山东菏泽沉船相关问题研究

2023-07-19顾志洋

考古与文物 2023年3期

顾志洋

（中国国家博物馆）

2010年，山东省菏泽市牡丹区国贸中心工地内发现了一艘古代沉船。该船为木质内河船，发现时船头朝北。沉船左舷部分已严重腐朽，但底部和右舷基本保存完好，舵、锚和桅座亦保存较好。船体残长21、宽4.82米。船型为平底沙船。除了船头和船尾的独立船舱外，沉船共分为10个船舱，大小不等，宽度介于1.3～1.8米之间。沉船及周围出土了240余件文物，包括陶瓷器、铜器、铁器、玉器、石器、漆器和金饰等，其中又以瓷器最为丰富，包含景德镇窑、龙泉窑、钧窑、鹤壁窑等众多窑口的产品[1]。

菏泽沉船是迄今为止发现的保存最完好的内河古代沉船之一。沉船的出土遗物类型多样，且在各舱内的位置明确，基本能够完整复现该船当时的生活场景及出土器物的使用方式。本文通过全面梳理沉船遗物，结合相关考古资料和文献资料，将沉船作为一个生活遗迹，探讨沉船遗物的使用情况，同时对沉船的性质、年代等问题加以探讨。

一、从沉船出土器物看其使用组合

经统计，菏泽沉船共出土遗物241件。其中瓷器53件，陶器27件，铜器119件（含网坠99件），石器6件，铁器13件，金器2件，漆器4件，木器4件，钱币11件，贝壳、锡器各1件。

菏泽沉船出土瓷器中，龙泉窑青釉瓷器共20件（图一、二），景德镇窑瓷器共10件（图三、四），鹤壁窑瓷器共2件（图五），钧窑瓷器共3件（图六），另有部分碗、盘、罐、高足杯等器物尚不能判断窑口[2]。除瓷器外，沉船同出寿山石降龙伏虎罗汉像一对、“天地日月、国王父母”铭龟趺碑1件、青石砚2件、青白玉荷叶笔洗1件（图七）、金镶绿松石耳坠1件、“辛卯年何家造”铭漆器残片1件、铜权3件（图八）、铜网坠99件，以及铜灯、铜炉、铜匙、铜盘和铜镜各1件。

图一沉船出土龙泉窑瓷器（一）

图二沉船出土龙泉窑瓷器（二）

图三沉船出土景德镇窑青花瓷器

图四沉船出土景德镇窑卵白釉、青白釉瓷器

图五沉船出土鹤壁窑大罐

图六沉船出土钧窑瓷器

图七沉船出土青白玉荷叶笔洗

图八沉船出土铜权

根据沉船各舱遗物出土情况，绝大多数瓷器集中出土于2号舱，同出寿山石罗汉、漆盒、铜权和铜钱等遗物。隔壁3号舱出土铜器、漆器等。青白釉执壶、黑釉罐和酱釉罐出土于8号舱和9号舱。10号舱和11号舱出土铜网坠、铁剪刀和灯盏等工具[3]。

菏泽沉船2号舱出土瓷器质量精美，似乎以成套的形式出现。参照山西省屯留县康庄工业园区至元二十三年（1266年）元代壁画墓M2壁画中侍女劝酒的场景（图九，1），一侍女持一盘二盏，另一人持玉壶春瓶[4]。陕西蒲城洞耳村至元六年（1269年）元代壁画墓壁画也展现了玉壶春瓶、劝盘和双盏的使用场景[5]（图九，2），可知玉壶春瓶是作为斟酒器使用。至于劝盘与劝盏的功能，《事林广记》载：“主人捧台盏于前，以盏令倾酒，自先尝看冷暖，却倾些小在盘，再令斟满。”[6]河北保定窖藏出土的卵白釉和蓝釉金彩两套盘盏[7]以及安徽太湖阮氏墓出土的一套青花盘盏[8]，皆是劝盘和劝盏作为饮酒器皿成套使用的实物证据。同出的两件白地黑花大罐应是贮酒器，《云麓漫抄》和《大明会典》等文献均记载了地方烧造酒坛和其容量的情况[9]。墓葬壁画亦可见大罐与其它酒器共同使用的情况（图九，3），同时，出行时携带足量的酒也符合古代文士的追求，恰好说明船上两个大罐的用途。

