植物学野外实习教学改革初探与实践

金尚卉+谭玲玲+衣艳君

摘 要：植物学野外实习是植物学教学活动的重要组成部分。探讨野外实习的教学改革，对传统的教学内容和方法进行改革与创新，整合资源，丰富野外实习内容，激发学生探索自然界的兴趣；同时结合科研活动，提高学生的科研素质和创新能力。为全面提高野外实习的教学质量和教学效果提供参考。

关键词：植物学；野外实习；实践

中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）20-0104-02

Primary Exploration and Practice on the Teaching Reform of Botany Field Practice

Jin Shanghui et al.

（College of Life Science，Qingdao Agricultural University，Qingdao，Shandong 266109，China）

Abstract：Field practice is an important part of botany teaching. The teaching reform of the field practice is explored by reforming and innovating the traditional teaching contents and methods. The interest of exploring the nature is inspired through integrating of resources and enriching the field practice contents. Which combined with scientific research at the same time will improve the scientific quality and innovation ability of students. The goal of this article is to provide reference for enhancing the teaching quality and teaching effect of field practice.

Key words：Botany；Field practice；Practice

植物学作为一门重要的专业基础课程，在我国许多农业、林业和师范类院校的本科教育课程体系中占有重要地位，多年来一直受到各个学校的重视[1]。植物学是研究植物的形态结构、分类、生长发育与生殖规律以及植物和外界环境之间的辩证关系的一门科学。研究植物学的一个很重要的目的在于开发、利用、改造和保护植物资源。植物学的整个教学内容主要包括理论教学、实验教学和实践教学三部分[2]，三者相辅相成。而加强实践教学对培养知识、能力和素质全面发展的跨世纪人才具有重要的意义[3]。植物学的实践性教学—野外实习可以使学生掌握在课堂上无法学到的实际经验和技能，经过采集解剖观察实物，复习课堂上的学习内容，使课堂的内容形象化、直观化，加深理解和记忆，同时也可以培养学生独立工作的能力，提高学生分析问题、解决问题的能力，是对理论教学和实验教学的一种有效的补充，是理论联系实际的重要教学环节。

本教学团队成员在多年野外实习经验的基础上，对野外实习基地的建设维护和实习方式等方面进行探索和一系列的改革创新，并运用到教学实践中，收到了显著的效果。

1 确定与维护实习基地

实习基地的选择是成功开展植物学野外实习教学的重要前提。通过预查和实践，本着植物资源丰富和就近安全管理、交通便利等原则[4]，目前我院与牙山国家级森林公园达成长期合作的共识，并与青岛崂山二龙山生态旅游区也建立了合作关系，作为我们的植物学野外实习基地。

1.1 牙山国家级森林公园 牙山国家级森林公园位于山东省栖霞市东南22.5km处。牙山主峰海拔806m，是胶东半岛的著名高山之一，因其主峰3个，分别称为大牙、二牙、三牙，形如锯齿，故称“锯齿牙山”。牙山森林面积6 000多hm2，其中心游览区586.5hm2，森林覆盖率93.2%。保护区共有维管植物118科，443属，910种（含65变种、6变型），分别占山东省维管植物科、属、种总数的64.5%、49.4%、39.2%；其中包括国家Ⅰ、Ⅱ级保护植物8种，列入《中国珍稀濒危植物红皮书》植物7种，列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》植物5种，“山东省稀有濒危植物”40种，含山东特有植物8种、中国特有植物7种。牙山气候宜人，空气含氧量高，负离子多，湿度大，空气质量优，为天然氧吧。牙山还有省内面积最大的天然藤本林，更有罕见的大面积、高密度的“三花”（映山红、锦带花、山樱桃）混交群落，非常适合作为植物实习基地。

1.2 二龙山生态旅游区 二龙山生态旅游区位于崂山国家森林公园腹地，属中纬度暖温带季风气候区，光资源充足，降水量较多，湿润温和，四季分明。景区内气候宜人、风景秀丽，基础设施完备，地理位置优越，有晓望水库、塘子观水库2座，是优质崂山水发源地。滨仰公路横穿其中，交通、通讯条件十分便利。规划景区内古树参天，奇石林立，流水潺潺、终年云雾渺渺，山体绿化率90%以上，负氧离子含量高。崂山的维管植物资源隶属160科，734属，1 504种（含114变种，5变型），分别占山东省维管植物科、属、种总数的87.4%、81.9%、64.8%；包括非常丰富的野生植物资源和药用植物资源，同时也包括丰富的国家Ⅰ、Ⅱ级保护植物，“山东省稀有濒危植物”[5]。二龙山属于崂山山系的一部分，自然具备了崂山山系的特质，同时距离我校比较近，是非常好的实习场所。

