故宫博物院藏唐代瓷器研究（上）

2022-06-17董健丽

收藏家 2022年5期

董健丽

唐代是中国陶瓷蓬勃发展时期，瓷窑遍布全国各地，器物种类繁多，造型千姿百态，釉色品种丰富，纹饰端庄大气，文化内涵多元。

故宫博物院收藏的唐代器物计1534件，涵盖了各个窑口，各种釉色，使用功能齐全，日常用具、陈设用具、文房用具、宗教法器、丧葬用具、乐器、玩具等各种门类无所不包，直观地反映了当时人们物质和精神生活的方方面面，具有很高的历史价值和艺术价值。本文从以下两个方面进行述论，不妥之处，敬祈方家不吝赐教。

一、唐代典型瓷器简介

故宫博物院收藏的唐代陶瓷大体有15类，分别记述如下：

（一）碗盏类

1.越窑青釉玉璧底碗（图1）：高3.5、口径14.4、足径6.6厘米。碗撇口，斜壁，玉璧形底，施青釉，釉色青黄。该型盏出土数量多，流行时间较长，从唐中期到五代皆有。此类器是当时各个窑口均生产的主要器形，作为饮茶器具是其功能之。陆羽在《茶经》中有所论述：“碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，寿州、洪州次。”1

越窑是中国古代南方著名的青瓷窑，生产年代自东汉至宋，唐、五代是越窑制瓷水平的鼎盛时期。此碗在唐代称“茶瓯”，在唐代极为流行。正如陆羽在《茶经》中评论：“碗，越州上。”又言：“越瓷青而茶色绿。”可见越窑所产茶碗在当时深受青睐。

2.岳州窑青釉刻直线纹碗（图2）：高8.1、口径16.4、足径8.3厘米。碗口微敞，阔底，弧壁，圈足，碗壁刻直线纹。里外施青釉，釉薄而不匀，釉色青中闪绿，釉面有细密开片纹。

岳州窑位于湖南省湘阴县城关镇一带，唐时隶属岳州。唐代岳州窑瓷器一般胎壁较薄，釉色明亮，多采用支钉烧法。底足有釉，器物精致，注重釉色，不带装饰。

3.邢窑白釉玉璧底碗（图3）：高4.7、口径15.6、足径6.7厘米。碗唇口，壁斜出，玉璧形底，釉质白润莹厚。唐代白瓷系统中，以邢州烧造的产品最负盛名。邢窑瓷器在历史上和浙江越州产的青瓷同时著称于世。

玉璧形底碗始见于唐代，以底足像玉璧而得名，口边有唇口和不带唇口的两种。碗壁有的直壁斜出，有的微带弧度。足一般宽而浅，中心凹处有的施釉，有的无釉，主要品种有白瓷和青瓷。

4.定窑白釉玉璧底碗（图4）高3.6、口径12.5、足径5.2厘米。碗唇口，浅弧壁，玉璧形圈足，圈足矮浅宽大，中部有脐釉，胎白，釉面光亮无杂质。最早纪年资料出土于唐天宝四年（745）西安韩森寨宋氏墓中，最晚出土于咸通十一年（870）西安赵天水夫妇墓2。唇口碗是中唐以后典型的茶碗形制，以白釉为主，此外尚有少量青、黄釉产品。唇口的做法是在坯体成型后，把碗口翻折过来黏合，口外形成一条凸出的口唇状边，故称唇口。

5.越窑青釉葵口碗（图5）：高4.5、口径12、底径5.3厘米。碗為五瓣状葵口，腹壁也对应有五道凹痕，口下渐敛、浅圈足，圈足稍宽。通体施青釉，釉色青中闪黄，足端无釉，留有支烧痕。同类器物见于唐晚期扬州城蜀冈下城址内遗址——文化宫遗址。此器花口形式是吸收了金银器的制作工艺。

