智慧网络下生产性实训课程实践教学建设

2022-05-30白娟利

大学·教学与教育 2022年10期

白娟利

摘要：智慧网络对高校生产性实训课程建设产生了巨大影响，针对如何在智慧网络下开展生产性实训课程实践教学建设，本文采用文献法、分析和综合法等研究方法，通过对智慧网络对于生产性实训课程实践教学的影响、意义以及当前存在的困境进行分析，以智慧网络下生产性咖啡课程实训为研究对象，提出了智慧网络下生产性实训课程实践教学建设的策略，主要包括更新智慧网络下生产性实训课程的教学理念，进一步优化生产性实训课程实践教学与智慧网络的融合，创新生产性实训课程实践教学形式，强化生产性实训课程实践教学师资力量，提升生产性实训课程实践教学培养创新能力。

关键词：智慧网络；生产性实训课程；实践教学；生产性咖啡课程；实训

中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1673-7164（2022）29-0045-04

现有的高职院校部分生产性实训课程存在与社会技术发展脱节，教学理念滞后及教学形式单一等问题，不利于新形势下的人才培养，在智慧网络生态下尤为突出。智慧网络下生产性实训课程实践教学建设要结合新形势下的人才培养要求开展［1］。通过实现教学形式的改变，尤其是结合网络生态，实现对实践教学的有效提升，能够促进高职院校生产性实训课程实践教学效果的提高。

一、智慧网络对生产性实训课程实践教学的影响

智慧网络对生产性实训课程的建设具有深远影响，课程建设面临着新的发展机遇和挑战。智慧网络下的实训课程建设需要对教师的信息化能力、教学理念以及教学资源和教学形式等都进行相应调整，才能适应新形势下生产性实训课程建设需要。智慧网络的提出在实训教学领域产生了深远的影响，很多职业院校开展了多种形式的教学，尤其是实践教学改革，对于实训课程的质量和教学效果的提升产生了深远影响［2］。智慧网络对于生产性实训课程实践教学原有教学理念和教学计划、方案以及具体的实施都会产生重要影响，通过对实践教学模式的改革，能够促进人才培养质量的提升，有效改进人才教育模式。通过有效的實践教学模式培养，能够提升学生对于课程的掌握程度，从而实现人才培养目标。

二、智慧网络下生产性实训课程实践教学建设的意义

智慧网络下生产性实训课程实践教学能进一步提升教学效率，创造真正的生产教学模拟教学环境，学生在学习过程中能够更加真实地接近实际生产状态，不断提升动手操作能力和实践创新能力［3］。当前普遍存在的学生实践培训和实践能力提升之间的问题，对学生在智慧网络下的生产性实训课程实践教学提出了更高要求，在新教学理念引领下，学生的综合实践能力应进一步与社会生产实践发展相结合，提升生产性实训课程的实践教学效果，促进我国职业人才培养质量的提升［4］。

三、智慧网络下生产性实训课程实践教学建设的困境

（一）智慧网络下生产性实训课程的教学理念较为落后

当前，职业院校生产性实训课程在组织实践教学过程中还存在一定问题，突出表现为生产性实训课程的实践教学理念比较落后。在传统的生产性实训课程专业课程教学中，虽然也安排了相应的实践教学环节，但是实践教学通常仅发挥了有限的辅助作用，实践教学的目标主要是强调让学生对理论知识进行验证，整个实践过程缺乏创造性，仍停留在培养学生的基础操作能力上，忽视了对学生整体行为能力的培养，这在一定程度上降低了生产性实训课程专业课程实践教学的质量和效果。智慧网络教学环境下，对于教学理念的更新迫在眉睫，只有更新教学理念才能适应当前信息化的技术环境［5］。

（二）生产性实训课程实践教学与智慧网络的融合不足

当前生产性实训课程实践教学和智慧网络的融合存在不足，无论是实验设备还是学生操作过程的记录以及信息提示等，都没有进行智慧化和信息化的处理和分析，导致当前智慧网络的作用没有得到有效发挥［6］。生产性实训课程实践教学利用的设施和资源，很多都是长期未更新的资源，在现有的资源条件下，需要不断通过网络资源实现教学模式的有效更新，以此实现对教学模式的有效提升。当前受到各类主客观条件的限制，需要不断融合智慧生态，把教学资源和网络资源实现有效对接，通过改变现有的教学理念和教学模式实现智慧网络实践教学模式的构建。

（三）智慧网络下生产性实训课程实践教学形式单一

职业院校在组织生产性实训课程实践教学的过程中，还存在着实践教学方式、方法单一的问题。职业院校在组织学生进行教学实践时，所采取的教学模式较为刻板和陈旧，学生只是按照教师要求的步骤进行有关实验或实训操作和验证，整个实践过程没有体现出学生的主体性，也没有充分发挥学生的主观能动性，忽视了对学生思维能力以及自主学习能力的培养［7］。建立在传统模式下的生产性实训课程实践教学方法，难以实现学生专业能力以及综合素质的提升，也不能很好地使学生适应行业的实际需求。当前智慧网络环境教学的实施为创新教学形式提供了更多条件，但是很多教师没有很好地应用这样的教学环境［8］。在信息技术发展的背景下，实践教学的形式多样，要不断结合网络教育资源的新特点。当前很多学校开展了线上线下混合模式的实践教学，有的教师还开展了丰富多样的远程实践教学。学校或者通过聘请行业专家等多种形式实现有效教学，有效改变当前教学模式。

