干热河谷辣木果实生长表现

罗会英 金杰 邓红山 普天磊 范建成 韩学琴

干热河谷辣木果实生长表现

罗会英 金杰 邓红山 普天磊 范建成 韩学琴

（云南省农业科学院热区生态农业研究所/元谋干热河谷植物园 云南元谋 651300）

为筛选优良辣木种质，以5年生辣木成年树为研究材料，观测辣木在干热区的果实生长表现。结果发现：在金沙江干热河谷区引种种植辣木，可一年两熟，分为I熟（3—6月）和II熟（9—12月），II熟期的果荚大小、种子大小和种子产量均高于I熟期。干热河谷区比较适合辣木种子的生产，尤以9—12月成熟的种子为佳，1～8号不同类型中以3号果实生长表现最优，可考虑将其作为生产辣木种子的优良种质。

干热区；辣木；果实；生长表现

辣木(Lam.)为辣木科辣木属多年生乔木[1]，原产印度北部喜马拉雅山南麓，耐干旱、耐贫瘠、生长迅速、适应性强，是热带和亚热带地区的速生树种，也是辣木属中可以食用且利用和研究最多、最有商业价值的品种[2-4]。辣木的叶片、嫩荚、嫩芽、花朵、嫩茎和根均可食用，且含有丰富的营养价值，是迄今为止发现的较好的植物蛋白、维生素、叶酸、泛酸、钙、铁、硒等营养素来源，具有独特的保健功效，被科学界誉为“生命之树”“奇迹之树”“素食黄金”[5-8]。在印度和非洲传统医学中，辣木还用于治疗精神焦虑、咽喉肿痛、心血管疾病、坏血病、风湿性关节炎、咳嗽、痔疮、糖尿病等多种疾病[9-10]。云南省芒市于20世纪初从缅甸引种辣木，之后在云南热带、亚热带地区开展种植[11-12]。

元谋县地处金沙江干热河谷区，气候炎热、干燥少雨、全年无冬，年平均气温21.9℃，独特的气候条件非常适宜辣木的生长，辣木可在一年中成熟两次，分别为I熟（3—6月）和II熟（9—12月）。为了更清楚地了解辣木的挂果情况，并根据果实成熟度及产量等指标确定辣木的栽培管理和采收方式，为辣木的种子生产和栽培管理提供理论指导，同时为后期辣木产业的可持续发展奠定基础，特开展本研究。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 试验地概况 试验地位于金沙江干热河谷区元谋县境内(101°52'18²E，25°41'15²N)，地处滇中高原北部，隶属云南省楚雄彝族自治州；海拔1 120 m，年平均气温21.9℃，年平均最高气温42℃，年平均最低气温‒2℃，年日照时数2 670.4 h，年降水量613.8 mm（集中在5—9月份，其他月份少雨或无雨），年蒸发量3 911.2 mm，具有干燥、炎热、少雨、光照充足、四季不分明，全年无冬等气候特点；土壤主要为燥红土，pH 6.7左右。

1.1.2 试材 供试材料为5年生辣木植株，均来源于印度，根据生长表现分为8种不同类型，分别编号为1～8号，详见表1。

表1 试验材料

1.2 方法

每种类型取30株作为样本，从苗期开始均不作修剪和截杆。分别于两个成熟期[I熟（3—6月）和II熟（9—12月）]后采收，采收后测定单株果荚数、单荚种子数、单株果荚重、单株种子重、种子百粒重、单果重、果荚长、果荚宽、种子宽、种子长、种翼长、种翼宽等果实指标。试验数据用Excel 2007进行统计，并用Spss 22.0软件进行方差分析和Duncan’s多重比较分析。

