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基于学习迁移理论的供应链管理课程案例库建设

2022-10-07郭昱辰

南昌师范学院学报 2022年4期
关键词:需求预测案例库供应链

郭昱辰

(江西制造职业技术学院,江西南昌 330000)

一、引 言

当前社会发展日新月异,人们面临的问题也在不断发生变化。在新一轮科技革命和产业变革的形势下,我国企业要获得更强的综合国际竞争力,还需继续补足供应链管理方面的短板、提升企业供应链现代化水平[1]。“教育要培养更多适应高质量发展、高水平自立自强的各类人才”[2],帮助学生将在学校中习得的知识和技能迁移到实际的情境中去、应对快速变化的实际问题带来的挑战,是教师教学的重要目的之一。供应链管理课程的核心目标是培养具备供应链意识,懂得优化供应、生产和分销环节,了解如何更好地满足消费者需求的人才。因此,教师要进行恰当的教学设计,做到在教学中以学生为主体,充分发挥教师的主导地位,并有效地提升学生的综合能力。

为了将“岗”和“课”进行融合,供应链管理课程需要覆盖供应链管理师的主要知识技能、素质要求,但实际工作中,供应链管理的职能往往分散到了数个相关岗位中。因而,在将课程按工作过程重构的基础上,教师还需要在教学中通过案例教学对工作过程导向的项目化教学进行补充。在供应链管理课程中进行案例教学实施,用学习迁移现象及其规律指导课程案例库的建设,有助于提升教学的有效性。

二、理论基础

(一)案例教学法

案例教学法是行动导向的、开放互动式的教学方法,在其兴起之初就是应用于美国的商学院教学,训练和提升学生运用理论知识和工具解决真实的商业问题的能力[3]。而在我国,案例教学法起初更多用于在课堂上辅助教学,以帮助学生更好地理解抽象的重难点,但案例教学法在本土化的过程中,也产生了更多案例教学形式和内容的创新,如案例沙盘、微视频案例和多媒体案例等。从案例教学实施过程来看,目前,案例教学法主要有四种形式。其中,案例研究法侧重分析,综合多个角度的观点来形成结论;案例问题法是基于案例内容提出特定问题,要求学生收集分析信息,得出解决方案,并进行讨论;案例调查法侧重调查,需要学生花费较多精力通过各种方式收集信息来补充对案例的认识;问题叙述法侧重决策,学生需要对不同解决方案进行评价,并提出优化路径。[4]

案例教学以发现式教学为特征,教师在教学过程中主要起到引导作用,在必要的时候提供建议,由学生通过独立思考和团队合作主动发现知识、形成技能。因此,案例的选择也需要以学生为中心[5],不仅要切合学科知识的内容,还要能够激发学生的兴趣和自主学习的意愿。案例的设计在内容、评价和手段方式上都要以学生学习为出发点。案例库的质量一定程度上决定了案例教学法的教学效果。同时,案例要在解决特定问题的基础上,引导学生掌握事物的普遍规律,培养学生将特定情境下的问题解决对策进行迁移的综合能力,包括收集和分析信息的能力、思辨能力、团队协作能力、沟通能力、逻辑思维等等[4]。

(二)学习迁移理论

心理学家通过研究将认知领域的知识分为陈述性知识和程序性知识两大类,其中陈述性知识可以用来区别和辨别事物,回答“是什么”的问题,而程序性知识包括认知技能和认知策略,回答“怎么办”的问题。针对不同的知识类型,现代的学习迁移理论主要有三种,即认知结构迁移理论、产生式迁移理论和认知策略迁移理论。认知结构迁移理论解释了陈述性知识的学习迁移,研究了学生的原有知识结构对新知识学习的影响。产生式迁移理论对认知技能的学习迁移进行研究,提出技能的产生式之间的重叠,即共同的知识和经验——共同元素,决定学习迁移水平。认知策略迁移理论认为学习主体要对原有知识及其应用方式进行管理,掌握概括化的认知策略[6]。

