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政校行企协同,岗课赛证融合
—— 中职旅游管理专业人才培养模式研究

2023-04-18陈金念

科学咨询 2023年23期
关键词:课赛中职旅游

陈金念

(遵义市职业技术学校,贵州遵义 563000)

一、“政校行企协同、岗课赛证融合”教学模式的内涵

(一)政校行企协同的内涵

“政校行企协同育人”是近年来职业教育领域的热点话题,其中,校企合作和产教融合成为中职教育发展的关键路径。一方面,企业需要加大对技术技能型人才的培养力度;另一方面,国家和政府需加强对职业教育的资金和资源投入。当前,中职学校培养的人才往往不能满足企业发展的需求,导致低就业率和就业不对口的问题。为打破这种局面,中职学校需要打破封闭式教学模式,积极推进“政校行企”协同育人机制。在此过程中,政府应发挥主导作用,行业与企业则加强对学校发展的支持,为产教合作提供平台和指导。这样,我们可以整合多方教育资源,培养符合新时代要求的高素质人才。

(二)岗课赛证融合的内涵

“岗课赛证”融合是探索应用型旅游专业教学的创新模式,旨在培养学生的综合素质和能力。这种教学模式培养学生将专业技能与职业能力结合在一起,将课程内容、职业考证要求、岗位需求和职业赛事紧密结合,让学生在系统学习知识的同时,完成职业技能的培训和考核。目标是培养具有“学历证书+技能证书+比赛经验+职业技能”的复合型人才,优化课程教学模式[1]。“岗课赛证”四位一体的教学模式强调教学内容与过程的结合,通过“教、学、做”一体化教学,引导学生掌握基本导游服务工作素质,形成专业技能。应用型旅游专业人才培养的目标是将理论知识与实践相结合,培养学生的灵活应变能力和职业素养。教师需要结合理论与实践,指导学生提升实际操作能力,在辨别和解决问题的过程中打下坚实的就业基础。

二、中职旅游管理专业人才培养现状及存在的问题

(一)旅游管理专业人才培养模式与旅游行业的市场发展规律脱节

在当前时代背景下,旅游管理专业的人才培养模式与旅游行业的市场发展规律存在脱节。旅游行业具有许多不确定因素,要求教师在设定教学目标时需结合行业的发展规律。中职旅游管理专业的毕业生需要通过学习不断加强个人专业素质。然而,目前毕业生的基础能力和创新实践能力较弱,他们在进入社会后需要较长时间进行适应。这种情况表明人才培养模式与企业及旅游行业的发展情况不相符,甚至出现脱节。另外,旅游应用型人才培养的实践教学资源不足,对校内外实践平台提出了更高要求。教师需要加强自身能力建设,开展系统的实践教学活动,以提升教学效果。目前,旅游专业学生的实践机会不足,许多学生无法深入企业进行实习。旅游专业对学生的实习要求较高,需要学生具备一定的工作和实习经验。因此,许多毕业生在毕业后面临失业问题,学生就业缺乏必要的保障。

(二)旅游管理专业学生理论实践能力较差

在中职旅游管理专业教学中,学生的学习实践能力较差,无法将理论知识应用于实际情况。当前,学生的创新意识不强,更多关注于理论知识的学习,未能意识到将理论与实践结合起来的重要性。大部分学生为了考证,只在考试阶段临时学习和背诵概念。即使在操作性强的现场解说中,学生也多依靠背诵来应对,导致灵活应变能力和实践应用能力较弱。

(三)旅游管理专业教学课程资源匮乏

目前,旅游管理专业的教学课程资源相对匮乏。中职教育在人才培养方向和定位上不够明确,缺乏学校和地方特色。中职教育着重培养综合性旅游管理人才,难以满足企业对特殊人才的需求。此外,中职旅游专业人才培养主要围绕旅行社管理、景区经营管理进行,教学针对性不强,学生处于封闭的学习环境中,难以适应地区特色发展的需求。在教学过程中,部分中职学校未及时更新知识体系,与外界联系较少,不了解人才市场的需求,导致教学资源相对不足,学生学习效果差,缺乏学习动力和积极性。

