舞钢市绿色种养循环农业的探索

舞钢市农业综合行政执法大队 张世杰

舞钢市为加快推动高效种养业转型发展，以推进粪肥就地就近还田利用为重点，通过财政补助奖励支持，建机制、创模式、拓市场、畅循环，力争通过5 年试点，扶持一批粪肥还田利用专业化服务主体，形成可复制可推广的养殖场(户)、服务组织、种植主体三方有机衔接的绿色循环农业发展模式，实现绿色种养循环农业有机肥料每667 m2施用量均增加15%以上，每667 m2化肥用量均减少10%以上，土壤有机质含量有所提高，畜禽粪污综合利用率在90%以上。

一、舞钢市基本情况

舞钢市隶属河南省平顶山市，辖7 个街道、4 个镇、3 个乡，总人口34.81 万，土地总面积6.304 万hm2，其中耕地面积2.37 万hm2。地处暖温带向北亚热带过渡区，属大陆性季风气候，四季分明，气候温和，年平均气温14.9℃，自然降水偏丰，年降水量为1000 mm左右。全年粮食种植面积3.2 万hm2左右，随着农业结构不断优化，初步形成了东北部粮食、西南部特色林果、城区周边观光农业、循环养殖产业“四大”现代农业产业集群。农村一二三产业加速融合，精准农业、智慧农业等新产业、新业态蓬勃发展。生态循环农业快速发展，稳步推进国家农业可持续发展试验示范区、农业绿色发展试点先行区建设工作，建成尚店镇、杨庄乡、枣林镇、庙街乡4 个现代生态循环农业试验区。

二、绿色种养循环技术模式

依据舞钢市当年畜禽粪污产生量和农作物种植情况，分析出舞钢市土地承载力为37.89%，即粪污产生的氮总量占种植作物可以消纳的氮总量的37.89%，整县区域承载力分析是按土壤氮磷养分水平二级、粪肥施肥比例50%、当季利用率25%测算，舞钢市现有种植土地具有消纳全市畜禽养殖粪污的能力。

（一）绿色种养循环技术模式

舞钢市根据实际情况，确定了固态粪肥堆沤还田和液态粪肥稀释还田两种绿色种养循环技术模式。固态粪肥堆沤还田又分为三种技术模式：一是收集粪污—腐熟发酵—还田。通过粪污收集，堆积发酵，翻堆，加草木灰、菌渣辅料等生产粪肥。二是收集粪肥—腐熟发酵+菌剂—还田。河南省千宝农业种植有限责任公司引入江苏核实生物科技有限公司的腐熟发酵技术，通过加菌剂对收集的粪污进行堆积发酵，不加辅料，生产出来的粪肥有机质含量高，粪肥臭气小。三是收集粪肥—腐熟发酵+蚯蚓—还田。河南丰硕宝农业科技开发有限公司在粪肥堆积发酵中引入蚯蚓在固体粪污中生产，使粪污得到充分的腐熟发酵，生产出来的粪肥质量好、气味小，蚯蚓养成后可以出售做饲料和钓鱼饵料。固态粪肥堆沤还田应用作物包括粮（小麦）、果（桃、葡萄）、茶，液态粪肥还田主要应用在小麦上。

（二）绿色种养循环技术路径

舞钢市区域内对养殖场中符合无害化处理标准的畜禽粪便实施全量收集，集中堆沤腐熟，每批次腐熟粪肥抽检（重金属、粪大肠菌群数、蛔虫卵死亡率、氯离子含量、杂草种子活性等限制指标）合格后，按照施肥量撒施还田。

（三）绿色种养循环施用时期

固态粪肥在整地深耕时全部作底肥施入，液态粪肥在小麦播种后土壤封冻前喷施在地表。果园、茶园在10 月下旬至11 月上旬作底肥施入。

（四）施肥量

舞钢市小麦常规施肥为底施45%（25-15-5）复合肥50 kg，按减氮10%计算，每667 m2减纯氮1.25 kg，固态粪肥氮含量为1.31%～1.983%，液态粪氮含量为0.08%～0.11%，每667 m2折合固态粪肥用量100 kg，液态粪肥1.5 m3。

（五）施肥面积

固态粪肥在尚店镇、枣林镇、八台镇、武功乡、杨庄乡、尹集镇、庙街乡等7 个乡镇施用较多，面积为4700 hm2。液态粪肥在尚店镇、八台镇、庙街乡等3个乡镇施用较多，面积为358.67 hm2。

三、绿色种养循环运行模式

（一）粪污处理+养殖场+种植户运行模式

粪污收集处理服务的实施主体（不包括养殖企业）与养殖场签订粪肥收集协议，按规程收集、腐熟发酵畜禽粪污，种植的实施主体与粪污收集处理服务的实施主体签订粪肥供应协议，种植的实施主体将粪肥还田。

