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巴塔哥尼亚,陆止于斯

2023-07-28LaleArikoglu

悦游 Condé Nast Traveler 2023年4期
关键词:洛奇智利

Lale Arikoglu

一群马匹在Pata Lodge周边自由奔跑,这是一家致力于环保的农场酒店,坐落在智利巴塔哥尼亚的山区小镇Futaleufú附近。

1.在Pata Lodge徒步。

2.馬里马里自然保护体验区光线充足的休息区。

3.Patgonia密布岩石的海岸线。

就在过去的一小时里,狂风带着雨水肆意地扑打在我的脸上,仿佛我正在猛击自己的面颊。风呼啸而过,就像水沸腾的声音,闪电在太平洋上空划过。在你梦寐以求的海滩马背骑行中,并不会期待这种环境,我却置身于此,身体湿透,脑袋晕眩,尽全力让我的马帕尔塔(Palta)在风暴中走得更远。

这就是智利的巴塔哥尼亚——永远变幻莫测。我身处巴塔哥尼亚的最北端,这里的森林宛如城池般环绕着清澈的湖泊,安第斯山脉(Andes)在此与海洋交汇。这片壮丽的景色让我屏住呼吸,也许正是因为它绝美的荒芜。

数十年来,这个位于太平洋海岸线上的小角落因其极端的条件而成为探险目的地,尽管它带来的挑战也不小。7天前,我从布鲁克林出发,耗时24小时抵达智利,其中包括Uber车程、三次商业航班、一次10座螺旋桨飞机的短途转机,以及沿着未铺设路面的曲折道路的3小时车程,终于到达我的第一个目的地——帕塔洛奇(Pata Lodge),它是一个坐落在山城富塔莱乌夫(Futaleufú)附近的、具有可持续理念的小型农场酒 店。

这一切都归功于“南美计划(Plan South America)”,它是一家由哈里· 黑斯廷斯(Harry Hastings)经营的、专注于拉丁美洲和南极洲地区的专业旅游公司。黑斯廷斯在南美游历20余年,他对这片大陆的热爱和尊重在他的行程中体现得尤为明显:向导和当地对接人都是精心挑选的本地人;旅行目的地都是在谷歌地图上不会自动出现的地方;而社区和保护是行程规划的两大支柱。就在智利于2022年初重新向游客开放之际,我开始计划我的行程。很快你就可以看出,我并不是唯一一个渴望逃往巴塔哥尼亚的人。“旅游终于热起来了。”黑斯廷斯热情地对我说。考虑到这一点,黑斯廷斯坚持让我远离巴塔哥尼亚最热门的地方,例如百内角峰(Torres del Paine),而是把目光投向像富塔莱乌夫这样的地方,那是一个基本上无法接近的皮划艇和漂流游乐场。他承诺,这里甚至尚未进入大多数智利人的视线。我需要像黑斯廷斯和他的接待团队这样的人——在我出发前的几个星期,他们对从防疫政策到行李清单,再到飞钓和乘船游玩的规划都提供了建议——来帮我寻找真正的非凡之处。

我在帕塔洛奇度过的前三个晚上,是那些非凡之处之一。这家酒店由巴西摄影师马塞洛· 沙菲尔(Marcelo Schaffer)及其合伙人亨利· 阿尔(HenryAjl)、艾伦· 泽克(Alan Zekcer)和马库斯· 布鲁诺(Markus Bruno)共同经营,位于智利湖区(ChileanLake District)雾气缭绕的山谷中,靠近阿根廷边境。

从最近的机场奇艾腾(Chaitén)到这里,需要驱车穿过冰川峰顶支撑的数百年的森林,越过峡湾,然后到达富塔莱乌夫河。该河流入耶尔乔湖(Yelcho Lake),使其成为极佳的激流漂流地点。沿路的风化标志广告是户外运动和皮划艇强大产业的证明。行驶近一小时后,我的司机艾弗拉姆(Efraim)和他的妻子安娜(Anna)坚持让我在一个小咖啡馆停下来,享用热乎乎的馅饼,里面装满了剁碎的牛肉和鸡蛋。我掏出一把比索准备付钱,但他摆了摆手,露出笑容说:“在这里,你是我的客人。”

