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CHINA HOTELS中国酒店

2023-05-31

悦游 Condé Nast Traveler 2023年3期
关键词:客房

Xitan Hotel Beijing北京悉昙酒店

历时8年打造的京郊隐世之所——北京悉昙酒店,是一件巧夺天工、静雅怡人、重释古村落及东方庭院神韵的酒店力作。这家新晋罗莱夏朵(Relais & Chateaux)成员酒店,坐落在北京西郊门头沟阳坡园古村落旧址,与拥有千年历史的古刹潭柘寺身处同一山麓——不仅令酒店更具禅意,也增加了造访酒店的理由。

酒店的到达体验别具一格:经过绿意环绕的山路,会在庭院中落客,随后在陈列着珐琅工艺壁画《绽放》( 由比利时艺术家Lina Kusaite设计并由北京珐琅厂景泰蓝古法工艺定制)的前厅小憩。由日本造园大师野村勘治设计的东方意境的庭院中,石墙、松树、潺潺流水相映成趣。38间客房隐匿于10座场景各异的庭院中,每一间都标配私人汤池、提供戴森吹风机和diptyque洗护品的浴室、铺有Rivolta Carmignani床品的睡床。每间客房独具一格,颇具匠心,比如日本和纸艺术家永田哲也的和纸花卉、用一整块巨石雕琢而成的浴池、木质马赛克拼就的《曲水屏风》,都展现了东方庭院居所的包容、匠心与隽永。

酒店还与新荣记打造了私房菜品牌“荣府宴”,借餐饮体验升华相聚之悦和四季更迭之美。茶室“半是青山”不只供应各式茶品和荣府宴的烤制点心,还开展篆香、书法等体验活动。在水疗中心尽享使用Lapidem有机护理品的护理体验,让这场京郊旅行更治愈且难忘。

亮点:坐落于北京郊外古村落的酒店。每一间客房皆有私人汤池,在氤氲热气中,拥绿揽翠,对坐禅修。

- 微信公众号:北京悉昙酒店;大床房间每晚? 5,800起。

?1.北京悉昙酒店天仙宫上院空间。

2.上海西岸美高梅酒店双人水疗室。

3.上海西岸美高梅酒店豪华大床房。

MGM Shanghai West Bund上海西岸美高梅酒店

西岸(徐汇滨江地带)无疑是上海近年来最受瞩目的热土之一。这里依傍黄浦江,集结了开阔怡人的滨水康体休闲带、优雅的高尚住宅和20多间重量级艺术馆(包括龙美术馆、油罐艺术公园和西岸美术馆),未来还将有大批金融机构进驻。

作为西岸豪华酒店的先驱之作,上海西岸美高梅酒店不仅传承了美高梅品牌的戏剧张力,也吸纳了西岸地带的浓郁艺术氛围。酒店所在的233米玻璃高塔仿佛拖地礼服的裙摆,底部入口处由喷泉表演池和两层高的金色 雄狮利奥雕塑掩映,落客区的雨棚运用了剧院的样式。

酒店的219间客房、餐饮及康体设施都位于塔楼高区,让人能从上海市区南角的高空纵览黄浦江的优美和城市天际线的起伏,视野之震撼值得你专程前往。高空大堂和共享设施楼层由旋转楼梯贯穿,沿途礼赞海派文化的当代艺术品、折射中式文化的诸多瓷元素,让人惊艳。客房基调柔美俏丽,其布局和摆设都对中式神韵进行了耳目一新的诠释。

亮点:

位于高塔底部的抵达大厅和宴会设施,用当代艺术馆般的空间肌理、精彩绝伦的艺术“策展”和“馆藏”(包括艺术家丁乙的巨幅力作),让人深受艺术的洗礼和启发。

- mgmshanghai.com ;双人间每晚? 2,188起。

4.深圳NOA酒店LOFT大床房。。

5.深圳NOA酒店大堂入口。

6.蒋晟为深圳NOA酒店创作的雕塑。

NOA Hotel Shenzhen深圳NOA酒店

位于深圳罗湖区的深圳NOA酒店,是NOA品牌的第2家酒店(第1家2020年于厦门开幕)。这家新店延续了厦门首店的諸多概念——依然用工业建筑改造而来、拥有多元的社交餐饮空间DECK、李泷主持设计的室内空间、活力四射的员工,但也呈现了许多新风貌。

酒店沿街部分是与101+合作的设计家居买手店NOA101,前院辟出玻璃空间供艺术展览。一楼公区用大量倾斜弯折的石墙寓意采石场、纵横交错的金属杆为“脚手架”,映射了罗湖区昔日的建设场景。

