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从各地古沉船出水瓷器浅析邯郸磁州窑瓷器的对外传播

2023-05-22姜伟

河北画报 2023年10期
关键词:红绿磁州窑沉船

姜伟

(华侨大学美术学院)

一、磁州窑海上贸易之路

(一)古沉船出水磁州窑瓷器概况

二十世纪后半叶以来,国内外陆续发现多处运载瓷器的古沉船,其中不乏磁州窑的身影。磁州窑作为北方最大的民窑体系,在河北磁县南开河沉船、沧州东光沉船、山东蓬莱沉船、河北大名漳河沉船、辽宁绥中三道岗沉船和韩国新安沉船等出水瓷器中都发现有磁州窑器物,这些古沉船经专家考证,是运载商品的货船,说明磁州窑瓷器在当时通过水路运输,已经远销海内外各地。

除上述表格中列出的沉船数据外,二十世纪七十年代,在河北大名县东部漳河故道发掘一条沉船,船上装满金代磁州窑瓷器,以及1997年夏,献县发掘出载满磁州窑瓷器的沉船等。从沉船出水的磁州窑瓷器来看,大都属于生活用瓷,其产品多为碗、盘、盆、壶、罐、瓶、枕、灯等日用之物,也有部分带装饰的陈设瓷。磁州窑作为民窑,在民间有着广泛的知名度和影响力,深受人们喜爱。

(二)磁州窑瓷器的海上传播路线

序号 出土单位 年代 总出水瓷器 磁州窑瓷器数量 磁州窑瓷器器物类型1磁县南开河沉船 元 379 件 363 件 盆、罐、碗、盘、瓶、壶、杯等2韩国新安海底沉船 元 22040 件 7 件 白地黑花罐、黑釉罐、碗3 河北沧州东光码头运河沉船 宋 160 件(片) 160 件(片) 缸胎盆;白釉碗、器盖、壶;黑釉碗等4辽宁绥中三道岗沉船 元 584 件 225 件 盆、罐、坛、梅瓶、碗、碟等5山东蓬莱沉船 元 286 件 1 件 白釉碗

早在南北朝时期,河北磁州窑的观台窑就开始烧制瓷器,而且恰恰是在这个时期,中国的瓷器开始向西方输出,瓷器属于易碎品,在陆路运输过程当中不管是用骆驼、用马、还是用车都容易粉碎,所以沿着水路、沿着海路开辟海上瓷器之路,就成为一种必然。古代人们进行航海活动和航海贸易大致有两条路线,一是由今广西、广东、福建及浙江一带的港口出发,面向东南亚、南亚乃至西亚;二是由渤海湾及东部沿海海口出发,至朝鲜半岛、日本列岛。

从各地古沉船和遗址发掘出磁州窑器物的数量和规模来看,或许还有未被发现的,但就目前来看,宋、金、元时期磁州窑产品主要在北方流通,外销瓷主要销售范围应在东亚的朝鲜半岛和日本。国内安徽、浙江、江苏等地的河流故道和遗址也曾出现过磁州窑产品,但数量规模相对较小。磁州窑海外传播路线主要应有以下两条:第一条,在产地装船,通过漳河—大运河一浮水河—清河(柳河),一路通过水运到达海丰镇等渤海沿岸港口,入渤海,沿海岸运往辽东半岛、朝鲜半岛、日本列岛。或沿海岸到达山东登州港,再运往朝鲜半岛和日本。第二条,沿滏阳河顺流至青县入运河,再经沧州境内运河到达渤海沿岸港口。1986年,海丰镇遗址被发现,出土了大量磁州窑瓷器,这表明磁州窑瓷器通过这里被运输到海外。在南方城市宁波(明州)东门口码头遗址曾出土元代磁州窑瓷器,二十世纪七十年代发现的韩国新安沉船便是元至治三年(1323)从明州(元朝时称“庆元府”)港起航前往日本福冈的海船,打捞出的瓷器中就有磁州窑白地黑花开光花卉纹盖碗、白地黑花云龙纹罐等。

金代后期,磁州窑进入繁荣期,产量逐渐增加,元代疏通京杭大运河,南北航线畅通无阻,磁州窑外销瓷北上可达渤海港口出海,南下,可达宁波(明州港)出海。但从南北出土磁州窑元代瓷器的数量看,磁州窑仍以北线为主。

二、磁州窑风格的海外影响

随着海上丝绸之路的出现,到了宋代,陶瓷成为海上贸易的主要商品,磁州窑因其器型、纹样的独特,受到世界各地陶瓷爱好者的喜爱。宋金元时期磁州窑产品系列已形成了化妆白瓷、白地黑花、黑釉瓷和红绿彩瓷等诸多品种。在造型、装饰、烧成及文化艺术等各个领域对海外制瓷业产生了很大影响。

