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专业教学与创新创业教育有效融合路径研究
——以北海职业学院部分系部为例

2022-12-22艾雨姗

教育教学论坛 2022年43期
关键词:大赛融合职业

艾雨姗

(北海职业学院 基础学科部,广西 北海 536000)

专业教学与创新创业教育有效融合是连接专业课程教学、创新创业思维、理论与实践的重要路径和纽带。在高职院校教育教学专业化、创新创业思维教育化、理论基础实践化的不同演进阶段,以及专业、职业教育创新创业模式、教师队伍、高职院校学生素质不同背景下,其功能、结构、形态及担负的责任也不同,专业教学与创新创业教育有效融合的路径和模式也会随之不断递进和升级变化进展[1]。有效融合作为专业教学和创新创业教育的路径和纽带,其建构态势、模式创新及产生的效应,对新构建创新教育实践模式和创新创业教育人才培养路径,改进创新创业教育理论与实践存在的局限性等,都具有十分重要的意义。

本课题是在全球疫情防控形势趋紧的大背景下立项研究的,因此,无论从开题调研和研究方式方法,还是研究思考与实践操作路径等,都紧密结合时代背景,经过了线上问卷调查将专业教学线上线下与当地相关企业合作,在产学结合实践基础上进行,真正做到突破时空限制,全方位开启了线上线下融合并同步教学实践运作的新模式。其研究结果及产生的效应主要体现在以下两个方面。

一、探索专业教学有效融合创新创业教育新态势

以往的实践路径主要表现为实践操作场景仅限于线下实体企业跟随实习实践,如今的实践模式是在互联网及大数据时代背景下实现的[2]。有效融合路径研究的桥梁纽带就是如何为专业教学与“双创”教育路径赋能,创造更多的新方法、新模式、新经验。

在全球疫情防控大背景下,专业教学与创新创业教育线上线下有效融合,强化了专业理论知识教学与实践操作交流体验、活动项目方案设计、非标准型的师生个性需求、现场宣传服务、线上线下指导的理论检验与实践印证等,既感受到了专业现场的教学效果,又顺应了数字化教学与经济发展的潮流,扩大了实践规模,其中不乏高职院校的创新创业人才培养计划、就业与创业培训指导和创新创业类社团的创业品牌活动[3]。重视创新创业的发展,主动积极构建创新创业精神文化,才更利于培养师生的专业创新创业意识,重视专业创新创业、投身于专业创新创业;有利于全面展示大学校园的形象,构建新型校企合作、产学研联合体。

二、拓展专业教学与创新创业教育融合实践,强化融合渠道整合能力

以往的专业教学研究强调的是理论课堂展示功能,受人员、场景、功能等限制,割裂了实践操作性,使得专业教育和创新创业教育完全分割、创新创业理论知识和专业实践教学孤立,效果不理想。受疫情防控影响,学校专业教学与创新创业融合不得不打破常规,突出连接专业教学内容、创新创业教育的渠道,补上了内循环功能不足的短板,收获了不少精彩的成果。以北海职业学院2021年度部分系部专业职业教学技能成效为例进行总结。

经济管理系结合工商、经贸、物流等专业职业教育的特点,积极进行“直播电商的未来”之路的实践探索。学校与企业进行合作,企业提供上千种货品和网络销售平台支持,对学生进行统一的专业培训和专业指导,传授直播销售规律和技巧、营销语言等。在场地硬件设备方面,设计了10个直播间,吸引了众多学生报名参加为期一个月的“时尚桂城杯”首届青年电商直播大赛,直播周专业教学创新创业实践课程期间,学生需要提前登记预约。大赛期间,吸引了学院各系72名学生组建了24个小组进行直播比赛,成了院校一道亮丽的校园文化风景线。该系财务管理专业的5名学生,在第十七届全国职业院校数智化企业经营沙盘大赛广西区总决赛中,以良好的专业技能和沉着冷静的心理素质获得团体赛二等奖,不仅提升了专业职业技能,也为今后的实践打下了坚实基础。

在第九届全国高校数字艺术设计大赛全国总决赛中,北海职业学院文化与传媒系、电子信息工程系共收获了7个奖项,其中“侗香”品牌茶叶系列包装设计获得一等奖,其他作品分获二等奖、三等奖。将专业教学、创新创业教育、跨系跨专业合作有效融合起来。高职院校一直注重的是课赛合一、以赛促学,持续推进“课岗赛证”融通,不仅促进了专业教学探索的积极性与主动性,还有效地锻炼了师生的专业技能。通过参加比赛,引导大学生将专业知识服务社会,拓展知识视野,提升了师生创新与实践能力,强化团结协助精神。