国外研究者将学习转移模型中的输入要素总结为学习者特征、训练设计和工作环境三个维度,其中训练设计包括学习原则、顺序和训练实施几个部分[7]。国内研究者在研究中提出学习迁移的PPEE理论模型,着眼于人的因素、问题的因素、人和问题的因素、人和问题互动的因素四个视角,从人的全面发展的角度系统地研究学习迁移的机制[8]。总之,学习迁移的效果一般受到学习者、情境和问题的设计等方面的影响。

三、基于学习迁移理论的供应链管理课程案例库建设

(一)供应链管理课程案例库建设意义

1.通过案例设计,推动构建以学生为中心的良好课堂生态,更好地促进学习迁移产生。案例教学是一种行动导向教学方法,要求课堂以学生为中心,注重生生互动和师生互动。为保证教学效果,教师必须在课前选择合适的案例并进行处理,高质量地完成案例设计,使案例适于课程教学,并进行恰当的教学设计,合理安排课堂教学环节,尤其是参与式教学环节,真正让学生在案例教学过程中充分发挥主观能动性。

2.通过在案例中融合思政要素,培养学生全面思考的能力,实现对后续学习的广泛迁移。在案例分析过程中,通过案例背景融入和教师有意识引导,鼓励学生在讨论学科相关的专业问题同时,积极思考家国情怀、文化素养、道德修养、法治意识等方面的问题。同时通过案例教学培养学生多向、发散的思维方式,不仅要引导学生从不同层面认识和分析案例问题,而且要锻炼学生全面、多角度地分析认识问题的能力。

3.通过案例教学,促进不同情境间知识和技能的迁移,培养学生信息处理能力和在团队中解决问题的能力。案例教学法要求学生根据案例独立分析问题、收集信息和筛选信息,在团队中对自己的方案进行解释和辩护,并在这一过程中提升团队合作的意愿和能力,学习如何得到他人认可,同时学会认可他人。团队合作学习方式能够使学生在课前、课中、课后的整体教学过程中成为一体,使学生在各种能力的增长方面实现互补、互相促进,以帮助学生全面发展。

(二)基于学习迁移理论的案例库建设原则

1.案例库结构循序渐进的原则。案例库建设首先应围绕课程内容。由于供应链管理知识被应用于各场景的企业运营过程,供应链管理课程可以将教学内容进行循环式项目设计[9],即通过不同项目使学生获得不同情境中的职业能力,按照由易到难、循序渐进的逻辑设计某汉堡企业供应链运营、某电视企业供应链运营和某羽绒服企业跨境供应链运营三个课程项目(学习情境),根据企业实际工作过程分解、匹配工作任务,归纳典型工作过程(表1)。

表1 供应链管理课程教学内容组织

根据学习迁移理论,新旧两个任务之间知识和经验的重叠越多,则迁移量越大。这意味着案例库的案例组织首先必须注重概括水平较高的概念和原理,以便新任务中更多地出现知识和经验的重叠,并遵循循序渐进的原则,使得学生可以不断通过原有知识与新知识的共同元素进行较为有效的学习迁移。学科逻辑课程中的知识点抽象、间接,很难直接与现实问题产生有意义的关系,学生在学习过程中会背离实际工作过程[10]。但供应链管理作为高职现代物流管理专业的核心课程,要求学生具备解决问题、将知识应用于实践的行动能力。因此,应该在调研和分析职业关键知识和技能的基础上,充分考虑学生的认知发展水平和知识技能学习迁移规律,围绕根据行动逻辑重构的课程内容进行案例库建设。

在案例选择上,要尽量贴合每个学习情境中不同典型工作任务所涉及的关键知识和技能,符合工作任务内容从简单到复杂的主线。在案例库呈现上,结合案例的时效性要求编写案例,实现活页式可更新的案例库教材建设,同时结合电子版资源和实训平台来实现案例形式的多样化。例如供应链管理课程的案例库中,可以结合视频形式来呈现案例背景,利用互动式、游戏形式提升案例教学的趣味性和参与度,也可以充分利用信息化的实训案例向学生提出问题和验证解决方案时效性等。