(一)磁州窑与“绘高丽”“绘唐津”“绘志野”

磁州窑在宋、金、元时期和朝鲜、日本的海上贸易频繁,对于朝鲜和日本陶瓷的产生、发展都形成了一定影响。“绘高丽”是日本学者对于磁州窑白地黑花器物装饰的一种名称,起初他们以为这种白地黑花器物产自高丽(今朝鲜),高丽梅瓶无论是在造型还是装饰上都与磁州窑梅瓶如出一辙,其牡丹卷草纹、唐草纹与宋代磁州窑的装饰纹样非常近似。而菊花卷草纹梅瓶、牡丹莲花纹瓜型梅瓶、牡丹卷草纹碗在外型上则与磁州窑的白地黑花牡丹纹梅瓶有紧密关联。高丽人将磁州窑造型和装饰技法与当地陶瓷相结合,使这一工艺得以发扬光大。在高丽时代的墓葬中,还出土了大量的具有磁州窑风格的铁锈花瓷器,成为磁州窑对外交流的历史见证。十四世纪高丽青瓷走向衰落,被其后李朝的粉青砂器所取代,其造型是由高丽青瓷发展而成,装饰纹样同样受到磁州窑白地黑花瓷装饰技法影响。可以说,李朝的粉青砂器铁绣花和高丽青瓷铁绣花一样,都来自磁州窑的装饰手法。

磁州窑工艺传入日本后,受到了日本民族的喜爱,窑工们便把这一工艺运用到了瓷器制作当中,创造出了称作“绘唐津”“绘志野”的产品。绘唐津是唐津烧其中一种,陶工们用黑色或淡褐色铁锈来描绘图案,画面简洁生动,与远在万里之遥的磁州窑画工们的作品有着异曲同工之妙。位于日本中部的濑户窑,是中世纪日本的“六大古窑”之一,也被称作是日本的“磁州窑”。从桃山时代至江户初期,濑户窑吸收了磁州窑的工艺,出现釉下铁锈描绘的“志野濑户”的倾向,称作“绘志野”。

(二)红绿彩瓷之影响

红绿彩是在一次高温烧制的化妆白瓷釉面上,再进行第二次低温彩烧,多装饰在碗、盘、杯、瓶及瓷佣上,颜色鲜艳夺目,艳而不俗,用笔随意洒脱,耐人寻味。磁州窑红绿彩装饰技艺,经过元、明时期红绿彩以及五彩瓷的传承,后来又传播至日本,推动了日本彩瓷业的发展,是不言而喻的。

磁州窑红绿彩瓷对景德镇窑釉上彩瓷器的产生及其发展产生了深远影响,当时的窑工为躲避战乱逃到南方,从而影响了当地瓷器的生产。1980-1981年在景德镇曾出土过红绿彩瓷残片,秦大树先生在其文章中指出景德镇元代红绿彩可能效仿了磁州窑红绿彩。施永安编写的《日本古陶瓷》中介绍了后藤才次郎到景德镇学习过彩釉烧制技术,并对瓷器釉料、作画问题阐述过自己的意见。红绿彩在日本被称为“赤绘”,在日本东京国立博物馆就藏有元代红绿彩高足杯、金代红绿彩浅腹碗,在日本五彩瓷器纹样的绘画方面,也可以看到磁州窑的影响。

(三)磁州窑与泰国古陶瓷“宋加洛”

宋元时期是磁州窑产瓷高峰期,从上文出水沉船的年代可以看出,元代是磁州窑瓷器对外传播的主要时期,由赵学峰主编的《中国磁州窑典籍》一书记载,“元大德年间,泰国国王到元大都拜见元成宗时,曾提出招聘磁州窑工”。虽然在泰国没有发现磁州窑的器物,但却有和磁州窑风格相似的素可泰王朝时期的“宋加洛”瓷器。在杨永曦《中国古陶瓷对泰国陶瓷的影响》一文中也曾记述了中国陶工到泰国传授技艺。泰国宋加洛瓷器正是从磁州窑瓷器中获得了灵感,促进了其工艺的发展。宋加洛常见器物有碗、盘、罐盖盒等,特别是白釉黑彩器物与磁州窑的影响是分不开的,在整体造型和题材选择上也与磁州窑相近,磁州窑多采用二方、四方连续以及对称的装饰手法,选择花草、鱼纹装饰题材,宋加洛瓷器的装饰手法和题材与磁州窑非常相像,工匠们融入了泰国风格和手法,使之与磁州窑又有所不同。

