全产业链模式下国内农产品供应链韧性提升的路径研究
2023-09-12宁钟陆俊王大山孙黎明陈家旺
宁钟 陆俊 王大山 孙黎明 陈家旺
关键词：全产业链模式；农产品供应链；冷链物流
中图分类号：F25224 文献标识码：A 文章编号：2096-7934（2023）02-0017-17
一、引言
农业是一个国家的命脉，保障农业安全是一个国家安全的重要基础，而中国是全球的农业大国，中国农业现代化是社会主义现代化的基础。国际上2022年2月份开始的俄乌冲突给全球农产品的供应稳定带来了巨大威胁，也给我们带来了重要启示：维护农产品产业链供应链的安全刻不容缓，是国家安全的重要组成部分；2022年国内多地散发的新冠肺炎疫情导致部分城市，特别是超级大都市上海、深圳等城市农产品物流不畅的局面，让我们认识到，畅通农产品产业链供应链对实现民生的托底具有深刻的现实意义。
党的十八大以来的经验告诉我们，应该坚持巩固和加强农业基础地位，始终把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，坚持工业反哺农业，不断加大强农、惠农、富农政策支持力度。我国近年来相继出台诸如《“十四五”冷链物流发展规划》等助农、惠农的政策文件，旨在通过推动农产品产业链供应链的高质量发展，减少农产品产后损失和食品流通浪费，支撑农业规模化产业化发展，促进农业转型和农民增收，健全“从农田到餐桌、从枝头到舌尖”的生鲜农产品质量安全体系。基于“十四五”冷链物流发展规划的基本原则与发展目标，构建现代农产品产业链供应链的政策举措有助于落实全国保障物流畅通促进产业链供应链稳定，努力实现以“民生要托底、货运要畅通、产业要循环”为特征的国内畅通循环经济。
近年来越来越多学者也关注农产品产业链供应链这一课题的研究，黄茂兴和叶琪（2019）研究发现，我国农村经济70年的发展历程，始终蕴含着特有的发展规律，即生产力与生产关系相适应的规律、循序渐进的发展规律［1］；王朝辉等（2021）通过实地调查得出结论：农产品流通体系与农产品价格波动之间具有显著的相关性，优化农产品流通体系确实能起到抑制农产品价格过度波动的作用［2］；但斌等（2013）针对我国生鲜农产品销地批发市场内普遍存在的产品价格信息不对称现象进行了动态博弈分析，研究表明批发商共享采购价格信息更有助于稳定生鲜农产品的供给［3］；孙梅等（2020）针对有机农产品的供应链模式相对单一的问题，提出“农户+餐饮企业”的新模式能够使得农户和餐饮企业共同受益［4］；周继祥等（2020）针对生鲜农产品的固有属性导致的采购风险建议零售商通过采取返还给第三方物流一定利润的方式来促使其同意参与采购管理［5］；朱江华等（2022）针对需求不确定环境下政府如何对生鲜农产品供应链进行补贴的问题进行研究，结果表明财政预算充裕时的补贴策略能平抑物价、增加供给、拉动需求［6］；張喜才和霍迪（2021）认为产地农户及经营农户组织化程度低、小而分散是导致生鲜农产品冷链断链的最主要影响因素［7］；在全产业链领域，韩喜艳等（2019）利用经济模型从理论层面分析农业全产业链模式促进农产品流通的作用机理，全产业链农产品流通模式不仅可以提高农产品流通效率，而且也可以提高农产品流通参与主体的利益和消费者福利［8］；张晴和周春应（2019）提出全产业链背景下的农产品品牌建设面临重大发展机遇，需贯通种养殖、精细化深加工、乡村旅游等多环节［9］；郭本海等（2019）以乳制品为例研究了全产业链下的质量安全与管控，研究结果表明核心企业主导下全产业链质量管控具有明显优势［10］；冯长利等（2012）基于全产业链理论以中粮集团有限公司为案例研究对象，重点分析了企业自身价值、公共价值创造同战略活动之间的紧密关系［11］；赵谦诚（2020）指出我国重要农产品产业链面临的主要问题有：产需不匹配导致的产业链失衡，竞争力缺乏增加的断链、堵点风险以及外资持续渗入加剧的产业链控制隐患［12］；在供应链安全保障方面，郭捷（2020）研究表明，随着交易安全风险控制投入的增加，供应链网络整体的交易安全水平和交易数量上升［13］；李雯轩和李文军（2022）指出定期评估常态机制、多元化布局是建立产业链供应链安全的必要途径［14］；杨松等（2019）针对农产品供应链成员质量安全投入存在的正外部性问题，指出政府惩罚力度达到某一阈值才能促使供应商和生产商同时进行质量安全投入［15］；孟炯等（2018）指出唯有适当的供应链激励协调机制才能平衡对外竞争力和产品安全责任［16］。
