湖南农户家庭消费升级的现状及影响因素分析

2024-05-24李芷琪

商场现代化 2024年9期

基金项目：湖南农业大学大学生科创项目“数字金融使用对农村家庭消费升级的影响研究”（项目编号：XCX2023124）

摘要：随着社会经济发展和农村改革不断深入，农户家庭消费升级成为当前农村发展的重要课题。本文以湖南省为例，从农户家庭消费升级的内涵与意义入手，明确其定义和重要性。通过对湖南省农户家庭消费升级的现状进行描述，分析了影响农户家庭消费升级的各种因素，包括收入水平、供给体系质量、教育水平、城乡差异、社会文化因素。最后，针对性地提出相关政策建议，以促进湖南省农户家庭实现消费升级、推动农村经济发展。

关键词：消费升级；消费结构；消费能力；农户家庭

一、引言

消费升级又称消费结构升级，目前发展型消费和享受型消费占比越来越高，直接反映了消费水平和发展趋势。我国人口超过14亿，截至2022年底，我国经济总量达120万亿元，稳居世界第二位，是全球最大和最有潜力的消费市场，有巨大的增长空间。在就加快构建新发展格局进行第二次集体学习时强调，“要建立和完善扩大居民消费的长效机制，使居民有稳定收入能消费、没有后顾之忧敢消费、消费环境优获得感强愿消费。”展望未来，当前和今后一个时期，是扩大消费、畅通供需循环的关键时期。扩大居民消费水平，促进消费升级，是后疫情时期构建新发展格局，推动经济高质量发展的必由之路。

我国拥有庞大的农村人口，截至2021年，中国农村地区人口规模约为5.57亿，占比40.42%。促进农村消费在我国扩内需促消费工作中占据重要地位。湖南省作为中部地区重要农业大省，提升湖南农户家庭消费升级对其实施乡村振兴战略意义尤为重大。然而，目前关于农户家庭消费升级研究还相对较少，尤其是对影响因素的深入探讨尚不充分。因此，本论文旨在以湖南省为例，通过对湖南省农户家庭消费升级的现状及影响因素分析，为湖南省农村经济发展提供有益的参考和建议。

二、湖南省农户家庭消费升级现状

1.消费结构呈现升级态势

传统的农村消费以粮食、衣物、住房等基本生活用品为主，现如今湖南农户家庭的消费结构已经发生了显著变化。随着生活水平的提高，农户家庭开始增加对教育、医疗、旅游、娱乐等服务性消费的需求，湖南农户家庭的消费已经从满足基本生活需求转向提高生活品质和享受多样化消费的方向。主要表现在以下两个方面：

（1）恩格尔系数呈下降趋势

恩格尔系数是衡量居民消费支出结构变化的重要指标。如图1所示，除在2020年和2021年疫情时期湖南农户家庭恩格尔系数有所上升外，其余期间呈逐年下降趋势，这表明湖南农户家庭用于购买生存型食物的支出在家庭或个人收入中所占的比重降低，用于发展型、享受型支出比重提高，意味著消费结构正在持续优化。

（2）发展型消费比重持续提高

近年来，湖南省农户家庭消费结构正在逐年优化。交通通信、医疗保健、家庭设备、衣着、文教娱乐等消费逐年攀升。这意味着湖南农村居民医疗保健意识增强、交通通信技术也已在农村地区全面普及，人们的出行条件得到日益改善，农户家庭的生活条件不断改善，人们正追求着更高品质的生活。但值得注意的是，在文教娱乐消费支出方面，湖南农户家庭占比较低，涨幅也较低。说明应关注农户家庭的精神需求，要重视对农村地区的文化娱乐的投入。

2.消费能力逐步提升，消费潜力有待挖掘

人均可支配收入是用来衡量百姓收入水平、福祉状况的重要指标，标志着居民即期的消费能力。人均可支配收入增长可以提升农户家庭的消费能力，从而推动消费升级。从2012—2022年的湖南省统计年鉴可知（如图2），湖南省农村人均可支配收入每年呈线性增长趋势，其中2012—2015年增长率较高，2015—2022年增长率有所波动。增长率和全国农村人均可支配收入增长率相比，高于全国平均水平，这意味着湖南农村消费潜力很大。所以当前湖南农村经济发展之重就是找寻突破点刺激农村消费，挖掘消费潜力。2021年湖南省乡村人口占全省比重超过40%，而农村消费品零售额仅占全省消费品零售额的不足16%。逐年增长的收入水平引起了逐步提升的消费能力，却没有带来与之匹配的消费需求，背后的原因可能是农村消费品供给质量有待提高、消费环境有待提升。消费不旺，内需拉力不足等现象必定影响湖南农户家庭消费水平的提高和消费升级的实现。