图九玉壶春瓶的使用场景

梅瓶亦为盛酒器，前人有详细论述[10]。高足杯在朝鲜语称为马上杯，可能与蒙古人的生活习俗有关，或称为“散盏”[11]，也有用来盛放水果的例子（图一〇），浙江青田县前路街窖藏[12]、浙江泰顺窖藏[13]均发现了玉壶春瓶和高足杯的器物组合。鋬耳杯仿自北方草原地区的金银质鋬耳杯，山西阳泉东村元墓壁画绘有鋬耳杯与玉壶春瓶、盘盏和梅瓶等酒器共同置于案上的场景[14]（图一一），山东大德十年墓同出龙泉窑青釉玉壶春瓶和鋬耳杯[15]，可知鋬耳杯作为酒杯使用。至于大盘的功能，《事林广记》载：“令祗候人将到酒果或肴馔，……一人持酒瓶居左，一人持果盘居右。”[16]河南登封王上村元墓[17]（图一二，1）、陕西西安韩森寨元墓[18]（图一二，2）等壁画皆展示了大盘作为果盘的使用场景。此外，河北涿州华阳路至顺二年壁画墓绘一侍女，手捧大盘，盘中放置玉壶春瓶和劝盏[19]（图一二，3），说明大盘亦可作为盛放酒器的托盘。

图一〇《事林广记》中高足杯的使用场景（局部）

图一一山西阳泉东村元墓壁画（局部）

图一二大盘的使用场景

根据以上对器物功能的判断，再从菏泽沉船2号舱出土瓷器的数量出发，基本能够确定是两套功能相对完备的酒器：第一套为龙泉窑青釉鋬耳杯、玉壶春瓶、大盘和高足杯，以及鹤壁窑白釉褐彩大罐。第二套为景德镇窑青花梅瓶、高足碗和劝盘、景德镇窑青白釉玉壶春瓶、高足杯和大盘，以及鹤壁窑白釉褐彩大罐。除两套酒器外，沉船瓷器还包括茶盏、盏托、大罐等日用器皿，另同出玉笔洗、青石砚等文房用具以及龟趺碑、寿山石罗汉、铜香炉等供奉用器。如果这批出土器物属于租用后舱的乘客（关于这一点下文有论证）所拥有使用，则可以判断这批器物的主人具有一定的社会地位和经济实力。

二、沉船出土青花和卵白釉瓷器反映的问题

国内出土元青花瓷器的遗址类型有瓷器生产场所窑址，转运场所交通遗迹，城市生活遗址及墓葬等。我们对元代各地出土元青花情况进行了统计，其中，燕家梁遗址及景德镇元青花窑址出土的标本，以及苏木古城、黑水城出土的元青花皆为残片，对统计数据影响较大，故未收录。明墓出土的元青花对于判断使用阶级有一定的干扰性，也将其排除。最终所得出土元青花共为212件。其中，两都及路、府、州、县治所出土元青花126件（表一）。

表一元代两都及路、府、州、县治所出土元青花情况

经统计，可以发现元青花瓷器的几个流布趋势：1.集中分布于核心统治区，即包括大都、上都在内的中书省范围内，共计83件，占总数的39.2%。2.集中分布于行省、路、州、县治所，其中行省治所5件，路治所71件，州府治所15件，县治所3件，察合台国首都阿力麻里城2件，共95件，占总数的44.8%。3.集中分布于九江—镇江段的长江沿岸地区，共91件，占总数的42.9%。从以上统计可以看出，元青花瓷器比较集中地出现在当时政治和经济的中心地区。上文未纳入统计的明早期藩王墓和功臣墓，也从侧面反映了元青花瓷器在当时为贵重物品的现象。不过从集宁路和燕家梁等遗址的出土情况看，元青花瓷器在民间具备一定的流通性，英国大维德基金会藏“至正十一年”铭青花云龙纹象耳瓶亦是部分元青花瓷器由民间订烧的有力证据。综上，元青花瓷器在元代流通范围较广，但从元代瓷器整体的生产规模考虑，具有一定的稀缺性，在当时应作为贵重物品存在，但其流通和使用并未受到官方垄断。