旅游商贸系房地产经营管理专业的学生,在第三届广西大学生房地产项目策划大赛中获得团体一等奖与三等奖。受新冠肺炎疫情和国家政策影响,北海旅游业和房地产业一度低迷,学校旅游管理专业、房地产专业学生也一度陷入迷惘。为了在困境中开辟出新路,旅游商贸系房地产经营与管理专业在专业人才培养、为行业开展培训服务、组织及参加行业重大活动等方面,以出色表现,凭借综合实力跻身全国高职高专房地产专业的行业影响力名列前茅,为房地产专业教学与创新创业教育融合增添新的内容。旅游管理专业学生在2021年“云驴通杯”第十二届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛中,通过理论考核、自选导游讲解、抽签专题讲解、才艺展示等环节的激烈角逐荣获三等奖。旅游商贸系烹调工艺与营养专业团队为家庭经济困难的学生举办了主题为“爱意飘香”的烘焙技能培训活动。在活动课中,专业指导教师讲授理论知识与实践操作技巧,现场手把手指导学生制作蛋糕卷,使学生体验到亲手实践制作的快乐。有效融合不仅充分展示出烹调工艺与营养的专业特色,让经济困难的学生感受到了学院的温暖关爱,还让学生在培训活动中学到了一项技能,丰富了校园文化生活。在第十二届全国高等院校学生“斯维尔杯”BIM-CIM创新大赛中,建筑工程管理专业、工程造价专业师生组建的参赛团队,与全国各大高职院校一起同台竞技,最终斩获“绿色建筑分析专项”二等奖、“工程管理专项”二等奖。由建筑工程专业15名学生组成的参赛团队在2021年“南方测绘杯”广西本科及中高职虚拟仿真测图技能大赛中,经过仿真外业数据采集、内业数据处理编辑成图两个阶段,在专业教师的通力合作指导下,荣获了大赛特等奖、一等奖、二等奖及团队优秀组织奖。通过大赛实践印证理论,运用专业理论知识指导实践,指导教师的专业教学融合“双创”教育的能力、学生的专业知识和职业技能都得到提升。

在文化与传媒系举办的职教周“伊丽汇杯”美容师职业技能大赛活动中,生活美容专业课程的关键技术——面部皮肤护理项目操作技能在大赛中有出色表现,这是人物形象设计专业教学与创新创业教育有效融合的实践新尝试。这次活动与广东某科技有限公司合作,不仅培养专业职业技能,还为未来拓宽了就业创业渠道。文化与传媒系第五届“创视介”师生文化节暨2021年职业教育活动周中,师生文化节与职业活动教育合二为一,紧扣“技能:让生活更美好”主题,大力宣传职业教育、弘扬工匠精神,将专业教学成果展示、职业技能比赛、校企合作交流互动、文化艺术展演融为一体开展综合性文化活动。为展示专业技能,提高专业综合实践能力,会展策划与管理专业在北海市宁春城商业综合楼举办了一场“唯爱杯”一生一世唯爱真实模拟婚礼策划比赛,把专业职业教育从学校延伸到校外,从单一项目扩展成综合项目。现场除了专业教师,还有北海市的婚庆公司专家给予学生专业指导,有利于培养学生的实践创新创业意识,提高专业实践能力,激发创新活力[4]。

电子信息工程系开展的“职业教育活动周”系列活动中,分为线上展示与线下活动两个环节,其中开辟的线上展厅分别展示了交互动画、微电影、摄影、UI作品、计算机网页设计作品、电子商务网店作品和实训室,作品可谓琳琅满目,吸引眼球。线下活动由物联网体感游戏体验、无人机操控体验、智能交通沙盘、智能家居操控体验、智能小车交通操控体验、模特现场摄影摄像体验和趣味焊接体验组成,每一项都有专业人士进行讲解,吸引众多学生跃跃欲试。学生在活动中深刻体会到了技能可以改变生活,也能帮助实现梦想。为人才培养和产教融通、专业教学与创新创业教育实践融合积累了新的经验。

机电工程系让机电风采尽在“电、光、火、石”之间。“职业教育活动周”中,新能源汽车故障诊断排除、新能源汽车高压安全操作与防护、钳工技能大赛、焊工比武、争做“焊”卫者等一系列的专业技能大赛活动,将课堂直接搬到工作现场,比的是学生专业知识的储备,以及细心与耐心的工作态度,更为未来走向社会、服务社会、实现梦想打下坚实的基础,也为专业教学有效融合创新创业教育探索出一条“岗位创新+岗位创业”的新路径。

第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛北海职业学院选拔赛复赛(北职赛区),各系呈现的精彩优质参赛作品,都令人耳目一新。例如《贝巧—北海贝雕文化品牌的建设与运营》《海洋人参—引领食代变迁》《助力乡村振兴的农村网红孵化基地建设项目》《不止气球工作室》《萌作创意生活》《巴马“七里香猪”》《互联网+村村游App》《北海“一珠三雕”开发与互联网电商运营》《“艾新优品”特色助农产品微信营销》《思青牛巴》等,光是看到这些作品名称都让我们深刻感受到高职院校已经将学校专业教学内容与生活紧密连接起来,与北海海洋文化连接起来,将专业教学与创新创业教育有效融入城市生活智能化、乡村振兴互联网化、青年生活时尚化等,有效融合新模式、新思路、新做法,为这一课题研究路径赋予了新功能,增强了融合路径研究的渠道整合能力。

结语

总而言之,专业教学与创新创业教育有效融合路径研究,是一个不间断的过程。作为一名高职院校教师,不仅要从学院发展态势、学院教学模式、学院专业结构上思考研究路径,未来还要对教学改革不断进行深入探索,从而形成具有新时代特色的职业教学教育体系,为尽快形成高职教育专业创新研究成果提供一个创新样本。

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