水稻钵体抛秧育苗技术与前景探讨

陈猛

（江苏省宿迁市泗洪县半城镇农村工作局，江苏 宿迁 223900）

江苏省泗洪县是苏北地区的农业大县，水稻生产以手栽秧为主，少量机插秧。近年来水稻直播简易的栽培方式受到农户青睐，但易忽视直播栽培的风险，如水稻扬花期遇到低温会导致花而不实、减产或者绝收等。水稻机插由于受自然天气条件影响很大，不易培育壮苗，栽插后缓苗期较长，从而对推广水稻机插秧带来很大阻力。为了改变现有的栽培模式，泗洪县半城镇农村工作局试验并示范了水稻钵体抛秧育苗技术。水稻钵体育苗，指水稻在育苗过程中采用一定规则形状的钵体，使水稻种子置于有营养基质的钵体中，辅以合理管理措施，培育出壮苗的过程。笔者通过2016—2019年对水稻钵体抛秧育苗进行试验、示范研究，以期为该技术推广提供生产指导。

1 前期准备

1.1 深耕冻伐

分3 次深耕15 cm，分别为年前12月初、翌年2月中旬旋耕结合施用45%复合肥3000 kg/hm2均匀撒施田间，有条件的田块撒施腐熟有机肥15000 kg/hm2，3月中旬第3 次精细旋耕备用。

1.2 备土过筛

3月下旬将培肥旋耕精细的营养土集中到地势高的地方，防止春天雨水多容易吸湿板结，所备营养土的数量要大于抛秧所需营养土10%～20%。选择晴朗天气过筛，过筛后的细土下面铺放塑料薄膜防止地面吸湿影响营养土均匀散开，筛土时每100 kg 营养土撒施育苗伴侣1 kg，搅拌均匀。

1.3 品种选择

选择适宜当地种植高产、稳产、优质、抗病虫、抗倒伏中熟中粳品种，如淮稻5 号、淮稻8 号、武运粳21 和镇稻99 等。

1.4 种子处理

播种前晒种2～3 d，打破种子休眠，提高酶活性，可提高种子的发芽势和发芽率。均匀搅拌旱育保姆，用量为每10 kg 水稻种子用500 g 旱育保姆兑水搅拌（也可用粉剂旱育保姆20 g 均匀搅拌），经均匀搅拌后的种子不仅起到包衣防病虫的作用，还可在种子表面形成吸水球囊，促进水稻种子萌发。

1.5 苗床准备

选择灌排方便、交通便利且离抛栽大田近的田块做秧本田，3月下旬平整土地，畦宽大小根据钵体抛秧盘大小而定，抛秧盘一般30 cm×60 cm，相应的畦宽一般为140 cm，两侧多余10 cm 间隙为压无纺布需用。两畦间开沟宽25～30 cm，深15 cm，然后灌溉、摊平、压实，待水自然落干后用50%二甲戊灵3750 g/hm2均匀喷雾封闭田间杂草。

1.6 抛秧盘选择

选择抛秧盘应遵循的主要原则为：第一，以苗定株原则；第二，以株定穴原则；第三，以穴定盘原则，即根据每公顷基本苗定穴数，以穴数定秧盘数，市场上正常出售秧盘规格为301 穴/盘、434 穴/盘和561 穴/盘。适时抛秧24 万～27 万穴/hm2即可，301 穴/ 盘的秧盘每公顷需要975～1130 盘；434 穴/盘的秧盘每公顷需要825～975 盘；561 穴/盘的秧盘每公顷需要750～900 盘。

2 育苗技术

2.1 播期和播量的确定

2.1.1 播期确定。水稻钵体育苗秧龄弹性较大，可达20～35 d，化控好的秧龄可达40 d。一般在抛栽前25～35 d育秧。以江苏省泗洪县为例，每年6月3—5日收麦结束，加上泡地、旋耕整地2 d 时间，育秧时间大致为5月10日—5月15日。

2.1.2 播量确定。以出基本苗120 万/hm2计算，秧盘为301 穴/盘，每穴出苗4～5 株，用种量约37.5～45.0 kg/hm2。

2.2 秧盘落谷

落谷分为2 种方式：一种是机器落谷，另一种是手工落谷，机器落谷适合规模化育秧，手工落谷适宜分散农户育秧，多采用301 穴/盘的秧盘，通过摆盘、撒土、撒种、覆土、洒水、暗化等进行处理。具体步骤为：①摆盘，每次并列整齐摆放24 个抛秧盘（301 穴/盘），秧盘间不留缝隙；②撒土，第1 次均匀撒土不宜超过每穴容积的1/3；③撒种，均匀撒种，每穴4～7 粒种子，每盘用种子约41～42 g，也可以在摆放整齐的24 张盘上撒种1000 g，多次来回撒均匀即可；④覆土，第2 次均匀撒土，一般不超过每穴4/5，如果撒土高出秧盘，应该扫去摸平，防止抛栽前串根，每盘重约2 kg；⑤洒水，均匀喷水在秧盘上，使水稻种子吸水萌发；⑥暗化，播后将秧盘直接在场地上进行集中叠盘堆放，遮阳暗化，保湿保温促出苗，一般叠盘高度不超过30 盘，堆放时间一般在24～48 h，当有60%以上芽鞘出土即可。