6.蓝釉凸弦纹碗（图6）：高6.9、口径16.8、足径9.9厘米。碗撇口，弧壁圈足。折腹，饰凸棱一周。胎色灰黄。碗内、外施蓝釉，外壁施釉不及底。同类器物见于河南偃师唐恭陵（687）出土的蓝釉碗，郑州巩义芝田唐墓（690-700）出土的白釉器物3、陕西乾县永泰公主墓（706）出土的绿釉碗、渭南唐节愍太子墓（710）出土的白釉器物4，鹤壁王仁波墓（738）出土的褐釉器物5。陕西何家村6和沙坡村7均出土同样的银制品。此型瓷碗流行于7世纪晚期至8世纪上半叶。此碗造型为西方金银器较常见的样式。由于金属的延展性，可采用部分锤鍱再焊接的方式制作成器，而陶瓷器囿于材料质地，通常采用在碗外壁制作凸弦纹来模仿金属焊接痕。

（二）盘类

花瓷三足盘（图7）：高2.9、口径15.1、足径10厘米。盘尖圆唇，敞口，斜弧腹，平底，盘外底接三足，多数足呈圆锥状，相似器物见于7世纪晚至8世纪中期西安郊区唐墓出土白釉三足盘8，纪年墓见于节愍太子墓景云元年（710）出土物。类似形制的三足盘亦见于金银器，如建中四年（783）洛阳魏协墓铜盘、八府庄狮纹葵花形银盘9，再结合其他出土三足盘非纪年墓的相对年代，参考金银三足盘的流行年代，推测该花瓷三足盘主要流行于8世纪。

（三）杯类

1.白釉高足杯（图8）：高10.2、口径5.0、足径4.4厘米。杯敛口，圆腹，高足外撇。里外满釉，足边无釉，釉开细碎片纹。类似造型见于陕西省西安市东郊韩森寨唐乾封二年（667）段伯阳墓出土器物。10该器为酒具。

2.三彩杯盘（图9）：承盘高3.1、口径21.8、底径足距14.2厘米。杯高3.3、口径6.5、足径3.3厘米。杯盘由一个大盘、六个小杯和一个小罐组成。盘为敞口，坦底，盘内置小杯环绕小罐。盘外壁及杯、罐器身施黄、白、绿等色釉，盘内无釉。类似的出土物见于洛阳王城大道唐墓11，年代为盛唐时期。多子盘常出土于7世纪后半叶洛阳及其周边地区的唐墓之中，目前所见最晚纪年标本出土于景龙三年（709）洛阳安菩夫妇墓，极少出土于洛阳以外地区，颇具时代和区域特点。多子盘本质上是一种器类较固定的组合，基本构成为一盘上承托数量不等的杯、瓶、钵等。盘的形制略有不同，大体包括三足盘、饼足盘、平底盘、圈足盘几种。杯以侈口、斜弧腹小杯为主，瓶、钵较少见。各种器物釉色及材质并不固定，以白瓷为主，还包括三彩、蓝釉釉陶、绿釉釉陶等其他材质与釉色的标本。

此类以盘为托、上承器物进行随葬的传统可追溯到南朝、东魏、北齐时期，进入7世纪后半叶高足盘逐渐消失，作为多子盘承托器的盘多数为矮足盘（饼足、圈足），并一直流行至8世纪早期，之后消失。

（四）盒类

定窑白釉盒（图10）：高6.9、口径9.8、足径5.4厘米。盒呈圆形，上下子母口扣合，直壁，盖顶隆起，腹向下收，平底，圈足。胎壁较厚，胎质坚硬。里外施白釉，釉色洁白，釉面莹润，为典型唐代定窑产品。同类器物见于洛阳偃师穆愫墓12，此类盒是唐代一直流行的器物之一，一直沿用至9世纪晚期。756E1271-889A-455C-B8C8-96652C2D412A

唐代瓷盒以圆形为主，多为素面，至晚唐五代时盒面多刻划花纹，器足渐高外撇。至宋时瓷盒形制呈多样性。瓷盒在唐代主要为日用器，多用于盛放妇女化妆品，有粉盒、蕰盒、油盒、黛盒等，也有药盒、镜盒或专门盛放香料之盒。

（五）水丞类

定窑白釉四足水丞（图11）：高7.8、口径4.0、底径6.3厘米。水丞直口，短颈，丰肩，直腹，腹下斜收，平底。器物里外均施白釉，外部施釉不到底，釉色青中泛白。水丞肩部分置四个圆形装饰，连接腹部四个条形装饰，下接四兽足。类似器物见于晚唐五代邢台市中羊泉村唐墓出土的白釉器物。13