有关农产品产业链供应链的研究已成为相关领域的研究热点，并涌现出众多成果，但现有文献中对于农产品产业链供应链薄弱环节的全面梳理仍比较少见，特别是如何畅通农产品产业链供应链国内循环、打通产业链供应链堵点、补齐其断点的研究较为鲜见，针对国内农产品产业安全薄弱点的系统性解决方案的研究也存在较大空间。本研究的主要目的在于解决农产品产业链供应链中的断点、堵点，进行补链强链，促进畅通的农产品产业链供应链国内大循环，并结合郑明物流与建发农产品的合作案例，对构建全产业链模式下提升农产品供应链韧性的具体措施进行研究。
二、基于全产业链模式提升国内农产品供应链韧性的路径研究
打造韧性的供应链运行体系，核心在于梳理、分析供应链上的堵点、断点，然后寻找合适路径进行强链、补链，实现供应链的畅通、稳定运行。
农业全产业链是指农产品“从田间到餐桌”的农资供应与采购、农产品生产、农产品仓储与物流、农产品加工与深加工、农产品销售等多个环节组成的完整的产业链系统。中粮集团是全产业链模式的开创者，2009年于国内首先推出了“全产业链”发展战略，提出以消费者为导向，从原材料生产到食品终端，覆盖了整个企业价值链的所有环节；中国中化集团下属先正达集团的全产业链商业模式是中国现代化农业发展过程中又一个商业模式创新，致力于推动现代农业产业链的优化和升级，解决优质农产品在供和需、上游和下游两端的错配，振兴优质农产品。基于全产业链模式的农产品供应链，要全面梳理农产品供应链上的各主要环节，确保农产品产业链供应链运行高效、畅通，解决农产品产业链供应链上的断点和堵点。
将农产品产业链供应链分为6个主要环节：生产环节、加工环节、仓储环节、配送环节、流通环节及消费环节。从生产端到消费端，梳理各个环节的断点、堵点，包括产需不匹配、产地预冷不足、加工保鲜不够、农产品加工商资金约束、产业链价值不高、冷库节点布局不合理、冷链运输覆盖率低、贸易流通效率低下、终端消费意愿减弱等现象，找出造成这些现象的底层原因，系统性梳理农产品产业链供应链国内循环脆弱的底层逻辑，归纳总结形成反馈机制，为下一步的更深入研究提供基础。
针对农产品产业链供应链中的断点和堵點等问题，对其形成的因果链进行研究，归纳总结造成这些问题的可能因素，并将这些问题与相关因素分别以鱼骨分布态势展开，形成鱼骨分析图，以进行全面的农产品产业链供应链系统问题分析，如图1所示。
基于产业链供应链不同环节所呈现出的各个断点、堵点问题的底层成因进行分析，总结畅通农产品供应链的主要影响因素，建立研究的框架边界：①数字化建设水平；②冷库一体化布局；③期货衍生品的应用；④农产品追溯力度；⑤农产品质量安全保障程度；⑥农产品价格稳定性；⑦普惠金融支持力度；⑧市场消费意愿；⑨农产品流通加工效率。
农产品供应链循环系统的变量即上述研究对象，各变量之间存在反馈作用，多个变量的反馈关系形成因果反馈链，对各条反馈链梳理，总结通过调节变量打通农产品产业链供应链的堵点、连接断点的机理：
路径1：“数字化建设水平—普惠金融支持力度—流通加工效率”的反馈机理。加强农产品产业链供应链的数字化建设，依托区块链技术去中心化的分布式数据库技术实现农产品产业链供应链的数字共享，促进商流、信息流、物流、资金流的“四流合一”，为农产品产业链供应链普惠金融的实施提供有利条件，助力金融机构实现数字化穿透式风险管理，提升面向中小农产品采购商、加工商、物流企业的融资意愿，采用诸如农产品动产质押融资、应收账款融资、线上化运力贴现融资等方式，解决这些流通加工过程中中小企业的资金约束，提升通加工环节的运行效率，起到打通农产品产业链供应链堵点的作用；
图1 农产品供应链产业链断点与堵点梳理鱼骨分析
路径2：“数字化建设水平—农产品追溯力度—农产品质量安全保障程度—市场消费意愿”的反馈机理。加强农产品产业链供应链的数字化建设，通过RFID等物联网技术支持农产品的自动识别和数据的自动采集，补齐链条断点，实现农产品的全产业链供应链条可追溯，从而保障农产品的质量安全，使市场消费者吃得放心，维护市场消费意愿；
