财务视角与“新零售”背景下的烟草企业财务管理探究

2023-11-23邓忠飞广东烟草河源市有限责任公司

财会学习 2023年31期

邓忠飞广东烟草河源市有限责任公司

引言

在新零售迅猛发展的大背景下，烟草企业为推动自身更进一步的发展，实现自身战略规划，进一步提高市场竞争力，就需要分析财务管理上存在的问题，不断改进财务管理，以适应“新零售”带来的新挑战，推动企业向更高质量发展。

一、烟草新零售概述

当烟草行业推进多年的现代卷烟零售终端建设遇上了新零售发展趋势，发展烟草新零售就成为必然与必须。零售的基本逻辑是人、货、场，新零售仍然脱离不了这一基本逻辑，只是改变了顺序，并增加了数据驱动这一新的赋能手段，正如阿里研究院给出的官方定义：“新零售是以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态。”由此可见，没有数据驱动，缺少数据赋能，就不能成为“新零售”，而这正是烟草商业企业发展烟草新零售的短板（缺少数据）与弱项（不善分析应用）。我们需要认识到，数据是重构、连接人货场的核心，也需要按照人货场的逻辑来理解大数据在新零售中的应用。烟草新零售是立足消费需求、回归零售本质的升级版现代终端建设，其主要任务是培育以消费者体验为中心的数据驱动的具有烟草特色、高识别度的新一代现代卷烟零售终端。在烟草新零售的数据赋能中，消费者数据的采集、分析与应用毫无疑问是重点[1]。

二、烟草企业在新零售背景下遇到的挑战

（一）缺乏信息化平台的支撑

现如今，有部分烟草企业未构建人工智能研发部门，企业还在摸索探究如何运用信息化平台，同时行业内也没有构建一个统一、清晰的政策导向，不同地域的烟草企业均各自为营，企业之间的合作与交流机制有所欠缺。同时，在烟草零售户方面，传统零售客户经营者未能随着时代发展而更新经营模式、经营理念与素质，卷烟零售经营还会出现一些不规范行为，这和新零售快速发展的理念不匹配[2]。

（二）数据挖掘运用较浅

现如今，烟草行业主要借助零售客户端渠道来收集消费者信息，同时运用电话呼叫、客户专员走访等方式来进行消费者信息的收集。烟草企业缺少对动态销售数据的收集，消费者信息与动态销售数据等还存在信息真实性差、数据完整性差、及时性差、代表性差等不足，企业目前还没能科学运用云计算与大数据来分析数据，数据还无法为企业决策提供参考。

（三）思维具有挑战

目前，烟草企业在对财务数据信息进行采集与整理的时候，财务人员会将更多的精力放在财务报表静态数据的分析当中，财务人员会习惯性运用传统财务理论来开展工作，人员也会对财务指标给予更多的重视，人员会运用传统的方式来预测销售数据，并制定预算。企业财务人员目前还不能借助大数据思维来对数据进行有效的筛选与整合[3]。新零售背景下更看重人员的互联网思维，要求财务人员能够对未来趋势进行科学合理的判断与调控。所以财务人员除了需要有一定的专业知识基础外，掌握目前的行业经济发展情况与财经政策外，人员还需要对大数据进行有效的分析解读，科学预测未来的发展趋势，然后再根据趋势来不断改进内部财务管理措施，这些改变会在一定程度上冲击到传统财务管理思维。

三、烟草企业进行财务新型管理的意义

（一）有助于财务管理制度的完善

完善的财务管理制度有利于烟草企业的发展，若烟草企业缺乏良好的财务管理制度，在财务管理上存在重大纰漏，导致企业财务风险明显加大[4]。烟草企业不断完善财务管理制度，财务人员有明确的工作职责，以及财务人员有较强的工作责任心，才可以为财务管理提供有效保障。

（二）有助于经营成本的有效控制

烟草企业在改革开放后取得较快发展，企业能够在激烈的市场中获得较好的经济效益，若企业不能科学运用资产，企业资金存在铺张浪费的情况，则容易让企业产生较高的成本费用。烟草企业增强财务管理，能够站在物流管理、人力资源管理、物资采购管理、投资项目选择等方面来对成本费用进行科学控制，使得不必要的支出得到有效减少，如此让成本得到有效控制[5]。