（六）唾壶类

1.白釉唾壶（图12）：通高13.8、口径10.1、足径10.5厘米。唾壶盘口外撇，短颈，溜肩，垂腹，饼足。有盖，盖上有桃形钮，盖面凹下，边缘微撇，盖合于口上。通体施白釉，外部施釉不到底，釉色白中闪青，晶莹细润，类似的器物见于咸阳礼泉张士贵墓（657）14、固原史道洛墓（658）15、西安郊区唐墓（6世纪晚至7世纪晚）16。此类唾壶整体造型早在东汉末至三国吴即已成熟稳定，器形一直变化不大。此型唾壶自9世纪初开始大量出土于北方唐墓中，显示出其盘口有由小变大的趋势，这一特点一直延续至唐末五代并影响了宋、辽时期的唾壶样式。

2.白釉唾壶（图13）：高9.9、口径12、足径6.9厘米。唾壶口外撇，斜壁呈漏斗形，短颈，扁圆腹，平底。通体施白釉，外底无釉，胎质洁白细腻，釉色莹润，属唐代白釉瓷器的精品。同样的器物见于三门峡印染厂唐墓（809）17、北京房山刘济夫妇墓（810）18。此型壶在隋唐两京墓葬中从隋至盛唐都有出土，流行于隋墓和武则天之前的唐墓，从中唐开始，两京墓葬中便不见出土。

（七）樽类

巩县窑白釉带盖三足樽（图14）：通高26.7、口径19.2、底径20.5厘米。器物直口，直腹，平底内凹，三兽蹄形足。有盖，盖沿平，面鼓起，上置一扁桃形钮。胎白色，施白色化妆土，满釉，釉色白中泛黄，有土浸。同样的器物见于河南巩义黄冶窑出土，在该器物内装满铁铲等铁质工具。19河南巩义黄冶窑是一处隋唐窑址，以烧制三彩为主，同时烧制白瓷、青花瓷、白釉绿彩器等。

（八）瓶类

1.三彩凤首瓶（图15）：高33.0、口径5.7、足径10.4厘米。亦称胡瓶。瓶口呈凤首状，细颈，扁圆形腹，高足外撇，平底。通体施绿、褐、白等釉彩。瓶身一侧置曲柄，连接口沿和腹部，腹部对称两侧形成两面开光体，采用贴塑技法，一面装饰人物骑马射箭图，一面装饰飞翔的凤鸟图，底足无釉。类似器物见于保定曲阳涧磁村唐墓出土定窑产品。20陕西省万泉县主墓（710）21壁画也绘制了此种样式，结合定窑的创烧年代22，此件瓷质胡瓶应晚至9世纪。

2.越窑青釉盘口瓶（图16）：高35、口径18.9、足径11厘米。瓶为大喇叭口，溜肩，椭圆腹，平底。肩上均匀分置四系，胎呈灰色，器物里外均施青釉，外壁施釉不到底。20世纪50年代，先后发现几件腹部刻铭有自名的器物，如浙江嵊县出土的一件类似盘口瓶，上刻“元和拾肆年四月一日造此罂，价值一千文”，余姚县上林湖东岙南山脚发现一件刻有“维唐故大中年故记此罂”，可见此类器物当时称“罂”23，同样器物还见于1983年浙江省慈溪市鸣鹤瓦窑头窑址24。

3.邢窑白釉瓶（图17）：高14.4、口径6、底径4.5厘米。瓶撇口，圆唇短颈，溜肩，肩以下渐收敛，平底。胎质细腻洁白，通体施透明釉，釉面洁净。瓶体除肩部刻划两组弦纹外，别无纹饰。邢窑是唐代著名的白瓷窑，其遗址在今河北省邢台市内丘县。传世和出土唐代邢窑白瓷以盘、碗最为多见，瓶类罕见。唐代文献称邢窑白釉瓶为“内丘瓶”。唐人元稹《饮致用神曲酒三十韵》诗曰：“七月调神曲，三春酿绿醽。雕镌荆玉盏，烘透内丘瓶。”

此瓶，形体端庄秀美，胎釉洁白无瑕，传世仅此一件，弥足珍贵。为酒具。

4.白釉双龙耳瓶（图18）：高38、口径9.2、底径10.6厘米。瓶盘口，细长颈，丰肩，长圆腹，平底。口、肩连以双龙形长柄，龙首低垂，龙口衔瓶口。胎体白，外部施白釉不到底，釉面有开片。

