“蔬香乐园”之劳动教育小议

胡旭东

摘要：《中共中央 国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意义》和教育部《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》对学校开展劳动教育提出明确细致的要求。合肥市四河小学积极挖掘校内外资源，以劳动种植探索劳动教育实践新路径。通过创设情境、自主实践、任务驱动、职业体验、家校融合等开展劳动教育实践，活动中坚持五育并举，不断挖掘劳动教育内涵，延展劳动教育外延，多方位提升学生的综合素质，促进学生全面发展。

关键词：劳动教育  种植课程  五育融合  自主实践

习近平总书记在全国教育大会上强调：“要在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理，长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动。”《中共中央 国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意义》提出“把劳动教育纳入人才培养全过程，贯通大中小学各阶段，贯穿家庭、学校、社会各方面，与德育、智育、体育、美育相融合”。新教育法把“劳”写入教育方针，“教育必须为社会主义现代化建设服务、为人民服务，必须与生产劳动和社会时间相结合，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人”。

合肥市四河小学坐落于美丽的南淝河和四里河交汇处，学校始建于1951年，占地面积近3600平方米，共有12个教学班400余名学生。因历史和地理环境等因素造成学校场地面积不大，学生活动场所有限。2008年，学校被定为随迁子女定点学校后，学校招收的学生大部分为随迁子女，因家长工作流动性大，家庭教育与学校教育很难形成合力。但学校始终秉承“一切为了学生”的办学理念，通过“彩虹”“梦想”教育，激励、激发、激活每个孩子成长的力量。学校特别重视学生的劳动教育，积极与周边的学校、社区开展联动，不断挖掘校内外资源，开展了以校内种植劳动为特色的3+3+X的劳动教育实践研究，即3项校内劳动教育活动+3项校外劳动实践体验+X多元评价方式。把劳动教育与学生的生活相联系，把劳动教育与职业教育体验相结合，让学生把课堂上学到的知识融入劳动实践中，再将劳动实践中遇到的问题和困惑再研究、再探索、再解决，最终习得劳动知识、获得劳动技能、摘得劳动成果、培养劳动兴趣，从而整体提高综合素质，并感悟劳动教育的真谛。

一、创设情境，让劳动教育有温度

创设情境，就是让学生在真切的教育环境中亲身体验劳动。在劳动课程开发实施过程中，學校只有创设真实的情境才能让学生切身感受、体验劳动的过程。而种植这种劳动实践方式，不仅能让学生动手操作，更能使其到植物的生长过程，收获成功的喜悦，实现书本知识和现实世界结合。

合肥市四河小学校园面积不大，校园内很难开辟空地开展种植实践。前期学校组织各班级利用中队角栽种绿植，但因空间、植物养护等问题，劳动范围有限，很难规模化开展，也难进行实践和项目研究。为了让学生深切感受种植劳动的温度和热度，学校走访相关科研部门和属地“刘一盆”蔬果种植基地，对接了解新兴蔬菜种植技术，采用盆栽蔬菜减少空间占用，干净、卫生、健康。学校在校园操场东侧围墙搭建阶梯状不锈钢架，分年级、分层摆放盆栽蔬菜，让学生在真实情境中体验播种、浇水、施肥、收获的全过程，将劳动课程中学到的种植知识应用于实践，真切地感受到蔬菜的生长，体验劳动带来的快乐。

二、自主实践，让劳动教育有力度

学校种植园是每个班级的“自留地”，是孩子们的“责任田”。种植园从建设到投入使用全过程都由孩子们做主，课程的设置和开发由教师做主，师生有目的、有计划、有主题地开展劳动实践活动，增强师生参与种植劳动实践的主动性和积极性。