（三）有助于资本资金使用效益的提高

目前，有些烟草企业没有针对资金管理来出台相应的规章制度，致使资金管理出现混乱，尽管应收账款有对明细账目进行设置，但明细账目却没有及时进行更新，有些账号已经到期却没有催款。同时企业也存在审计部门无法良好稽核账目的问题，致使企业资金的使用收益相对较低，资金使用收益存在精准性差以及精细度低的情况[6]。烟草企业采取财务新型管理模式，可以让资金实现及时足额入账，能够让资金取得良好的使用效益。

四、烟草企业在“新零售”背景下的财务管理策略

（一）通过管理会计的思维来推动财务战略转型

烟草企业在新零售背景下，财务部门需要在工作当中采用管理会计的思维，站在不同维度、全面地识别财务遇到的风险和机遇，通过数据分析来指引烟草企业制定相关的运营战略与决策。财务部门通过分析关键指标的可行性与盈利情况，促进企业各项业务的开展。同时，财务部门还需要关注新零售创新模式，努力抓住成效性高、盈利性强的发展机遇。财务部门可以对管理会计工具进行有效运用，数据的核心价值是“懂得抓取、懂得分析、懂得运用”，而这需要依靠系统监控数据的帮助，做到在事前进行预测，在事中进行管控，在事后进行评估，从而实现对整个流程的有效管理[7]。烟草企业在对市场进行预测和布局上，能够运用战略性模型等管理会计工具来对货源投放地区的经济、政治以及文化等情况进行有效监测，并且可以借助SWOT 方法来对市场存在的挑战、危险与机遇进行监测。同时，财务部门可以通过信息系统来促进交易工作朝着智能化方向来转型，科学改革财务运营模式，使得数据、工作流程、报表模式都能够朝着统一化、标准化的方向发展，让财务会计工作可以实现有效简化，使得财务工作能够为企业的战略决策提供有效的参考，使得财务数据能够为顾客提供服务。

（二）对财务服务体系进行优化

新零售背景下的资金结算，除了依旧保存现金、网上银行、POS 机刷卡等传统支付方式外，还可以增加现代流行的微信、支付宝等线上支付方式。财务部门纳入新型结算方式，消费者可以在结算时自动加入微信公众号或消费群，使得商家与消费者能够进行双向互动，使得商家能够为消费者推送促销信息，使得烟草企业的收益得到进一步提高[8]。财务人员在会计核算方面需要具备扎实的专业知识，同时财务人员还需要懂得业务线是如何运营的，财务人员在业务版块需要实时管理商品采购、入库、售价、销售与库存等流程，财务也需要有效管控资金、成本、收入、费用、预算、税利等。此外，财务部门需要对资产结构进行有效优化，对财务资金进行高效的配置，充分重视国有资产、流程管理与客户关系管理，让存货周转率得到进一步提高，使得存货以及固定资产的比例得到有效降低，使得现金流转得到进一步加快，确保企业资金得到灵活运用。

（三）推动业财融合，进一步增强财务管控

烟草企业在市场中属于批发零售商业，企业需要关注信息流、业务流和资金流，对这些开展综合性财务管控。财务部门需要和业务部门保持密切联系，在企业内一步步形成财务业务一体化进程[9]。财务人员需要拥有良好的洞察能力，人员需要运用自己的专业能力来支持业务决策，借助数据分析来对编写销售与盈利报告，使得业务部门能够通过报告来明确如何运用不同渠道来为顾客提供高效的服务。烟草企业在向新零售模式转型的时候，财务部门需要在资金上给予一定支持，鼓励销售部门运用资金来抓住市场机遇。财务部门需要对系统数据进行有效的分析梳理，为采购部门对商品结构的调整给予帮助，同时财务部门还能够指引业务部门科学挑选渠道，使得业务模式能够得到可持续、健康的发展。财务部门还需要科学分析资金运用的情况，分析最新的财经政策，分析零售户、供应商以及消费者信用，财务人员对现有的财务资源进行有效整合，并对资源的未来利用能力进行科学评估，及时对硬件设备进行更新，并对信息系统进行更新，如此来为物流跟踪、产品信息收集等提供支持，让生产、仓储、销售、物流等多个环节实现密切连接。此外，财务部门还需要对未来行业税收的影响进行考虑，借助科学的财务管控，让业务影响力得到进一步提高，最后借助多元化的合作渠道，为企业的业务发展提供财务价值。