2.3 铺切根网

平铺切根网在畦面上，防治秧龄偏大时，秧根下扎深不便卷盘和运输秧苗。运秧时轻拿轻放，秧盘的四角勿折叠，否则容易出现空穴。

2.4 摆盘灌溉

将暗化处理后的抛秧盘整齐摆放在事先整好的畦面上，两边各空出10 cm。漫灌超畦面后，24 h 放水，使畦面和抛秧盘充分吸收水分，出苗整齐均匀。

2.5 化除盖无纺布

封闭除草，待水自然落干后，用50%二甲戊灵3750 g/hm2均匀二次喷雾封闭田间杂草。盖无纺布，选择160 cm 幅宽的无纺布盖秧盘上，一边留20 cm，从畦沟取土压实，畦面一般不放泥土，无纺布可以起到保温、保湿和防虫的效果，盖无纺布时，两端要压实，使每个抛秧盘空穴能和畦面充分接触，秧苗根下扎时不悬空。

3 苗期管理

（1）揭无纺布时间一般在10～15 h 后，即1 叶1 心和2 叶期揭布，秧苗高度5～8 cm 为宜。揭无纺布要按照“变天上午揭，晴天傍晚揭，雨天全天揭无纺布”的原则，揭无纺布后及时上水，防止青枯死苗。

（2）适时灌溉，抛秧秧苗要采用旱育秧管理方式，让秧苗抛栽后形成强大的分蘖能力，所以控制好苗期的水分是育秧成功的关键，一般秧苗叶片不干枯卷曲、没有叶色退氮不用灌溉。

（3）苗床除草，在秧苗2 叶1 心期或3 叶1 心期，用千金和稻杰均匀喷雾。

（4）秧苗素质要求，秧苗抛栽前一般苗高不超过15 cm，便于抛洒和散开，秧龄25 d 正常气温一般单株1～2 个小分蘖。

（5）病虫防治，秧苗期虫害一般有稻蓟马、稻飞虱；病害有青枯病、纹枯病、稻瘟病、恶苗病以及生理性病害等。药剂可选择阿维菌素、吡蚜酮、瘟纹曲克和植物生长调节剂兑水均匀喷雾。

4 抛秧移栽

4.1 苗床病虫害防治

移栽前1 周控水处理，防治秧苗旺长，便于移栽后成活，缩短缓苗期。对秧苗进行病虫害防治，同时辅以植物生长调节剂兑水均匀喷雾。

4.2 大田准备

灌水泡田，对收割后的麦茬泡地不低于48 h，使土壤充分吸收水分。每公顷施用15-15-15 复合肥262.5 kg，均匀撒施到大田。旋耕整地，利用大功率拖拉机潜水层旋耕并整平，静置不低于12 h，待抛秧，水层不高于2 cm。

4.3 起运泡撒

起秧摆放，卷秧盘时不能过于紧实，防止秧苗折断，轻拿轻放，防止散落。秧盘运输时要匀速前行，不能晃动，运送至抛秧地块。采用风抛秧，抛秧人站在下风口，迎风抛秧，尽量向前上方抛开，高度不低于2 m，便于秧苗自由落下，同时有利于秧根和土壤充分结合，保持24 万穴/hm2。每隔3 m 拉线留管理行，管理行宽度约40～45 cm，将管理行内秧苗捡拾丢到抛洒不均匀处，同时对歪倒的秧苗进行扶正。封闭除草，用30%丙草胺乳油1500～1725 mL/hm2加细潮土或拌尿素150 kg/hm2均匀撒施。

5 水稻钵体抛秧育苗技术推广前景

该项技术可节省劳动用工，提高劳动生产效率，能按照水稻生长季节需要及时抛栽，每年6月20日前抛栽结束，10月20日前收割结束，为作物周年高产赢得时间，减少劳动力，同时也减轻栽秧劳动强度。人工抛栽每个劳动工日可以抛0.2～0.4 hm2，机器抛秧每天可以抛3.3～6.5 hm2。可节省秧田，提高土地利用率，手栽稻秧田和大田面积比例为1∶15，钵体抛秧田和大田面积比例1∶（45～60）。经济效益显著，通过3年的试验示范，比常规手栽稻高产639 kg/hm2，比直播稻节省除草剂800 元/hm2，节省肥料900 元/hm2，下茬小麦提前种植和收获增效1500 元/hm2。有利于规模化育秧，专业化组织服务，针对抛栽面积，提前预留秧田地，专业服务组织统一进行管理。依据连续3年试验、示范和推广实践证明，水稻钵体育秧采用旱育旱管更能培育壮秧，根据小麦收获时间确定水稻育秧时间，不误农时。采用钵体育秧方式容易控制秧苗生长，秧龄时间可达20～35 d。水稻分蘖能力强，平均单株分蘖5～8 个，每穴成穗15～25穗。钵体育秧在秧田地便于管理，有利于病虫害、草害的化学防控。