幼儿园如何开展手工课程——以二十四节气为主题的部分手工活动为例

■文/杨宇航

手工课程是幼儿园课程的重要组成部分，对培养幼儿的想象力、创造力和动手操作能力起着非常重要的作用。二十四节气是历法中表示自然节律变化的特定节令，是古代劳动人民对自然规律的总结，充满丰富的民俗文化和历史积淀。教师以二十四节气为主题开展手工活动，带领幼儿走近大自然，让幼儿收集并利用各种自然材料制作创意手工作品，以充分激发幼儿参与手工课程的兴趣，促使幼儿掌握相关的手工制作技巧，培养幼儿的各项能力。接下来，笔者以二十四节气为主题的部分手工活动为例，谈谈教师如何开展手工课程。

一、手工课程中存在的问题

当前，部分幼儿园更加注重幼儿识字能力与数学思维的培养，较少设置手工课程或组织幼儿开展手工活动。同时，部分教师在开展手工课程的过程中也存在一些问题，如有的教师只关注幼儿的手工制作过程，忽视了幼儿审美能力的培养；有的教师没有深入了解幼儿的接受能力，选择的手工活动难度较大、步骤较为复杂，导致幼儿参与手工制作的热情不高，活动效果不佳；有的教师只是按照既定的教学步骤开展手工课程，没有充分发挥幼儿的自主性，难以有效地培养幼儿的创新能力，无法很好地实现手工课程的教学目标。

二、如何达成手工课程目标

手工课程的目标是锻炼幼儿的手眼协调能力，培养幼儿的想象力、创造力、动手操作能力和审美能力。为了更好地达成手工课程目标，教师应尊重幼儿的主体地位，为幼儿提供适宜的材料，并鼓励幼儿利用材料自由地进行创作。

例如，在“春分·遇见手艺”活动中，笔者带领幼儿学习了春分三候，让幼儿了解了春分节气的各种传统习俗。在活动过程中，幼儿产生了制作一只“报春燕子”的想法。于是，笔者带领幼儿来到种植园地，让幼儿利用小铲子挖了一些松软的泥土，并将其装入小桶带回教室，作为制作燕子的主要材料。在回到教室后，笔者引导幼儿去掉泥土中的杂质，加入适量的清水，将其充分搅拌至黏稠状态。在搅拌结束后，笔者将泥土分给幼儿，并鼓励幼儿充分发挥想象力自由创作。幼儿通过大胆设想、积极实践，制作了许多形态各异的“燕子”。在制作完成后，幼儿都非常开心，他们单手举着自己制作的“燕子”，在教室里“飞来飞去”。

在本次活动中，从材料的取用、处理到手工制作，笔者充分尊重幼儿的主体地位，坚持以幼儿为中心，不仅培养了幼儿的想象力、创造力和动手操作能力，还丰富了幼儿的认知，让幼儿获得了良好的活动体验。

又如，笔者结合白露节气生成了“露水凝，秋风凉”的手工活动，带领幼儿到操场的花坛中采集狗尾草、花瓣、花茎，在围墙旁的枫树下收集枫叶、树枝，等等。在收集好各种材料后，笔者给幼儿提供了固体胶、各色颜料和安全剪刀，并鼓励幼儿充分发挥想象力和创造力，利用收集的各种自然材料进行创作。一段时间后，有些幼儿利用树叶、花瓣和树枝制作了各种粘贴画，有些幼儿利用固体胶将花瓣粘在树枝上变成了一件艺术品。另外，在笔者的帮助下，有些幼儿还用五颜六色的线编制了“露珠手链”。

在本次活动中，笔者充分发挥了幼儿的自主性，让幼儿根据自己的喜好收集材料，制作富有创意的手工作品，这既很好地锻炼了幼儿的想象力和创造力，也增强了幼儿的手眼协调能力和动手操作能力。

三、开展手工课程的方法

（一）根据幼儿的兴趣需求提供材料

兴趣是幼儿学习的驱动力，也是促使幼儿积极参与各项活动的主要因素。幼儿所处的年龄段不同，其兴趣也不尽相同。一般来说，小班幼儿对物体本身的属性有着浓厚的兴趣，各种工具和材料都能激发小班幼儿操作的兴趣；中班幼儿对颜色的感知在不断提高，他们更喜欢颜色鲜艳的物品；大班幼儿的认知水平有了一定的提升，兴趣也趋于稳定，更喜欢操作性强、有丰富想象空间的材料。在开展手工活动时，教师要根据幼儿的兴趣需求，为幼儿提供合适的材料，以更好地锻炼幼儿的各项能力。

例如，在“谷雨·遇见手艺”的手工活动中，笔者给大班幼儿讲述了谷雨三候以及相关的传统习俗，并带领他们到户外开展了适宜的实践活动，让幼儿体验了采茶的乐趣。在采茶结束后，笔者鼓励幼儿根据自己的想法，利用茶叶制作各种粘贴画。在制作过程中，有的幼儿提出想用黏土制作一个茶壶，其他幼儿对此也很感兴趣。于是，笔者给幼儿提供了各色黏土和木制刻刀，并引导幼儿制作了各种形态和颜色的茶壶。