(四)旅游管理专业教学评价考核机制不健全

目前,大部分中职学校在考核学生的实践能力时,教师的主观性对学生的影响较大,教师在考核期间更注重评价工作的展开。在教学评价中,教师未能优化考核评价标准。此外,中职旅游管理专业的实践活动中,教师对学生的评价较为单一,多为基本的口头评价。实习单位对学生的评定也存在主观性,教学的公平性不足。

三、“政校行企协同、岗课赛证融合”模式应用的现实意义

(一)构建校企合作培养机制,优化课程教学资源

中职学校的人才培养目标是培养新时代的技术应用型人才。在我国职业教育发展的当前阶段,校企合作成为一种新型模式,是职业教育改革的关键。学校需要在校企合作方面加强关注。在中职教育发展的背景下,校企合作是关键路径,更加符合中职教育的发展规律。构建“政府、学校、行业、企业”一体化制度,并在教育教学中设置“岗课赛证”融合活动,有助于培养适应新时代发展要求的人才,从而提升整体就业竞争力。

(二)完善中职人才培养体系,优化人才培养过程

若中职学校采用单一的人才培养模式,将具有一定程度的教育局限性,并且不符合中职教育特征。通过政府、学校、企业和行业的联动,加强整体办学,可以构建完善的合作机制,并完善以能力为基础的人才培养模式。当前中职学校教育中,许多学校过分注重理论教学,忽视实践教学特色,未能突出学生动手操作能力。政校行企、岗课赛证模式有助于打破传统教学模式,将课程内容、职业考证内容、职业岗位要求、职业赛事结合在一起,实现一体化教学,培养新时代高素质人才。

(三)促进中职教育可持续发展,实现多方共赢

在国家产业结构转型的关键时期,职业教育面临新的发展机遇。中职教育需要结合国家相关政策,培养新时代高技能、高素质人才,并优化资源配置,以实现产教融合,全面发展我国职业教育,形成利益共享,推动中职教育的良性可持续发展。

同时,政府、学校、行业、企业需要通过共同努力形成“共赢”机制。要实现政校行企的深度合作,在政府引导下,调动企业参与的积极性是关键。企业发展的根本在于追求最大化的经济价值,目标是实现利益共赢,并构建长效合作机制。新型教育模式的应用能满足各方发展需求,激发企业合作动力,以人才共育为基础,提升人才培养质量,实现各方互利共赢。

四、“政校行企协同、岗课赛证融合”模式的实施路径

(一)构建“四位一体”的协同培养体系

旅游管理专业的人才培养体系构建需要协调政府、行业、学校、企业四个方面,形成四位一体的协同发展体系。学校需要多次深入行业企业、政府部门以及中职学校进行调研、学习和组织研讨,以制定人才培养的协同体系,并构建一体化的培养机制。首先,专业要结合校企合作机制,制定人才培养计划,开发教育理念融合的课程,建设具体的实训基地。由于旅游专业的实践性强,产学结合是培养旅游行业人才的重要途径。中职学校需加强与企业的合作,使学生能进入企业的进行实习。学校要加强实训室的建设,密切配合企业和旅游行业,加快合作模式的升级。其次,学校要与旅游发展委员会联合举办“导游大赛”。再次,学校应邀请旅游协会的专家学者开展论坛,探讨教育教学工作。教师需加强实践学习,积极参与旅行企业的学习实践,以打造“双师型”教师队伍,培养新时代的技能型教师。最后,教师需培养学生的社会实践能力和教师的专业能力发展,以服务地区经济和社会发展[2]。