三、邯郸磁州窑瓷器对外传播的优势

磁州窑以其淳朴豪放赢得了国内外人们的喜爱,在国际上享有极高的声誉,许多著名的博物馆如英国大英博物馆、日本东京国立博物馆、日本大版市立美术馆美术馆、法国集美博物馆和美国博物馆等地都收藏有磁州窑的瓷器。磁州窑的广泛传播是与它优越的地理位置,悠久的历史文化,以及世世代代陶瓷爱好者和磁州窑窑工们的共同努力分不开的。

(一)磁州窑瓷器发展的深层历史文化积淀

磁山文化的发现,把中国新时期时代提前了一千多年,在学术发展史上具有极高的价值。邯郸作为国家历史文化名城,是中国陶瓷文化的天然博物馆,也是世界陶瓷文化最壮丽的一处遗存。磁州窑作为我国古代北方一个庞大的民窑体系,装饰艺术以黑白对比鲜明为特点,其独树一帜的烧制技术,对我国南方陶瓷业的发展产生了重要影响,历史上曾有“南有景德、北有彭城”的美誉。

千年的烧陶历史,以烧制大众使用的生活日用品为主流,磁州窑在宋、金、元时代的兴盛并不是偶然。在唐代推崇白瓷的环境下,磁州窑坚持自己的风格,将白化妆土技法反复推敲、不断磨练,形成了自己独特的装饰体系,并将陶瓷和中国绘画、书法相结合,首创了中国文人瓷,在艺术上取得了极高的成就。具有地方特色、装饰题材广泛、工艺形式多样且独具风格,又是日常生活物品,具有广大的市场。这几方面的结合,促进了磁州窑在宋、金、元时期达到鼎盛。可以说,磁州窑的繁荣兴旺,是一种长久积淀于传统文化与民间沃土中的艺术成熟的必然结果,这赋予它博大的胸怀,不断地创新、发展,并毫无保留的传播出去。

(二)磁州窑瓷器推广已有的工作基础

目前,磁州窑组织和研究工作已经为磁州窑对外传播提供了一定的工作基础。第一,举办研讨会、陶瓷展览。1978年10月在北京中国历史博物馆举办了“中国磁州窑陶瓷展”,吸引了海内外众多游客;之后相继在日本、土耳其、韩国等国家举办展览。1980年,日本、英国、美国、加拿大四国在美国印第安纳州那不勒斯博物馆举办了“磁州窑国际研讨会”,在国际上掀起了磁州窑研究的热潮。二、建立合作、推动磁州窑的对外传播。2018年6月7日,中国磁州窑博物馆与韩国国立光州博物馆建立学术文化交流合作,进一步推进中韩两国人民之间的文化交流和友谊。三、政府支持,转型发展,窑区变景区。近年来,市区地方政府以特色旅游和地方非物质文化相结合打造的中国磁州窑陶瓷小镇。2020年,磁县在如意湖新建了开河马头景区,开办了磁州窑非遗传承中心,节假日期间平均每日接待游客上千人,陶艺日体验人数数百人。磁州窑艺术科普项目被列为省级科普专项,对于弘扬磁州窑文化,传播磁州窑艺术,普及磁州磁州窑科学文化知识具有重要意义。除以上工作外,文化艺术节、宣传教育、社会实践等活动也相继开展,进一步扩大磁州窑文化的影响力,为磁州窑的对外传播积累经验奠定基础。

四、结语

随着产量逐渐增加,市场的需求不断扩大,除了满足内陆人民的日常生活需求外,磁州窑瓷器被不断地运送到南、北方沿岸港口进行贸易,北方以河北、河南、山西、山东、辽东地区为主,南方路途较远,交通不变,输出的磁州窑产品较少,有时会作为南方港口外销瓷的补充瓷器。目前,所发现的磁州窑外运的沉船大都是元代的,古人利用天然的内河水系与隋唐京杭大运河将磁州窑产品运输到沿海港口及附近集散地,装船出海,到达不同国家。

宋、金、元时期,我国陶瓷大量输入到东南亚和其他地区,改变了当地人们的炊事习惯,丰富了人们的精神生活,磁州窑瓷器之所以受到世界各地人民的喜爱,不仅是因为它作为民窑,价格低廉,更重要的是它迎合了人民大众的喜好,不断做到精益求精,创造具有民间艺术特点的实用且具有欣赏价值的日常用品。磁州窑独特的造型和新颖的装饰工艺不仅影响了国内各地烧造瓷器的地区,同时还对海外制瓷业产生了很大的影响。

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