疫情背景下我国民宿业发展现状与对策

吕彤玥 王 恒

北京联合大学，北京 100101

引言

2020年初，一场新型冠状病毒席卷武汉并迅速向全国蔓延，疫情防控形态的不断升级，严重影响了人们的正常外出生活，旅游业也因此受到了严重的冲击。民宿作为酒店行业中的一个新兴产业模式，正处于转型期阶段，疫情的爆发使得整个民宿行业进入了“严冬”状态。本文对疫情背景下我国民宿业现状进行分析，从民宿行业和民宿经营者角度，分析目前我国民宿经营与发展过程中存在的问题，以及疫情过后民宿消费者的出游动机、出游信心、偏好民宿类型方面的变化。针对当前市场环境和民宿发展现状，从营销方式、服务品质、市场监管、行业转型角度提出相应对策，以促进我国民宿行业未来的健康持续发展。

一 疫情背景下我国民宿业发展现状

此前，依托着国内国外双循环的部署战略，人们出游意愿较为强烈，且出游更加注重消费体验，追求品质与服务，对于住宿的需求也从简单的“床位”转化为“家的感觉”，相比于价格高昂的标准化传统酒店模式，民宿短租更能体验到异乡风情，成为很多旅游者出行选择住宿的新模式。

（一）民宿行业整体运营状况举步维艰

针对疫情防控措施的不断升级下，居民出行受到了极大影响，线下消费活动全部转为线上消费，旅游业乃至酒店业因此遭受了重创。民宿业作为酒店行业中的一个新兴产业模式，正处于增长期阶段，面对即将迎来的旺季黄金春节假期，相关部门已经为春节假期做好了接待游客的准备。防控政策的出台，让所有的酒店、民宿、餐饮、娱乐行业被迫暂停营业，无疑使它们受到了较大的冲击和严峻的考验。据中科院报告统计，在旅游黄金季节—春节期间，我国三成以上的民宿损失高达20万元以上。我国大部分地区民宿行业面临着不但没有任何收入，还需要支付高额租金、员工的工资、贷款利息等，许多民宿每天都在面临着大额亏损，整个旅游业乃至民宿行业进入“严冬”状态。

（二）民宿产业规范化程度不断提高

在这一市场现状下，为规范住宿业合理经营，由政府部门牵头联合各行业协会对民宿行业经营行为进行了整治。据中国旅游研究院相关数据统计，被调查民宿对象中，98.47%的经营者已取得营业执照，其他相关证照中，半数以上为特种行业经营许可、45.2%持有消防安全检查合格证以及76.2%持有餐饮经营许可证，可以看出民宿产业逐步趋于规范化模式。

（三）新媒体成为民宿营销宣传平台

经过了2020年新冠疫情爆发的考验，各级政府出台了相关政策， 民宿业主也纷纷采取自救，增设民宿短租平台预订业务，选择多种线上旅游平台进行销售整合，也有一些民宿业主们建立了自己的自媒体营销宣传渠道，普遍受到了消费者的青睐。据中国旅游与民宿发展协会统计，携程和美团平台的占比分别达到了70.42%和54.01%，途家、飞猪、爱彼迎和其他民宿平台也占据了一定的市场份额。对于民宿的自媒体营销宣传渠道，超过半数的民宿业主选择在微信公众号上进行宣传，也有四成以上的民宿主采用抖音营销的方式，还有一些民宿选择了微博、快手、小红书、头条号以及独立网站等其他网络营销渠道。

（四）民宿质量成为游客选择的重要因素

随着国内疫情逐渐平稳发展，国内旅游业逐步恢复，消费者对休闲度假类旅游产生了更强烈的需求，从而推动着民宿业的持续发展。与此同时，特殊时期也对民宿的品质提出了更高的要求，旅游者的需求具有明确的指向，较优的服务质量、较好的卫生环境是游客的首选。据中国民宿发展报告统计，2020年下半年的调查中，98%以上的民宿业主从民宿经营中感受到做好卫生与安全工作的重要性，90%以上的民宿业主提出要及时提供较为安全的食物和饮用水，这是让旅游者安心入住的关键所在。

二 疫情背景下我国民宿业发展存在的问题

（一）民宿市场复苏缓慢且波动较大

受新冠疫情影响，我国民宿业整体经济损失较为严重，一直持续面临着营业收入的空窗期。多数民宿历经五个月以上的寒冬期，期间存在着各种影响客流量的不利因素。即便是国内疫情已经持于平稳状态，根据国内疫情防控常态化的政策，民宿消费市场也需要一定的时间“回暖回春”，这一次突发情况的直接损失将超整年比例的三成。据之前相关机构调查，大部分从业者会持续职业空档期这一状态2个月以上，且损失利润保守估计30—50万元。

