对巴彦淖尔市3个旗县内蒙古绒山羊（二狼山型）羊绒纤维细度的分析研究

敖晓芳，满 达

（内蒙古农业大学动物科学学院，内蒙古 呼和浩特 010018）

绒山羊主要生长在我国北方寒冷的高山和丘陵地区，有产肉性能较强、肉质鲜嫩良好、脂肪分布均匀及产绒性能优等特点，其最主要的产品为羊绒纤维。羊绒纤维直径是决定羊绒价格和羊绒纤维品质的重要指标[1]。近几年的鉴定统计结果显示，二狼山羊羊绒纤维细度保持在15 μm以下，即2012年统计的羊绒纤维细度为：成年公羊 （15.12±0.45）μm、成年母羊（14.82±0.45）μm、育成公羊（14.75±0.37）μm、育成母羊（14.20±0.32）μm。以此分析出二狼山白绒山羊羊绒纤维在细度上并没有得到改善。近几年，因绒山羊的饲养方式和对羊绒市场需求的转变，导致养殖户追求羊绒产量而忽略了羊绒质量问题，最终导致羊绒细度变粗[2]。出于改善内蒙古白绒山羊（二狼山型）羊绒平均直径的目的，当地实施了提高绒山羊质量的措施，具体为补贴优质基础母羊和公羊，建设种羊场和人工授精站等[3-4]。本研究为了解目前内蒙古白绒山羊（二狼山型）羊绒纤维细度分布情况，用发展成熟、操作简单,能精确、快速检测出羊绒纤维细度的激光纤维直径分析仪法，测定2018年和2019年巴彦淖尔市3个旗县保种地区二狼山白绒山羊羊绒纤维细度，以期为后续羊绒产业的持续发展提供科学的参考数据。

1 材料与方法

1.1 样品采集及处理

分别于2018年和2019年，从巴彦淖尔市3个旗县养殖的绒山羊群中按照每群30%的比例，随机选取不同性别的健康成年内蒙古白绒山羊（二狼山型），其中成年母羊采样5 029只、成年公羊采样631只。方法是在绒羊体左侧中线与肩胛骨后1掌相交处采取1束(约5 g)毛绒进行分样（将每份样品分2等份，其中1份测试，1份备用）、开松、去杂、洗涤(除去羊绒的油脂、土沙、粪块及异性纤维)、晾干、调湿、测量及有效性检查(每个试验样品至少测量2个试样)。

1.2 羊绒纤维直径测定及分析

测量方法严格按照国家绒毛检测标准GB/T 10685—2007、GB/T 25885—2010《羊毛纤维平均直径及其分布试验方法-激光扫描仪法》执行。

1.3 测量及有效性检查

取1个试样，用双刀切断器切取长度l.8～2.0 mm试样，将试样全部放入激光纤维直径分析仪中。激光扫描分析仪的读数率为100个/s。每次测量应至少获得1 000个测量值，达不到1 000个时需要重新进行试样抽取和测量。每个试验样品至少测量2个试样，将测量结果平均纤维直径(μm)、纤维直径标准差(μm)及纤维直径变异系数(%)取平均值，进行统计分析。

2 结果与分析

将各年度的成年公羊记为该年度的公羊，各年度的成年母羊记为该年度的母羊，然后进行统计分析。

2.1 巴彦淖尔市内蒙古白绒山羊成年母羊及成年公羊羊绒纤维平均直径分布

从表1和表2可知，巴彦淖尔市3个旗县内蒙古白绒山羊（二狼山型）成年母羊羊绒纤维平均直径在15～16 μm的占比为43.14%，平均直径为（15.45±3.25）μm；成年公羊羊绒纤维平均直径在14～15 μm的占比为30.31%，平均直径为（15.49±3.39）μm。3 个旗县间成年母羊和成年公羊的羊绒纤维平均直径差异不显著。巴彦淖尔市3个旗县的内蒙古白绒山羊 （二狼山型）成年母羊羊绒纤维平均直径在15～16 μm的占比最高，主要原因是母羊各生理阶段的营养需求不同，尤其是母羊怀孕后期和哺乳期的营养需求更高，但是本地区的气候和环境条件干旱，饲草料营养和供应水平达不到母羊各生长阶段的需要量导致羊绒纤维细度变粗。但是3个旗县的内蒙古白绒山羊（二狼山型）成年公羊羊绒纤维平均直径在14～15 μm的占比最高，说明公羊在各年龄阶段饲料营养的吸收能力较好，羊绒纤维细度比母羊细。