我在夜晚抵达了帕塔洛奇,期待着洗个澡后就倒在小屋的床上休息。但为了迎接我的到来,小屋里已经点燃了一个柴火炉。沙菲尔把一杯智利红酒塞到我手里,他的两条狗蓬乔(Poncho)和巴鲁(Balu)好奇地围着我们的脚转。我和他的家人阿尔坐在一起吃晚饭,还有一对巴西夫妇正在享受住在这里的最后一晚的时光。我们享用的是农场种的苦苣菜和用当天早些时候在森林里采摘的羊肚菌做的奶油烩饭。这感觉就像是和老朋友一起度过了一个夜晚。为了节省能源并让客人更好地看到星空,户外没有灯光,我在黑暗中摸索着回到自己的小屋,然后满心欢喜地躺到床上。

帕塔洛奇坐落在一片广阔的土地上,有六间木制小屋和一间主厅,还有几棵苹果树、一个游客可以划独木舟或游泳的湖泊,以及一系列蜿蜒的小径,这些小径在农场的私人森林里交织在一起。沙菲尔热爱被他称为家的这片土地,喜欢带客人去徒步旅行。那天,我们在早餐后立刻出发了,喝了黑咖啡,吃了涂了黄油和自制覆盆子酱的烤面包片后,去体验他最喜欢的一条小路。

夜幕降临后,由于电力使用受到限制,在Pata Lodge的河边举办晚餐和观星活动。

这次漫步恰巧遭遇了巴塔哥尼亚所有著名的多变天气:阳光、风、雨、雨夹雪,最后在薄雾中停了下来。40多岁的沙菲尔穿着破旧的patagonia羊毛衫和褪色的Radiohead T恤,他告诉我成群结队从地下冒出来的季节性蘑菇中,哪些可以采摘,哪些应该避开,还告诉我如何辨别这些在树间飞舞的鸟儿。他向我讲述了他离开圣保罗,寻求在这里过上更慢节奏、更有意义的生活的决定——这种生活需要靠土地为生,与现代科技隔绝,并对自然环境有更深入的理解。“一切都是相互联系的,都需要我们呵护。”他说。他还与我分享了对天文学、艾迪· 维达(Eddie Vedder,注:美国歌手)和日本文化的热爱,并热情地讲述了自己和合伙人与当地供应商合作在帕塔洛奇举办的活动,包括养蜂、瑜伽、飞鱼,以及一年一度的户外电影节。我注意到,他的口袋里装满了垃圾,这是他痴迷于照顾这片土地的“副产品”。

行至树木分开之处,映入眼帘的是富塔莱乌夫河。这里有世界上最干净的水源,也有最蓝的水。我们停下来跳过石头,就像我以前在威尔士(Wales)山区与祖父母做的那样——由于19世纪末大量威尔士移民移居巴塔哥尼亚,这里与巴塔哥尼亚有着惊人的深厚联系。智利已经是4月下旬的秋天,旺季结束了,树木已经变成了金色、杏色和深红色的华丽色调。抬头一看,我注意到第一场雪已经覆盖了安第斯山脉。空气新鲜得让我甚至想装瓶保存。

黑斯廷斯建议我应该去更西边的海岸——离我现在的位置300英里(约480公里),到达时正好赶上吃午饭,所以我在地上还有露水的时候离开了帕塔洛奇。他已经为我安排了从最近的城市蒙特港(PuertoMontt)乘直升机到马里马里自然保护体验区(MariMari Natural Reserve Experience),这是一片沿着太平洋海岸线长20公里的繁茂的私人生态保护区。由于安第斯山脉在这里深入海洋,形成了离岸不远的群岛,这里的海岸线与阿根廷的巴塔哥尼亚形成了鲜明对比。安东尼· 布尔丹(Anthony Bourdain,注:美国知名电视主持人)曾经来过这里,但马里马里(MariMari)仍然神奇地靠口口相传才能被人得知。黑斯廷斯似乎向我透露了一个秘密。