2 结果与分析

2.1 不同成熟期果荚性状差异

从图1可看出，不同成熟期的辣木果荚性状存在不同程度的差异性，同一成熟期不同类型的辣木果荚性状也存在不同程度的差异性，辣木 II熟期的单果重、果荚长、果荚宽、单荚种子数均高于I熟期。I熟期5号单果重最大，显著大于2号、4号、3号、6号、8号，但与7号差异不显著；1号单果重最小，显著小于其他类型。II熟期5号单果最大，显著大于1号、2号、3号、4号和6号，但与7号、8号差异不显著。I熟期5号果荚最长，显著长于2号、4号、3号、6号、8号，但与7号差异不显著；4号果荚最短，与1号差异不显著，但显著短于其他类型。Ⅱ熟期5号果荚最长，显著长于1号、2号、3号、4号和6号，与7号、8号差异不显著；1号、2号、3号、6号之间差异不显著，4号果荚最短，显著短于其他类型。I熟期5号果荚最宽，显著宽于2号、4号、3号、6号、8号，但与7号差异不显著；6号果荚最窄，显著窄于2号、3号、4号、5号、7号，但与1号差异不显著。Ⅱ熟期和I熟期情况相同。I熟期5号单荚种子数最多，显著多于7号、6号、1号、8号，与其他类型差异不显著，1号单荚种子数最少。Ⅱ熟期1号单荚种子数最多，1号和8号差异不显著，却与他类型差异显著，6号单荚种子数最少，显著少于1号、8号、2号、3号和5号，与7号、4号之间差异不显著。

图1 辣木不同成熟期果荚性状

2.2 不同成熟期种子性状差异

从图2可以看出，辣木 II熟期的种子长、种子宽、种翼长、种翼宽均高于I熟期，两个熟期各类型辣木之间存在不同程度的差异性。I熟期7号种子长最长，显著长于4号、1号，7号、5号、3号、2号、6号、8号之间差异不显著。II熟期6号种子长最长，其次是8号、3号、7号、2号、5号、1号和4号。6号与8号差异不显著，8号、3号、7号、2号之间差异不显著，2号、5号、1号和4号之间差异不显著。I熟期5号种子最宽，除与3号差异不显著外，显著宽于其他类型，7号、6号、2号之间差异不显著；1号种子宽度最窄，显著窄于5号、3号、7号、6号、2号，但与4号、8号之间差异不显著。II熟期种子宽5号最宽，显著宽于2号、3号、8号、1号、7号和4号，与6号差异不显著；4号种子最窄，显著窄于其他7种类型。I熟期6号种翼最长，其次是5号、7号、3号、4号、2号、8号和1号；6号、5号、7号之间差异不显著，3号、4号、2号之间差异不显著、8号和1号之间差异不显著。II熟期3号种翼最长，其次是6号、8号、5号、4号、7号、1号和2号；3号与6号、8号、5号之间差异不显著，4号和7号之间差异不显著，1号和2号之间差异不显著。I熟期5号种翼最宽，显著宽于其他类型，7号、8号、1号、3号和2号种翼宽仅次于5号，且彼此之间差异不显著；6号和4号种翼宽显著窄于其他类型。II熟期5号种翼最宽，显著宽于2号、8号、4号、1号和6号，但与3号和7号之间差异不显著；6号种翼最窄，除与1号差异不显著外，显著窄于其他类型。

图2 辣木不同成熟期种子性状差异

2.3 不同成熟期产量性状差异

从图3可以看出，II熟期的单株果荚重、单株种子重、种子百粒重均高于I熟期，但同一熟期不同类型之间存在不同程度的差异性。I熟期3号单株果荚最重，显著重于8号、5号、2号、7号和6号，与1号和4号之间差异不显著；6号单株果荚最轻，除与7号差异不显著外，与其他类型存在显著差异。II熟期3号单株果荚最重，除与8号差异不显著外，显著重于其他类型；1号和4号差异不显著，2号、5号、6号、7号之间差异不显著，6号单株果荚最轻。I熟期3号单株种子最重，其次是4号、1号、8号、2号、5号、7号和6号；3号与4号、1号之间差异不显著，4号、1号、8号、2号之间差异不显著，2号、5号、7号和6号之间差异不不显著，6号单株种子最轻。II熟期3号单株种子最重，其次是8号、1号、4号、6号、7号、2号和5号；3号与1号、8号之间差异不显著，6号、7号、2号和5号之间差异不显著，5号单株种子最轻。I熟期3号单株果荚数最多，与4号差异不显著，显著多于其它类型；6号单株果荚数最少，显著少于1号、3号、4号和5号，与2号、7号、8号之间差异不显著。II熟期3号单株果荚数最多，显著多于其它7种类型，5号单株果荚数最少，除与6号差异不显著外，显著少于其它类型。I熟期7号种子百粒重最重，显著重于2号、4号、8号和1号，与5号、6号、3号之间差异不显著；1号种子百粒重最轻，显著轻于其它7种类型。II熟期3号种子百粒重最重，显著重于1号、2号和4号，与5号、6号、7号、8号之间差异不显著；1号种子百粒重最轻，显著轻于3号、5号、7号、8号，与2号、4号、6号之间差异不显著。