2 校园植物识别融入理论教学

我国是植物多样性非常丰富的国家，大约有35 000种高等植物，其中山东省约有高等植物2 000多种[6]。这么多的植物种类并不是无规律可循，通过归纳统计、观察识别常见植物的特点，掌握重点科、属、种的特征。而校园植物的识别是学生走向自然、了解植物、学好植物分类的第一步。我校占地130多hm2，校内植物种类非常多，其中特殊物种也不少，而校园植物就存在于学生的日常学习生活中，因此在理论授课过程中应注意引导学生认知植物。比如讲到固定的知识点时，可直接采集校园标本引导学生思考，并有针对性地讲解相应的科所必需具备的形态特征，使学生在掌握理论知识点的同时，熟悉周围的校园植物，并开始了解相关科属特征。有时还可以讲解相关植物的应用性以及其有趣的特点，加深学生的印象。不但可以增强理论课的授课效果，而且以理论课的讲解为基础，在实习时就会使学生尽快熟悉认知植物。

3 野外实习与科学研究相结合

植物学实习是我校生物、农学、烟草、植物保护、植物科学与技术、种子科学与工程、园林园艺等专业的专业基础课。植物学野外实习要求学生亲自动手，掌握植物标本制作方法，掌握识别与鉴定植物的方法。这个过程会激发学生的学习兴趣，吸引学生的注意力，调动学生的学习积极性，同时这个过程还能够潜移默化地培养学生的科研意识，掌握基础的科研方法及科研过程。让学生以小组为单位拉出样方，整理出区域内植物的种类，特点，归类，同时编制检索表；也可以有针对性地设置一些简单的具有启发性的小课题，比如野外观察时指导学生通过亲身体验（掐断、触感、手揉、鼻嗅等），进行自主观察这种植物有什么样的触感、什么样的味道、是否具有乳汁，再结合所学知识进行思考、总结归纳，以报告形式提交观察结果，并将其作为实习成绩的一部分。很多学生在实习结束后反馈出对植物研究产生浓厚的兴趣。

4 植物野外实习与现代教学技术相结合

在植物野外实习的过程中一直存在带队实习教师比较少的现象，通常情况下，1位教师需要带1个教学班进行指导，而1个班平均30～40个学生。老师边走边讲这种传统的实习方法，往往在野外实习结束后，老师已经筋疲力尽，而学生却没有达到预期的学习效果[7]。针对这一现象，打破传统的实习模式势在必行，我们植物学教学团队积极探索实践，根据实际情况做出针对性的调整。实习开始前，首先制作好以往实习过程中和预查过程中拍摄的常见植物照片，利用现代化的教学手段放映并且讲解，加深学生对科特征的了解及对常见植物的认知甚至是中文学名的书写方式。通过这种方式，在后期带领学生认识常见植物时可以起到事半功倍的效果。另外对所有学生进行分组，以实习小组为单位采集标本拍摄照片，回到住处组织学生一起整理、讲解答疑，并带领学生分组压制标本。后期以小组为单位分别考查，形成一个很好的竞争并交流的氛围，充分调动起学生自主学习的积极性，也能及时了解到每位同学在实习过程中出现的问题，不让每位学生掉队，较好地解决了“学生多，教师少”的难题。

5 结语

通过野外实习教学改革的初探与实践，使学生更好地学习植物学研究的基本方法，既完成调查研究任务，又提高学生的科研素质和科研能力。通过专题研究，使学生更全面地了解植物世界，提高生态保护的意识，主动探索植物界知识，极大地激发了学生的学习兴趣。同时培养学生的团结协作精神和创新能力，增进师生间的交流。

参考文献

[1]冯富娟.植物学课程建设初探[J].中国林业教育，2008，26（2）：68-69.

[2]龙茹，王子华，史凤玉，等.植物学野外实习教学改革实践[J].教育教学论坛，2013（3）：67-68.

[3]杨友才，刘目前，王水莲.加强实践教学，提高人才培养质量[J].高等农业教育，2003（4）：81-83.

[4]周越，段玉清.植物学野外实习特色教学探索与实践[J].黑龙江教育：高教研究与评估版，2010（2）：85-86.

[5]樊守金，胡泽绪.崂山植物志[M].北京：科学出版社，2003.

[6]陈汉斌.山东植物志[M].青岛：青岛出版社，1990.

[7]徐燕红.森林植物野外实习存在问题初探[J].科技信息：学术版，2006（12）.