山东平原县苹果炭疽叶枯病的发生规律与防治措施

摘 要：炭疽叶枯病是近年来造成山东省平原县苹果早期落叶、减产的的主要病害之一，传播速度快、危害性强，给果农造成严重损失。通过实地调研、查阅文献资料、果园试验等方式，总结提出了山东平原苹果炭疽叶枯病的症状表现、发生规律及防治措施，供果农参考。

关键词：苹果炭疽叶枯病；发生规律；防治措施；平原县

文章编号：2096-8108（2025）01-0093-02 中图分类号：S436.611.1⁺2中图分类号 文献标识码：A文献标志码

Occurrence Regularities and Control Measures of Apple Glomerella Leaf Spot in Pingyuan County of Shandong Province

LV Lianhai

（People’s Government of Wang Dagua Town， Pingyuan County， Shandong Province， Pingyuan Shandong 253102， China）

Abstract：Apple glomerella leaf spot is one of the main diseases that caused early defoliation and yield reduction of apple in Pingyuan County， Shandong Province in recent years. It spreads fast and has strong harmfulness， causing serious losses to fruit growers. Through field investigation， literature review and orchard test， the symptoms， occurrence regularity and control measures of apple glomerella leaf spot were summarized and put forward in Pingyuan County of Shangdong Province for reference.

Keywords：apple glomerella leaf spot; occurrence regularity; control measure; Pingyuan County

山东省平原县地处鲁西平原东北部、德州市中部，地势平坦，气候条件适宜，十分适合苹果的栽培^［1］。苹果栽培品种不断丰富^［2］，苹果产业促进了当地果农增收致富，在推进脱贫攻坚、助力乡村振兴中发挥了较大作用。由于夏季高温多雨、果园管理粗放、郁闭度较高，近年来平原县苹果园病虫害呈加重趋势。炭疽叶枯病是危害鲁西平原苹果生产的主要病害之一，传播速度快、危害性强，给果农造成严重损失。笔者通过果园实地调研、查阅文献资料、果园试验等方式，总结提出山东平原苹果炭疽叶枯病的症状表现、发生规律与防治措施，供果农参考。

1 症状表现

苹果炭疽叶枯病是一种流行性很强的真菌性病害，引起苹果早期落叶，不仅影响当年果实膨大，而且大大削弱了树势，甚至导致二次开花，影响翌年开花坐果，威胁苹果产业健康发展^［3-4］。该病主要危害苹果叶片，引起叶片早期的干枯、脱落，同时也侵染果实形成坏死性斑点，降低商品果率。

下部主枝叶片先受害，幼叶受害初期表现为红色至黄褐色或红褐色小点，针尖大小，边缘不规则；老叶受害初期表现为圆形或椭圆形的黑色坏死性病斑，直径多在3～5 mm，病斑边缘模糊。在7月—8月高温高湿或连续阴雨的条件下，病斑迅速扩展，2～3 d便可使整个叶片失水、焦枯、变黑、坏死，很快脱落。

病原菌侵染果实时，前期为红褐色小点，然后变为直径1 mm左右的圆形或近圆形红褐色病斑，边缘有红褐色晕圈。病斑数量多时，造成“麻面果”症状，丧失商品价值。

2 发病规律

苹果炭疽叶枯病的病原菌种类多样，主要为隐秘刺盘孢、果生刺盘孢、胶孢刺盘孢和亚洲刺盘孢等，其中果生刺盘孢为优势种^［5］。病菌主要在休眠芽、果台副梢、枝干秋梢等部位枝条上越冬。其发病规律与多种因素有关。

2.1 与管理水平密切相关

调研发现，王大卦镇花园村、王杲铺镇看水社区等管理到位、栽植密度小、夏季修剪到位、通风透光条件好、病虫害防治及时的苹果园，苹果炭疽叶枯病发病率不足5%；而同一片区管理粗放、栽植密度大、果园郁闭度高、没有开展夏季修剪徒长枝较多的苹果园发病率超过30%，甚至出现二次开花现象。

2.2 不同品种抗病性不同

通过实地走访调研发现，在平原县栽植的苹果品种中，金冠、嘎拉、乔纳金等极易染病，而美国8号、红星、红玉、富士、滕牧1号等抗病性较好，几乎不染病。

2.3 与天气密切相关

苹果炭疽叶枯病在外界条件适宜时产生分生孢子，经伤口或皮孔侵入叶片，潜育期1周左右。病菌孢子萌芽的最适温度30 ℃，菌丝生长的最适温度25 ℃，主要依靠雨水传播^［6］，由此可见，高温高湿的条件有利于该病害发生，尤其是6月下旬至7月上旬持续降雨，更为苹果炭疽叶枯病的产孢、侵染、传播、流行创造了有利条件。

