世界技能大赛“家具制作”项目对我国家具专业技术技能型人才培养的启示

周腾飞,覃勇鸿,陈尚玲,董艳丽,彭 帅

(南宁职业技术学院艺术设计学院,广西南宁,530008)

党的二十大报告明确提出,教育、科技以及人才是全面建设社会主义现代化国家的基础性、战略性支撑。[1]因此,必须确保人才为资源的首要地位,持续深化推进人才强国战略,探索新的发展领域和路径,不断缔造新的发展动力和优势。技能竞赛是弘扬技能报国风尚的窗口,是培养和选拔高技能人才的途径,更是深化职业教育改革、推动高技能人才队伍建设的抓手。《中国制造2025》对中国制造业提出了转型升级的战略规划,强调了培养工匠精神的重要性,这对家具行业培养技术技能型人才具有深远意义。[2]《关于进一步加强高技能人才与专业技术人才职业发展贯通的实施意见》旨在打通高技能人才与专业技术人才职业发展通道,加强创新型、应用型及技能型人才培养。[3]世界技能大赛(以下简称世赛)是世界最高水平的职业技能赛事,代表职业技能发展的世界先进水平。本文通过剖析世赛文件,探索家具专业技术技能型人才培养路径。

马云：三年以来，整个公司的运营机制、团队机制都交接得非常顺利。我在阿里的绝大部分工作和业务都由张勇接管了。每个月我们还会抽出几天时间，认认真真地交流。

一、培养困境

(一)技术技能型人才匮乏

我国家具行业是一个历史悠久、规模庞大的行业。数据显示,在中国的家具行业中大约有500万的就业人口,而其中技能专业人才大约占30%。[4]人才需求总量庞大,技术技能型人才尤为缺乏,其中比较紧缺的是精细雕刻与打磨、油漆喷涂、木材铣型、排钻打孔等技术工种经验丰富的技能型人才,尤其是素质高、技艺精湛,既可以熟练地操作和维护相关设备,又能在引入新技术或新设备时承担调试和运营的高难度工作内容,以及在技术创新上能够迎难而上的高技能人才队伍。

(二)技术技能型人才培养困境

1.人才需求定位不清晰

崔仁浩的家庭让我自惭形秽。复式楼，凡尔赛宫的风格，实木家具，精致的雕花，酒柜里说不上名字的洋酒，客厅里穿着西服打着领结的黄头发蓝眼睛的外国人，以及手上端着的红酒。这似乎不是一个家长见面会，而是大型企业的年会。

在模型回归分析之前，为了避免产城融合影响因素的“伪回归”问题，必须对各个变量进行平稳性检验。因此为了对各变量平稳性作出判断，本文运用eviews6.0软件对产城融合发展水平、科技进步、市场化程度、金融支持水平、人力资本、对外开放程度和农业发展水平7个指标进行ADF单位根检验，检验结果如表3所示。

世赛“家具制作”项目考核共有10个评分项目,每个项目有不同的分值和评分标准。评分项目涉及作品的尺寸、图纸的一致性、榫接质量、配件安装、木皮装饰、表面处理、材料使用等方面,要求选手按照图纸要求和技术规则,制作出高质量的家具作品。评分项目还包括工具箱尺寸和健康与安全两个主观评价项目,要求选手自带的工具箱不超过规定体积,以及选手在竞赛过程中遵守安全、行为规范和职业素养等方面的要求。具体考核评分项目、标准及权重如表1所示。

2.课程设置不合理

世赛“家具制作”项目对选手的产品质量要求非常严格,需要选手按照国际标准进行设计和制作,需要选手具备细致的品质意识。在充分考虑工艺规范合理的同时,追求制作中的每一个细节,选手需要在每一个工作环节中注意安全防护,正确使用各种工具和设备,避免出现错误或缺陷,及时发现并解决问题。为了达到最佳的效果,参赛者必须持续改进加工方式,以便使家具产品达到最佳的尺寸、稳定的结构、优美的外观,以及满足竞赛的高要求。这一模式与《中国制造2025》提出的传统工艺与现代设备相结合的要求一致,也体现了家具行业追求高品质、高效率、低成本的目标。

一些职业院校对家具专业技术技能型人才的培养缺乏创新,未能采用多元化、个性化、情境化和项目化教学方式,以及信息化、智能化和国际化等多重手段,提高教学的互动性、趣味性和有效性。[7]传统的培养方式难以打通技能人才与家具专业技术人才职业发展通道,在一定程度上限制了探索兼具多元化和灵活性的家具专业人才培养模式,影响了技能人才的收入水平、创新活力和发展动力,从而影响家具专业技术技能型人才的发展。

