专家论坛·果蔬风味研究

1. 专家述评
2. 大宗水果风味物质的研究进展
3. 果蔬风味物质形成的生物化学基础
4. 水果风味物质的生物制备技术
5. 水果干风味物质及干燥方式的影响研究
6. 果蔬膳食纤维在肠道菌群调控中的应用研究进展

流通保鲜

1. 不同保鲜膜气调保鲜技术对圣女果贮藏品质的影响
2. 1-MCP 结合预冷方式对鸭梨贮藏品质的影响研究
3. 储藏环境对破壁灵芝孢子粉品质的影响研究

果蔬加工

1. 微波渗糖加工低糖大果山楂果脯工艺研究
2. 小米谷物饮料制作工艺研究
3. 山楂加工产业现状及发展建议

综合利用

1. 竹叶黄酮提取物对HepG2 细胞氧化应激的调节作用
2. 食源血管紧张素转化酶抑制肽研究进展
3. 鸡腿菇的营养成分与保鲜加工研究

质量控制

1. 柑橘内部品质近红外光谱无损检测研究进展
2. 电化学传感器技术在农药残留分析中的应用
3. 电感耦合等离子体发射光谱法测定土壤中总Fe 不确定度评定
4. 果蔬中有机磷农药检测技术应用研究

栽培生理

1. 有机肥和生物制剂在葡萄生产上的联合应用效果
2. 不同浓度藜芦碱对枣树红蜘蛛的田间防效研究
3. 植物诱抗剂浸种对冬季番茄苗期性状的影响

产业发展

1. 新野县农业面源污染现状及防治对策
2. 山东玫瑰产业发展现状及建议
3. 温室黄瓜生产存在问题及应对策略

绿色植保

1. 鲁北地区枣树病虫害绿色防控措施
2. 盘州市无公害软籽石榴病虫害综合防治技术
3. 达州市香菇产业现状及发展建议

栽培技术

1. 大棚西瓜与草莓轮作高效栽培技术
2. 省力化管理措施在刺梨栽培养护中的应用
3. 苹果树冻害预防措施
4. 云南蒙自枇杷种植措施
5. 大红袍花椒育苗及栽培要点
6. 黄金百香果扦插育苗技术