依托校外研学基地以多元评价推动劳动教育落地生根

许静 唐兆琴

中共中央、国务院印发的《深化新时代教育评价改革总体方案》中明确提出了“加强劳动教育评价”，我们通过校外研学基地进行学生的劳动实践，建立合理的评价体系，强调劳动的自我内化过程，全面提升学生劳动素养。

第一部分：“我是小小姜农”劳动案例

活动背景：

生姜，是安徽省铜陵市“八宝”之首。铜陵白姜因姜嫩皮白而得名，品质上乘，有“中华白姜”之美誉，有2000多年的种植历史，是中国地理标志产品。独特的种植系统是农业非物质文化遗产，具有悠久的历史。在三年级开展“我是小小姜农”生产劳动，旨在让学生从春天种植到秋天收获，和白姜一起成长，亲身体验种植的过程，收获属于自己的成果，并学会传统制作工艺——腌制生姜，真正参与到传承中华优秀传统文化的活动中，从小培养家国情怀。

活动目标：

1.学习姜文化，观看姜农劳动过程，感受铜陵白姜独特的种植系统，感受劳动人民的勤劳智慧，懂得尊重劳动和劳动者。

2.通过全程参与生姜的种植、生长养护、收获以及生姜加工制作劳动，了解农产品生长和制作的知识和方法，提高学生的动手操作能力。

3.通过阶段性劳动活动，进一步感受农业生产劳动的艰辛与愉悦，培养持续劳动的习惯。

4.通过分享活动，传承铜陵白姜这一宝贵的农业文化瑰宝，培养劳动精神，懂得珍惜劳动成果。

活动准备：

教师设计制作“我是小小姜农”劳动实践手册；学生自备相关劳动工具——小锹、小锄头、手套等。

活动安排：

活动过程：

一、启动活动

走进金丰元农业发展基地——天门镇中华白姜园，品尝白姜，倾听工作人员介绍——学习姜文化，了解生姜的种植过程。

二、任务规划

第一阶段：播种姜芽（4月）

1.观看有经验的姜农给姜种切芽，了解切芽的目的和方法。

2.领取认领姜田的证书。之前基地的姜农已复垦田地，人工挖沟踩出姜垄。

3.在姜农指导下，正确地把姜芽种植在插有自己姓名的姜田中。注意姜芽的间隔距离均匀、合理以及插入土壤的深浅。

4.根据姜农讲述的养护步骤做好记录，返校后分小组制订生姜养护计划。

此环节全班学生在姜田体验播种姜芽的劳动过程，了解土壤对于农作物生长的重要性，感受姜农大面积种植劳作的辛苦。由教师、同伴对学生在活动过程中的表现做出文字评价。

第二阶段：参与养护（5～8月）

因为养护工作比较精细，不便于全班学生集体参与，所以可以根据生姜种植时间表分小组参与姜田的生长养护，以此激发学生主动照料植物的热情和责任感以养成持续劳动的习惯。浇水、除草、除虫、施肥等是5～8月持续进行的劳动活动，受时间限制，学生只能分组参与养护环节，确保每人参加一次。在分组的系列活动中，培养学生遵规守约、与他人合作劳动、珍惜劳动成果的意识。由姜农对学生的动手能力及活动表现做出综合评价。

第一小组：（5月）搭棚遮阳。小组队员分工协作，在姜农的指导下在姜田树起竹竿，盖上遮阳网，为白姜生长喜阴创造环境，体悟养护在植物生长过程中的重要性，并做好记录。

第二小组：（6月）浇水除草。生姜生长期间要经常保持畦面湿润，小组队员戴上手套，在姜农的指导下拔除生姜周围杂草，并适当浇水，体悟养护在植物生长过程中的重要性，并做好记录。

第三小组：（7月）垒土平沟。随着姜苗生长，将姜沟两边的垄上土壤覆盖到沟里，土垒的高度决定姜指在土里生长的长度，土垒得好，姜指会长得饱满。小组队员在姜农的指导下，铲土垒土平沟，体悟养护在植物生长过程中的重要性，并做好记录。

第四小组：（8月）除虫施肥。小组队员分工协作，在姜农的指导下除虫，施有机蚯蚓肥，体悟养护在植物生长过程中的重要性，并做好记录。

第三阶段：收获、腌制（9月）

1.全班学生观看姜农现场示范拔姜的动作要领，学习拔生姜的方法，正确使用锹、铲等工具刨土，按要求收获生姜，体验出力流汗的劳动过程及收获劳动成果的快乐。完成劳动实践手册上的“生姜大迷宫”，进行自我评价。

2.在基地观看姜农腌制生姜的视频，学习生姜腌制这一传统工艺，记录重点流程。

3.回家自己动手腌制收获的生姜，比如糖醋姜腌制：泡水刮皮清洗—手撕或切片—十斤姜四两盐—均匀分布—摊开晒4个小时左右—收回装瓶—加入白醋和白糖—盖盖腌制。学生也可以自由发挥，制作自己喜欢的生姜产品。

