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多学科融合 项目化实践

2024-06-16段雅莉

湖北教育·综合资讯 2024年5期
关键词:月饼传统节日活动

在小学综合实践活动中,虽然有涉及节日内容的资源包,但较为零散。如现行小学综合实践活动资源包——三年级的《跟着节气去探究》、四年级的《端午节里念屈原》、五年级的《清明》和六年级的《民族节日面面观》,这样分散的学习活动导致学生对中华优秀传统文化的认识不太全面。为将中国优秀传统文化内涵用一种深入浅出的方式传递给学生,武汉市汉南区育才小学创新设计了小学综合实践主题活动《传统节日文化》。以学生文创作品成果为导向,完善综合实践活动内容,促进学生多种能力的协同发展。学生在艺术体验中能发现传统文化象征物品的形象美,在实践探索中感受传统文化的内涵美,在角色体验中获得创造美。教师要鼓励学生在主题式综合活动中获得丰富的经验,初步形成且逐步提升对自我、社会和自然的整体认识。

跨学科融合 预设成果

学校梳理了现有的课程资源,确立了以“体验结合、学科集合、能力综合”作为探索立德树人的实践路径,并初步建立起以“和美偕行,融荟缤纷”为主题的活动路径。该主题实践活动属于“人与社会”主题范畴,围绕中国传统节日的相关知识设计并实施。展示的成果均来源于学生的日常生活,并融合了语文、美术、劳动、信息等学科知识,聚焦主题设计了3项综合实践活动和与其对应的任务。

在教学中,教师引导学生根据喜好选择自己感兴趣的节日,通过搜集、视听、阅读等方式,了解该传统节日的文化习俗及意涵,包括该节日的时间、典型食品、相关故事、传说或诗词和庆祝方式,如观花灯、猜灯谜、品美食等。学生用绘画、书法、手工作品、故事、诗歌、小品演绎、厨艺擂台等形式,充分展示了对传统节日文化的解读。同时学生也在创作的过程中体悟了中华优秀传统文化的博大精深,最终帮助学生实现对中国传统节日的文化意涵的理解,逐渐形成对中华优秀传统文化的认同,坚定文化自信。(如下图)

项目化实施 优化过程

为了能更好地提升学生对于传统节日的认识,呈现更多不同年级学生的活动成果,教师可以在正式开展活动前充分了解相应节日的文化特点。同时教师也应该了解学生此时的年龄、心理等,纵向创设更适合学生的项目式活动(如表1)成果展示方式。学生将在教师的帮助下,面对来自真实世界的挑战性项目或任务,开展一定周期的探究或合作学习,完成项目成果,实现知识、能力和素养的协调发展。

比如,进行“巧夺天工大展台”这一活动时,学生根据自己的特长,在教师的指导下用书法、绘画、手工等形式对节日物品进行创作,之后遴选出优秀作品展出。学生在参与或参观作品的过程中实现了对中华优秀传统文化无声的体悟。

在开展制作实践时,学生可能会面临各种各样的问题,教师应进行有效指导。以中秋文化为例,为了让学生了解中秋文化及月饼制作。教师开展了以下活动。

阶段一:搜集资料,阅读介绍中秋节的故事或诗歌,提取相关信息,尝试介绍中秋节及其代表性食物与相关知识。阶段一应在课前完成,学生可以绘制中秋节手抄报或制作中秋特色物品图片或物件。

阶段二:学习如何制作冰皮月饼。课堂上师生交流,讨论确定制作冰皮月饼需要做的前期准备,如准备好面皮、各种口味的月饼馅、模具、手套等。学生在教师的指导下,借助视频及示意图学习制作冰皮月饼。

阶段三:创意设计制作冰皮月饼。学生了解制作步骤——第一步将面皮用擀面杖擀出来;第二步将面皮按压成圆形;第三步将月饼馅包进圆形面皮;第四步放入模具压制成型;第五步为学生自由创新月饼样式。学生在教师指导下,独立或与同伴合作设计、制作冰皮月饼,体验制作过程。

阶段四:学生通过品尝月饼,体验月饼味道之美;通过鉴赏小组最佳月饼,体验月饼形状之美;通过与小组合作编排冰皮月饼成果展示,体验合作的快乐和劳动之美。这一活动让学生全方位地了解中华月饼之美(色、形、味),感受中国传统节日文化的魅力。

多维度评价 提升质量

教师在主题式综合活动中给予学生指导、帮助与适时的评价,及时搜集学生参与活动的轨迹,记录实践与体验的过程,保留学生的活动成果。适切的互动反馈有助于把评价与学生的经验积累联系在一起,帮助学生增长见识,培养兴趣,使其投入有意义的反思中,提升发现问题、解决问题、合作交流、处理信息的能力。学生在每项活动中,都能得到一个“智慧星”,多元化多维度“智慧星”评价促进了综合实践活动的有效开展(如表2)。

为学生搭建广阔的舞台,需要多学科教师共同参与。学生对于主题式综合活动表现出了较高的喜爱度、参与度和期盼度,他们在活动中获得了体验、收获了快乐,最终提升了综合素养。

(本文系湖北省规划课题“OBE理念下小学‘趣·悦’课堂促进学生学业发展的实践研究”的研究成果,项目编号:2023JB490)

责任编辑/李慕绚

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