路径3：“冷链一体化布局—农产品价格稳定性—市场消费意愿”的反馈机理。对产地、销地两端进行一体化、网络化冷链布局，通过库存调节农产品跨季节供需，维护农产品供应价格的稳定，维护市场消费意愿，起到打通农产品产业链供应链堵点的作用；
路径4：“期货衍生品的应用—农产品价格稳定性—市场消费意愿”的反馈机理。合理运用农产品期货衍生品交易，应用对农产品价格的套期保值等风险管理决策，维护农产品供应价格的稳定，维护市场消费意愿，起到打通农产品产业链供应链堵点的作用。
最终通过全产业链模式，提升农产品产业链供应链的流通加工效率，促进农产品的终端消费市场，打造具有韧性的国内农产品供应链循环体系。如图2所示。
依托产业链供应链系统的影响变量，分析各变量间的因果反馈关系，对各变量对农产品产业链供应链系统的影响机理，即农产品全产业链模式形成机理和实现路径进行分析，如表1所示。
另外，通过灵活运用金融衍生品对冲能源消耗，对冷库高峰期用电能耗给予费用减免支持，解决成本消耗问题。加大资金、技术投入，从源头上解决农业进口卡脖子的问题，也有助于促进畅通的国内农产品产业链供应链大循环的实现。
图2具有韧性的农产品供应链国内循环体系因果反馈
表1全产业链模式畅通农产品供应链实现路径
三、郑明物流与建发股份的冷链合作案例分析
基于全产业链模式理论，本文选取郑明物流与建发股份的冷链合作为案例研究，对郑明物流与建发农产品的国内供应链的主要断点与堵点的治理经验进行总结，研究加强农产品供应链韧性的实现路径。
建发股份是以供应链运营和房地产开发为双主业的现代服务型企业，系厦门市属国有企业。公司业务始于1980年，1998年6月由厦门建发集团有限公司独家发起设立并在上交所挂牌上市。建发农产品深耕农产品行业近20年，已在玉米、高粱、大麦、豌豆、菜籽、菜油、菜粕、葵粕、鱼粉等多个产品领域建立了优势，针对大宗商品市场风险的控制，积极利用期货、期权等金融衍生品工具进行套期保值，通过打造农业全产业链模式助力赋能国内农产品分销网络。
上海郑明现代物流有限公司（即“郑明物流”）由1994年成立的上海郑明汽车运输有限公司物流板块整合而成，是一家在冷链物流、温控仓网、工业品物流、商贸物流、供应链金融等领域共同发展的专业供应链解决方案提供商，也是国内最早从事冷链物流服务的知名物流企业之一，在中国仓储配送行业协会统计“2021年全国冷链仓储企业排名”榜单中以7974万立方米的冷库容积位列国内首位。通过郑明物流仓网、干线网、配送网的建设，链接了冷藏车辆、冷库，通过WMS＼＼OTB等信息平台的建设，形成以信息网和配送网为核心的冷链生态圈。
郑明物流的冷链物流一体化布局，符合建发股份的全产业链运营模式需求。以郑明物流与建发股份在上海市嘉定区某冷库为中心的仓储及配送业务为例分析，该冷库为郑明物流面向建发等客户的进口冻品业务的外协库，起到从一级库到国内各地终端市场间的中转功能，该库满库运营状态约4000托位，折合约3200吨冻品，于2021年10月投入运营。统计该库投入运营一年的库存状况，主要经历了两个爬库期，第一个爬库期在2021年10-12月，约1个半月时间稳定在1/3库存状态，第二个爬库期在2022年4-8月，历时约4个月達到满库状态。该冷库2021年10月至2022年10月的一年内的库存走势，如图3所示。
图3 郑明物流上海嘉定某冷库1年期历史库存走势
为梳理客户的国内冻品供应链的堵点、断点，总结全产业链模式提升农产品供应链韧性实现路径中的各条路径，对郑明物流与建发的农产品的供应链合作进行梳理，打造具有韧性的建发农产品供应链体系。
（一）应用“路径1”
对该冷库内建发的各类农产品进、出货周期进行统计，主要产品包括冻品牛肉、羊肉及虾类水产品，各类冻品进出库情况如图4-图6所示。
图4 郑明物流上海嘉定某冷库冻品水产品进出库情况
图5 郑明物流上海嘉定某冷库冻品羊肉进出库情况
图6 郑明物流上海嘉定某冷库冻品牛肉进出库情况
