在崖顶入梦_参考网

在崖顶入梦

2023-05-31陈晶

悦游 Condé Nast Traveler 2023年3期

关键词：长城景区

陈晶

1.景区内能徒步走到齐长城遗址。

2.齐长城清川上酒店位于潭溪山景区的最高处，如一块嵌入的水晶石。

3.齐长城清川上酒店的客房为胡桃木色系。

1.大面积落地窗面朝森林，可观日出、日落和灿烂星河。2.洞穴客房墙面与地面衔接光滑，有温柔的包裹感。

青色的冬小麦，如毯似毡，透过车窗，齐刷刷地向后。高铁时速300公里令抵达淄博变得便捷。这是齐文化的发祥地，泱泱大风是对它的形容。谁能想到，春秋时波澜壮阔的齐国，在此刻因烧烤走红，也因一座酒店而引人瞩目。

在淄博火车站下车，随车徐行进入山林，河翻云卷，一路跌宕。与山路并行着，一条新路正在铺设，明年来时会更便捷。酒店在潭溪山的景区内，过了一条漆黑隧道，车辆直达山顶。崖居之旅，就此开始。

枕崖而眠，卧听山风

走入齐长城清川上酒店，就是走入古老的时间。这里既是泰山山脉，又属沂山山脉。远在太古时代，此地已有岩石的褶皱隆起，此后的20亿年，几次沉入大海，随着7000万年前的燕山运动，泰沂山系冲出海面，迅速地隆起高度。

相比漫长的地壳运动，人类历史不过一瞬，却带来了惊奇。在山顶建一座酒店，极富想象力与实干精神，从酝酿到落成花费了三年。从远处看，齐长城清川上如一块水晶石嵌入岩体，填平了山的凹处。一层层楼像坚实的骨骼，清晰，稳固，严谨。建筑包裹起裸露的岩层，岩石又支撑着建筑，就这样彼此信赖。

大堂是浑圆的造型，以机库为灵感，顶部是一个标准的停机坪。签到桌后以齐长城为元素做了一个背板。齐长城堪称山东一条文脉，自西向东横越19个县市。自峨岭之脊，接荆山，跨淄水，绵延数百里。从大厅沿走廊向下，是穆野崖壁餐厅、泳池与瑜伽室。餐厅有270度的窗景，天气很好，夕阳照射，古老与苍凉在浓淡光影中打造。

客房由崖壁酒店和洞穴酒店构成，一共16间，命名皆取自《山海经》。这部包含了上古地理、天文、动植物的奇书，与房间的风格天然适恰。浮玉、尧光、不周、太华，这些名字让人想起共工撞倒不周山的传说，女娲炼化了五彩石。依着山势，崖壁客房的四层呈倒三角形，每层各有两间，越向上空间越大。

住进三层的“松果”。一面是露出的天然崖壁，色泽冷峻而凌厉，触感却温和厚重。想到这是上古的岩层，心中不觉一凛；另一面是全景落地窗。时为初春，植被是鲜嫩的绿，连翘花与山桃成为点缀，饮露吸风。从黄铜旋梯上楼是一个茶室，推开露台的门，山风飒飒而来！身在高处，并不觉得寒凉，逶迤的山岭存住了温润的气息。

迷你吧里有汀壶、胶囊咖啡机，零食与饮品尽皆奉送。碧绿的玻璃瓶里是泉水，山下的峨庄是矿泉之乡，奥陶系岩层中的闪长玢岩有极好的含水性，石炭纪和二叠纪带来丰富矿藏，水渗透而下就形成矿泉。坐进沙发，从落地窗纵目远眺，是质朴和粗犷的美，头顶有青色洁净的天，对映齐鲁大地。

坐电梯到下层，顺便看了洞穴酒店。室内全年地暖，保持恒温，地面是无机水磨石，白净、柔和，丝毫没有山洞所谓的冰冷。墙面由素造团队打造，火山泥中加入了云南小粒咖啡碎，带来斑驳而磨砂的质感。房间十分明亮，墙面与地面浑然一体，没有任何棱角，带来温柔的包裹感。让人似乎理解了古人穴居的感受，那是一种安全、静谧，像被拥抱着的感觉。

洞穴这一层的中心是沃野威士忌吧，吧台上环绕一圈铁艺吊灯，是古罗马战场的生动图景，墙壁放置着现代陶艺与瓷器，呼应淄博世界瓷都的过往，两种历史在这里碰撞。酒吧有不同年份的威士忌，也有量身定做的特调鸡尾酒。经理做了一杯“地心宇航”，威士忌和伏特加为基底，加入蔓越莓和柠檬汁，装饰青翠的嫩芽，凛冽与清新两种感觉在口腔滞留。

回到崖壁的房间，床头放了迷迭香。这一晚山风一直劲吹，震动，呜咽，有节奏和韵律，它是史诗般的心跳，也在千百年中雕刻了这片大地。

徒步穿过时间

既来此山，一定要户外徒步。酒店考虑周全，衣架上已有登山杖、巴拿马帽和背包，塞了几瓶潭溪山矿泉水，一路下山而去。因为酒店在山顶，走的是一條先下山、再上山的路。酒店与景区间尚有一段盘旋小路，和前台说一声，摆渡车会在此接送。昨夜风把山吹得干净，只见天上的大片流云。

下山的路好走，古树枝繁叶茂，与周围枝叶交叠覆盖，连成一片浓荫。树干扭曲向上生长，裸根于地表蜿蜒伸展。迎头是一座美女峰，奥陶系厚层灰岩经数万年风蚀、雨刷而形成。峰顶长了野生紫丁香，风吹得香味散落。说是美女峰，看着更像《红楼梦》片头的那块黄山飞来石。