沉船出土卵白釉菱花口盘，内壁口沿下印有“大”“寺”两字（图一三），只可惜盘身残缺一半，无法得知具体内容。从已有铭文的位置推测，很可能为“大XX寺”。元代是喇嘛教暨藏传佛教高度发展的时期，佛教是重要的统治工具，通过梳理元代皇家寺院名称[20]，笔者认为铭文为“大兴教寺”“大永福寺”“大昭孝寺”和“大智全寺”的可能性较高。目前考古发现的卵白釉瓷器中，既不见带有此类铭文的器物，也未发现这种菱花敞口的器形，可见其流通范围较小。而元代皇家寺院统一归太禧宗禋院管理，目前也发现带有“太禧”铭文的卵白釉盘，推测此卵白釉菱花口盘为元代皇家寺院专门订烧的器物。但从目前卵白釉瓷器的出土情况看，似乎并不存在官方垄断的情况，如集宁路古城F22遗址就曾出土带有“王宅药铺”及“药”墨书题记的卵白釉瓷器[21]，说明卵白釉瓷器可作为当时民间的日常用器。此卵白釉盘与其它瓷器同出于沉船中，是此类器物于民间流通的实物证据。

图一三沉船出土“大”“寺”铭卵白釉盘

三、对菏泽沉船的航线、性质和年代的判定

沉船出土遗物中，共发现了两件带有明确纪年标识的器物。一件为“至正十四年官造”铭铜权（图八，1），另一件为“辛卯年何家造”漆盒。第一件铜权的年代应为元至正十四年（1354年）无疑，同时发现的另两件铜权也属于典型的元代铜权形制[22]。至于漆盒上所书“辛卯年”的具体时间，与至正十四年最接近的是1351年，即至正十一年。综上所述，可明确菏泽沉船的沉没时间不早于至正十四年。

菏泽沉船沉没地点位于今山东省菏泽市牡丹区，距离流经菏泽市内的赵王河直线距离约一千米。根据考古发掘记录，沉船地点位于宽度约几十米的河床内，船首朝北，水流方向与船头方向一致，船只为顺流行驶[23]。结合沉船地点的地质勘测情况[24]，可以确定菏泽沉船沉没时正沿赵王河由南向北行驶。据文献记载，菏泽市古称曹州，赵王河即古之澭水[25]，而澭水旧为黄河支流[26]，上源为元至正十一年建成的贾鲁河[27]，终点为会通河。综合考古现场情况以及古文献、古地图资料反映的当时河道情况[28]，可以确定菏泽沉船沉没时正沿澭水由南向北往会通河方向行驶。

菏泽沉船出土遗物的器型丰富，产地分散，且重复器型较少，与同时期货船的遗物面貌有明显区别。根据发掘简报，菏泽沉船五号舱至九号舱出土粮食遗存，因此有必要对沉船是否为运粮船进行简单的讨论。至正四年黄河改道向北后，连通济州河与扬州运河的黄河河段已不具备一，《元典章》“船户揽载立约”记载：“今后凡雇乘船之人，须要经由管船、饭头人等，三面说合，明白写立雇船文约……上下半月于所属官司呈押，以凭稽考”[30]，说明当时官府对于船只租赁有明确的管理和规定。“三言”虽为明代都市小说，其中关于古代租赁船只情节的描写，也具备部分参考意义。据描写，具有一定身份的雇主一般租用较大的舱口，谓之“官舱”[31]。假若携带家眷，一般不许船主搭载其他客人[32]。仆从一般位于前舱，而主人夫妇则在后舱起居[33]。由于沉船出土器物中有女眷使用的耳坠、铜镜等物，显然该船不能再搭载其他客人。据前文所述，沉船贵重物品集中出土于靠近船尾的2～3号舱，应是雇主夫妇起居的后舱，而8～9号舱出土质量较粗率的瓷器，应是仆从生活的前舱，出土铜网坠等工具的10～11号舱则为船工活动的区域。综上所通航条件，并至少持续到永乐九年（1411年）[29]。故菏泽沉船无法由运河南段经黄河航行至曹州地区，其航线与运河漕运航线不符，因此基本可以排除菏泽沉船作为漕运粮船的可能性。