由图4-图6总结，统计期内冻品牛肉总计周转量为5532吨，冻品水产品周转量为881吨，冻品羊肉周转量为464吨，冻品牛肉的操作量最大，进出库也最为频繁。总结各类农产品在郑明冷库内周转情况如表2所示。
表2 郑明嘉定某冷库主要农产品在库周转情况统计
参照郑明物流的WMS系统数据，针对在库周期过长的货柜，郑明物流积极配合客户的库内监管，在保障货物货权安全的原则下，积极协助上下游客户开展供应链金融业务，盘活在库资产，打通农产品供应链堵点。
在出货淡季，郑明物流通过数字化手段，帮助客户走入下沉消费市场，促进流通加工一体化，提升产业链供应链价值，如图7所示。
图7 郑明物流下沉市场的数字化一体化服务
（二）应用“路径2”
在人民生活水平日益提高的当下，食品质量安全问题受到越来越多的关注，冷链行业的可追溯能力显得十分重要。
建立郑明冷库进出库货物全链追溯体系，在当下传统追溯模式下，绑定“沪冷链”小程序，在每票出库单生成追溯二维码，扫码可读取货物从进口到出库的提单号、柜号、检验检疫信息、消毒信息、核酸报告信息、收发货人信息、上下游冷库信息等，实现每票货物的全链条质量安全追踪，补齐链条断点，通过保障农产品的质量安全维护市场消费意愿。
区块链是指分布式数据存储、点对点传输、共识机制、加密算法等计算机技术组成的信息应用模式，其本质是去中心化的数据库。独有的链式结构决定了区块链追溯具有安全可追溯性，基于区块链技术去中心化、分布式计算的特点优势，在未来将区块链技术引入农产品流通加工追溯体系，可以在共享系统上安全地存储信息，每个人都可以看到，但不能做任何更改。建立货主、冷链仓储、物流企业及消费市场的联盟链，每个节点都能够参与追溯数据的存储、数据管理与数据分析，实现从仓储、物流及销售环节的农产品质量信息全链条追溯，使金融机构、消费者等可知悉包括农产品从出厂到消费终端的包装信息、仓储信息、清洁信息、规格、物流企业信息、运输车辆信息、运输环境、配送时间、销售信息等。设计基于区块链技术的的农产品供应链质量追溯体系，如图8所示。
图8 基于区块链技术的农产品供应链质量追溯体系
（三）应用“路径3”
在全球疫情肆虐的情况下，进口冷链食品安全受到极大的关注，消杀已经成为冻品报关入港后的第一个重要环节。受限于国内有限的消杀库资源，从巴西、澳洲和美国等地进口的货柜面临较大滞港风险，形成了供应链堵点。郑明物流为加强一体化冷链物流服务能力，积极协调与一级消杀库展开长期稳定合作，对建发的物流服务从一开始的温控仓储服务，逐渐转变到涉及到报关、短驳运输，以及中转消杀环节到入库、出库的一站式服务，提升各环节间协调效率，疏通了供应链堵点，如图9所示。
国内冷链仓储物流资源不均衡，容易造成农产品供应链运作过程中的断链，进而造成商品脱冷变质。由于建发农产品冻品销售辐射区域主要为华东沿海、华南及华中区域，基于郑明物流上海嘉定冷库与这些区域省会城市的距离，以嘉定冷库为中心点，梳理建发的农产品销售辐射网络中的冷链断点，进行补链工作。
图9 郑明物流的冷链物流一体化服务
由于建发的进口冻品水产品种类较为单一，主要针对建发销售的冻品牛、羊肉，整理各区域的供给与需求如表3、表4所示。
表3 目标市场牛羊肉产量情况统计
表4 目标市场牛羊肉需求情况统计
每个地区需求與产量之间的缺口，需要依靠冷链物流的方式满足，若地区冷库资源不足，则需要外部冷链物流输入以满足需求，因此针对上述各地的冷库库容量进行统计，如表5所示。
表5 目标市场冷库容量统计
分别建立有关目标市场牛羊肉产量情况、需求情况与冷库容量的矩阵｜Sij｜、｜Dij｜和｜Cij｜，求解各目标市场的冷链物流缺口A：
矩阵中负值含义是本地农产品供大于求，对于外部冷链物流输入的测算无统计意义，因此做0处理，将冻品牛肉、羊肉两列数据加总后处理后，得出目标市场的冷链物流缺口，如图10所示。
图10 建发国内分销网络目标市场的冷链断点分析
通过图10分析，针对建发业务目标市场，100-200公里辐射范围的冷链物流资源缺口达到8%，1500-1800公里辐射范围的冷链物流资源缺口达到6%，是建发的冻品牛羊肉销售网络中的潜在断点，郑明物流应加大针对该地区的运力投放，通过加强冷链物流一体化运作补链，保障供应链的通畅。
（四）应用“路径4”