（二）民宿特色与服务品质参差不齐

我国大多数民宿地理位置都选在偏离城市的恬静之处，且国内民宿在改造时没有精心设计，没有形成自己的风格。许多民宿产品缺乏核心特色吸引力，只能满足游客的简单入住。在针对部分追求高品质高享受的特色市场人群时，往往不能提供相应服务，造成这一类型重复选择民宿的回购率大大降低，如何更好地利用民宿不同传统酒店的优势和特色，是国内民宿业在疫情下重生的关键因素。

（三）民宿市场监管体制仍不够健全

疫情只是我国民宿旅游市场走入困境的导火索。我国民宿的管理规范出台得较晚，没有相关的规范指导和管理部门进行管理，产生了房源审核、退订条款、入住安全、治安消防等隐患，这也是疫情下旅游者在选择民宿时顾虑的主要问题。审核机制过于形式化，不能保障民宿的住宿安全，网络订购产品虽然方便快捷，但同时存在许多监管隐患和漏洞。在这种民宿市场管理下，缺乏健全的监管机制，加大了管理的难度，民宿市场管理有待规范，同时增加了民宿经营者与民宿消费者之间的矛盾。

三 疫情影响下民宿消费者需求的转变

（一）疫情前后民宿消费者出游地点的变化

2020年初，新冠肺炎疫情暴发后，线下娱乐消费处于封闭状态，旅游行业作为文旅消费的一大支柱产业。根据世旅组织（UNWTO）统计，受到这次突发事件影响，当年跨越国界线的国际旅游人数将下浮两成以上，这将造成这一方面的世界收入直接锐减3000—4500亿美元。据国家统计局发布的数据，2020年上半年国内旅游人数为11.68亿人次，数据显示各省市客源倾向于当地周边游，旅游者出游对于出游地点的选择逐渐转向本地及周边游，疫情使得民宿产业成为本地及周边游发展的重要组成部分。民宿作为周边游的重要组成方式，具有较为突出的优势，民宿中的旅游民宿具有欣赏自然景观、呼吸新鲜空气、安静休闲度假等特点，在疫情常态化环境下受到广大消费者的青睐，是旅游者们心所向往的出游选择。

（二）疫情前后消费者偏好的民宿类型变化

在疫情暴发前，民宿消费者的行为偏好来看，在疫情之前，旅游者出游消费的主要选择是乡村民俗文化民宿等，而其中的农园民宿以及一些农家乐、海滨民宿和传统民俗民宿成为了城市居民放松休闲的主要选择地。疫情过后，旅游者更加偏好与朋友、亲人、一起外出旅游，偏爱假日、休闲，国内旅游产品自由行，家庭游、私人游、周边短途游、自驾游数量不断扩大。因此，民宿消费者加倾向以康养、自然为主题的民宿，这些现象体现出旅游者旅游休闲过程中逐渐将体验重心转移到人与自然生态的关系，并且更加关注身体健康状况，将自然之美、休闲运动和康体养生三项主题作为出游的首要旅游动机，在经历疫情之后，旅游者对自然产生了更加深厚的敬畏、亲近的情感，渴望走出家门更加享受大自然带来的乐趣。

四 疫情影响下民宿经营者的现状

（一）面临闭店歇业与资金压力

疫情期间，整体民宿市场交易规模大幅下滑，许多民宿从业者面临着闭店歇业与资金流转压力。据中国旅游与民宿发展协会发布的数据统计，国内某知名民宿品牌上线了三万多套云南地区民宿，除夕前订购率高达八成，初步估计春节期间收入将超1亿元。疫情的爆发与扩散，使得已经预订的房间被退款，民宿业主还要承担租金、水电等较高的成本。中国旅游与民宿发展协会发布的中国民宿市场交易规模数据统计，2019年我国民宿业达到交易高峰，共计交易209.5亿元，但疫情来临后，2020年的民宿交易规模仅为125.8亿元。随着国内疫情常态化，旅游业及相关部门逐渐恢复运营，2021年民宿交易规模恢复至201.3亿元，可以看出国内民宿行业还是具有较大市场潜力的。

（二）经营策略较为单一，缺乏明确经营目标

部分旅游地的民宿经营者大多是当地农民，其投资建设多为个体或家庭自发行为，他们之间普遍存在着相互模仿、抄袭的表现。经营者市场观念相对滞后，面对疫情的突发公共危机事件，经营目标不明确，依赖旅游地景区资源的吸引力，公共景区关闭之后，客源十分稀少。同时，这部分民宿经营者缺乏先进的营销理念和营销手段，没有将民宿与本土民俗文化相结合，形成疫情时代下更加吸引旅游者的差异化住宿产品。