双龙耳瓶流行于唐代，除白釉外，还有青釉、三彩等品种。此瓶造型优美，是唐代北方白瓷的代表作。类似器物见于伊川白元村盛唐墓出土的白釉器25、盛唐洛阳龙门镇唐墓出土的唐三彩器26等。此器流行于7世纪末至8世纪中叶，之后消失。

双龙柄瓶的器形，是在鸡头壶的基础上吸收了外来胡瓶的特点发展而来的，以一对龙形双耳作为装饰，成为整个器物最突出的亮点，它既有中国本土风格，又增添了些许异域风情。笔者认为双龙柄瓶的功用，是官宦、贵族及士大夫使用的高级随葬品，与战国时期的“士丧礼”具有渊源关系，为盛酒明器，同时具有通天保平安的含义。

5.白釉梅瓶（图19）：高42.5、口径9.0、底径17.5厘米。瓶为圆唇，短颈，丰肩，肩以下渐收敛，平底实足。胎质细腻，釉面光洁，无任何杂质，玻璃质感较强，透明度较高，釉面上布满均匀的细碎开片纹。同类器物见于偃师崔大义夫妇墓（647）27、西安北郊出土的白釉梅瓶28，以及李壽墓贞观五年（631）的石椁内壁上线刻一仕女手捧此型梅瓶的画面29，此种形制的器物早在隋丰宁公主与韦圆照合葬墓30中即已出现。

6.白釉净瓶（图20）：高25、口径1.4、足径7.7厘米。瓶小口，细长颈，颈部上方出塔沿，圆肩，鼓腹，实足略凹，肩部一侧置盅状流。通体施白釉，釉色泛黄，釉面有细碎开片。同类器物见于巩义唐墓（680～685）31、洛阳安菩夫妇墓（709）32、鹤壁王仁波墓（738）33、河南鹤壁开元二十六年（765）神会和尚墓。净瓶的功能从隋唐时期的僧尼蓄水器演变为佛教法器，后再演变为宋元及之后的寻常百姓用器，它的功能经历了从专用化到世俗化的转变过程。

7.越窑秘色瓷八棱净瓶（图21）：高21.7、口径2.3、足径7.9厘米。瓶呈八棱形，直口，细长颈，丰肩，鼓腹，浅圈足。通体施青釉，釉色泛青绿，釉层薄而均匀，瓶口至底凸起八棱。同类器物见于浙江上林湖后司岙晚唐窑址34、西安西郊枣园唐咸通十二年（871）张叔尊墓35、1987年陕西省扶风县唐咸通十五年（874）法门寺地宫36。756E1271-889A-455C-B8C8-96652C2D412A

（九）罐类

1.白釉罐（图22）：高16.2、口径7.3、底径8.3厘米。罐口沿外卷，圆肩，鼓腹，平底。胎白，未施化妆土，外部施釉不到底，釉面有细小开片纹。同类器物见于邢台内丘天颐温泉宾馆唐墓出土中、晚唐邢窑白釉罐37，此类罐多数为邢窑产品，亦见巩义窑藏品，主要流行于9世纪。

2.巩县窑黄釉席纹罐（图23）：高15.7、口径6.3、足径9.3厘米。罐撇口，圆唇，丰肩，鼓腹，平底。灰色胎，罩化妆土，施黄色釉，釉层较薄，局部有剥釉现象，底部露胎。通体刻划席纹，肩及近底处各饰弦纹两道。

唐代烧黄釉的窑址有安徽寿州窑、萧县窑，河北曲阳窑，河南郑县窑等。此罐造型纯朴敦厚、浑厚饱满，大弧度的造型轮廓线令器物极有气势、庄重敦厚，釉面光润，釉色淡雅，是唐代黄釉器中的佳作。