建发集团从海外进口冻品牛肉时，通过点价期权锁定采购成本，进口后分销至国内各目标市场。然而冻品牛肉在国内期货市场尚未上线，因此在销售段仍然要面对价格波动的市场敞口风险，寻找合适策略，灵活运用跨期品种对冲价格波动，是提升供应链韧性的一个解决方案。
第1步：模型的建立
寻找已上线的国内外期货品种，建立ANCOVA多元回归模型，拟合国内牛肉批发价格，通过跨期操作对冲分销市场价格波动风险。由于生猪期货交易在大连商品交易所已上线，同时结合美湾至远东、亚洲内部的集装箱运价指数，以及芝加哥商品交易所（CME）的牛肉结算价格数据，考虑到美湾进口集装箱45天海运周期，牛肉结算价格按照前期1月及2月价格设定自变量，求解国内牛肉批发价格：
B（rt）=f（X1（rt），X2（rt） ，X3（rt）， X4（T-1）（rt） ，X4（T-2）（rt） ）
其中：
B：国内牛肉批发价格（单位：元/千克）；
X1：国内猪肉批发价格（单位：元/千克）；
X2：美湾至远东集装箱运价指数；
X3：亚洲内部集装箱运价指数；
X4（T-n）：n月前CME牛肉结算价格；
建立2019-2022年的统计期为3年的ANCOVA面板数据，如表6所示。
表6 国内牛肉批发价格的ANCOVA多元回归面板数据
经过多元回归计算，回归判定系数R2达到0794，拟合效果显著，然而自变量间的方差膨胀系数（VIF）普遍偏大，显示如表7所示。
表7 牛肉批发价格ANCOVA模型首次拟合参数
第2步：模型的优化与检验
变量间具有过大的多重共线性，会干扰回归结果，造成模型拟合效果不稳定，需要去除VIF较大的变量以优化拟合结果。
经过两次优化，所有变量VIF值在5以下，判定系数R2达到071，模型达到稳定状态，剩余变量X1、X3、X4（T-2），拟合参数如表8所示。
表8 牛肉批发价格ANCOVA模型最终拟合参数
为了在稳定的模型输出状态下达到最好拟合效果，对剩余的3个自变量做C13+C23+C33=7次最佳子集回归，总结每次子集回归的剩余变量与判定系数，如表9所示。
表9 国内牛肉批发价格ANCOVA模型最佳回归子集结果
通过最佳回归子集结果分析，同时保留余下3个自变量时，拟合效果最佳，对拟合效果进行平稳性检验，分析国内牛肉批发价拟合效果图及标准化残差图，如图11、图12所示。
通过图11分析模型拟合结果能够从涨跌方向上指导国内牛肉批发价格的走势；通过图12分析，标准化残差形成以0为均值的正态分布，说明拟合效果平稳，具有实际应用意义。
图11 国内牛肉批发价拟合效果
图12 国内牛肉批发价拟合标准化残差
第3步：模型输出分析
通过表8中自变量系数分析，国内牛肉批发价格与猪肉价格、亚洲区域集装箱价格指数及2月前CME牛肉结算价之间成显著的正相关关系，国内猪肉价格、亚洲区域集装箱价格指数及2月前CME牛肉结算价的变动会驱动国内牛肉批发价格同向变动，基于2019-2022年的3年统计，相关系数分别为：0056、0049及0019。
基于这个结论，可以参考销售期2个月前的CME牛肉结算价，结合国内大商所生猪价格及亚洲区域集装箱运价指数，灵活运用跨期货品种调节手段，对冲国内牛肉分销市场价格风险，稳定终端销售价格，维护市场消费意愿，打通市场剧烈波动时的供应链堵点。
（五）路径总结
基于上述4条路径的分析和研究结论，打造全产业链模式下的郑明物流与建发股份冷链合作中的韧性农产品供应链，总结实现路径如表10所示。
表10 郑明物流与建发股份冷链合作模式下韧性农产品供应链实现路径
基于全产业链模式，梳理郑明物流与建发股份的冷链合作的堵点、断点，通过加强冷库的数字化管理，加强企业冷链物流一体化运作能力，灵活运用普惠金融及期货衍生品等手段，通过强链、补链的方式，提升供应链各环节的风险应对能力及运作效率，加强建发股份的国内农产品供应链韧性。
四、结论与建议
本文基于全产业链模式核心内容，对国内农产品供应链的堵点、断点进行了梳理，并对国内农产品供应链的强链、补链的路径进行了研究，以郑明物流与建发股份在冷链物流领域的合作为案例，对打造具有韧性的农产品供应链的具体实现路径进行了进一步研究，主要结论与建议如下。