雇船行进是古代社会习见之述，结合沉船出土遗物的情况，可推测菏泽沉船为官员或商人雇佣的举家乘坐的船只。

至于沉船的年代，可从遗物特征、船只尺寸和当时的河道情况几方面进行考虑。总体来看，绝大多数沉船遗物，具有比较典型的元代遗物特征，如青花、卵白釉和白地褐彩等瓷器。但经仔细比对，发现了个别疑似带有明代初期特征的遗物。例如沉船出土龙泉窑青釉印花牡丹纹大盘（图一四，1），与龙泉大窑枫洞岩窑址明代早期地层出土大盘的特征相似[34]（图一四，2），其釉层较厚，圆唇厚凸，外底刮釉部分较宽，且刮釉部位距离足壁较远。作为对比，枫洞岩窑址元代中后期地层出土大盘的涩圈宽度相对较窄，位置更靠近足壁，且釉层较薄[35]（图一四，3），沉船出土龙泉窑青釉杂宝纹大盘则明显符合此特征[36]（图一四，4）。

图一四龙泉窑青釉大盘

为保证航路的通畅，元朝官方于延祐元年在沽头和临清等地置闸，禁止二百料以上，即宽度超过八尺五寸的船只驶入会通河[37]。据杨宽考证，元代一尺相当于0.311米[38]，八尺五寸即2.64米左右。根据菏泽沉船的测绘研究，船只宽度为4.82、型宽为3.8米[39]，超出了元朝官方的尺寸限制。另据相关文献记载，曹州地区在至正二十五年至洪武二十年间一直受黄河水患侵扰，致使此区域内河道不断变化[40]，会通河在元末亦废弃不用[41]，黄河与运河间的航路势必中断，这种情况直到洪武元年徐达开塌场口后才有所改善[42]。结合以上论述，故将沉船年代上限定为洪武元年（1368年）。另据《明史》记载，洪武二十四年（1391年）黄河决口改道，整体向东入淮，致使贾鲁河和会通河淤塞[43]。显然，沉船无法在上下游皆淤塞的情况下于此区域内航行，所以沉船沉没的时间不会晚于洪武二十四年。综上所述，判定菏泽沉船沉没时间为明洪武元年至洪武二十四年之间。

四、结语

菏泽沉船是一艘经由黄河支流澭水驶往会通河方向的内河船只，沉没时间为洪武元年至洪武二十四年之间。沉船瓷器中包含两套质量精美的酒器，由不同窑口和釉色的瓷器组成，这种现象不仅见于壁画中以不同颜色描绘不同器物的表现手法，在考古发现中也偶有体现[44]，拓宽了我们对古人日常生活中器用组合的研究思路，对研究元代晚期至明代初期的社会生活用器组合提供了新的证据。沉船出土的元青花和卵白釉瓷器，说明这些可能出自官府窑场的瓷器在当时并没有被官府全部垄断，其中至少有一部分用于商品流通。值得特别提出的是，我们对沉船时间的推定不早于洪武元年，如此，沉船出土的青花瓷器、卵白釉等瓷器如果不能肯定是前朝遗物，那么其生产时间就有重新探讨的空间。

沉船内不同舱位出土遗物的品质差别很大，这些不同类型和不同质地的器物同出于沉船这一小型社会组织内，从考古资料的角度反映了古代乘船出行中的雇佣关系，对于研究元末明初社会生活史具有重要意义。

附记：本文考古资料来自作者参与的山东菏泽沉船遗物整理工作，期间得到了山东省文物考古研究所、北京大学考古文博学院、菏泽市文物事业管理处和菏泽市博物馆的大力支持，谨致谢忱。

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