客房较厦门首店既有延续、也有革新,双床房的两床床尾相对一字排开,仿若豪华列车车厢;一款上下铺房型被进阶为可多至6人下榻的“派对房”;整个6层辟为旨在激发创意人士灵感生成和碰撞的“创意家”楼层(NOA心目中的行政楼层),除了更宽敞的客房之外,电梯厅也变身为放置小食和丰富艺术书刊的灵感空间。

此外,酒店还用一座玻璃酒窖专门储备瓶啤尖货,将特别设计的“冥想垫”挂进每间客房的收纳架,有举办脱口秀和艺术展的剧场和天台画廊,合作了一间社区概念的水疗中心安屿,并尽量贯彻可持续理念(如“请勿打扰牌”由廢弃快递包装压制而成,浴袍为回收一次性塑料瓶制成)……这些餐饮、康养、艺术、可持续和社区化的独特笔触,都为罗湖这一深圳城中的“历史地带”,引入了色彩与活力。

亮点:

不定期更新的艺术展让深圳NOA酒店充满社区号召力,例如酒店开幕展即是深圳艺术家陈睿的“AI罗湖”80年代AI摄影展,他用AI摄影在酒店2层搭建了一个20世纪80年代老罗湖的平行宇宙。前院的玻璃空间内还收藏了传奇酒店Chelsea Hotel的三扇老门板,它们曾被马克·吐温、杰克逊·波洛克、鲍勃·迪伦开合触碰,让人仿佛走进一段文艺编年史。

- 微信公众号:NOA Hotel ;双人间每晚? 998起。

7.深圳前海JEN酒店简约风格客房。

JEN Shenzhen Qianhai深圳前海JEN酒店

香格里拉集团预见了很多城市的繁荣,如北京、上海。从20世纪90年代起,相继落地深圳罗湖区和福田区后,香格里拉集团又携旗下潮流的JEN品牌,为酒店业演绎诸多革新思潮。

酒店的大堂颠覆了传统,成为融合咖啡馆、餐吧、图书馆和俱乐部的玻璃温室,外加从空中垂落的绿意、千姿百态的设计家具、先锋的数字艺术品,既传达了酒店突破传统、推进多元化和可持续风尚的决心,也展现了深圳开放、活力、数字化的在地特质。

客房部分的变革大胆且有趣,衣帽间不仅呈开放式,而且还临窗而置,通透高效且极富装饰性。迷你吧配置了先进的直饮水系统,能秒出净水和开水,践行环保的同时大幅提升了饮水健康。

顺应当代生活方式,酒店的康体和餐饮设施配套非常强大。超过2400平方米的健身中心涵盖了各式器械、动感单车室、团操瑜伽室、拳击区、果汁吧和2个恒温泳池。酒店配有共享和独立工作室、新派电话间和影音间的共享办公空间“社汇”,则对酒店场景进行了全新的定义。

亮点:

每个客房楼层还配备了自助共享茶水间“The Commons”,便于住客自制咖啡茶饮、以平价补给饮品小食,以及社交。

- shangri-la.com/cn/hotels/jen ;双人间每晚?988起。

1.既下山 · 文郁堂茶轩外观。

2.既下山 · 文郁堂茶轩内部。

3.普洱绿谷客房,阳台风景充满绿意。

SUNYATA · HUANGSHAN既下山·文郁堂

既下山向来擅长将中国本土建筑打造为别具风格的精品酒店。既下山在徽州的分号由2座列入国家文物的明代建筑(分别是新安中医世家和徽州盐商的私邸)构成。这间由古建筑变身而来的酒店,尽管仅设8间客房,但历经整整17年的构思和修缮,如今既重现了古建筑历经的风采,也让当代旅居理念与古宅肌理严丝合缝。

酒店内除了大批精心收藏的古董明式家具;还有以文人字画、器物、盐商文献为主的千余件明清及近代藏品(其中包括吴昌硕、张充和作品),陈列于酒店各处,俨然沉浸式感知徽派文化的宝库。

与酒店老建筑一街之隔,融汇了咖啡厅、餐馆、酒吧空间的三层当代建筑“废墟咖啡”,既补充了当代精品酒店所需的配置,也与酒店老楼部分形成了诙谐有趣的对比,令所在的历史胜境更具活力也更显包容,并为徽派文化树立了一座全新的灯塔。

亮点:

由明代宅邸修缮建成的酒店,客人可以近距离触摸古宅肌理,于藏品文物之间感受徽州的历史脉络。

- 微信公众号:既下山;双人间每晚? 2,831起。

The Padma Pu'er普洱绿谷

松赞近年来大刀阔斧的步伐着实让人欣喜,其在2022年夏日启幕的普洱绿谷,无疑让本就丰富多姿的松赞云南环线,增添了颇为别致迷人的一站。

这处新晋松赞分号,落址在普洱市思茅区北部湿地公园内一座咖啡庄园中。酒店建筑前身本是咖啡交易中心的专家楼,在建筑师戚山山的妙笔下,其变身为由环绕式阳台勾勒立面、顶部由雅致的坡顶守护的迷人居所。酒店室内以原木色和象牙白为基调,加以黄铜、玻璃工艺品装点,并借助大面积景观和阳台引入绿意,令普洱的种植园氛围呼之欲出。

建筑物底部以一座开阔的露台探入深邃的绿意中,露台上的各式座椅和嵌于露台外沿的恒温泳池,让人与自然的交互更亲密。入住这间松赞的体验还包括探访临近酒店的茶园,那里不仅能近距离观察普洱茶的生长,还能眺望壮丽的层叠山景。此外,茶马古道和咖啡庄园的体验,也让这处松赞分号更值得造访。

亮点:

位于湿地公园里的酒店,出门便是一片盎然的生态“绿洲”。在这里被绿意环抱,丰沛的负氧离子让你一夜好眠,还有普洱特有的珍稀动植物可供观赏,是旅客放松身心、与自然作伴的好地方。

- 微信公众号:松赞旅行;双人间每晚?1,780起。

4.苏州金普顿竹辉酒店客房内部的庭院。

LUX* · Shangri-la茶马道香格里拉丽世酒店

擅长用精巧别致的酒店作品挖掘目的地独特潜质的丽世,又在茶马古道上新添了一间分号——茶马道香格里拉丽世酒店。这间距离香格里拉机场仅10分钟车程的酒店,在30分钟车程半径内覆盖了松赞林寺、普达措国家公园、纳帕海湿地保护区等重要景点,是探访香格里拉的理想旅居之所。

酒店建筑借鉴了独克宗古城的传统联排院舍的形态,一座座带坡顶的小楼随小龟山的起伏山势呈阶梯状排布。既传承了本地传统建筑精髓,也注入了当代建筑干脆利落的风格。室内满铺色彩缤纷的手作地毯、别致的当代家具,且打开玻璃窗就能与户外美景交融。

所有18间客房不仅配备了空调、地暖、戴森吹风机、智能坐厕,还依靠自有的制氧系统实现全屋弥漫式供氧,避免所在的3300米海拔可能造成的身体不适,让高原旅居更舒适从容。

亮点:

丽世特色的“当地体验师”能带宾客展开各式深入有趣的当地体验——与当地高僧共进酥油茶、探索深藏古街深处的藏式美食、重访旧时马帮足迹、随古城匠人制作马帮信物,升华对香格里拉和茶马古道的认知。

- luxresorts.cn ;双人间每晚? 1,880起。

Kimpton Bamboo Grove Suzhou苏州金普顿竹辉酒店

依傍姑苏古运河而居的苏州老竹辉饭店,不仅曾引得张国荣在内的众多名人下榻,也启蒙了无数苏州人心目中对高级酒店的认知。如今,这家承载了光辉记忆的传奇酒店,在SCDA事务所的主持下于原址重建。

重生后的苏州金普顿竹辉饭店既传承了老竹辉饭店白墙黛瓦、一步一景的苏州庭院建筑风貌,也引入了流畅时髦的当代设计笔触——大堂拥有致敬姑苏落日余晖的赭色坡顶;贯穿酒店各处的映射池呼应园林中的水元素及城中运河;新颖简约的格栅和游廊诠释了传统建筑风貌……一切都革新、俏皮且舒畅。

酒店的宠物友好理念是宠物主人及爱宠的福音。除了设有可携宠入住的庭院客房(各式宠物用具一应俱全),还有专为宠物设计的房卡(呈挂牌式,方便扣在项圈上出行),且宠物出现在酒店各处都会受到酒店员工发自内心的宠爱。

酒店的餐饮精致且极富创意,如制成花卉图样的松鼠桂鱼、结合姑苏气韵、本地应季鲜果创作的鸡尾酒。酒店还有很多令人印象深刻的地方,比如配有普拉提室的健身馆、植入前沿科技的多功能空间、问候语写在入户玄关处的镜面上……另外,凭借酒店的优越位置和“金普顿绿”的定制自行车,潇洒地探索老城也是美妙的体验。