(二)加强“岗课赛证”四位一体模式的构建

为了加强旅游管理专业的应用型人才培养,学校需提升创新实践教学能力,提高就业能力。在“岗课赛证”四位一体模式下,教师需科学设定教学目标,针对导游职业岗位的特色设定核心目标岗位群,培养学生的综合职业能力。教师要结合国家职业标准,加强职业岗位的分析和调研,将课程内容与岗位知识结合,从而实现岗位能力素质之间的对接。另外,学校需加强“课证融合”教学模式构建,将具体课程与职业资格证结合。学校要强化课程建设,确定课程类别和名称,做好教学课时统筹,根据市场需求细分课程专业内容,以市场为导向,以就业为标杆调整教育方向。在专业课程教学中,教师要结合岗位的发展方向进行分类。中职旅游专业学生的学习方向不同,有旅行社方向、旅游运动方向、休闲管理方向、景区开发与管理方向等。为了满足学生的学习发展需求,教师可以设置选修课程,让学生结合自己的发展方向选择课程展开学习。

在文化课学习中,学校需考虑语文、外语、计算机等文化课的教学策略,结合旅游专业特色渗透相关知识,拓展学生学习范围。在阶段性实习方面,教师需提前计划、全面落实,积极建设校内实训室,构建一体化教育环境,鼓励学生积极参与专业技能竞赛,提高实践应用能力。

(三)加强课程建设,打造优质资源

在课程教学改革背景下,教师要结合本地文化,构建开放性的在线课程,利用慕课、精品在线课,实施翻转课堂教学。教师要参与课前的课程视频制作活动中,通过课下参与和探索了解本地旅游行业发展,开展立体化教学资源建设。在教学活动中,教师需配合网络实践课程教学,设置项目式教学任务,在项目式驱动教学中指导学生合理利用学习资源,强化学习能力。在课程教学活动中,教师需引导学生重视学习资源,利用互联网加强互动。教师可利用网络系统构建体系化学业评价考核机制,对学生学业评价方法进行评价。

在实际教学中,教师要丰富教学的内容,在教学中融入本地区的特色旅游项目,让学生结合实际生活展开学习和思考。这样有助于使课堂教学内容更加丰富,帮助学生清晰理解学习知识的价值,保障教学的实效性。在实际的教学中,教师需加强实践教学改革,突出培养学生的实践能力,锻炼学生的语言表达能力,形成自主学习意识。

(四)基于综合评价,完善考核机制

旅游管理专业通常强调多元化育人机制的构建。考核评价方法需要具备一定的针对性,在考核的过程中,教师不仅要关注学生的学习成绩,而且要尊重考核评价的完整性。考核评价的科学性有助于学生了解自身的问题。在评价体系建设期间,教师应完善考核评价机制,针对专项服务型学生开展考核评价工作,不仅要对学生的技能水平展开评价,而且要对学生的基础理论知识掌握情况展开评价。学校与教师需结合学生的日常实训情况和技能水平进行综合评价,突出考核关键点,切忌采用一体化的评价方式,注重理论联系实际。旅游管理专业具有较强的综合实践能力。在考核评价期间,教师要做好评价方案的制定,强化评价的实效性,避免出现更多的问题。

教师通过校企协同共建实训基地,引导学生参与理论知识学习,提高企业在学校育人中的参与性。学生在“岗课赛证”四位一体的教育模式下,专业能力得到学习和发展,真正实现“产教融合”。

五、结束语

综上所述,在“政校行企协同、岗课赛证融合”的背景下,加强旅游管理专业应用型人才培养模式的建设并构建体系化的人才培养模式,对于学生增强个人的社会适应能力和促进教师队伍的专业化发展具有重要作用。在这种模式下,学校通过实施“岗课赛证”的融合,将课程内容与岗位知识结合起来,可以实现知识、能力、素质的有效对接。政府、企业、行业及学校需加强系统性建设,积极调动学生实践参与,构建课内外的联动机制,从而培养学生的综合实践能力。

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