3 防治措施

防治苹果炭疽叶枯病，需坚持“预防为主、科学防控”的原则，科学的防控策略是重视农业防治、强化物理防治和科学使用化学防治。防控苹果炭疽叶枯病要早预防、早治疗，对侵染叶片和果实要早发现、早清除，通过降低果园郁闭度、促进通风透光等措施创造不利于病害发生的条件，采取加强田间管理、培育健壮树势等措施增强树体抗病性。

3.1 重视农业防治，优化果园环境

1）选择抗病品种。对发病较重的苹果园通过大树改接等方式更换美国8号、红玉、红星等高抗品种，在发病较重的苹果园周边建园的，尽量不选择金冠、嘎拉等易感病品种。

2）推进苹果郁闭园改造。根据立地条件、栽植密度、品种、砧木、树龄、树形、枝组类型、枝条长势等灵活改造^［7］，降低果园群体密度和个体密度，改善通风透光条件。

3）做好果园清洁。落叶后至翌年萌芽前，将病叶、病果、病枝等带出果园粉碎堆肥，实现无害化处理；彻底清理园内的落叶、杂草，并适当深翻；萌芽前全园喷施3～5波美度石硫合剂，主干、树枝、地面都要喷到位、喷仔细，降低越冬菌源。

4）加强栽培管理。采取起垄栽培、雨季来临前挖好排水沟等措施，防止果园积水，降低园内空气湿度；采取搭建遮阳网、人工种草或自然生草等措施，降低园内温度，减少病菌的侵染和传播。增施有机肥、配方施肥，严格疏花疏果、科学控产，培育健壮树势，提高自身抗病能力。

3.2 强化物理防治，加强自身防护

1）加强食叶害虫的防治。通过悬挂糖醋液、杀虫灯、悬挂黄板等方式诱杀蚜虫、苹小卷叶蛾、金纹细蛾等害虫，减少叶片伤口，降低病害侵染几率。

2）搭建防护网。在果园上方搭建集防鸟、防虫、防冰雹、防霜冻等于一体的多功能防护网，加强苹果树体防护。

3）果实套袋。通过选择优质果袋进行套袋处理，可有效降低病菌侵染果实机会，减少病虫害防治次数，实现安全优质。

3.3 科学化学防治，保护治疗结合

化学药剂是防控苹果炭疽叶枯病发生流行最为有效的措施，结合施用保护性和内吸治疗性杀菌剂是防控炭疽叶枯病的关键。波尔多液是防控苹果炭疽叶枯病的有效保护性杀菌剂，7月初、7月底全园各喷施1次波尔多液（必备）可湿性粉剂400倍液，加入有机硅助剂可有效提高波尔多液的药液展布性和渗透性。吡唑醚菌酯、咪鲜胺、戊唑醇等内吸治疗效果较好的铲除和治疗剂，7月中旬和8月上中旬各喷施1次25%吡唑醚菌酯悬浮剂1 000倍液或43%戊唑醇悬浮剂1 500倍液或45%咪鲜胺水乳剂1 500倍液。需要注意的是，添加有机硅助剂后可适当降低杀菌剂的浓度；与矮化密植园相比，乔化密植园要适当增加施药次数。如日降雨量大于10 mm时，可适当提高用药浓度，同时添加有机硅助剂，降低早期落叶、落果风险。

参考文献

［1］ 韩慧卿.山东德州地区苹果栽培管理中的问题及对策［J］.果农之友，2024（4）：16-18.

［2］ 任善军.平原县大田栽培果树品种调［J］.落叶果树，2017，49（2）：65-67.

［3］ 刘源霞. 苹果抗炭疽菌叶枯病基因的分子标记及遗传定位［M］. 北京：中国农业科学技术出版社，2019.

［4］ 张立功，谭晓磊，吕国娟，等.苹果早期落叶病周年防治技术［J］.果农之友，2022（11）： 52-54.

［5］ 吕昭龙，李继平，郑果，等.苹果炭疽叶枯病病原菌分离鉴定及防治药剂的室内测定［J］.植物医学，2023，2（1）：34-43.

［6］ 张秀美，王宏，于年文，等.苹果炭疽叶枯病在辽宁地区的发生与防治［J］.园艺与种苗，2021，41（5）：9-10.

［7］ 朱学亮，贾丽.苹果郁闭园改造“八看”［J］.果树实用技术与信息，2020（3）：24-26.