（四）创造智慧管控平台

新零售是子信息化技术不断发展的基础上延伸得来的，新零售的关键竞争力是信息化系统，企业能够推动消费者会员制的发展，科学合理地引入积分商城，为消费者创造扫码中奖、积分兑换等服务，同时企业能够创建客户评价系统，通过系统来收集消费者对产品的满意度评价，使得客户能够积极参加产品营销活动，使得消费者对产品的忠诚度得到有效巩固。企业可以构建消费者会员系统、商超对接系统、店铺管理系统、经营管理平台订单管理系统等，在零消环节科学合理地运用当下流行的支付结算。企业能够运用上述方式来对消费数据信息进行有效收集，并对卷烟营销的改进点与有效性开展科学评价，以此来让品牌培育、货源投放的科学性、有效性与精准性得到进一步提升。推动企业能够对业务和财务流程进行有效融合，让信息流、价值流、资金流与业务流能够做到一体化，使得决策者能够借助信息流来对业务动态有所掌握，确保业务流程得到良好发展。烟草行业格外看重消费者利益，新零售也致力于为消费者创造个性化服务，为此财务部门能够借助信息化系统，科学预测消费者对促销活动的敏感程度，帮助业务筛选以及科学分析营销数据，推进业务再结合数据分析结果来明确营销客户范围、力度与实践，以此来让促销成本得到有效降低，使得企业效益得到进一步提升。

（五）提高运营能力

在新零售背景下，烟草企业需要进行转型，而在转型过程中需要有良好的运营效率来支撑，只有当运转保持稳定的时候，才能够让企业转型的风险实现最小化。为此，烟草企业需要让运营效率得到进一步提升，这就需要企业不断增强销售能力，并且进一步提高企业内部的工作效率。企业首先需要设置科学的内部组织结构，创建合理的工作计划，这可以帮助企业进一步提高经营管理水平，有效避免不必要劳动与成本的发生，使得资金的利用效率得到进一步提高。企业财务部门可以定期对各个阶段的重要工作进行评估，构建灵活、简化的服务流程，并积极建设标准化流程。此外，企业应通过互联网大数据技术来合理分析现代消费者的需求，进一步升级与优化供应端，使得库存得到有效降低，促使存货周转率的提高，让企业的资金周转率得到进一步提升。

（六）运用新技术

企业需要推动物流系统的发展，新零售注重的是线上线下数据的打通，有效整合线上线下数据资源。消费者能够运用线上服务系统来进行下单，如一些便利店等能够借助智能分销网络来实现就近配送。近年来，在烟草企业发展中出现的物流非法人实体，通过完善的物流体系能够推动物流配送“规模经济”，实现履约成本的有效降低。同时，烟草企业通过设计门店开发战略，建立烟草直营店，借助直营店布局，让消费者对烟草消费品的体验需求得到更好满足，有利于吸引消费者开展体验式购物。烟草企业可以挑选合适的门店面，设计符合当下潮流的零售示范店面，统一装修门店中烟品的地柜、背柜，企业人员做到产品陈列工作，让店面可以有效吸引客户。此外，烟草企业还可以运用区块链技术，通过区块链技术能够更好地掌控每条烟从生产到销售所经过的各个流程，推动企业与消费者形成深度关系。企业还可以借助智慧管控平台来对消费者的会员注册信息以及支付信息等进行获取，根据获取的消费者动态数据库，分析消费者的卷烟消费规律、习惯以及偏好等信息，对潜在消费需求进行有效判断。烟草企业应重视和消费者的互动交流，以此使得消费者对品牌的忠诚度得到有效增强，推动企业的核心竞争力能够得到进一步增强，有利于营销效率的提升，使得企业成本得到有效节约，推动企业的盈利点得到有效提高。