一棵千年崖柏在道旁，整个枝干、根部裸露在外，盘根错节呈探崖式生长。潭溪山堪称地质博物馆，美女峰下是美女洞，穿洞而过时，又像穿越了一段历史。继续下行，来到古青州八景之一的升仙桥，两块拱石形成天然石桥，把两山连在一起，下面就是万丈山崖，走过时浑然不觉，回头一看，方知刚才有多奇险。

在这座山里，瀑、潭、溪、山、石、桥相交织，溪中有潭，潭中有瀑，瀑在石上，环环相扣。景区开发于十余年前，同是齐长城清川上的业主侯纪山，他自小在这里长大，熟悉这座山，也懂这里的人。景区工作人员都是本地人，每天早上能看到阿姨们穿着紫色的冲锋衣，骑着摩托一路英姿飒爽地来上班。

另一处名胜叫昭阳洞，隐于密林中，寂静幽深。据说明朝嘉靖皇帝十二岁时，为避宫乱曾在洞内修行读书。山中生长着黄栌、流苏、槭树，又有丹参、连翘、黄芩等中草药，一到秋天黄栌叶变为红橙黄绿的彩叶，吸引淄博的百姓来登高望远。

凭酒店的房卡能享受景区所有娱乐设施，包括下山路上的滑道和堪称齐鲁第一漂的玻璃漂流。如果走累了，一路滑下去就到了山脚。全长几公里的漂流最值得体验，全身穿上雨衣，收好手机，全副精力放在皮艇的抓手上，水花一路激荡，帽子一会儿就被掀飞了，浸湿头发，人却不自覺地大笑，那真是全然由衷的、巨大的快乐。

3.淄博烧烤“三件套”。4.客人可在茶室体验插花，花材均来自山间。

1.可在浴缸内观景漫天星辰。2.潭溪山景区内有多处观景的亭台，风从四面八方来。3.客房负责人艾米采来新鲜的花草，带着露珠。4.沃野威士忌吧调制的鸡尾酒，取名“春分”。5.低温慢煮蒜香元贝。6.徒步时穿过“美人洞”。7.在穆野餐厅看着落日享用晚餐。8.户外野餐。

上山路极为友好，石阶与木梯交错，溪水自上而下一路相陪，是简单的溯溪徒步。夏天的山会更浓郁、幽静一些，而此时有山花点缀，是另一种丰富的色彩。路边的垃圾桶很原生态，一根树棍吊着两个编筐，做到了分门别类。有徒步经验的人，一路不累不喘，很快就到山顶。再次拿出房卡，乘电梯上了玻璃栈桥，这座无背索斜拉弧形玻璃栈桥是世界首例，设计曾经获过大奖，被誉为“齐鲁空中走廊”。晴天时行走，有踏云而行的快感。

山野丰饶，食之有味

第二晚，我住进了洞穴房间，室内有浴缸。洞穴房间里，每一间都有露台，推开门就看到刚才走过的山谷，山脚下是平易近人的村庄，被大山的灵性与厚重点染得深沉。潭溪山景区带动了山下无数村子和农家乐的发展，促进了乡村振兴。

有起得更早的人，到停机坪看了日出，随后去泳池活动，顺便享用了漂浮早餐。而在穆野餐厅用餐，可以更悠闲地看风景。在齐长城清川上，房费涵盖了双人早餐和双人晚餐，早餐可选中式、西式或广式，正餐会每天更换菜单，享用不同风味。菜品既做得精致，又体现山东人的敦厚，一定让人吃饱。主打是“山东风味巡礼”，多住上几天，能随着菜单变换吃到山东各地美食。淄博烧烤走红，酒店特意加入烧烤，两大盘烤串，一碟小饼，一盘小葱与蘸料，让人吃得满足。

住宿的最后一天，被安排了露营早餐。乘摆渡车到对面山坡上，一棵百年杏树下已铺设了蛋卷桌和露营椅，员工带来手冲咖啡壶现场制作，入口是清澈、微酸的口感。桌上一篮子面包、时令水果，一落座服务员就递来果汁和鲜牛奶。杏花早已飘落，不然会更美，遥望正对面的酒店，不禁回想几天来的感受。

在齐长城清川上还有许多休闲体验。酒店和当地琉璃大师任波有合作，角角落落放着许多工艺品。琉璃起源于淄博，最早可追溯到西周。博山区有个陶瓷琉璃大观园，女孩一进去就挪不动脚步，陷在精巧的摆件和日用瓷器里。住客可以在酒店体验手作琉璃，在老师手把手的指导下，做一枚蝴蝶戒指，或者放开想象做自己喜欢的摆件。

客房负责人艾米做酒店服务多年，闲时喜欢花艺，每天到山中采集植物，给客人做花礼。客人若有兴趣，就找她一同做插花。大山是植物的宝藏，艾米认得许多，给你带回一大捧梨花、丁香、水葱、枫杨、黄栌，无论是喜欢野蛮生长风还是日式花道风，都能找到恰当的植物。

每天的餐食上也点缀着新采的花朵。刚从百年杏树下回来，摆渡车司机趁机摘了冒头的山楂嫩芽，午餐就被大厨作为拌菜，清清爽爽地呈上。第一天吃的太河花椒芽配杏仁和鱼籽香椿豆腐包也是，香椿和花椒芽都是山野的礼物。在这座宝藏山里，可看，可吃，可玩；又因这座野奢酒店，淄博行也变得越发值得，它是山中一座建筑，也终将成为山中一处风景。