浅谈鹅大肠杆菌病诱因、危害与防治

周口市川汇区动物检疫站 朱三榜

鹅大肠杆菌病是家禽养殖行业的常见疾病，在我国各地区均有发生，该细菌可以在家禽的皮肤、粪便、羽毛以及舍内快速传播防控难度高，对家禽行业发展的危害大，已经成为不容忽视的问题。因此，相关人员应掌握鹅大肠杆菌的诱因，了解该疾病的危害，掌握相关的防治措施，从而提升效益。

一、鹅大肠杆菌病诱因分析

（一）饲养条件

不良的饲养条件是导致鹅大肠杆菌感染频发的主要原因，如舍内的冷热应激源、鹅群密度高、饲料或者水源中存在大量微生物等。

（二）疾病

疾病与鹅大肠杆菌发生存在相关性，常见的疾病诱因包括消化系统感染、支原体或者球虫病等，部分病鹅在发病前会伴有消化道菌群不平衡等症状。

（三）免疫反应问题

免疫反应问题主要是指疫苗副作用诱发所引起的大肠杆菌病。

二、鹅大肠杆菌病的危害

鹅大肠杆菌病的危害巨大，会导致死亡率明显增加，病鹅的产蛋量明显下降、体质量增长缓慢。该疾病防控难度高、易传播。在鹅群孵化过程中若种蛋被鹅大肠杆菌感染后，会导致雏鹅因为脐炎等疾病死亡。当细菌通过呼吸道系统进入鹅体内后，会显著增加心包炎、腹膜炎或者气囊炎等的发生率，上述病症的治疗难度高，会导致鹅群死亡。若鹅大肠杆菌经过消化系统进入鹅身体后，会增加腹膜炎、肠炎等病症的发生率，并且此类病菌会逆向进入输卵管而引发卵黄性腹膜炎等病症。同时，因为鹅大肠杆菌可以通过空气、水源等渠道传播，所以饲料、鹅舍土壤、饮用水等都可能造成大规模感染。同时，鹅大肠杆菌的耐药性增强。由于鹅大肠杆菌传播范围大，所以养殖户会大量使用抗生素或使用单一抗生素，这种不合理用药而造成耐药性的问题不容忽视。

三、鹅大肠杆菌病的防治方法

（一）强化鹅群的饲养管理

鹅大肠杆菌广泛存在于饲料、饮水中。调查发现，1g鹅舍灰尘中的大肠杆菌数量超过100个，若是在冬季，因为鹅舍通风效果差，会显著增加细菌的含量。因此，在饲养管理中，养殖户定要期做好鹅舍的通风消毒工作，保证正常的空气流动，这是减少细菌滋生的有效方法。

除此之外，饲养管理中要求养殖户应充分减少应激源，如为鹅群提供营养适宜的饲料，增强雏鹅的体质，减少疾病的发生。养殖户在喂养期间可采用少喂勤添八成饱的喂法。雏鹅在出壳24 h 后，饲养员对其要先喂水后开食，喂浸泡的碎米和丝状青菜。开食后前两天每天喂食4～5 次，4～10 日龄喂食增至5～7 次，日粮精料占35%，青菜占65%，或者在该饮食占比的基础上进行微调。11～20 日龄时，以青料为主要饲料。21 日龄后，改为谷物类饲料，每天喂4～5 次。

同时，放牧育肥法也是较为常见的饲养手段，常见于秋季作物收割之后。养殖户主要利用收割后茬地残留的麦粒和残稻株落谷进行育肥。在秋收时间段，养殖户可以采用类似方法育肥，以提升鹅群的身体机能，降低鹅病的发生概率。

（二）强化种蛋管理

技术员对疑似感染的种鹅应第一时间淘汰，若种蛋表面有明显破损也要淘汰。选择的种蛋应保证蛋形正常、大小适中。在日常管理中，技术员对种蛋消毒后，应保证种蛋不带菌。因此，技术员可以在母鹅产蛋24 h 后，采用熏蒸消毒的方法进行消毒，以减少鹅大肠杆菌感染风险，保证种鹅健康。

（三）预防免疫

为降低鹅大肠杆菌病的发生率，养殖户应在技术人员的指导下对鹅群做好免疫接种，目前，常见的免疫接种疫苗是大肠杆菌多价疫苗。由于鹅大肠杆菌的血清类型较多，并且不同菌株之间不会产生交叉保护作用，所以在预防接种中建议采用分离菌株制备自家疫苗做预防接种。一般当雏鹅的日龄达到7 d 之后即可接种疫苗，达到2 月龄后可进行第二次免疫接种。之后，每隔6 个月接种1 次疫苗即可显著降低鹅大肠杆菌病的感染率。

（四）坚持中药防治

中药防治是当前学术界研究的新方向，现代研究认为，中药因具有低毒性、少残留等优点而深受养殖户的青睐。因此，相关人员应探索中药防治鹅大肠杆菌病的合理方法。目前，较为常见的中药是锦心口服液，该药物有良好的抗菌消炎效果；或者向饲料中添加黄连解毒散等药物，对鹅大肠杆菌感染也有很好的治疗效果。

四、结语

鹅大肠杆菌病诱因复杂，并且会对当地养殖行业发展产生严重影响，相关人员需要制订科学有效的防治方案，做好鹅群的中药防治以及饲养管理等，进一步降低鹅大肠杆菌病的感染发生率。