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抓好安全工作 呵护幼儿成长

2023-08-05房爱琴

好家长 2023年7期
关键词:食堂幼儿园培训

文 房爱琴

《幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”幼儿园安全管理是幼儿园工作的重中之重,关系到每一个家庭的幸福和安宁。本文结合我园实际,谈谈如何做好幼儿园安全工作。

一、健全管理体制,增强责任意识

(一)完善安全管理体系

我园编织安全管理大网,完善安全管理体系,层层落实,责任到人。一是对安全工作进行顶层设计,形成各层级齐抓共管的安全管理体系,分工清晰,责任明确。二是落实安全管理责任制,园长对安全工作负总责,分管副园长具体负责,各处室主任对所管理的部门负责,各年级组长对本年级负责,各班主任对本班级负责,各任课教师对本班工作的安全分工负责,形成了“人人都是安全管理者,人人都是安全责任人”的管理体系。

(二)建立健全规章制度

我园根据《中小学幼儿园安全管理办法》,健全安全管理规章制度,加强突发公共事件应急预案体系建设,确保将幼儿安全工作落到实处。

二、加强全员培训,提高安全素质

(一)多途径开展安全教育,提高幼儿的自我保护能力

1.丰富安全教育形式

每学期,我园都组织丰富多彩的安全教育活动,让安全意识深深烙印在幼儿心中,赋予幼儿安全技能。例如,我园结合安全教育周、防灾减灾周及安全生产月,组织幼儿学习儿歌,了解安全方面的知识;开展“争当安全小卫士”主题活动;创设交通安全情境,让幼儿在游戏中懂得遵守交通规则。

2.加强安全教育互动

各班教师每周都指导家长和幼儿共同观看安全短片、完成安全作业、分享学习心得,从而掌握安全技能。我园还开展“安全教育进校园”活动,提高幼儿的安全意识和自我保护能力。

(二)加强教师安全培训,提高教师安全管理能力

1.多形式开展安全培训

我园每年组织教师到泰兴市小南湖综合实践基地,参加泰州市安全教育培训,进行防震、防火、防踩踏等培训,并实际操作;定期组织教师观看消防短片,聘请消防员来园进行消防培训。在各类教研活动、集体备课活动中,各年级组、教研组就安全教育进行研讨。通过多形式的培训,教师安全管理工作水平得到显著提升。

2.开展案例学习研讨

我园每月召开一次安全工作例会,分析、讨论安全案例,增强教师安全意识,增强教师对安全事故发生的预见性和应急能力,把安全事故扼杀在萌芽状态。

(三)注重家园联动,增强家长安全责任意识

我园利用园内宣传栏、家园联系栏、亲子活动和家长会等途径,对家长进行安全宣传教育,提升家长的安全意识和技能,增强责任意识,使家长成为幼儿园安全工作的积极协助者。为严抓幼儿接送关,确保幼儿生命的健康安全,我园邀请家长志愿者加入“护学岗”队伍中,从而形成合力,共护幼儿安全。

三、加强日常管理,确保安全到位

(一)落实安全隐患排查常态化管理

1.园内自检

我园每月组织一次安全隐患排查整治行动,要求各处室、各年级组、各班级进行自查并整改;每月月末,园安全工作小组对全园进行全方位安全检查。次月月初,园安全工作小组对全园安全工作进行汇报、总结,反思安全工作中的不足。同时,通报检查结果,要求各处室、各年级、各班级进行落实整改,并对整改情况进行验收。

2.家园互动

我园定期邀请家长来园进行安全检查,虚心听取家长对安全工作的建议;定期邀请公安分局和交警中队干警来园指导,虚心听取他们的意见,并积极落实和完善。

(二)加强门卫安全管理

1.借助现代科技,强化安保措施

我园每年都会增加安全管理投入,配备了钢叉、盾牌、辣椒水、警棍、钢盔、防刺服和防刺手套等安保设备;安装了全方位、无死角的智能安全监控系统,提升安全管理水平和能力。我园还配备一键式报警器,做到安全防范无盲点,确保校园安全防范全覆盖。

2.严把幼儿接送关

一是配备安保人员,提升安保水平。我园配备两名身体素质好、责任心强的保安员,实行24 小时值班制度。同时,我园制定了《安保工作条例》,开展专业培训,提升保安的应急能力和业务水平,为幼儿安全保驾护航。

二是安装智能识别系统,把好接送关。在入园、离园时,我园使用掌通家园刷卡系统,自动记录幼儿入园和离园情况。

三是严控入园管理,严把外来人员进园关。我园在加大值班力度的同时,严禁一切外来机动车辆进入幼儿园,拒绝一切商品推销商入园。

(三)加强食堂安全管理

1.建立管理机制

我园成立了食品安全工作领导小组,由园长担任组长,分管安全副园长担任副组长,各处室主任、保健老师、食堂管理人员为组员,齐抓食品安全关。

2.严格常规管理

我园始终将食堂食品卫生安全工作放在首位,严格落实日检查、周检查及月检查卫生例检制度,做到有检查、有记录,问题有反馈、有整改、有验收;工作流程必须有张贴,仓库进货必须有公示,食堂台账、食物留样、紫外线灯消毒、餐具消毒等要及时记录,严格执行食品安全管理流程,保障食品安全。

3.科学制定食谱

我园根据时令变化和不同年龄段幼儿身心特点,制定一周食谱,保证幼儿一日用餐营养充足、均衡,促进幼儿健康成长。

4.完善监督机制

我园邀请家委会成员对食堂工作进行全过程监督,包括食品的采购、经费的使用、制作的流程、就餐的流程、餐具的消毒等,确保每个幼儿吃到安全、可口的饭菜。同时,我园遵循公开、透明的原则,及时公示食谱和食堂支出。

对幼儿园来说,安全工作无小事。幼儿园管理者应紧绷责任弦,严把安全关,坚决把安全工作放在首位,严防死守,把各种安全隐患扼杀在萌芽状态,从而呵护每个幼儿健康成长。

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