亮点:

位于苏州老城区,酒店将现代元素巧妙注入江南传统的设计之中,兼具艺术感与苏州城市风韵。每间客房皆配有水景阳台或造景庭院,以苏式园林为灵感,一步一景,纵享水乡景韵。

- kimptonhotels.com/bamboogrove ;双人间每晚?1,300起。

5.茶马道香格里拉丽世酒店豪华双床房。

6.茶馬道香格里拉丽世酒店舒适露台。

1.南京河西安达仕酒店简洁风格的客房。

2.南京河西安达仕酒店客房。

3.南京河西安达仕酒店客房一角。

Andaz Nanjing Hexi南京河西安达仕酒店

独具慧眼的新鸿基,一直是培育出众酒店的高手。其与凯悦国际联袂呈现的新作——南京河西安达仕酒店,显然欲书写一些新创见。

酒店延续了新鸿基营造综合体酒店的专长,与高水准办公楼和商场一同融入KPF事务所操刀的南京国金中心(IFC),酒店入口设于综合体一隅,有着低调的门脸和深邃的抵达大厅。AvalonCollective设计事务所对酒店所作的室内设计简约但精彩,既有安达仕招牌的中岛式接待台和黑白基调的配色,也以简约俏皮的笔触,诠释了南京的悠久历史和深厚的文化底蕴。

位于顶部31层的食府“聚”用环绕式落地窗揽入都市天际美景,也用呈阵列的玻璃立柜陈列各式美酒、让空间递进更温婉柔美。与空中大堂和露台花园交融的“荟108”,是一处轻松多元的餐饮和社交胜境,令安达仕包容、灵动且亲和社区的精神呼之欲出。

亮点:

国内第四家安达仕,位于南京河西CBD商圈内,与国金中心ifc相连,无论购物娱乐还是商务出行都十分方便。

- hyatt.com/andaz/zh-CN/nkgaz-andaz-nanjinghexi;双人间每晚?1,650起。

InterContinental Shanghai Harbour City上海滴水湖洲际酒店

位于上海城郊临港新城的滴水湖是一片被树木、河流、自然拥抱的人工湖。上海滴水湖洲际酒店就是一座栖身水中央的“心灵绿洲”,最适合过个惬意的周末。

酒店建筑由打造迪拜帆船酒店的ATKINS建筑设计事务所设计,从空中俯瞰如同一朵5瓣桃花绽放在绿波之上。酒店室内同样贯穿了自然灵动的气质,挑高近20米的阳光穹顶大堂和原木格栅带来充足的自然采光,入门即心静。

升级焕新后的客房带给客人宽敞、奢华的私人空间。281间客房藏在5片“花瓣”之下,让你可从多维度欣赏湖光美景。绝大部分客房都附有游轮一般的露台,你可以凭栏眺望粼粼波光,也可自在享用湖风拂面的下午茶。

酒店的厨师团队精选南岛海鲜、本地农家食材和时令菜品,早餐时段还有上海特色美食如生煎包、葱油拌面。户外设施也值得一提,私属的10万平方米绿地,包括苏式园林杏园雅集,更有临湖无边泳池,让你和不远处的滴水湖融为一体。

亮点:

酒店私属的花园绿地,如同避世桃源,建有苏式园林为灵感的杏园雅集,客人可以在里面围炉煮茶,惬意交谈,悠享下午时光。

- ihg.com.cn/intercontinental/hotels/cn/zh/shanghai/shgwr/hoteldetail ; 双人间每晚?1,334 起。

4.y HOTEL户外泳池。

y HOTEL

位于阿那亚·三亚社区的y HOTEL是一个融合了餐厅和居住空间的精品酒店,坐落于三亚的山海之间。酒店设计由谢柯团队——尚壹扬设计主持,采用了独特的下沉式设计,向下是泳池、餐厅与客房,向上则是一片花园。这样一个精心推敲的空间,在功能和审美上都最大化去繁为简,不仅阻隔了夏日的暑气,也带给客人带来隐秘的居住体验。