第四阶段：交流分享推广（10月）

1.班级召开生姜品尝会，展示、分享、评价劳动成果，交流“我是小小姜农”活动感想。感受劳动成果的多样性，培养珍惜劳动成果的劳动品质。

2.展示活动期间同步完成的《劳动实践手册》，交流评价。

3.通过学校公众号、做客铜陵广播电视台节目等各种形式，推广家乡特产和文化。

第二部分：案例活動评价

一、增强评价的趣味性，让学生“悦”劳动

劳动素养是衡量劳动教育成效的重要指标，以劳动素养为核心，注重学生劳动观念、劳动能力、劳动习惯和品质、劳动精神等方面的培养，依托校外研学基地，在挖掘整理本土资源的基础上，以省级课题为引领，初步构建了系列劳动实践特色课程体系，设计出与课程相应的《劳动实践手册》。通过“一册、一图”记录整个劳动的活动过程、学生感受和过程性评价。“一册”即劳动实践手册。“一图”是以劳动对象为主体，根据劳动内容，对应活动目标，递进式设计每个环节评价的主体、评价的内容和评价的方式，实现不同劳动阶段学生的自我评价，激发学生浓厚的兴趣，从而以多元评价推动劳动教育落地生根。

以“我是小小姜农”为例，我们把《劳动实践手册》中的主评价表由生硬的表格变成了生姜迷宫图，这样既切合本次活动的主题，又符合三年级学生的年龄特点和兴趣爱好。通过“评价”促进“体验”，让孩子们大显身手，播种希望，收获成长，让尊重劳动、崇尚劳动的观念在他们心中扎根。

二、增强评价过程性，让学生“会”劳动

为了让学生走出校园，学会并亲历常见农作物的科学种植与管理，体验劳动的艰辛，形成爱惜粮食、尊重劳动者的意识，学校与当地多家爱心企业联手，共建校外研学基地。

依托研学基地常态有效地开展项目式劳动实践活动。《劳动实践手册》里的表现性写实评价，贯穿项目劳动全过程，记录学生的成长，充分发挥评价的激励反馈作用。学生劳动表现性评价包括考察探究活动记录、设计活动记录、实践活动过程记录以及实践心得体会等，推动学生“做中学”“学中做”。他们走进田间地头，从“鸡手鸭脚”到“内外兼收”，在劳动实践中感受“粒粒皆辛苦”。

三、增强评价主体性，让学生“爱”劳动

劳动实践中的评价是调动学生劳动积极性、养成良好劳动习惯的重要动力。什么样的评价是有效的，是学生容易接受的，我们进行着积极的探索。

“我是小小姜农”的主评价表是生姜迷宫图，外形就是一块蜿蜒的生姜，中间串联了本次劳动实践活动的各个环节：学会切芽、成功种芽、辛苦护理、收获生姜、腌制生姜、品尝分享，还加入了两个过程性评价：学会合作和大家评价全面涵盖整个劳动过程。

每个环节根据学生完成情况设计了两条路径，一条是完成，一条是未完成，未完成的迷宫路径尽头是对学生实践失败的分析和指导：多看善问，再学一次；吃苦耐劳，战胜自己；技能重要，再试一次……用这些话引起学生重视，并鼓励其再试一次。这样的评价给了学生尝试的机会，允许犯错，不怕失败，这在学生的评价体系中是非常重要的。每次任务完成后，学生都可以收获一颗能力豆。教师根据劳动活动每个阶段的不同内容设有善学豆、实践豆、坚持豆、智慧豆、技能豆、分享豆、合作豆、赞许豆八种奖励能力豆。这些品质正是劳动教育中比劳动技能更为可贵的劳动精神，需要教师用正面鼓励的方式对学生进行强化培养。

四、增强评价多元化，让学生在劳动中获得全面发展

多元评价体现在主体多元化、内容多维化、方法多样化。在我们的《劳动实践手册》中，评价主体包括自评、互评、师评、家长评、社会评，既突出学生的主体地位，又通过交流互动，建立积极、友好、平等和民主的评价关系，实现评价主体的多元化；评价内容，是针对劳动项目每个阶段的不同内容和特点分别设计评价量规，做到每个项目及时评价，每个阶段具体评价，实现过程性、表现性和成果性评价相结合，定性与定量评价相结合；评价方法，将过程性评价和结果性评价相结合，运用分享式、竞赛式、展示式等多种评价方式，不断激发学生的劳动积极性。

展示性评价是在主题实施完毕后进行的劳动主题成果展示，用成果汇报、作品展示等方式进行。“我是小小姜农”活动中，我们通过交流汇报《劳动实践手册》、品尝评价腌制的生姜、竞争参加电视台展播节目等方式，让学生真正掌握劳动技能，提升实践本领，还将优秀作品通过公众号、小视频等方式进行宣传推介，让更多的学生爱上劳动。

在多元评价的驱动下，教師引导学生在探究中劳动，在劳动中创造，促进了学生实践创新能力的发展，有效培养和提升了学生的劳动观念、劳动能力、劳动精神、劳动习惯和品质，在劳动中有效发挥劳动教育独特的育人功能。学生通过自己的双手体验劳动过程，感悟劳动精神，感受劳动带来的快乐与美好。这种多元评价模式注重激发学生的实践能力和创新精神，深受师生喜欢。

（作者单位：安徽省铜陵市田家炳小学）

编辑：李琴芳