3.消费升级呈现出地区差异性

“长株潭地区”农村基础设施和公共服务设施较好地区的农户家庭消费升级相对较快，“大湘西地区”“湘中地区”和“湘南地区”的农户家庭消费升级相对滞后。同时靠近城镇地区的农户家庭消费升级相对较快，离城市较远的农村农户家庭消费升级相对滞后。据统计，目前在湖南湘西地区县域消费中，生活必需品消费占整体消费品总额的50%以上，文化、休闲消费占比甚至在2.5%以下。这表明发展型消费市场是这些地区的远景市场之一。与此同时，也需要找出新对策，缩小湖南省农户家庭消费升级的地区差异。

三、湖南省农户家庭消费升级的影响因素分析

1.收入水平

收入水平是农户家庭消费升级的重要影响因素之一。随着收入水平的提高，农户家庭的消费行为和消费结构也会发生相应变化，从而实现消费升级。首先，收入水平的提高可以促使农户家庭提高日常生活品质。随着收入增加，农户家庭可以购买更多高品质商品和服务，如高档家电、汽车、旅游等。这种消费行为的变化，不仅满足了农户家庭的物质需求，也提升了他们的生活品质和幸福感。其次，收入水平的提高还可以推动农户家庭消费结构的升级。在收入水平较低的情况下，农户家庭可能更加注重基本生活需求的满足，如食品、住房等。但随着收入增加，农户家庭的消费结构会逐渐向更加多元化和多样化方向发展，包括教育、医疗、娱乐等方面的消费增加。这种消费结构的升级，有助于提升农户家庭的生活质量和社会地位。

2022年湖南省全年城镇居民人均可支配收入达47301元，农村居民人均可支配收入19546元，差距为27755元。湖南农户家庭较低的收入水平会影响农户们的总消费，从而减缓消费升级进程，不利于生活品质提高。

2.供给体系质量

高质量的供给水平可以刺激消费，供给体系质量的提升可以促进消费升级。过去湖南农户家庭消费需求相对单一，近年来，农民收入稳步增长，需求也在不断升级，对商品质量、功能、品牌等方面有更高要求。但是，调查发现，湖南农村地区的平均消费倾向要远低于城市地区，造成这种现象的原因之一就是，乡村地区的供给体系质量普遍低于城市地区。在湖南省长沙市泉丰村开展的调研中，调研结果显示：74%的农户家庭表示在消费时更注重商品质量，53%的农户家庭表示消费供给质量差是制约其进行享受型消费的主要原因。“互联网+”时代背景下，电商成为商品供给的一大途径。虽然湖南农村数字化进程已初有成效，但是发展农村电商还面临种种难题，其中最突出的是缺乏专业电商人才。农村电子商务无法得到稳健发展，农村供给体系质量难以提升，农户家庭内需也无法扩大，消费升级进程受到阻碍。

3.教育水平

教育水平是农户家庭消费升级的重要影响因素之一。随着教育水平的提高，人们的知识和技能水平也相应提高，这对农户家庭的消费升级具有积极的影响。

教育能够培养农户家庭成员的创业意识和能力，使他们创造更多财富，教育水平的提高还能够促进农户家庭的创新消费。受过教育的人更具有创造力和创新意识，能够更好地适应市场需求和消费趋势，会更愿意尝试从大城市引进新产品、有助于农业生产的新技术和新兴的服务型消费，从而推动农户家庭的消费升级。在对湖南省长沙市泉丰村的调研中，84%的高中及以下学历的农户家庭表示，没有了解或使用过数字金融，其中35%的农户甚至表示，即使有能力也不太愿意进行享受型消费，认为这是一种“浪费”。

4.社会文化因素

社会文化因素包括价值观念、文化传统、社会风尚等，对农户家庭消费行为和消费观念产生深远影响。农户家庭因传统观念和习惯的影响，即使经济收入能够支持进行一些发展型消费、享受型消费，如在饭店就餐、外出旅游，但他们还是不会这么做。这些行为受历代人与周边人的影响，很难改变，不同文化背景下成长起来的消费者有不同的价值观念和对商品、服务的选择标准。

5.城乡差异

在湖南省这样一个地域广阔、经济发展不平衡的地区，城市和农村之间的差异明显，这也导致了农户家庭消费升级的差异。这是一个综合性影响因素，具体表现在，城乡居民收入差距、城乡供给水平差距、城乡教育差距和城乡社会文化差距上。