酒店的每一个角落皆有自然伴随。在去往客房的路上,有着强大根系的沙漠植物、鸡蛋花、光棍樹、白千层与精选的山石交错散落其中,你的心也会渐渐通往静谧与丰盈。酒店一共只有8间房,房间里的每个细节都经过深思熟虑,无论是一幅画、一盏台灯、一个陶器,还是一把椅子、一张沙发,均来自五湖四海,拥有不同的故事与背景。y HOTEL是知名餐饮品牌——耀扬团队的首次酒店民宿尝试。因此酒店餐饮y KITCHEN结合了海南地域风情的同时,也沿袭了藏红花餐厅的西班牙风味,研发了“山”与“海”两个套餐,当地新鲜取材,主厨精心烹制,足以让你心甘情愿花整整一个晚上,在这里细细品尝来自山与海的美味。

亮点:

y KITCHEN的厨师团队来自耀扬,他们穿梭于三亚当地的市场,既以海南本地食材为灵感,又延续了地中海和西班牙菜系的烹饪精髓,食材新鲜丰富,客人可以在这里获得最佳最新颖的餐饮体验。

- 双人间每晚?2,990 起。

5.上海滴水湖洲际酒店造型如5瓣桃花。

6.上海滴水湖洲际酒店前台。

Hotel Indigo Hangzhou Uptown杭州上城英迪格酒店

洲际旗下的英迪格品牌,向来擅用轻快诙谐的笔触致敬和拥抱社区。杭州上城英迪格酒店毗邻南宋皇城遗址,入口用当代手法致敬了古临安城门,一楼公区用宽阔的长廊和大篇幅的金铜壁面,重现了诗人对于南宋繁华盛景的描绘。

客房对南宋美学和生活方式予以了更精妙传神的演绎——宣纸拼接的栀子花灯、灵感源于南宋官窑的茶几、灯会夜市场景的空间……俨然对南宋美学的一场复兴。

酒店的“印”餐厅也对南宋饮食文化予以焕新诠释,其对南宋南北饮食文化的探讨,令酒店的南宋美学呈现更立体。

亮点:

在早餐档口你将品尝到杭州本地的招牌早点,如葱包烩、片儿川、杭州小馄饨。

- ihg.com.cn/hotelindigo ;双人间每晚?2,116起。

1.杭州上城英迪格酒店派对花园。

2.敦煌碧玥酒店草坪野餐。

3.敦煌碧玥酒店庭院套房。

4.雁柏山莊依傍着雁栖湖。

5.雁柏山庄客房。

Jangala Dunhuang敦煌碧玥酒店

这间精巧别致的酒店隐藏在敦煌一处静谧的社区中,直面一片葡萄园,远处还有沙丘环绕,景致极为动人。

酒店建筑穿插着当代手法演绎的游廊、镜面水系、坡顶、玻璃天庭,其中不少建筑形态和艺术品都致敬了敦煌莫高窟。尽管酒店体量精巧,客房形态颇为多样,有的附设了可俯瞰葡萄园的阳台,有的身处酒店的庭院深处,由私人院落入户,为玻璃萦绕的居室提供了私密感。

除了简约温婉的设计,酒店的餐饮体验也让人印象深刻。厨房的创意料理美味且融合,丰富而优质的本地葡萄酒窖藏是一大亮点。直面葡萄园的户外露台餐饮区将美食、美酒、美景全然交融。

亮点:

如果想拥有更自然且独特的餐饮体验,不妨让酒店在条件合适时安排沙丘目的地晚餐。

- 微信公众号:碧玥JANGALA ;双人间每晚?4,560起。

Yanbai Villa雁柏山庄

风景如画的京郊雁栖湖,在过去的十数年里已孕育了多间水准不俗、姿态万千的酒店力作,新晋加入雁栖湖酒店群的雁柏山庄,由普利兹克建筑奖得主王澍操刀建筑设计,并由传奇的WATG事务所负责室内空间设计。

酒店建筑和园林造景的灵感分别源自《千里江山图》和《四景山水图》。酒店坐落于山与湖的交界处,磅礴有力、舒展自如,仿佛化作山势的一部分。2.7万平方米的园林带来四时变换的美景。酒店的营造工艺也融入了诸多或传统、或先锋的建筑技法、材质和理念,例如酒店大堂青绿缤纷的瓦片墙由不同地域、工艺和形态的砖瓦组成;部分墙立面由来自中国南方和北方的夯土聚合筑成,处处演绎着建筑与人文本真的共通与融合。雁柏山庄如同一座精品主题博物馆,拥有开阔深邃的空间肌理和丰富多元的藏品陈列。67间客房坐拥绝美的雁栖湖风光,让人置身画境,心若闲云。

亮点:

酒店采用“一价尽享”,特定早餐、晚餐(或午餐)及迷你吧等悉数包括在房费中。

- 微信公众号:北京雁柏山庄;双人间每晚?6,900起(一价尽享)。

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