2.案例选编的形象相似性原则。在学习迁移过程中,原有知识越清晰、越稳定,越易于在新知识学习的过程中起到固定的作用,促进新知识的学习[11]。因此,必须先通过充分练习使学生真正掌握先前学习的知识,以避免共同元素使新旧任务产生混淆。案例库建设时,考虑到充分练习的需求,应尽量丰富案例数量,使每一个关键知识和技能能够在后续学习时充分支持新知识学习的迁移。研究发现,当学生在同一情境或相似情境中真正掌握所学内容后,教师通过提供不同情境中的案例,才能避免学生产生困惑,促使学生将知识和技能正确地应用于新情境之中[12]。在以工作过程为导向重组了教学内容的课程中,教学所设置的项目往往是由易到难、不同情境下的(如表1所示),因此,供应链管理课程案例库可以从形象相似性的角度收集或编写案例。

形象相似的案例由于两个案例所呈现出的问题现象相似,更具识别度,更容易使学生将新旧问题联系起来,较快地促进学习迁移的发生。而在对形象相似的不同案例问题进行分析和解决的过程中,学生将知识横向贯通、纵向深化,给出新的问题解决方案,增强已学知识的稳定性,有助于其良好认知结构的形成。在前述行动逻辑导向循环式项目设计理念下,课程设计了三个学习情境,可以结合典型工作过程所涉及的知识、技能、素质要求,为每个学习情境的同类典型工作任务设计一些形象相似性案例。如为需求预测的典型工作任务提供某可乐企业白砂糖需求预测案例、某速冻水饺企业需求预测案例等,供项目教学补充、课后技能巩固,或学力较高学生使用。

3.案例设计重视学习经验积累的原则。学习经验积累是指让学生在案例教学过程中学会学习、掌握学习知识与技能的方法,学会对新问题进行分析,利用自己的认知结构应用正确的知识和技能解决问题,并在策略使用过程中监控应用成效。认知策略迁移理论认为,学习方法或学习策略的迁移尤为重要。学习的方法包括概括、思考、应用原理、归纳总结、整理知识和研究探讨的方法,还包括一些相关的心智技能,如阅读、观察、分析、构思技能等[11]。

根据《高等学校课程思政建设指导纲要》要求,2020年起,高校全面推进课程思政建设。供应链管理课程作为专业课程,不适合使用正面说服教育的思政话语刚性表达,而思政话语的柔性表达是“润物无声”将思政话语内容寓于不同载体、与实践相结合的[13],因此,供应链管理课程案例设计可以通过强调经验积累进一步完善课程思政融入的载体和方式,恰当运用思政话语表达方式,通过心智技能的学习迁移,让学生通过学习掌握事物发展规律、提升辩证思维能力,把握解决问题的思路和方法。

在进行案例库案例选编时,对一些必要元素(如案例教学目标、案例背景、案例问题和案例教学步骤等)的设计应该重视对学习方法的学习的引导,以促进更有效地迁移。例如在设置案例教学目标时,应以课程教学目标的知识—能力—素质三维目标为标准,不仅要说明案例中新的概念和原理,明确典型工作任务中的职业素质要求,如利用WPS表格制订服务水平不低于90%的采购计划等,还要提出对独立分析思考、团队协作等能力培养和正确价值观塑造的要求,如通过分工协作、小组讨论进行考虑环境成本的总成本最低采购决策等。

(三)围绕典型工作任务,选编案例

以某汉堡企业供应链运营学习情境中的典型工作任务“需求预测”为例。项目选取了一家食品销售企业,该企业在全国拥有多家门店,课程选取其中3—5家门店的销售数据,学生需要进行数据处理,并使用合适的需求预测方法对数据进行分析。完成业务模拟。根据具体技能要求,选编相似的食品行业情境下的案例“某盐业公司需求预测”:

1.案例教学目标:知识目标和技能目标中的知识和技能,都应是前课学习并练习过的“共同元素”。教师要提示学生有意识地将完成典型工作任务时学习到的知识和技能迁移到本案例的解决方案中,包括知识目标(了解需求预测的方法如移动平均法、加权移动平均法、季节预测法和简单指数平滑法等和衡量预测误差的指标)、技能目标(能选择合适的需求预测方法,借助信息化手段完成需求预测,能够使用MSE、MAD和MAPE衡量预测误差)、素质目标(通过了解案例背景体会工匠精神、激发爱国情怀,通过提出需求预测解决方案培养独立思考、耐心细致、精益求精的职业素养和信息化素养,通过小组合作培养团队协作、表达沟通的能力)。

2.案例背景:结合中国历史,展现古往今来中国盐制作中工匠们凝练的劳动智慧,讲述红军时期缺盐少药到今天的五味生活的故事(课程思政元素)。某盐业公司一直根据各个零售商的订单进行生产,但却发现零售商们总会高估自己的零售销量,导致该公司成品库存过多。因此该公司召集零售商,决定增强协作,由零售商提供往期的真实零售销量,进行需求预测。

3.案例现状:以表格形式呈现该公司各个零售商一段时期内每季度的实际需求。同时,该公司的需求存在一定的趋势变化和季节变化,因希望预测尽可能根据市场变化实时更新,所以主要应用计算机来进行数据分析。

4.案例问题:结合所学,使用信息化手段,通过预测误差对比,为该公司从基本需求预测方法中选择最适合的一种,并给出完整需求预测。

5.案例评价:考虑案例中给出的数据固定,存在最优方案,但鼓励学生根据拓展学习提出不同想法和创新方案。

四、案例教学实施——使用基于学习迁移建设的案例库

供应链管理课程案例教学实施依托学习通平台产生和收集数据、发布活动、发放电子资源等,基于课前、课中和课后三个环节形成教学流程。案例教学设计和实施不能脱离教学设计的基本要求,在课程案例库材料基础上,课前要基于教学平台数据分析学生学情,结合预设教学目标,对教学设计进行优化,课中设计师生和生生良性互动,课后关注学生个性化学习情况和反馈。根据前述案例库建设原则,案例选编时包含案例背景、案例教学目标、案例现状和问题三个基本部分,围绕典型工作任务按照循序渐进的原则进行编排,案例内容融入思政元素。案例教学时,确认新旧任务的共同元素,提前推送相关知识点,教师提示学生进行迁移,由学生结合新的情境进行独立思考。课上根据案例的具体现状分析存在的具体问题,通过异质分组,学生将独立思考带入小组中,经过团队协作产生案例解决方案,并通过情境模拟或虚拟仿真进行验证,综合生生互评和教师评价进行总结。课后学生进行自我评价,并通过形象相似的微型案例充分练习,使已有知识技能在后续的学习迁移中更好地起到固定作用(图1)。

图1 供应链管理课程案例教学实施流程

需要注意的是,为了更好地通过案例教学实现学习迁移,教师有必要在教学的不同阶段提示学生进行学习迁移,培养学生主动迁移的意识,以期在后期的学习中对知识技能和学习经验主动进行学习迁移。课后学生需要进行自我评价,通过自我评价总结学习策略的使用和迁移情况,促进学习策略的迁移。

五、结 语

基于学习迁移理论下的案例教学,分析了供应链管理课程案例库建设的意义,并在案例库建设原则上提出几点建议。案例库建设应紧密结合课程中的项目工作过程,设计循序渐进的案例组织结构,为学生的认知结构和新知识提供更多共同元素。尽量为工作任务及涉及的知识点提供形象相似性案例,促使学习迁移更快发生。在案例设计上,要注重学生学习方法的学习,融入课程思政元素,促进学生的全面发展。后续研究可着眼于供应链管理案例库建设成果在案例教学中的实际应用、应用效果和优化建议,进一步开展在学习迁移理论下供应链管理案例教学的课堂教学设计优化和教学评价研究。

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