四、湖南农户家庭消费升级的对策建议

1.增加農户家庭收入，提高消费水平

只有促进农民增收，才能提高农民消费能力，从而带动消费升级。基层领导班子要集思广益，多途径提高农民收入。

（1）因地制宜、精准施策

要挖掘利用优势资源创新发展特色产业。特别是针对消费升级地域差距加大的问题。以湖南省湘西地区为例，湘西土家族苗族自治州地处湖南省西北部，地表水和地下水资源丰富，水质良好，其多山多水少田地的原因，制约了其农业的发展。但它拥有丰富的旅游资源，山水风光秀美奇特，历史文化底蕴深厚，民俗风情多姿多彩。湘西地区应因地制宜，充分利用突出区域优势，培育地方特色主导产业，培育壮大文化生态旅游产业、协同发展特色农林产业等。纵观整个湖南地区，要将打造特色地域品牌的意识深入各基层乡镇，培育地缘标志品牌产业，打造“一村一特”“一县一品”。

（2）发展农产品深加工，提高农产品附加值

要重点关注发展潜力大、加工比重低的产品，如粮油、水果、肉蛋、水产品等，集思广益，创新农产品深加工形式，生产出更多符合年轻市场需求的深加工农副产品。同时，当前湖南农业生产智能化有待提高，农户家庭的数字化农业技能掌握不足，一定程度上制约了农产品附加值的提高。因此，要积极引进先进技术，加强信息化、智能化、工程化装备研发，攻克关键性技术难题。此外，政府还要对农产品深加工企业进行扶持，解决企业资金难题，重视品牌塑造、市场营销、服务创新。

2.优化市场供给，增加农户家庭消费意愿

首先，可以通过加大强农惠农富农政策落实力度，把更多优质产品带到农村，让农民享受与城市同样品质的商品与服务。其次，应该培育地方重点商贸企业。支持当地骨干特色批发零售企业通过组织创新、资源整合做强做大，提升当地龙头商贸企业数量和质量。此外，还应该培育农村电子商务主体，加强农村电商建设。基层乡镇要积极引入淘宝、京东、拼多多等大型电商平台企业，同时也要推动其业务下沉，打通电商的“最后一公里”，让家家户户都能享受电商红利。

3.做好农村社会保障工作，为农户家庭解后顾之忧

首先，要扩大农村社会保障范围，确保社保全覆盖。将农村人口全部纳入社会保障范围，实现养老、医保全覆盖；进一步提高现有农村低保、养老标准和农村医保报销比例，减轻农村居民负担。其次，是在农村优先普及12年制义务教育，大幅度降低居民普通教育的开支；对于困难家庭子女就学问题，各高校应该做好奖助学金发放工作，关心每一位困难学生并做好心理辅导。最后，要完善基本医疗保险制度让广大农村居民病有所医。湖南农村的人口老龄化水平高于全国平均水平，增速也快于全国平均水平，目前很多农村老人的社会生活和医疗健康还得不到足够保障。对无子女老人、生活困难老人和失独老人要帮助其解决养老问题、医护问题。通过以上措施，切实解除或减轻农村居民消费的后顾之忧。

4.健全农村金融体系，大力普及数字普惠金融

目前，湖南地区农村数字金融使用相较于城市数字金融使用主要存在的问题有覆盖度不够广、使用深度仍需加强，数字化程度有待提高。为加快农村数字普惠金融体系建设，建议：

（1）加快农村数字基建发展，完善硬实力

继续改善和升级现有的5G网络基础设施，确保网络覆盖不仅广泛，而且具有高质量和稳定性，特别是在极端天气条件下或在地形复杂的地区。同时，要利用5G网络的高速特性推动湖南地区农村电商、智慧农业等数字经济发展，支持农村创业和创新，提高农产品的市场竞争力，促进农村经济的多元化发展。

（2）加强农民数字素养培养，补足软实力

提升农民数字素养是数字化时代的必然要求，是缩小城乡差距的关键举措。只有让农民们心里认同数字金融，并能够很好地使用数字金融工具才能有助数字金融“进农村”。基层领导干部应该挑起重任，要想方设法提升农民的数字素养，如开展数字工具学习讲堂、派发数字工具学习手册、上门入户宣传指导等。

5.引导农村居民转变消费观念

首先，基层政府干部应帮助农户树立新的消费观念，开展科普宣传讲座是重要的方式之一，通过开展讲座打破农户原先陈旧的消费观念，引导农村居民在消费时更加注重商品质量。其次，有外出务工经验的农村居民和接受了先进教育的年轻一代应该起到新观念新思想的引领作用，让长期生活在农村的亲戚朋友们认识到发展享受型消费在日常消费中也是很重要的，合理的享受型消费并不是“浪费”，进行教育、医疗、旅游等消费支出对提升生活幸福感与完善生活保障体系有至关重要的作用。只有从根本上转变了农户家庭的消费观念，才能优化农户家庭消费结构，实现消费升级。

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