幼儿园保育的迷失与回归

王萍

保教结合是幼儿园教育的根本特征，《幼儿园工作规程》《幼儿园教育指导纲要（試行）》《3-6岁儿童学习与发展指南》等文件明确提出了我国幼儿园要遵循“保育教育相结合”的原则。保育的内涵不仅仅是保护、照料，还应渗透“育”，即养育、教育的含义，这与学前阶段儿童发展特征是相适应的。在幼儿园工作中，保育主要通过一日生活环节完成，这也更好地诠释了“一日生活皆课程”的内涵。

幼儿园保育的重要性。保育在幼儿园教育中占有重要的地位，幼儿的年龄特点和身心发展状况决定了幼儿园教育的保教结合性。幼儿园的保育工作在保障幼儿生存与发展权利、促进幼儿全面健康发展和有效开展教育活动方面体现出重要的价值。

幼儿园保育的迷失。虽然政策、理论明确了幼儿园保育工作的重要性，但在现实中，幼儿园保育却存在着各种问题。

第一，重教轻保。幼儿园课程体系缺少保育的内容，教师在活动开展过程中更关注集体教学、游戏，幼儿园“小学化”问题普遍存在，上述种种反映出幼儿园实践工作中存在着“重教轻保”的现象。

第二，对保育认识的狭隘。幼儿园保教人员在一日生活的各个环节更关注对幼儿的保护、照料，以保证幼儿的安全，达到让幼儿吃好、喝好、睡好的目的，但这恰恰反映了对保育内涵的狭隘认识，忽视了保育中“育”的价值。

第三，保教分离。教师与保育员在工作中的分工不同，由不同的管理者领导，导致在幼儿园保教工作实际开展中“保”与“教”是分离的。

幼儿园保育的回归路径。幼儿园教育是建立在保育基础之上的。2022年，教育部印发的《幼儿园保育教育质量评估指南》，将保育与安全作为一项主要的评估内容，并将儿童卫生保健、生活照料和安全防护作为质量评估中的重要指标。具体来看，可以从以下方面着手，提高幼儿园的保育质量。

首先，提高认识。通过学习提高保教人员对保育的认识，明确保育在幼儿园教育中的重要地位和价值，明确保育对幼儿健康成长发挥的重要作用。保育工作就是在幼儿“吃喝拉撒睡”的过程中进行教育，不断促进幼儿的身心健康发展。

其次，提高保教人员的专业素养。其一，通过教研、培训提高幼儿园教师的保育能力，在一日生活中落实《3-6岁儿童学习与发展指南》中各个领域的教育目标。以进餐环节为例，可以实现幼儿的五大领域目标：健康领域——进餐时保持正确坐姿，促进手的动作灵活协调，养成良好的进餐习惯，具有自主进餐以及自我保护的能力；语言领域——在进餐中能用适当的语言表达，并能在交流中使用礼貌用语；社会领域——尊重他人的劳动，学习餐桌礼仪；科学领域——学习科学知识，比如认识粮食、蔬菜等，感知生活中的数学；艺术领域——感受并欣赏食物和餐具的美。其二，明确保育员是承担幼儿园保育工作的主体，需要加强保育员队伍建设，提高保育员的专业素养。

最后，健全机制。一方面，幼儿园需要统整保育员管理与教师管理，可以由负责保教工作的园长或主任统一管理教师和保育员；另一方面，要定期开展教师和保育员共同参与的围绕幼儿园课程建设，特别是保育工作的园本教研，解决保育过程中的各种问题。同时，针对保育过程中遇到的问题、困惑等，对教师和保育员进行持续的园本培训。

保育质量关系到幼儿园高质量教育的实现，只有提高幼儿园保育质量、加强保教结合，才能使幼儿园教育真正走向高质量发展。