五 发展策略

（一）提高民宿卫生标准，提升配套服务品质

旅游民宿业想要在疫情环境下生存，首先应该提高民宿卫生标准，保障旅游者的健康安全。疫情进入平稳阶段后，民宿经营者应当每日做好所属客房的日常消毒、清洁工作，并落实好政府下达的疫情防控政策。同时，提高卫生标准是民宿在疫情中生存的关键，也是所有民宿经营者最需要关注的方面。

与此同时，民宿经营者也要突出民宿的设计风格和文化底蕴，针对不同的旅游者提供个性化的服务。硬件方面，可以通过个性化有品位的设计吸引旅游者前来入住。软件方面，尽可能满足消费者的需求，让旅游者了解当地的民族文化和风俗习惯，在民宿环境内营造一个主客互动的氛围。

（二）建立市场监管机制，规范民宿经营模式

新冠疫情进入常态化阶段，旅游行业陆续开始恢复营业，民宿经营者应该积极做好科学防疫工作，进一步提升防控疫情意识，为民宿旅游者的健康安全提供保障。民宿企业或民宿个人经营者应当学习借鉴酒店业内较为成熟的成功防控经验，并做好物资、资金储备、经常进行防控演练，制定好防控预案。新型冠状病毒的爆发促进了公众健康意识的提高，作为依赖于劳动力密集的人群流动的第三产业，民宿业更需要整个行业的标准化。

要打造出游客喜爱、质量较高的民宿产品，还要注重设施、环境、服务等方面的优质民宿业经营环境建设。2019年7月，文旅部发布的《旅游民宿基本要求与评价》，规定新的民宿等级要求，明确各星级旅游民宿的要求，对配套设施如消防、卫生等方面作出相关的要求。除政府政策性规划指导文件要求以外，民宿企业还可根据自身情况，设置相关危机公关管理以及行业适当的经营模式，将全局长远的建设思维贯穿始终。

（三）关注疫情后旅游者需求，推动民宿业转型升级

随着经济的快速发展和人们生活方式的转变，旅游消费开始迈向新一阶段。疫情当下，民宿业正处于转型期，经营者需要更加关注疫情过后旅游者新的需求，不断打磨民宿产品，推动民宿业转型升级，才能实现民宿业的健康可持续发展。疫情结束后，人们的外出旅游需求将得逐渐恢复。

旅游者将更多地关注健康、自然等休闲体验式旅游。亲近自然、体验田园、森林、河流山川等体验旅游可能会成为未来的热点和趋势。民宿经营者应该积极顺应市场需求，推动民宿也转型升级，将创新与运动养身、亲近自然家庭游、民俗生态文化等内容相结合，展示民宿游的正确价值，这是疫情后在民宿行业竞争中制胜的关键。

与此同时，民宿经营者应当坚定多元化发展理念，与其他行业共同谋划未来发展大局，吸取线下旅游业受疫情影响损失惨重的教训，引入智能无接触服务体验。民宿经营者可以引入一些具有科技感、人性化特点的智能家居。

将无触点入住、无接触人脸门锁、 增强VR虚拟现实技术等高新科技产品引入民宿配套化设备中，打造智慧旅游民宿、高科技民宿体验游等不同但吸引力足的产品，既可避免人群接触等问题，又能吸引年轻人来此旅游的，从而有效地避免新冠传播，提升民宿吸引力与在住宿业中的整体竞争力。

六 结语

疫情之下，旅游业乃至整个服务业正在经历着一场寒冬，民宿业要借此机会进行适当转型是毋庸置疑的。在疫情防控常态局势下，民宿业正处于转型期，应运用多种营销宣传方式，以缓解消费者的担忧心理，提高服务质量水准与产品的可吸引力，重建民宿消费者信心。同时，加强市场监管机制，规范民宿的经营模式，推动民宿业转型升级。保持消费者需求导向的发展战略，将新客户的需求作为一个新的突破点，合理预控市场新型热点（如科技住宿体验、无人服务式民宿体验），进行更加快速的产品研发迭代。唯有不断完善民宿产品，谋求多元化发展，提升核心竞争力才能永驻“民宿业”大舞台。不合格不规范的民宿将逐步消失在消费者的视线内，留下来的才是可信赖可值得消费的。优胜劣汰这种趋势对于民宿行业未来的健康持续发展具有深远意义。