种植园建设伊始，学校通过校园微信公众号等多种渠道，广泛征集种植园冠名，最后从“蔬香乐园”“阳春园”“童耕园”中由孩子们投票选出“蔬香乐园”作为种植园名称。种植园里的种植角都是孩子们自己起名，“一亩三分地”“开心园地”“浅草园地”“美好田地”都透露出孩子们对种植劳动的美好期待。学校还为种植园冠名举办隆重的授牌仪式，让每个种植园、种植角的学生上台为班级授牌，用仪式实现对自主劳动的潜移默化的渗透。种植园的农作物也由孩子们精挑细选，最后选出生菜、紫油菜、菠菜等品种，易种好养护。每个班还安排“菜园守护者”，佩戴专属臂章，每天定点浇水、施肥、看护菜地，让“自留地”里的蔬菜在孩子们自主管理下茁壮成长。蔬菜成熟后，孩子们还组织评审，自主设置“长得最美”“长得最壮”“长得最高”等特色奖项。劳动种植的每项活动，让学生们体验了收获和快乐，培养了合作、分享、管理等思维，并学会了自理、自立、自信、自强。

学科教师围绕种植进行学科融合，带孩子们开展项目式学习。种植园冠名伊始，每个班的老师就围绕劳动开展主题教育，从有关劳动的诗歌、文章等方面开展项目式学习。“青青园中葵，朝露待日晞。”“采菊东篱下，悠然见南山。”琅琅的读书声传遍校园。在选择和认识蔬菜的过程中，科学老师带领学生们认识和了解各种农作物，让学生们切身认识“四季五谷”。农业专家进校园指导孩子们养护农作物，浇水施肥定时定量。老师还带着孩子们书、画、演自己栽种的农作物，将多方面内容融入劳动种植全过程。

三、任务驱动，让劳动教育有深度

基于任务和问题的驱动式学习，是培养学生创新能力、独立分析问题和解决问题能力的重要方式。带着问题和任务开展劳动实践，能让学生主动思考，从而在劳动的同时开发心智。

每次种植活动开始前，教师都会在真实情境中给学生们设置具体任务，让学生们带着问题，有目的、有思考地参与种植活动。在种植活动结束后，教师会组织学生反馈任务完成情况，反思劳动中的不足，提出自己的困惑、遇到的困难和发现的问题，为下次劳动种植研究活动提供素材，还会评选“金点子奖”“金问号奖”“金创意奖”，激发孩子勇于创新、勇于提问，勇于思考的意识。比如，在给植物浇水的过程中，让学生思考什么时候浇水最好。学生带着这一问题去查阅资料，询问父母等长辈，然后在自己班的种植园里分片、分层、分小组开展研究和实践，通过小组讨论、实践、分析，学生得出“夏季最好在早晨和晚上浇水，冬季适合在中午浇水”的结论。之后学生又发现在浇水过程中，菜长得不好，可能受施肥、虫子等因素影响，继而明确了下一个研究的内容。“为什么有的菜长得快”“为什么我们的菜不生虫”“生菜怎么做才最好吃”“青菜怎么烧营养不流失”等种植过程中、种植过程后的问题不断涌现，带着问题去思考、去研究、去实践，通过观察、对比、分析等得出结论后，又在劳动实践中发现新的问题。这一螺旋上升的过程，不断为种植实践注入新内容，促进了劳动课程的深度学习和研究。

四、五育融合，让劳动教育有广度

将劳动教育与德育、智育、体育、美育相融合，从“书本”到“生活”，从“理论”到“实践”，才能真正促进学生全面健康成长。

以劳树德。通过劳动实践，树立学生正确的劳动观、价值观，培养他们正确的劳动态度，树立他们劳动光荣、不劳动可耻的荣辱观，逐步使他们养成乐于劳动的习惯。学校在种植实践中，充分利用班会、队会等多种形式开展劳动观念教育。思政课上的劳动最光荣、劳动最幸福等观点让学生更加深刻理解劳动的意义。同时，结合校内的“红领巾争章”，对种植活动中优秀的团队、学生进行表彰，颁发个性化奖章。靠自己辛勤付出获得的熠熠生辉的奖章，让孩子充分体验到劳动的光荣。在种植活动实施全过程中，学生体验一分辛勤、一分收获，在集体劳动中养成相互尊重、相互帮助、相互关心、共同分享劳动成果的良好习惯。