（二）种植大户+养殖场运行模式

种植的实施主体与养殖场签订粪肥收集协议，按技术规程收集、腐熟发酵畜禽粪污，将腐熟发酵的粪肥在其流转的耕地进行还田。

（三）全链条服务运行模式

新型全链条服务的实施主体与养殖场签订粪肥收集协议，按规程收集、腐熟发酵畜禽粪污，将腐熟发酵的粪肥在项目区内进行还田。

四、主要成效

（一）探索出专业化服务组织全链条开展粪肥堆沤还田运行模式和沼液还田运行模式

依托河南丰硕宝农业科技开发有限公司、河南慧宝生物科技有限公司和舞钢市六丰农业有限公司，在尚店镇、枣林镇、八台镇、武功乡、杨庄乡、尹集镇、庙街乡等7 个乡镇开展粪污收集—腐熟发酵—腐熟粪肥—粪肥还田全链条服务，依托舞钢市六丰农业有限公司在尚店镇、八台镇、庙街乡等3 个乡镇开展液态粪污收集—腐熟发酵—液态粪肥稀释还田全链条服务。

（二）提高了畜禽粪污综合利用率

通过项目实施主体对规模化畜禽养殖企业固态粪污堆沤还田、液态粪污腐熟还田的消纳利用，解决了畜禽粪污对环境的影响，防止畜禽粪污对地表水、地下水的污染和对大气环境的污染，尤其是对美丽乡村建设、人居环境整治起到积极的推动作用，同时，废弃资源得到高效流动和利用。2021 年，舞钢市畜禽粪污综合利用率达到95.01%。

（三）降本增效

通过增施固态粪肥或冲施液态粪肥，每667 m2减少化肥用量10%以上，按每667 m2常规施肥50 kg 计算，每667 m2减少施用化肥5 kg，每千克按3 元计算，每667 m2减少肥料投入15 元。

（四）耕地质量有所提升

粪肥是一种全营养肥料，项目区通过增施腐熟的畜禽粪肥，可以改善土壤结构，调节土壤酸碱度，促进土壤养分释放和提高肥料利用率。在促进作物增产的同时不断提高耕地质量，促进舞钢市高效种养业良性发展。

（五）提高对粪肥认识和利用的自觉性

改变农民长期存在的不良用肥习惯，提高对粪肥优点的认识，逐步形成良好的用地养地观念，为实现农业绿色高效可持续发展奠定了基础。

（六）经济效益显著

通过增施粪肥，提高了小麦的抗性，减轻病虫害的发生，提高小麦产量。每667 m2平均增产小麦19.2 kg，小麦按每千克2.2 元计算，每667 m2可增收42.24 元。每667 m2减少农药使用按节本2 元、减少肥料投入按15 元计算，每667 m2可节本增效59.24 元。项目区可增收小麦1536 t，增收473.92 万元，经济效益显著。

五、具体做法

（一）加强领导，周密组织

一是舞钢市高度重视绿色种养循环农业试点项目工作，成立了以市长为组长，副市长为副组长，相关单位、各乡镇负责人为成员的专班领导小组。项目乡镇、村成立项目实施领导小组，明确目标，责任到人。二是农业农村局组建工作专班，从全局系统抽调业务能力强的12 名专业技术人员具体负责项目方案编写、各乡镇技术指导服务、资料收集整理等。

（二）加强调度，高效推进

一是组建微信工作群，建立了“日调度”工作机制，每日在工作群内发布当日工作进度。二是召开项目动员会、推进会。为确保项目顺利实施，多次召开县、乡、村各级动员会、推进会，具体安排项目实施各项工作、集中研判解决项目实施中存在的问题，确保落实还田任务。

（三）压实责任，强化监管

一是聘请第三方监理全程监管项目实施。二是建立县乡村三级监管队伍。舞钢市农业农村局委派7 名科级干部带队，抽调52 名工作扎实、责任心强的工作人员和12 名专班工作人员，组建70 人的项目实施监管队伍，负责52 个项目村粪肥还田督导及监测点和试验田布置等工作。乡（镇）、村成立以乡长、主管乡（镇）长、纪检书记、村支部书记、监委会成员组成的监管组，负责监督本区域项目实施。

（四）攻坚克难，确保质量

秋播整地期间，正赶上长时间的连阴雨天气，舞钢市政府部门因地制宜，因地施策，采取“雨来人歇，雨停就干”的“游击战”模式，抓住雨停的间隙，对能机械作业的地块用粪肥还田机械还田，对湿度大机械不能作业的地块，组织人工撒施队，抢时还田。粪肥取样、试验田、监测点取样工作委托的第三方检查机构完成对13 个实施主体粪肥、4 个试验田和21 个监测点的土样采集工作，粪肥有毒有害限量指标符合《有机肥料》（NY/T 525—2021）要求。