设施桃品种小株距宽行栽培模式试验研究

●张凯芸（秦安县生产力促进中心 甘肃 秦安 741600）

近年来，设施桃成为秦安县果农设施栽培增收的重头戏，但由于棚内空间非常有限，常规株行距栽植造成设施桃树体光照不够充足，果实品质和产量均不高，现开展小株距宽行栽培模式试验，探索设施桃合理密植模式。

1 材料与方法

1.1 试验温棚基本概况

试验地点位于秦安县五营镇雒塬村，当地海拔为1400 m，年平均气温为10℃，年均降水量470 mm，年日照时长1845 h，无霜期165 d。试验区的土壤是砂壤土，经测定，有效磷、碱解氮、速效钾的含量分别为10.3，65.4，215.6 mg/kg，有机质含量为11.22 mg/kg，土壤pH 8.0。

1.2 试验材料

试验所用温棚为二代钢架日光温室；试验品种为油桃“中油15 号”和“玫瑰红”。

“中油15 号”果实正圆，果皮全红，平均单果重182 g，果实脆甜，可溶性固形物含量12.6%，黏核，品质优良，丰产，耐贮运，品质优良，在秦安县地区适宜栽种并广泛进行推广；“玫瑰红”果实圆、果形端正，果皮大部分着玫瑰红色，黏核，平均单果重151 g，可溶性固形物含量11.5%，属早熟油桃品种，产量高，品质优，适宜在秦安县及周边地区种植。

1.3 试验设计

试验设处理1 为小株距宽行栽培（株行距1 m×2.5 m，每棚可栽161 株）；处理2 为大株距窄行栽培（株行距1.5 m×2 m，每棚可栽145 株）；设对照组（ck）即常规栽培（株行距1 m×2 m，每棚可栽203 株）。两个桃品种均设3个处理，每个处理中，3 行树为一区，重复试验4次。苗木于2018年定植，南北方向成行。“中油5 号”于2018年10月定植于丰产坑内并定干，在封冻前给土壤浇1次水。土肥水、病虫害管理均和对照组一样，按照设施桃栽培技术要点进行日常操作管理。每个处理中随机选15 株，调查树体生长量、果实品质、产量、花期、成熟期等内容，调查结果为2021年观察、记录的数据。

2 结果与分析

2.1 不同处理方法对设施桃生长情况影响的分析

不同处理下桃生长情况，见表1。

表1 不同处理下桃生长情况

从表1 可以看出，“中油15 号”处理1、2 的树干周、树体高、百叶厚、百叶鲜重、新梢径粗和新梢长度均比对照（ck）有所增加，处理2 新梢长度比处理1 增加了4.3 cm，比ck 增加了8.2 cm；“玫瑰红”处理1、2 的树干周、树体高、百叶厚、百叶鲜重、新梢径粗和新梢长度均比ck 有所增加，处理2 新梢长度比处理1 增加了5.3 cm，比ck 增加了8.7 cm。说明大株距窄行的栽培模式下，株距增大，设施桃树体生长得太过旺盛，相比之下，小株距宽行栽培模式下的树势更加健壮。

2.2 不同处理方法对设施桃产量的影响

不同处理下桃产量，见表2。

表2 不同处理下桃产量

从表2 可以看出，“中油15 号”处理1、2 的平均株产量均高于ck，小区平均产量为：处理1＞对照组＞处理2。“玫瑰红”处理1、2 的平均株产量均高于ck，小区平均产量处理1 ＞ck ＞处理2，这是由于处理2 的种植密度相对较小，相同面积内种植的株数相对较少为主要原因。“中油15号”处理1 折合亩产达2459.31 kg，比对照组增加215.49 kg，增产率为9.6%；处理2 比对照组减产419.83 kg，增产率下降18.71%。“玫瑰红”处理1折合亩产达2356.46 kg，比ck 增加198.85 kg，增产率为9.22%；处理2 比ck 减产360.56 kg，增产率下降16.71%。

2.3 不同处理方法对设施桃果实品质的影响

不同处理下桃果实品质，见表3。

表3 不同处理下桃果实品质

从表3 可知，“中油15 号”处理1 的果实硬度、平均单果重、水分含量、蛋白质含量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、优质果率均比ck 有所提高，处理2 的果实硬度和水分含量分别比ck 提高了0.34 kg/cm2，1.79%，但平均单果重、蛋白质含量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量和优质果率分别比ck 降低了5.6 g，0.09%，0.6%，0.84%，9.3%。“玫瑰红”处理1 的果实硬度、平均单果重、水分含量、蛋白质含量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、优质果率均比ck 有所提高，处理2 的果实硬度和水分含量分别比ck 提高了0.16 kg/cm2，2.97%，但平均单果重、蛋白质含量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量和优质果率分别比ck 降低了6.4g，0.14%，0.9%，1.19%，10.2%，这主要是由于处理2 的栽培株距大，桃树生长过于旺盛，大部分营养成分供给树体生长，果实没能有效地积累养分。

2.4 不同处理方法对设施桃花期、成熟期及坐果率的影响

不同处理下桃花期、成熟期及坐果率，见表4。

表4 不同处理下桃花期、成熟期及坐果率

从表4 得出，“中油15 号”处理1 的始花期是1月11 日，花期为10 d，处理2 的始花期比处理1 早2 d，但花期比处理1 的长5 d，处理1 的花期集中；处理1 的果实成熟期比ck 提前5 d，处理1 的坐果率比ck 增加2%，落果率比ck 减少3.46%；处理2 的的坐果率比ck 减少9%，落果率比ck 增加2.26%。“玫瑰红”处理1 的始花期是1月10 日，花期为9 d，处理2 的始花期比处理1早2 d，但花期比处理1 长5 d，处理1 的花期集中；处理1 的果实成熟期比ck 组提前了6 d，处理1 的坐果率比ck 增加5%，落果率比ck 减少2.65%；处理2 的的坐果率比ck 减少8%，落果率比ck 增加3.47%。

3 结论

在小株距宽行设施栽培模式下，“中油15号”的新梢长度、果实硬度、平均单果重、水分含量、蛋白质含量以及可溶性固形物含量、可溶性糖含量和优质果率分别比对照增加了3.9 cm、0.49 kg/cm2、7.8 g、4.74%、0.05%、0.5%、0.41%、5.8%，平均亩产量比对照增加了215.49 kg，增产率为9.6%，花期比对照集中，成熟期提前了5 d。“玫瑰红”的新梢长度、果实硬度、平均单果重、水分含量、蛋白质含量以及可溶性固形物含量、可溶性糖含量和优质果率分别比对照增加了3.4 cm、0.32 kg/cm2、8.5 g、6.51%、0.21%、1.1%、0.29%、5.9%，平均亩产量比对照增加了198.85 kg，增产率为9.22%，花期比对照集中，成熟期提前了6 d。结果表明，小株距宽行栽培模式使设施桃的生长量、果实品质和产量都得到了显著提升，这是由于小株距宽行栽培模式合理有效地减小了株间距、增大了行间距，增加了树体的生长空间，树体受光更加均匀，树势更健壮，树体的营养成分分布更优。