以劳增智。种植活动将理论和实践相结合，以任务为驱动，学生不仅掌握种植蔬菜等相关知识，还在活动中增强劳动意识，提升劳动技能。课堂内围绕相关种植知识进行拓展延伸，提高学生获取多科知识。比如与语文学科融合，对相关诗文的学习，能让学生重新认识劳动；与英语学科融合，认识常见的劳动、农作物的英语表达；与科学学科融合，学习影响植物的生长因素、植物生长的规律等。

以劳强体。学生在种植过程中，每日要浇水，定期要施肥，还要捉虫，赶上刮风下雨还要把盆栽蔬菜一盆盆运送到班级看护。学校的体育课上，老师们也有意识地围绕劳动种植开展体育锻炼，开展如“插秧操”“蔬菜运送跑”等趣味横生的体育活动。在适度的劳动和运动中，学生身体得到锻炼，增强了体质和体力。

以劳育美。劳动课程实践中，美术教师组织学生认真观察栽种的蔬菜，用手中的画笔记录蔬菜的生长过程。音乐教师组织学生们学唱劳动歌曲，面对自己栽种的蔬菜唱自己喜欢的歌曲，跟蔬菜共成长。孩子们不仅用画笔、用歌声表现种植劳动的美，还切身感受身边医生、教师、警察等平凡岗位上劳动的美，并用自己的绘画、文字等描绘劳动的美。学生深刻感受美在自然，美在身边，学生从日常生活劳动中获得审美体验、审美感受，建构审美知识，发挥、发展审美创造能力。

五、职业体验，让劳动教育有高度

学校还围绕种植劳动的成果开展相关职业体验活动，让学生对未来职业规划有初步的认识，激发学生的职业向往，指引学生未来努力的方向。

例如，学校与安徽中澳职业技术学校加强互动。学生们带着自己的劳动成果，在学院老师的带领下，学习烹饪，体验厨师职业；学习素描、绘画，体验画家职业；学习现代种植技术，体验现代农民职业；等等。孩子们在安徽中澳职业技术学校里感受不同的职业，收获不一样的精彩。学校还组织学生参观农科院、蔬菜加工厂、食堂等场所，让孩子们了解自己亲手栽种的蔬菜如何走上餐桌，走进我们的生活。

六、家校融合，让劳动教育有态度

长期以来受应试教育影响，家长只要求孩子用心读书，不让孩子参加劳动，许多事家长都包办代替，剥夺了孩子的劳动权利。学校实施劳动教育以后，鼓励家长参与学生劳动实践的全过程。孩子们在活动中有了新收获、新发现，学到新知识、新本领后，和家长分享劳动的收获、喜悦，逐步转变家长的观念。

在开展种植活动前，让学生和父母一起给劳动园起名，和家长一起构思。种植中遇到問题和困难，教师鼓励学生自己想办法，除了书本、同伴和教师，家长也成了孩子心目中的“劳动种植专家”，跟孩子一起研究、探讨和交流。收获的蔬菜，孩子和家长一起煎、炒、烹、炸，一道道美食端上了餐桌。实施种植活动以来，孩子和家长们同劳动、同研究、同实践，让家长看到孩子在学习之外真实、生动的另一面，密切了家长和孩子的关系，为孩子成长提供了融洽的家庭氛围。

学校依托劳动种植园，深入扎实开展劳动教育，就是希望培养学生正确的劳动观念和良好的劳动习惯，通过劳动教育与“四育”的融合，综合推进学生全面发展。教育如同种植，只有用心用情灌溉，才能收获丰硕的果实。劳动教育不能一蹴而就，更不能揠苗助长，而是要扎扎实实地一步一个脚印地去做细、做实。

参考文献：

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