（二）提供多样化的材料

操作是艺术活动中幼儿最感兴趣的环节，教师应为幼儿提供多样化的材料，并鼓励幼儿根据自己的意愿自由选择材料，制作各种富含创意的手工作品。教师可以带领幼儿收集纸盒、毛线、碎花布、瓶子、纸杯等废旧材料，并让幼儿发挥想象力自由创作。在教师的鼓励下，幼儿可能会制作出各种令人意想不到的创意作品，如盒画、布贴、创意花瓶、纸编手环等。

例如，在“小暑·遇见手艺”的手工活动中，笔者让幼儿了解了小暑三候，并给幼儿准备了各种颜色的麻绳、纸条、纸片和铃铛，提供了固体胶和安全剪刀，让幼儿利用这些材料自由地进行创作。幼儿纷纷发挥想象力，制作出了各种各样的创意作品。比如，有的幼儿先将黄色的纸条卷成圆形，摆出花瓣的形状，用固体胶固定，然后将一根绿色的纸条剪成流苏状，将其卷在一起固定在花瓣上当作花蕾，制作了一朵漂亮的花；有的幼儿先取出绿色的纸，用剪刀剪出四片叶子，然后拿起一根纸条，将其卷成棍状并用固体胶固定，最后将叶子固定在上面，制作了一棵四叶草；有的幼儿将各色的纸剪成花朵的形状，用固体胶固定在几根绳子上，并在每根绳子的下端绑上一个铃铛，制作了一个特殊的风铃。

在本次活动中，笔者给幼儿提供了丰富多样的材料，并鼓励幼儿充分发挥想象力进行创作。在笔者的鼓励下，幼儿纷纷发挥想象力和创造力，制作出了各种充满创意的手工作品。

（三）创设充满趣味性的游戏情境

游戏是幼儿最喜欢的活动，《幼儿园教育指导纲要（试行）》指出，幼儿园应以游戏作为基本的活动形式。在开展手工活动时，教师可以结合本班幼儿的年龄特点和兴趣需求，创设充满趣味性的游戏情境，让幼儿在兴趣和游戏情境的驱动下主动参与手工活动，在锻炼幼儿各项能力的同时，让幼儿获得良好的情感体验。

（四）提供充足的实践机会

充足的实践机会是锻炼幼儿手眼协调能力的必备条件。在开展手工活动时，教师应根据幼儿的年龄特点和接受能力，给幼儿提供充足的实践机会，并有选择性地指导幼儿学习不同工具和材料的基本用法，以锻炼幼儿的手眼协调能力和动手操作能力。

例如，在开展关于胡萝卜的泥工活动时，教师可以先让幼儿思考如何把泥搓成胡萝卜的形状，再让幼儿体验“搓”的动作。最后，教师可以用语言启发和引导幼儿，让幼儿通过自由探索完成活动任务。

（五）支持幼儿进行大胆创作

培养幼儿的创造力是幼儿教育的重要目标之一，而手工活动是培养幼儿创造力的主要阵地。因此，在开展手工活动时，教师应鼓励幼儿充分发挥想象力，支持幼儿运用所学知识和技能进行大胆创作。

例如，在某次折纸手工活动中，笔者为幼儿示范了折蝴蝶的方法，并利用多媒体给幼儿展示了折蝴蝶的具体步骤，让幼儿按照步骤折出漂亮的蝴蝶。在幼儿折完蝴蝶后，笔者准备将幼儿折的蝴蝶收集起来集中展示。这时，有的幼儿说：“老师，这个蝴蝶没有触须。”有的幼儿说：“老师，我见过真的蝴蝶，它们有漂亮的花纹，但这个蝴蝶没有。”于是，笔者根据幼儿的兴趣需求，给幼儿提供了二次创作的机会，并鼓励他们充分发挥想象力进行大胆创作。在创作结束后，笔者发现原本单调的纸蝴蝶变得色彩丰富、花纹各异，幼儿的脸上也充满了笑容。

由此可见，在手工活动中，教师支持幼儿进行大胆创作，不仅可以丰富手工活动的内容，还可以充分发挥幼儿的想象力，激发幼儿的创造力。

综上所述，在开展手工课程时，教师应根据幼儿的年龄特点和兴趣需求，为幼儿提供多样化的材料，并创设充满趣味的游戏情境，以充分激发幼儿参与手工制作的兴趣，从而锻炼幼儿的手眼协调能力、动手操作能力等。教师还应给幼儿提供充足的实践机会，并支持幼儿充分发挥想象力进行大胆创作，以增强幼儿的创造力，为幼儿的全面发展奠定基础。