表1 巴彦淖尔市内蒙古白绒山羊成年母羊羊绒纤维平均细度占比

表2 巴彦淖尔市内蒙古白绒山羊成年公羊羊绒纤维平均细度占比

2.2 2018年和2019年度内蒙古白绒山羊（二狼山型）成年母羊和成年公羊的羊绒纤维平均直径平均值对比

从表3和表4可知，巴彦淖尔市3个旗县内蒙古白绒山羊（二狼山型）2018年和2019年成年母羊羊绒平均直径分别为15.88 μm 和 15.45 μm，2018年和2019年度成年公羊羊绒平均直径分别为15.83 μm和15.49 μm；2019年度与2018年度相比，成年母羊绒总平均直径变细了 0.43 μm，成年公羊羊绒总平均直径变细了 0.34 μm。2019年度3个旗县成年公羊和成年母羊的羊绒纤维细度与2018年度相比都有所改善，即乌拉特后旗2019年成年母羊和成年公羊的羊绒纤维平均直径比2018年变细了0.2 μm和0.4 μm，乌拉特中旗2019年成年母羊和成年公羊羊绒纤维平均直径比2018年变细了0.43 μm和0.04 μm，乌拉特前旗2019年成年母羊和成年公羊羊绒纤维平均直径比2018年变细了0.67 μm和0.66 μm。试验结果表明，3个旗县内蒙古白绒山羊成年公羊和成年母羊的羊绒纤维平均直径有所改善。这主要是因为当地养殖户的饲养管理水平有所提高，认识到草场和生态环境保护工作的重要性，从中得到更大的经济效益和社会效益。

表3 2018年和2019年度3个旗县内蒙古白绒山羊（二狼山型）成年母羊羊绒纤维平均直径平均值对比

表4 2018和2019年度不同旗县内蒙古白绒山羊（二狼山型）成年公羊绒纤维平均直径平均值对比

2.3 3个旗县内蒙古白绒山羊成年母羊和成年公羊羊绒纤维平均直径分布比例对比

表5 2018和2019年度3个旗县成年母山羊羊绒纤维平均细度分布比例对比 （%）

由表5可知，2019年羊绒纤维平均细度低于14.5 μm的成年母羊占测定总数的15.77%，羊绒纤维平均细度在15.0 μm以内的占检测羊只数的33.18%；2018年羊绒纤维平均细度在14.5 μm以内的成年母羊占检测羊只数的8.67%，羊绒纤维平均细度在15.0 μm以内的占检测羊只数的20.14%。由表6可知，2019年羊绒纤维平均细度低于14.5 μm的成年公羊占测定总数的22.13%，羊绒纤维平均细度在15.0 μm以内占检测羊只数的40.22%。与2018年的羊绒纤维平均细度14.5 μm以内占检测成年公羊只数的16.91%，15.0 μm以内占检测羊只数的27.71%相比，平均直径均值测定结果有变细趋势。

表6 2018和2019年度3个旗县成年公山羊羊绒纤维平均细度分布比例对比 （%）

3 讨论与结论

内蒙古绒山羊（二狼山型）羊绒纤维细度总体上并没有改善。因当地绒山羊的饲养方式和市场需求量的增加导致追求产量、忽略质量，进而使羊绒细度变粗[5]。要达到内蒙古山羊绒纤维平均细度变细的目的，在质和量方面都需要提升。并且每个地区之间的种质都存在差异性，部分旗县山羊羊绒质量具有较大的提升空间。农牧民还未真正意识到绒山羊保种的意义，只是为了享受政府补贴。

为了确保内蒙古山羊羊绒品质优良的特性，用本品种选育法来提高羊绒纤维直径细度是一条可行之路。在对白绒山羊进行选育的同时，还应当加强饲养管理，使其发挥最大的经济效益[6-7]。不合理的营养水平和饲养管理方式会导致羊绒细度变粗、质量下降。由于退牧还草等政策和集约化养殖的实施，其饲养方式有所改变，及时调整饲养管理方式才能够保证和提高羊绒品质[8-9]。

流通领域和加工企业不实行优绒优价，进而使绒山羊饲养者不能获得生产优质羊绒的价值[10-12]。在市场经济条件下，有关部门和政府无法控制农牧民自发的引种行为，羊绒生产始终没有建立起符合市场经济发展规律的贸易运行机制，生产发展基本依靠市场拉动，追求提高产量，为降低成本不实行优绒优价，从事养殖业的农牧民不能从饲养优质绒山羊中获得应有效益，只重视选留高产绒量品种，致使羊绒变粗。

羊绒纤维直径个体间差异较大,为下一步的选育提供了有利条件。改善羊绒细度对养殖户致富及产业发展都至关重要，需要应用先进的遗传育种技术，掌握科学合理的养殖方法和运用先进的仪器设备，实施选种选配，选择培育细绒山羊，加大种质资源保护力度，创新保护措施，使绒山羊的羊绒细度有所改善[13-15]。