乘直升机到达任何地方都让人感觉非常不真实,但这次体验就像《侏罗纪公园》中的一样。飞行员罗德里戈· 诺列加(Rodrigo Noriega)沿着被青苔覆盖的悬崖低飞,然后在波涛汹涌的水面上转向,让我能更好地看到那些企鹅和海狮聚集的崎岖岛屿。天空是漩涡般的灰色,翻腾的海洋是钢铁般的颜色。在被马里马里保护区聘用之前,诺列加曾为道格拉斯· 汤普金斯(Douglas Tompkins)担任飞行员。已故的汤普金斯是美国户外运动者、北面(The North Face)创始人和自然保护主义者,他曾帮助创建了阿根廷和智利的许多国家公园,所以他对这片地形非常熟悉。当我们降落到海滩,就像来到了世界的边缘。

马里马里的36平方公里森林拥有丰富的野外生态系统。游客经常被带去观鸟,出海观赏企鹅群和成群的海豚,以及在其迁徙路线中会经过这片太平洋海域的蓝鲸和座头鲸。在这里,咸水钓鱼和冲浪钓鱼也是不错的选择。但是,这里的天气变化无常,所以人们无法安全地进行任何与海洋有关的活动。但我现在已经明白,体验巴塔哥尼亚最完整的方式是适应它,所以我和向导克里斯蒂娜· 里克尔梅(CristinaRiquelme)一起,开始了一次狂风暴雨般的徒步旅行。这是我们一起进行的几次难忘的徒步旅行中的第一 次。

智利有一种吸引人的东西,让人无法放手。和沙菲尔一样,40岁的里克尔梅辞去了工作(她曾是圣地亚哥的一名平面设计师),寻求一种改变节奏的生活方式。当我们穿过森林时,她教我了解当地的动植物,让我帮她识别树木的种类,还用附近奇洛伊(Chiloé)群岛上的巫术故事吓我。她在一堆真菌旁边停了下来:这里有红白斑点的蘑菇叫作鹿花伞菌(Amanita muscaria)、小巧穹顶形的血红丝帽菇(Mycena haematopus),以及体积硕大的南方牛肝菌(Ganoderma austral),看起来像一个晚餐派对结束后垮掉的提拉米苏。我们停下来倾听猫头鹰在雨中的叫声,后来被迫涉过一条跳偏离河岸的河流,冷冽的、泥泞的水齐膝深,我们手拉手,以免人滑倒。我以为回到旅馆的蒸汽房将是最后的奖赏,但又遇到一件令人惊喜的事情:看到一只孤独的水獭在附近海滩潜水、觅食。

当我在最后一个早晨说服克里斯蒂娜和马里马里的兽医兼马厩经理马尔科· 里奥斯(Marco Ríos)带我骑马时,深秋的天气已经变得几乎如书中的情节般戏剧化。我们在马厩里给马套上马鞍,风声刺耳,我认识了“Palta”(在西班牙语中意为“鳄梨”),那是一匹相对年轻的智利克里奥罗马(Criollo),是里奥斯为我准备的。我用手轻抚它,感觉到它已经开始长出厚厚的被毛,为接下来寒冷的几个月做准备。

当我们沿着小径出发时,我对自己的騎马技能过于自信,以为我儿时在英国乡村的课程足够让我驾驭Palta沿着悬崖走到海滩上。然而,我很快就意识到,无论是叫喊还是轻推,甚至恳求,都无法让这匹马移动。幸运的是,里奥斯具有马语者的特长。我们缓慢但坚定地沿着陡峭的小径一步步走下去,直到马蹄踢起沙子。我在穿越沙丘中深深的溪流时全身湿透,气喘吁吁,但里奥斯劝我不要立即返回马厩。我们转而迎向汹涌的大海。远处,阳光透过云层洒下一束光芒。

巴塔哥尼亚行程规划

我之前从未去过巴塔哥尼亚,所以“南美计划”的创始人哈里·黑斯廷斯力图设计一个行程,向我展示该地区北部地区的广度,以及广阔无垠的地形,同时又不会把我的日程安排得太满。我是独自旅行,考虑到目的地,这很容易让人感到害怕,但他的团队始终陪伴着我:他们在我出发前成立了Whatsapp小组,提供提示和建议,并在整个行程中定期核对。他们甚至提醒我,在经过一次特别漫长、潮湿的徒步旅行后,应该在马里马里预订按摩服务。他们的支持始终如一,但从不过分干涉,让我享受了荒野中自由旅行的感觉。

黑斯廷斯和他在“南美计划”的团队可以安排7天的定制旅行,费用为5250美元起;访问plansouthamerica.com查看更多经典旅行路线。

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