食用“日落黄” 对人体有危害吗

阮光锋

近日，深圳市市场监督管理局在对“泰式茶饮”等网红饮品，进行专项抽检时发现：20批次样品中，有15批次有问题！其中，柠檬茶里检出了超范围的食品添加剂——“日落黄”！

饮品是否违规使用“日落黄”？

不一定，可能并不是奶茶中添加的，有可能是其他辅料配料，比如一些果粉等。

“日落黄”是否有危害？

正常喝，一般不会对你的健康产生危害。

日落黄的安全摄入量是4毫克/千克体重/天，这个就意味着，对于一个60公斤的正常人来说，终生、每天摄入240毫克都是没有问题。提醒一下，这个是天天吃这么多哦。

要达到240毫克日落黄，要喝多少这种奶茶呢？

日落黃是一种允许使用的色素，可以用在很多类饮料中，使用限量是不得超过100毫克/千克。不过，它的使用范围不包括茶饮料和咖啡饮料，所以如果在这两种饮料中使用，就属于超范围使用了。

假如按照不得超过100毫克/千克的量计算，我们差不多要每天喝两升多的饮料，才会超过240毫克。另外，色素这种东西一般也不会加太多，加多了，颜色反而难看了。