西藏日光温室丝瓜高产栽培技术

2022-12-16扎西拉宗

现代农村科技 2022年11期

扎西拉宗

（西藏自治区农牧科学院西藏拉萨 850000）

丝瓜俗名天萝，又称菜瓜，为葫芦科丝瓜属，一年生攀援草本植物，可凉拌、炒食、烧食，清香爽口，味道鲜美，营养丰富。在西藏，设施丝瓜栽培主要有塑料大棚和日光温室2种方式，而日光温室丝瓜采收期更长、产量更高、经济效益高。日光温室丝瓜栽培一般在12月下旬育苗，翌年2月中旬定植，4月初开始采收，采收期一直延续到11月底或12月初。

1 品种选择

选择抗逆性强、生长旺盛、果实发育快、连续坐果能力强、商品性好、耐贮运、易管理的中早熟品种。如湘妹籽、天香肉丝瓜、圣雅丝瓜等。

2 培育壮苗

日光温室栽培丝瓜育苗期间正值冬季，一般在温室内采用8～10 cm口径的营养钵或50穴的穴盘进行育苗，育苗基质选用草炭、珍珠岩和商品有机肥按85︰5︰10的比例配制，种子经过浸种、催芽处理，当种子露出白芽，就可以播种到营养钵里育苗了。

播种后出苗前，要求白天温度25℃～35℃，晚上不低于15℃，以利于出苗；出土和破芯这段时间，要求白天温度20℃～25℃；破芯到3片叶时候，要求白天温度25℃～28℃，3片叶到定植之前，进行炼苗，白天20℃～25℃，夜间不低于5℃。

丝瓜出苗后，要保持苗床湿润，当幼苗长到3～4叶1心时，就可以移栽定植了。

3 整地施肥

定植前结合整地开沟施足底肥。一般按120 cm沟距开沟，沟深40 cm、沟宽30 cm，将底肥均匀施入沟内。一般每亩施用有机肥4 000～5 000 kg、饼肥200～300 kg、磷酸二铵复合肥50 kg。施肥后以沟为中心线起垄，垄宽60 cm、垄高15 cm左右，将垄面土壤耙细整平，铺设滴灌管后覆膜等待定植。

4 定植及密度

采用垄上双行定植，按行距50 cm、株距30 cm，每穴栽1株，每亩栽苗4 000株左右。定植要在晴天的上午进行，定植后及时浇缓苗水。

5 定植后管理

为了促进缓苗，定植后7 d左右闭棚保温保湿，棚内白天温度控制在28℃～30℃，夜间12℃～15℃。缓苗后保持白天20℃～30℃，超过30℃要放风降温，低于23℃时关闭通风口，夜间不低于10℃。保持空气相对湿度60%～70%。缓苗后视墒情浇水浇1次小水，到坐瓜前适当控水，促进根系生长。

6 植株调整

丝瓜茎为蔓生，当瓜长至5～6片真叶时，就开始吐须抽蔓，一般当植株长到30 cm以上且开始出现幼瓜时，选择上午10：00以后进行引蔓。引蔓也叫吊蔓，就是在定植行上方距离地面180 cm处架设钢丝，选用麻绳或尼龙绳吊蔓，将绳子的一端系活扣固定在钢丝上，并向下引出，另一端固定在主蔓根部，然后将主蔓轻轻缠绕在绳子上。使植株整体直立向上生长，增强通风透光量，利于植株生长和坐瓜结瓜。

温室丝瓜一般以主蔓结瓜为主，所以植株的调整采用单蔓整枝法，也就是丝瓜整个生育期只保留主蔓生长和开花结果，其余侧蔓和卷须全部摘除，只保留叶片和幼瓜，促进养分集中于主蔓和幼瓜生长。

当瓜蔓伸长到架顶时需要进行落蔓操作，落蔓就是在丝瓜采摘后把植株由高放低，以便于管理。将落下的茎蔓盘绕在垄背上，并保留瓜下部2片叶，其余下部侧蔓和叶片全部摘除。在丝瓜整个生长期，一般每3 d摘除1次枯黄老叶、病叶、雄花、畸形瓜、卷须及侧芽，减少养分消耗。

7 保花保果

丝瓜为异花授粉作物，保护地栽培必须进行人工对花授粉或使用植物生长调节剂蘸花，才能正常结瓜。人工授粉上午10：00前进行，将新开的雄花摘下，去掉花冠，与雌花柱头对涂，使雌花授粉。丝瓜蘸花一般采用植物生长调节剂2,4-D和鲜花素，10 ml药剂兑水2 kg混匀，在上午10：00至下午13：00，对前后1～2 d开放的雌花进行蘸花。

8 水肥管理

丝瓜喜湿润，怕干旱，土壤含水量在75%～85%时，生长速度快、结瓜多。而西藏的土壤多为沙壤土，保水保肥能力差，为了保障丝瓜连续坐瓜结瓜，进入采摘期后，一般每5～7 d浇1次水，并随水追施瓜类专用冲施有机肥15 kg、磷酸二铵5 kg，保证充足的水肥供应。丝瓜采摘中后期，每隔7 d叶面喷施1次磷酸二氢钾，以增加产量、延长采收期。