从备孕到待产孕期的营养如何补

邹雨珊　李洪广

提到孕妇要补充什么营养，很多人会想到钙、铁、锌、硒、维生素等。但孕妇真需要补充这么多的营养吗？下文主要介绍从备孕到待产孕期，孕妇应该怎样科学补充营养。

孕期营养补充的误区

误区一：营养多总比营养不足好

不管是孕妇，还是胎儿，营养过剩的最终后果就是导致肥胖，不仅会引发妊娠高血压、妊娠糖尿病，还可能导致巨大儿的出生，在一定程度上增加孕妇的生产困难，甚至出现产伤。再者，巨大儿容易发生低血糖、红细胞增多等，长大后相比同龄人，其患有肥胖症、糖尿病、心血管疾病等概率会更高一些。

误区二：主食没营养，尽量少吃一些

主食中含有大量的碳水化合物，能为孕妇提供能量，维持正常血糖。孕妇及腹中胎儿的细胞代谢、胎盘都需要消耗血糖来获得能量，若是孕妇主食的摄取量不够，容易导致低血糖，进而机体内会产生对神经系统有毒的酮体。

误区三：孕期应多食用水果

相信很多孕妇都会在网上看到“多吃葡萄，宝宝的眼睛会变大”“多吃苹果，宝宝的皮肤会变好”等说法，从而下意识地认为在孕期要多食用水果。实则不然。对于孕妇而言，若是摄入过多的热量或是糖分，容易诱发肥胖、糖尿病等，还可能出现巨大儿。此外，食用坚果也是一样的，不能不吃，但需要适量。

误区四：孕妇补充维生素应尽早

孕早期是胎儿器官发育最为活跃的阶段，此时服用过量的维生素对胎儿危害非常大。比如维生素A若在早期摄入过量有致畸作用，超大量服用维生素C可导致流产。所以，应从孕中期开始补充维生素制剂，优先选择食物补充。

误区五：怀孕就是一个人吃两个人的量

“你现在可是有身子的人了，要多吃点，一个人要吃两个人的量。”这句话是不对的，怀孕并不代表食量就会变成平时的2～3倍。若吃得太多，反而影响消化系统。建议孕妇一次不要吃太多，少食多餐更健康。因为主食无论是米饭还是面食，主要成分都是碳水化合物，是糖分的主要来源，一方面可为身体提供能量，但另一方面也可变成脂肪储存起来。而孕期活动减少，即便没增加太多主食体重也会增长，若吃得太多使得体重增长过多过快，会引起血糖异常，甚至导致妊娠糖尿病，不但影响胎儿发育，也会危害产妇健康，且母婴将来患糖尿病的可能性也大大增加。

备孕期间

在备孕期间，一定要注意营养补充。大多数女性首先会想到补充蛋白质、叶酸等常见的营养物质，但往往忽视了补充微量元素。对此，女性在备孕期间要关注以下四种微量元素的补充。

锌元素

锌元素能参与人体核酸和蛋白质之间的代谢。若是在胚胎发育的过程中缺少锌元素，胎儿会出现各种各样的先天畸形。故对备孕的女性而言，应及时补充锌元素，例如食用富含锌元素的瘦肉、肝、蛋、奶制品、莲子、花生、芝麻等。

碘元素

碘元素是合成甲状腺激素的重要原料，而缺碘便会导致人体的甲状腺激素减少，使得胎儿不能得到充分的发育，进而影响听觉、智力等方面的发展，还有可能导致呆小症的发生。因此，应在备孕期间加强对碘元素的补充，如多食用一些海带排骨汤、紫菜蛋花汤等。

铁元素

若是人体缺少铁元素，便容易出现缺铁性贫血。备孕期间若是出现贫血，孕后的胎儿红细胞体积与正常胎儿相比要小一些，血色素也会相对少一些。对此，备孕女性应食用一些富含铁元素的食物，如黑木耳、海带、芹菜、韭菜、糯米、小米、黄豆等，尤其是动物肝脏、蛋黄，其铁元素更为丰富。

锰元素

但若在备孕期间缺少锰元素，可能会造成胎儿智力低下，还有可能出现畸变，尤其是对胎儿的骨骼影响较大，常常会出现关节严重变形。对此，备孕期间的女性应多食用一些水果、蔬菜、粗粮等，保障对锰元素的吸收。

不同孕期，营养补充有侧重。一般来说，备孕前12周：准妈妈们应补充叶酸、锌元素和碘元素；孕早期（1～12周）：叶酸、锌元素、镁元素、维生素A、维生素C、维生素B6、钙元素以及铁元素；孕中期（12～28周）：维生素A、维生素C、维生素D、钙元素、铁元素、DHA；孕晚期（28～40周）： 维生素A、维生素C、维生素D、钙元素、铁元素、DHA、维生素B12、维生素K。

怀孕期间孕妇的营养补充

怀孕期间孕妇的营养补充明细

叶酸

补充叶酸可以预防产妇贫血、早产，防止胎儿畸形，这在妊娠早期尤为重要，因为早期是胎儿神经器官发育的关键期。孕妇要常吃富含叶酸的食物，如面包、白米、面粉等谷物类，以及牛肝、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类及苹果、橙子等水果。

镁元素、维生素A

镁元素不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁元素。另外，镁元素对孕妇的子宫肌肉恢复也很有好处。胎儿发育的整个过程都需要维生素A，尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。在怀孕的头3个月，胎儿自己还不能储存维生素A。

碳水化合物

在孕后期，胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时若碳水化合物摄入不足，将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒。所以孕八月应保证热量的供给，增加主食的摄入，如大米、面粉等。一般来说，孕妇每天都需要进食谷类食物，同时要增加一些粗粮，如小米、玉米、燕麦片等。

怀孕期间营养补充的注意事项

不同孕期的孕妇，所需要补充的营养也各有不同。孕妇在营养补充的过程中，应注意以下几点：

孕早期

此时是宝宝身体器官分化和形成的重要時期，营养状态非常重要。多数的孕妇有不同程度的早孕反应，所以食物结构应以清淡、适口为主，兼顾营养平衡。可用新鲜柠檬片泡水，减轻早孕反应；同时将一日三餐改为5～7餐，鼓励少量多次进食。

孕中期

早孕反应逐渐减退，产妇进入了孕期中最为平稳和舒适的时期。但补钙后不少孕妈会出现大便干结、排便困难的情况，且在孕晚期会进一步加重。建议日常饮食多吃新鲜蔬菜水果和粗纤维食物，保持定时排便的习惯。

孕晚期

随着胎儿逐渐增大，子宫进一步占据腹腔内的空间，将胃部向上抬升，此时孕妇会出现胃口不适。由于孕晚期对于钙、铁等营养元素的需求进一步增加，若这时进食不足就无法为孕妇提供足够的营养物质。因此，此时可以在产科保健医生的指导下，摄入充分、必要的营养补充剂。