粪肥是个宝，随意用不好

湖南生物机电职业技术学院 廖唯超 邓建平

“种地不上粪，等于瞎胡混”“庄稼一枝花，全靠粪当家”，这两句农谚充分说明了在传统农业种植中，畜禽粪便是主要的肥料来源。随着化肥的大量使用，越来越多的农民都习惯使用化肥，逐渐抛弃了粪肥，甚至有不少人认为粪肥不能用了，因为里面含有抗生素、重金属、盐分等对作物生长不利的成分。那么，粪肥到底还能不能用呢？又该怎样用才对呢？

1.粪肥能不能用当然能用！粪肥由畜禽的排泄物和垫料组成，畜禽的排泄物是它们消化或者没有消化的食物残渣，含有比较丰富的有机质，以及氮、磷、钾等矿质元素。垫料多是稻草、锯木屑、谷壳等有机物质。粪肥经过分解能释放出腐植酸、矿质养分，这些都是植物生长所需要的。因此粪肥是一种很好的有机肥，虽然矿质养分含量偏低，但有机质含量高、养分齐全，改良土壤的效果非常好。

2.粪肥使用不当的危害粪肥虽好，但使用方法不对，危害也很大。当前粪肥主要来源于工厂化养殖场，由于在畜禽饲料里可能含重金属、盐分等物质，导致畜禽粪便中残留抗生素、重金属、盐分等对作物有害的物质。如果施用没有充分发酵的粪肥，很有可能对作物造成危害。不少农民朋友把粪肥从养殖场拖回来，堆放几个月就施入土壤中了，有些甚至直接施入土壤中。首先，未完全发酵的粪肥会在地下进行缓慢发酵，散发的热量会造成烧根现象，释放出的硫化氢、甲烷、氨等有害气体，会使土壤和作物产生酸害，伤害作物根系和底部叶片。其次，由于未经过高温发酵，粪肥里的病菌、虫卵、线虫以及杂草种子等无法被杀灭，会直接影响作物生长。最后，未经过高温发酵，粪肥中的铜、锌、铅等重金属元素无法络合和钝化，抗生素无法分解，被植物吸收后，将影响植物的生长。

3.怎样合理使用粪肥无论什么样的粪肥，都必须进行科学合理的发酵，只有充分的发酵腐熟之后才能使用。可购买合格的以畜禽粪便为主料的商品有机肥，施用这种有机肥一般不会产生烧根烧苗、植物黄化等现象。传统的农家肥发酵一般采取堆放形式，虽然堆放时间久，但存在没有合理调节碳氮比和酸碱度、没有使用专业发酵剂、没有及时翻堆、发酵温度低于65℃等问题，导致发酵不完全。因此，有条件的农户可在专家的指导下科学地发酵粪肥。粪肥最好作基肥使用，开沟埋入土壤中，还可在粪肥中加入微生物菌剂，效果会更好。