芒种时节

高巍巍

芒种，是二十四节气的第九个节气，夏季的第三个节气，干支历午月的起始。芒种节气于每年公历6月5日—7日交节，是处在小满和夏至之间的一个节气，意味着“五谷成熟，芒种飞起”。芒种时节气温显著升高，雨量比较充沛。此时，我国大部分地区的农业生产正处于“夏收、夏种、夏管”的“三夏”农忙时节。农事耕种以“芒种”这一节气为界，之后种植的作物成活率逐渐降低。它是古代农耕文化对于节令的反映。

民间有送花神、安苗、打泥巴仗、煮梅等风俗。例如，安苗是皖南的农事习俗活动，始于明初，每到芒种时节，农民种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦粉和面，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

芒种的“芒”，是指一些有芒的作物，如稻、黍、稷等。芒种的“种”，为种子的“种”，又为播种的“种”。“芒种”的含义是“有芒之谷类作物可种，过此即失效”。民谚“芒种不种，再种无用”讲的就是这个道理。“芒种”二字的谐音是“忙种”，民间也称这一节气为“忙着种”。“芒种”的到来预示着农民忙碌的田间生活开始了。“艳阳辣辣卸衣装，梅雨潇潇涨柳塘。南岭四邻禾壮日，大江两岸麦收忙。”左河水的《芒种》生动描绘了芒种时的气象和农忙景况。

“芒种”一词，现存最早的文字记载见于两汉时期的《周礼》：“泽草所生，种之芒种。”元代文人吴澄编著的《月令七十二候集解》中：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”《通纬·孝经援神契》中：“小满后十五日，斗指巳，为芒种，五月节。言有芒之谷可播种也。”清代学者陈三谟在《岁序总考》中写道：“芒，草端也；种，稼种也；言有芒之谷此时皆可稼种，故谓之芒种，乃五月之节气也！”意思是说，有芒的谷物在这个时节都可以播种了。我国的水稻种植以南方地区的水田种植为主。北方地区是旱地农业，粮食作物以小麦为主。对于北方地区而言，“芒种”是麦子成熟的时节，因此，亦有将“芒种”的含义解释为“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。既涉及南方的水稻播种，也涉及北方的麦子收获。

中国古代将芒种分为三候：一候螳螂生，二候鵙始鸣，三候反舌无声。意思是在芒种节气，螳螂卵受气温变化影响，小螳螂破壳而生；喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣；而反舌鸟却因感受到了气候的变化，慢慢停止了鸣叫。首先，螳螂生。螳螂，草虫也，饮风食露，感一阴之气而生，能捕蝉而食，故又名“杀虫”；曰天马，言其飞捷如马也；曰斧虫，以前二足如斧也，尚名不一，各随其地而称之。深秋生子于林木闲，一壳百子，至此时则破壳而出，药中桑螵蛸是也。其次，鵙始鸣。鵙，百劳也，《本草》作博劳；《孟子》注曰：博劳，恶声之鸟，盖枭类也。曹子建《恶鸟论》：百劳以五月鸣，其声鵙鵙然，故以之立名，似俗称“浊温”。《埤雅》禽经注云：伯劳不能翱翔，直飞而已。《毛诗》曰：七月鸣鵙。盖周七月夏五月也。最后，反舌无声。诸书以为百舌鸟，以其能反复其舌故名，特注疏以为虾蟆，盖蛙属之舌尖向内，故名之。今辨其非者，以其此时正鸣，不知失者也。《易通卦验》亦名为虾蟆无声，若以五月正鸣，殊不知初旬见形后，形亦藏矣。陈氏曰：螳螂、鵙皆阴类，感微阴而或生或鸣，反舌感阳而发，遇微阴而无声也。

芒种时节是插秧的最后时节，陆游有诗云：“时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长。”生动描绘了芒种时节的景象，也让我们知道芒种时节要插秧，而且是“四野皆插秧”。“芒种”正是一年中农事最繁忙的时候。进入芒种时节，气温不断升高，雨量日渐充沛，空气湿度慢慢增大，长江中下游地区陆续进入梅雨季节。清同治《湖州府志》卷二十九《舆地略·风俗》多处引《湖录》，崇祯《乌程县志》载：“芒种后逢壬日为梅，其时梅正熟也。五日得壬，则梅高五尺；十日得壬，则梅高一丈。当梅时栽接移植者易生。梅雨，农家赖以种田，故俗名号为烧鹅汁。然不可多，多则水涝难以栽种。其时有雷则多雨，无雷谓之哑黄梅。”由此可知，芒种时节是播种的最后时节，否则进入梅雨季节，就会因为田间水涝严重而难以栽种。

在中国传统文化中，芒种节气有着丰富的寓意和传统。第一，丰收的象征。芒种节气是我国农耕文化中一个非常重要的节气，它象征着五谷丰收的开始。此时，庄稼长势喜人，粮食作物进入成熟期，农民也开始着手收割。芒种节气的到来，标志着春耕、夏耕工作的结束，迎来了大丰收的开始。第二，保健养生。芒种节气时天气渐热，人们的身体也会随之发生变化，会出现一些疾病。因此，在这个节气中，人们要注意保养身体，特别是要多喝水、多吃水果，以防止因暑热引起的疾病。此外，还应多吃一些清热解毒的食物，如黄瓜、西瓜、菠萝等，以保持身体的健康。

芒种的习俗也丰富多样。在农村地区，芒种节气是收割庆典的日子，在这一天，农民会把庄稼收割回来，举行庆典活动，以表达他们对丰收的感激之情，并为来年的收成祈福。芒种节气也是饮茶的好时节，在这个节气里，新茶已经采摘下来，新鲜嫩绿的茶叶口感鲜美，人们会饮用新茶来清热解暑，保持身体的健康。在芒种的众多习俗中，还有一个有趣的习俗——吃“爱情面”，这是因为芒种节气正值初夏时节，万物繁荣，而“面”与“缘”谐音，因此，人们会在这个节气里吃一种叫作“爱情面”的面条，以祈求自己的缘分能够像面条一样绵长。

在中国传统文化中，芒种被认为是一个非常重要的节气。它标志着五谷丰登的开始，也代表着人们辛勤劳作所带来的收获。这时正是收割麦子的时节，麦子是一种非常重要的粮食作物，因此，收割时必须要特别小心，以免造成损失和浪费。农民在田间地头忙于插秧、除草和灌溉等各项农事活动，如果天气炎热，农民还需要在酷热的田地里劳作。尽管如此，对大多数农民来说，芒种仍然是充满欣喜和期待的时节。

芒种是中国传统节气之一，代表着夏季的开始，也是收获的时节。无论是古代还是现代，它都蕴含着深刻的意义。芒种象征着生命力，带给人们希望与力量。正如夏天的绿叶嫩芽，代表着新的生命力，勇敢迎接未来的阳光与雨露的滋润，不断成长壮大。人也应如此，要抓住机遇不断迎接挑战，提升自我。即使面临众多的风险和不确定性，也不能停下脚步。即便外部环境不断变化，也要保持内心的坚定和信念。生命不息，奋斗不止，只要继续向前走，就会有更好的明天。