3.三彩菱形纹盖罐（图24）：高23.5、口径12.8、足径12.8厘米。罐口微撇，丰肩，肩以下渐收敛，宽圈足。罐附伞形盖，盖顶置尖钮，蓋下出边，盖内有直口。胎灰白，施三彩釉，釉不及底，罐口施黄釉，口下以绿釉为地，以缀白色斑点的黄色线条分割成若干菱形图案，空隙处点缀白色斑点组成的五瓣花朵。盖面绿釉为地，以缀白色斑点的黄色线条分割成四瓣，空隙处点缀白色斑点组成的五瓣花朵。这种点染效果可能是受到唐代流行的绞缬（即今日所谓“扎染”）风格的影响。唐代三彩器始作于唐高宗朝，至开元朝极盛期。三彩器主要作随葬用，以西安和洛阳两地唐墓出土数量最多，是为了适应厚葬风气而兴起的器物。

4.花瓷罐（图25）：高28.9、口径17.2、足径15.3厘米。罐广口，圆唇，短颈，丰肩，鼓腹，腹下内收，近底处外展，平底。胎色灰黄，器身内、外施灰蓝釉，内部满釉。外部施釉不及底。肩、腹部饰数个深褐色秋叶形斑纹。

此器造型饱满、硕大，特别是灰蓝釉上饰以深褐色的叶形斑块，庄重又不失灵动。20世纪60年代在河南郑县的黄道窑窑址首次发现花釉标本，70年代以来又先后在河南的鲁山、内乡、禹县及山西交城等窑发现了4处花瓷产地。

5.花瓷罐（图26）：高13、口径5.4、足径7.3厘米。罐卷沿，短颈，丰肩，圆腹，腹下内收，平底。胎色灰白。器身施青釉，釉不及底，近底处有垂釉现象，釉面有开片。肩及腹上部饰不规则褐色斑块。

花釉为唐代北方瓷窑的创新色釉，特点是在黑釉、黄釉、天蓝釉或茶叶末釉上饰以天蓝或月白色斑块，多少不等，或规整，或飘洒。主要产花釉瓷瓷窑有河南鲁山、内乡、禹县、郑县窑，山西的交城，陕西耀州窑也发现烧制花釉瓷器的遗址。

6.花瓷双系罐（图27）：高18.5、口径9.5、足径10.0厘米。罐唇口、溜肩、平底、肩部立起两系。里外施釉，外部施褐黄色釉不到底，其上有灰蓝色彩斑4块。此器形制古朴圆润，敦厚凝重，有一种自然饱满的情致。同类器物见于洛阳偃师杏园郑夫人墓（792）38、许昌禹州郭超岸墓（810）39。花釉瓷集中出土于河南地区，河南鲁山窑、段店窑、下白峪窑及芸庄窑等窑场均有生产，主要流行于8世纪晚期及9世纪。

7.长沙窑褐釉模印贴花椰枣纹双系罐（图28）：高19.2、口径12.6、足径14.2厘米。罐广口圆唇，短颈，丰肩，弧腹，腹下渐收，平底。肩部对置模印贴花双系，系下半部模印三叶纹。两系之间的肩部贴两组团状椰枣纹。胎灰白。器身施褐釉，釉不及底，釉面有开片，颈、肩部和肩、系相接处积釉呈黑褐色。

8.巩县窑绞胎三足罐（图29）：高11.0、口径10.7、足距15.8厘米。罐口外卷，圆腹，下承以三兽足。此罐通体绞胎，以两种颜色胎泥绞出木理纹样，并以团花形式表现，是绞胎器物中难得的佳作。

三足罐是河南巩义窑常见的器形，其造型模仿唐代金银器，品种以三彩为多见，此外还见有白釉、黑釉、蓝釉、绿釉等多种釉色品种。

注释：

1[唐]陆羽《茶经·四之器》，中华书局，2010。

2高义夫《北方唐墓出土瓷器的考古学研究》，吉林大学博士论文，2019。

3郑州市文物考古研究所《巩义芝田晋唐墓葬》，科学出版社，2003。

4富平县文物管理委员会、陕西省考古研究所《唐节愍太子墓发掘报告》，科学出版社，2004。

5王文强、霍保成《鹤壁市发现一座唐代墓葬》，《中原文物》1988年2期。

6陕西历史博物馆等《何家村遗宝精粹》，文物出版社，2003。

7西安市文物管理委员会《西安市东南郊沙坡村出上一批唐代金银器》，《文物》1964年第6期。

8中国科学院考古研究所《西安郊区隋唐墓》，科学出版社，1966。