（1）加速推進农产品产业链供应链数字化建设，支持对农业的普惠金融支持，推进第三方数字化物流平台的农产品金融监管仓试点建设，积极开发诸如农产品动产质押融资、订单融资、应收账款融资及证券化等惠农、助农的金融产品，依托数字化穿透式风险管理手段实现农产品融资的精准质押准入，解决农产品产业链供应链中的中小企业资金约束，打通农产品产业链供应链的堵点；依托物联网、区块链等数字技术，全速推进农产品“从田间到餐桌”的全链条追溯，连接农产品产业链供应链断点，确保农产品质量产业链供应链全程可追溯，保障农产品质量安全。
（2）打造从“最先一公里”到“最后一公里”的一体化冷链运营体系，合理进行冷库节点网络布局，为农产品的跨季节、跨周期库存调节提供基础设施保障，打通农产品产业链供应链中供需不匹配的堵点，维护农产品的稳定供应及市场价格。
（3）积极开发基于农产品的期货交易及其结算与交割等期货市场，合理运用农产品期货衍生品服务农业经济的主线，明确规定国家支持农产品期货市场健康发展，发挥农产品产业链供应链的风险管理和资源配置的功能，为稳定农产品供应价格提供支撑。
全产业链模式下提升国内农产品供应链韧性的路径举措不仅需要企业的积极参与，更需要政府层面加强各项生产要素的配置。本文研究了在当前社会资金、技术要素条件下第三方冷链物流企业与农产品分销企业的供应链协调与优化路径，进一步研究应考虑我国在建设统一大市场进程中的原则与发展目标，探讨农产品产业链供应链契入农产品市场要素最优配置的路径。
参考文献：
［1］黄茂兴，叶琪新中国70年农村经济发展：历史演变、发展规律与经验启示［J］.数量经济技术经济研究，2019，36（11）：3-21
［2］王朝辉，陈洁光，欧进锋农产品流通体系影响农产品价格波动的机理与路径——基于92户嵌入式个案实地调查数据的质性分析［J］.中国管理科学，2021，29（12）：92-104
［3］但斌，丁松，伏红勇信息不对称下销地批发市场的生鲜供应链协调［J］.管理科学学报，2013，16（10）：40-50
［4］孙梅，张敏新，李广水“农户+餐饮企业”有机农产品供应链模式构建研究［J］.中国管理科学，2020，28（9）：98-105
［5］周继祥，王勇，邱晗光部分信息下生鲜农产品采购外包问题研究［J］.中国管理科学，2020，28（7）：122-131
［6］朱江华，张旭梅，但斌，等不确定需求下考虑资金约束的生鲜农产品政府补贴策略［J］.中国管理科学，2022，30（8）：231-242
［7］张喜才，霍迪中国生鲜农产品冷链物流薄弱环节梳理及对策研究［J］.农业经济与管理，2021（3）：93-102
［8］韩喜艳，高志峰，刘伟全产业链模式促进农产品流通的作用机理：理论模型与案例实证［J］.农业技术经济，2019（4）：55-70
［9］张晴，周春应“互联网+”背景下基于全产业链的农产品品牌建设研究［J］.物流工程与管理，2019，41（4）：127-129
［10］郭本海，储佳娜，赵荧梅核心企业主导下乳制品全产业链质量管控GERT网络模型［J］.中国管理科学，2019，27（1）：120-130
［11］冯长利，兰鹰，周剑中粮“全产业链”战略的价值创造路径研究［J］.管理案例研究与评论，2012，5（2）：135-145
［12］赵谦诚双循环视角下重要农产品产业链的现状、风险与对策［J］.对外经贸实务，2021（7）：50-52
［13］郭捷考虑交易安全风险控制投入的在线旅游供应链网络均衡模型［J］.中国管理科学，2020，28（6）：137-145
［14］［1］李雯轩，李文军新发展格局背景下保障我国产业链供应链安全的政策建议［J］.价格理论与实践，2022（2）：96-99，200
［15］杨松，庄晋财，王爱峰惩罚机制下农产品质量安全投入演化博弈分析［J］.中国管理科学，2019，27（8）：181-190
［16］孟炯，唐小我，倪得兵基于产品安全责任的供应链激励与竞争策略［J］.中国管理科学，2018，26（3）：84-93
Study on the Path of Improving the Toughness of Domestic Agricultural