3.培养方式创新性不足

二、文件剖析

(一)技术文件的构成

在世赛上,优秀选手和教练员都注重提升自身的专业理论知识和实践操作技能水平,不断学习和掌握家具制作的相关知识、技术、工艺和标准等,持续练习与提升家具制作的相关技能、方法,不断完善和优化家具制作的相关流程。除此之外,世赛“家具制作”项目重视选手的实践经验和实训条件。校企合作是促进职业教育与产业发展深度融合的重要途径之一,也是培养技术技能型人才的有效手段。

(二)世赛“家具制作”项目考核评分指标

家具行业业态的不断更新进步是影响各方面发展的主要原因,一些职业院校对家具专业技术技能型人才培养缺乏重视和支持,没有树立以学生为本、以就业为导向、以市场为依据、以质量为生命的教学理念,没有建立以需求为导向、以能力为核心、以素质为保障的人才培养理念。这不仅制约了家具行业的创新能力和竞争力,使家具专业技术技能型人才培养无法适应家具产业的转型升级和技术进步的要求,而且制约了职业院校培养具有创新思维、创新能力和创新精神的技术技能型人才,无法满足产品多样化、个性化、智能化和绿色化等发展要求。[5]

表1 “家具制作”赛项各部分内容及权重

从表1可以看出,该项目考查了选手的家具制作与设计技能,这些技能涵盖家具行业的核心工艺,体现了家具制作的专业性。同时,这些项目要求选手根据图纸要求,控制尺寸精度及工艺质量,也要考虑家具的美观实用性,反映出家具制作中的高品质、高质量要求。[9]此外,该项目要求选手利用机械辅助加工与纯手工制作相结合的方式,完成复杂的榫卯结构,要求选手在家具制作方面具备创新思维。选手通过制作各式各样精美的家具,展现出不同国家地区的木工文化及工匠精神。

(三)世赛“家具制作”项目选手能力需求表征

世赛“家具制作”项目作为一项面向青年的国际性技能竞赛,旨在展示和提升家具选手的技能水平和标准。从表2可以看出,“家具制作”项目要求选手具备工作组织和(自我)管理、解决问题、创新和创造性等综合职业能力。该赛项的比赛规则、评价规则、竞赛标准、对选手的能力要求等所形成的赛项设计思路,以及近年来我国在“家具制作”项目上取得的成绩,为我国职业教育中家具专业的人才培养提供了有益的借鉴。

“家具制作”项目需要选手具备家具设计的各方面知识,能运用专业的技术、设备和手工工具制作出高质量的家具。参赛者在这个项目中需具备以下技能:第一,要能迅速而精确地理解图纸信息,并规划出科学合理的制作流程;第二,要能有效地识别和运用各类材料;第三,要能对工作岗位及公共范围内的制作设备进行熟练且安全的操作;第四,掌握并应用多样手动工具,提高制作效率,能巧妙地将手工制作和机器加工结合起来,实现高精度的榫卯和家具结构加工;第五,应精通贴木皮、磨光、倒角等表面处理技能,精准组装部件及五金配件,使制作细节更精准;第六,要在比赛全过程中严格遵循安全、卫生、环保要求,按照规定的时限完成高质量的家具制作。选手能力的具体考核如表2所示。

三、培养路径

(一)以用为先:推动校企合作

世赛技术文件是纲领性的竞赛考核说明,也是量化评价的重要依据。各项技术文件根据不同类别的专业技术人才特征对人才培养中的知识和技能分别作了详细的量化说明。世赛技术文件主要包括项目描述、技术要求、比赛规则、评价标准、比赛场地、设备及工具说明、项目特定要求等模块。项目描述模块针对竞赛参与者的专业能力标准和未来的职业定位作了明确说明,同时对相关专业知识和技能的考核也作了明确的比例分配,以此指导样题的设计和评分表的制订。[8]

职业院校和企业可以通过加强校企合作,强化实践教学和实践能力,以提高人才的实用性和适应性。职业院校和企业可以具体采取以下措施。一是成立校企联合工作组,制订校企合作的具体实施方案和计划,明确各自的责任和任务,加强沟通与协调。二是校企共同制订与实施相关的培养方案和计划,确保人才培养的针对性和实效性,明确培养目标、内容、方法及评价标准,以确保培养出具备良好素质的专业人才,满足市场的需求。三是校企共享相关的资源和条件,通过共同建立实训基地、科研中心等,为培养技术技能型人才和推动科技创新提供强有力的支撑。通过共同开展学生实习、项目实践等活动,能够让学生切身参与企业的生产和管理,从而提高实践能力和就业竞争力。

