海南岛草豆蔻种质资源的初步调查

李英英 王清隆 汤 欢 王祝年

（中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 海南海口 571101）

草豆蔻（Alpinia hainanensis K. Schumann）又名草蔻、豆蔻等，是姜科山姜属植物，主要分布于我国海南、广东、广西、云南等省（区）[1-2]。 草豆蔻为我国传统中药，临床上应用广泛，以干燥近成熟种子入药，收载于《中华人民共和国药典》，性温、味辛，归脾、胃经，具有燥湿健脾、湿胃止呕等药理功效。 医学临床上用于治疗湿寒内阻、脘腹胀满冷痛、暖气呕逆、不思饮食[3-6]。 草豆蔻除具有药理作用外，其茎秆麻皮还可制作工艺品[7]。

草豆蔻可开发的健康产品种类繁多， 在整个健康产业中有着重要的作用。 近年来，越来越多的草豆蔻产品不断成功开发及相关研究的深入开展， 促进了草豆蔻产业链的延伸。 草豆蔻发展潜力巨大，前景广阔，必将形成一个新的特色产业。 但目前在海南岛还未见规模化和规范化人工栽培的示范种植地，草豆蔻仍处于半野生状态，结果后产量不稳定，种内性状变异大。 国内外学者目前对于草豆蔻的研究多集中在化学成分和药理作用方面[8-9]，对于资源的调查和收集鲜有报道。 本研究通过对草豆蔻种质资源的调查与分析，掌握草豆蔻资源在海南岛的分布情况，以期为草豆蔻资源的开发和利用奠定基础。

1 研究区域概况

海南岛在中国南海西北部， 位于北纬18°10′～20°10′、东经108°37′～111°03′之间，属热带季风气候。海南岛地势为中间高四周低， 中部以五指山和鹦哥岭为隆起核心，向外逐级下降，由山地、丘陵、台地、平原构成环形地貌。 海南岛年平均气温为23～26℃，年降水量为1 000～2 600 mm， 每年的5～10 月为雨季，森林植被主要以热带雨林为主[10-12]。

2 材料与方法

2.1 调查范围

本次调查范围为草豆蔻野生资源主要分布区，包括琼中、 五指山、 保亭、 三亚、 陵水、 万宁、 琼海和白沙。

2.2 调查方法

通过查阅海南岛草豆蔻分布的相关文献， 采用路线踏查法， 对8 个市县在踏查线路上的草豆蔻进行调查，并记录草豆蔻分布的具体位置，调查时间为2020 年5～6 月。 调查过程中分别对草豆蔻植株株高、茎粗、叶片长宽、果实长宽、果序轴长、结果枝数等进行测量，并用电子天平对每株总鲜果重、单果重（平均值）进行测产。

株高：用卷尺测量植株基部至顶部的高度（草豆蔻每丛取5 枝测量）。

茎粗：用游标卡尺测量草豆蔻茎中部粗度（每丛取5 枝测量）。

单株产量及单果重： 草豆蔻植株鲜果产量进行单株测产，计算总和，求出草豆蔻单果重平均值。

2.3 数据分析

利用Excel 和SPSS 20.0 软件对调查数据进行分析整理。

3 结果与分析

3.1 草豆蔻资源分布情况

对海南岛8 个市县草豆蔻资源进行调查整理，结果见表1。 由表1 可知，草豆蔻分布的海拔高度范围为20～720 m，表明草豆蔻生长的海拔区间较广。根据对草豆蔻分布的生境调查发现， 野生草豆蔻种质主要分布于次生林。

表1 草豆蔻资源分布情况

3.2 草豆蔻植物学性状统计

对草豆蔻植物学性状的调查结果见表2。 其中草豆蔻平均株高最大的地区为三亚； 平均茎粗最大的地区为万宁；平均叶片长度最长的地区为陵水；平均叶宽最宽的地区为琼中； 平均每株结果枝数和平均果序长最长的地区均为五指山。

表2 草豆蔻植物学性状统计

3.3 草豆蔻植物学性状与产量的相关性分析

为了解草豆蔻植物学性状对其产量产生影响的情况，对草豆蔻的10 个植物学性状指标进行相关性分析。 由表3 可知，株高和叶片长度呈显著正相关，相关系数为0.527；每株总产量和每株结果枝数呈显著正相关，相关系数为0.836；单果长和单果宽呈显著正相关，相关系数为0.879；单果重和单果长、单果宽均呈显著正相关，相关系数分别为0.807 和0.837；果序长和每株总产量呈显著正相关， 相关系数为0.494。 由此可见，对草豆蔻产量影响最大的是草豆蔻每株结果枝数和果序长。

表3 草豆蔻植物学性状与产量的相关性

3.4 草豆蔻产量状况分析

对各市县草豆蔻产量的调查结果见表4，其中草豆蔻单株平均产量最大的地区为五指山； 平均单果重最大的地区为琼中。 五指山和琼中地区的草豆蔻在产量和单果重上分别具有一定的优势， 可作为草豆蔻优良种质资源收集的重点地区。

表4 草豆蔻产量状况

4 结论与讨论

草豆蔻喜半荫蔽、湿润环境，宜种植于林下、林缘、山谷坡地、溪旁、河沟，土壤以富含腐殖质、质地疏松的沙质壤土为宜，尤其富含腐殖质的林地最好。海南岛草豆蔻资源的分布较为广泛，本次调查发现，在海拔20～720 m 的范围内均有分布。 根据对草豆蔻分布的生境调查发现， 野生草豆蔻种质主要分布于次生林。 对草豆蔻植物学性状进行分析发现，不同分布地的草豆蔻种质资源丰富。 对草豆蔻植物学性状与产量的相关性进行分析发现， 草豆蔻结果枝数和果序长对其产量影响作用最大。 对草豆蔻产量进行分析发现， 五指山和琼中地区的草豆蔻总产量和单果重具有优势， 可作为草豆蔻优异种质收集的重点区域。

草豆蔻作为海南道地药材，具有果大、挥发油含量高的优点，但未形成规模种植，目前以野生采摘为主。 随着人们对草豆蔻利用价值的不断认识和相关研究的深入开展， 越来越多的草豆蔻产品不断成功开发，促进了草豆蔻产业链的延伸，草豆蔻需求量逐年增加，产业发展潜力巨大，前景广阔。

目前， 我国各主要产区的草豆蔻处于半野生状态，结果后产量不稳定，种内性状变异大。 根据本次调查发现，海南岛草豆蔻种质资源丰富，但许多优异资源尚未充分挖掘利用， 因此后续对草豆蔻开展进一步的调查研究十分必要。