Product Supply Chain under the Mode of Agricultural Industrial
Chain：Take the Cold Chain Cooperation between Zhengming
Logistics and CDB as A Case Study
NING Zhong1， LU Jun2， WANG Da-shan1， 2， SUN Li-ming2， CHEN Jia-wang2
（ 1 School of Managament， Fudan University， Shanghai 200433；
2Shanghai Zhengming Morden Logistics Co， Ltd， Shanghai 200042）
Abstract：Strengthening the toughness of the agricultural supply chain is beneficial to realize the
smooth logistics of the whole country And it plays a bottom-supporting role in the great circulation of the domestic industrial chain Founded on the theory of the whole industrial chain， this paper systematically sorted out the blocking points and breakpoints in the supply chain of domestic agricultural products， and analyzed the path of strengthening and supplementing the chain Based on the analysis conclusions and combined with the cold chain cooperation case between Zheng Ming Logistics and C&D， specific measures to improve the toughness of domestic agricultural product supply chain were studied The results showed that strengthening the digital construction of cold chain agricultural product supply chain， improving the inclusive financial support for each node of the agricultural product supply chain， and strengthening the development of agricultural product futures derivatives are conducive to the strengthening and supplement of agricultural product supply chain On this basis， the countermeasures and suggestions to improve the toughness of the agricultural supply chain under the current market element allocation were put forward
Key words：agriculture industry chain mode; agricultural supply chain; cold chain logistics
基金項目：
2021-2023年上海市人力资源与社会保障局“超级博士后项目”资助“农产品供应链金融监管信用研究（2021311）”阶段性研究成果