(二)质量为本:树立品质意识

部分职业院校的家具专业技术技能型人才培养课程结构逻辑不清,缺乏系统的课程体系和规划;未能根据不同层次和类型的人才需求设置相应的课程内容,缺乏对课程的开放性、灵活性和实用性的重视,导致课程的横向整合和纵向延伸受限。[6]因此,难以满足家具市场的需求,不能紧跟家具行业企业的需求变化,也难以培养出符合行业标准和家具市场需求的技术技能型人才。长此以往,家具专业的就业率和就业质量及社会认可度和社会地位都会受限。

(2)培养教师的信息化素养，将教师信息化素养与课堂教学相结合。互联网的出现，教师的教学方法也需要改变，借助互联网工具，建构信息化的教学理念，培养更多适合社会发展需要的政府采购管理类人才。要引导教师树立互联网思维，充分借助现代信息技术手段为教学发展服务，并将自身的信息化能力培养与课堂具体教学结合，在提升教师自身综合素养的同时，也能提升课堂教学的效率。

教育的社会地位回报属于社会分层的研究视角。而教育自身就具备社会分层的功能，即个人通过接受教育来实现阶层流动和改变阶层地位（王小红，2013）。关于教育和社会分层的关系，有学者认为教育可以推进社会分层流动，即处于社会底层的成员通过接受教育实现向上流动。仇立平、肖日葵（2011）认为，从广义文化资本出发，即便在经济资本、政治资本相对不足的前提下，通过文化资本的不断累积，也可以得到更高的社会地位，进而突破社会地位上存在的“马太效应”。而文化资本对社会地位的获取通常是利用教育这一中介变量起作用。尤其对农村地区及欠发达地区的学生来说，借助教育是实现社会阶层流动、改变处于社会底层状况的必要途径。

品质意识是提高工作质量和效率的重要思路,也是企业赢得市场竞争优势的关键因素。职业院校应注重构建全方位、系统、高效率的人才培育机制,并通过开展多元、灵活、关注具体需求的课程设计与实践活动等手段,打造一个以提高毕业生素质为核心的培养框架。首先,职业院校要建立“岗位模块化”的课程体系,遵循专业与行业的衔接、课程内容与职业规范的匹配,以及教学过程与生产流程相对应的原则构建课程体系。[10]其次,职业院校要明确“质量化”的课程品质目标,把质量意识和专业知识拆分至每门课程的每个技能点,在保证其深度和广度的同时,增强其整合创新的能力。

(三)创新为导:搭建交流平台

世赛“家具制作”项目注重选手的创新制作和设计能力,要求选手运用新材料、新工艺、新技术和新设计,提高家具产品的附加值和竞争力。创新能力是选手脱颖而出的重要因素,主要体现在工艺方法的创新、设计方案的创新和问题解决的创新三个方面。首先,选手需要根据设计方案,正确选择材料和工艺,并根据不同材料的特性和处理方法,灵活运用各种先进的工艺和设备,提高加工效率和质量。其次,选手需要根据题目要求,自行创意设计出既符合参赛要求又美观的图案,在家具的表面进行木皮贴制,要结合自己的专业知识和审美观点,设计出独特而时尚的家具方案,展示自己的创造力和个性。

职业院校、企业和社会可以通过开展相关的交流活动和竞赛活动,分享创新经验和创新成果,增进学习、展示能力、激发兴趣、提高动力,进而培养专业技能人才的创新思维和创新能力,促进职业教育和技能培训的不断发展。[11]职业院校、企业和社会可以搭建交流平台,定期开展相关的交流活动,学习相关的知识、技术、经验等。一方面,定期举办职业技能大赛、技能培训讲座、技术交流会等活动,使职业技能人才在交流中共同进步、互相学习。另一方面,建立竞赛机制,开展相关的竞赛活动,展示和评价相关成果等。举办各种职业技能比赛、创新创业比赛、技术设计比赛等活动,可以让职业技能人才充分展示技能,进而提升综合素质和能力。[12]

李打油嘴都笑歪了。真的歪，跟我父亲一样，平时看不出，浅笑也看不出，只有笑得特别开心时，笑过后要把笑容收回去的那一瞬间，才会发现，他俩嘴都有点歪。共祖宗嘛，也许家族遗传。估计我也是。可我好像没遇到什么特别开心的事。

世赛“家具制作”项目不仅是一种职业技能竞赛和文化交流方式,而且是促进国际交流合作、提升职业教育与技工教育水平、促进职业技能发展与创新的有效途径,还是激发青年对职业技术领域的热情、塑造青年的职业自豪感的有效方式,更是传承和发展工匠精神、展示中国智慧、实现中国梦的有效载体。近年来,在我国高度重视职业教育的背景下,各职业院校不断完善家具专业技术技能型人才的培养机制,在世赛“家具制作”项目上实现了历史性突破。这些成绩不仅展示了我国家具行业的实力和水平,而且激励了更多青年投身于职业技术领域,自发传承与发展中国独特的木工文化和工匠精神。