由此可见，辣木PKM1在干热河谷区生长表现出一年两熟的现象，且种子性状表现良好，是品种与当地气候条件、栽培模式、栽培措施、土壤肥水条件、种植年限等共同作用的结果。

图3 辣木不同成熟期产量性状差异

3 讨论与结论

本试验结果表明，在金沙江干热河谷区引种种植辣木，可一年两熟，分为I熟（3—6月）和II熟（9—12月）。II熟期的单果重、果荚长、果荚宽、单荚种子数、种子长、种子宽、种翼长、种翼宽、单株果荚重、单株种子重和种子百粒重均高于I熟期，其中3号在2个熟期果实生长表现良好：果荚和种子相对较大、种子产量较高，可考虑将其作为生产辣木种子的优良种质。

辣木多引种在热带亚热带地方种植，我国云南、海南、四川、福建等地也都进行了引种栽培[13-14]。唐义[15]发现，辣木在亚洲部分地区可全年开花，结实高峰期有2次，时间分别是5—6月，11—12月，花粉传播以虫媒为主，与本研究结果（辣木在金沙江干热河谷生长，可分别于3—6月和9—12月两次结实）相似。谢君锋[16]研究发现，辣木在不同地区开花坐果习性不同，采摘时间也有所不同，桂西南地区由于受到高温高湿气候影响，每年4—7月会挂果一次。刘伟等[17]研究发现，辣木在湖南郴州不能露天越冬，生长期为4月上旬至10月下旬，9—10月可开花但不能形成果荚。周明强等[18]研究发现，辣木在贵州引种种植，自然生长条件下开花量大，边开花边结果，在6月就开始挂果，一直到11月都有幼果出现，9—10月为果实成熟高峰期。易籽林等[19]研究发现，4月将辣木籽在海南省琼海地区定值，当年7—8月可摘叶，9—10月可开花，11—12月可结荚，次年可采收籽粒。赵春攀等[20]研究不同种源多油辣木在西双版纳的生长表现发现，多油辣木在西双版纳生长时，果荚成熟期为6—9月，果荚生长表现良好，9月以后，果荚感病严重，没有种子产量。林兴文等[21]研究发现，辣木在德宏春、夏、秋3季都开花，11月开始落叶并停止生长，12月左右开花结果，与本研究结果不同，原因可能是由于气候、品种选择、栽培条件等不同。但总体来看，干热河谷气候条件下，辣木种子的生产更具有优势。本研究中试验材料选择单一，仅以5年生辣木品种PKM1为试验材料来分析辣木在干热河谷区的果实生长表现，其它辣木品是否与本研究结果一致，还需进一步的试验研究及探讨。

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The Growth Performance ofFruit in Dry-hot Valley

LUO Huiying JIN Jie DENG Hongshan PU Tianlei FAN Jiancheng HAN Xueqin

(Institute of Tropical Eco-agricultural Yunnan Academy of Agricultural Sciences / Yuanmou Dry-hot Valley Botanical Garden, Yuanmou, Yunnan 651300, China)

In order to screen excellent Moringa germplasm, the 5-year-oldLam. tree was used as research material to observe the fruit growth performance ofLam.in dry-hot valley. The results showed that the introduction and planting ofLam.in the dry-hot valley area of Jinsha River can be grown twice a year, divided into I mature (March-June) and II maturity (September-December).The pod size, seed size and seed yield of the II maturity period were higher than I maturity period, it can be seen that the dry-hot valley area was more suitable for the production of Moringa seeds, especially the seeds that mature from September to December. The fruit growth performance of No. 3 was the best in 8 different types, It can be considered as an excellent germplasm for producing Moringa seeds.

dry-hot valley;Lam.; fruit; growth performance

S792.99

A

10.12008/j.issn.1009-2196.2022.06.005

2021-11-19；

2022-02-24

国家木薯产业技术体系“楚雄综合实验站”（No.CARS-11-YNJJ）；云南省重大科技专项“生物资源数字化开发应用”项目-云南农业种质资源数字化应用。

罗会英（1987—），女，硕士研究生，助理研究员，研究方向为作物种质资源，E-mail：luohuiying@yaas.org.cn。

韩学琴（1978—），女，本科，副研究员，研究方向为作物资源，E-mail：40342898@qq.com。

（责任编辑 林海妹）