（四）智慧网络下生产性实训课程实践教学师资力量薄弱

智慧网络下生产性实训课程实践不仅需要更新教学理念和教学设备，同时对于教师的师资力量建设也提出了更高的要求。当前很多职业院校大力实施“双师型”教师队伍建设，同时不断加大对教师的信息化教学能力建设，都是为了更好地适应当前智慧网络下生产性实训课程实践教学的需要。但是从总体上来看，当前智慧网络下生产性实训课程实践的师资力量仍不足，无论是数量还是教师的技能掌握都难以满足现在的需求［9］。

智慧网络生态下的实践课程教学模式，需要大量既能掌握扎实的专业技能，又能熟练使用智慧生态网络下的复合型教师。当前很多学校在进行实践课程教师招聘时，过于注重教师的学历，忽视了教师信息素养，导致很多教师在实践教学过程中，不具备相应的知识和技能，沿用的依然是传统的实践教学模式，人才素质和社会实践的要求脱节。

（五）智慧网络下生产性实训课程实践教学创新能力培养欠缺

智慧网络下生产性实训课程实践对于学生的创新能力培养以及创新意识提升都带来了更多的学习机会，通过丰富教学资源和模拟教学环境，学生能够通过多变的实践操作不断进行创新意识的锻炼，但是目前很多实训课程教学过程中忽视了学生创新能力的培养，学生的创新意识和能力与现实需要存在脱节。

四、智慧网络下生产性实训课程实践教学建设对策——以生产性咖啡课程实训为例

（一）更新智慧网络下生产性实训课程教学理念

智慧网络下生产性实训课程实践教学理念应该做到与时俱进，要把生产性咖啡课程的最新生产技术和教学理念与智慧网络生态教学模式结合起来。当前很多学校都在大力实施教学改革，对于生产实训课程的改革主要是聚焦生产技术的前沿以及职业技能的提升，智慧网络生态下的生产实训课程教学提升，需要不断优化现有教学理念，结合核心素养培养以及绿色教育等理念的融入，不断提升学生综合素質，通过激发学生的创新能力和创造力，不断提高学生对生产性咖啡实训课程的掌握程度，更好地走进社会生产实际［10］。在教学理念的设计上，要进一步提升教师的信息素养，把信息能力建设作为师资建设的重要内容，不断提升教师的实践教学能力。

（二）进一步优化生产性实训课程实践教学与智慧网络的融合

智慧网络下生产性实训课程实践教学需要把实践教学和智慧网络生态结合起来，一方面需要不断真实地模拟课程实践环境，不断优化和提升生产实训课程的教学设施，把智慧网络和教学设施及教学环境结合起来，把课程教学、最新技术和教育理念结合起来，不断提升教学的智慧化水平。通过智慧网络的融合，提升操作的真实环境模拟水平，快捷反映学生对实践操作的掌握程度，以此优化实践教学的教学效果。智慧网络的融合同时能提升实践操作的效率，及时准确地反映操作信息，第一时间把学生的实践过程和数据资料反馈给教学管理人员，教师则根据学生的实践数据进行梳理分析，不断调整授课教学计划［11］。

（三）创新智慧网络下生产性实训课程实践教学形式

智慧网络下生产性实训课程实践教学形式是将以前较为单一的“验证性实验+‘模式化实训”教学模式，转变为“基于生产性实训项目”的智慧网络下的实践教学模式。在实训过程中，将学生分为五个小组，每个小组负责一个生产流程，结合网络信息数据进行资源的整合和协调，在不同的项目中，也可以互换流程和信息共享，提升学生信息网络状态下的信息处理能力。企业生产中不同员工可以在不同的生产线上轮岗工作，这样既有利于生产活动的安排，使学生在各个不同的知识领域掌握实践操作技能，又能使学生形成良好的团队意识与合作精神。在生产性实训过程层面，通过教师的指导，根据智慧网络生产实训的教学环境，学生独立完成生产流程的全部任务；在教学过程层面，学生通过“学中做、做中学”的方式，教师通过“做中教、教中做”的方式，实现教与学同步提高的目标［12］。

（四）强化智慧网络下生产性实训课程实践教学师资力量

智慧网络下生产性实训课程实践教学对教师智慧网络信息掌握水平提出了更高要求，需要教师不仅掌握扎实的实训技术，同时还能讲授信息技术状态下的生产实训课程。引进教师时，应着重引进和招聘复合型双师型教师队伍，对于现有的教师要加大信息化智慧网络的培训力度，不断提升信息化条件下的教学水平，不断通过智慧网络实现教学技术的更新和教学考评环节的进步。通过优化考核方式，转变考核理念，提升学生对于生产性咖啡课程的掌握程度。在师资力量建设上，要通过不断加大培训的质量和频次提升人才质量，可在高水平院校开展人才引进和招聘活动，给予专业师资丰厚的待遇和保障，不断提升教师的保障和待遇水平。通过感情留人、待遇留人以及平台留人的模式，实现实训课程教学实践人才师资力量的有效提升。

（五）提升智慧网络下生产性实训课程实践教学培养创新能力

高职院校在保证校内实践基地、实训设备完善的基础上，还要不断加强与校外实践教学基地的密切联系与合作。校外实践教学基地无论是场地还是设施设备都更加贴近生产一线，所以能更好地提升学生的操作技能。建立具备现代化，集研究、开发、生产为一体的智慧网络生产实训基地，既能做好技术创新上中下游的衔接，同时也为学生提供了一个稳定的智慧网络实践场所，使教学紧密联系生产，与企业和岗位需求对接，从而提高学生的创新创业意识和动手实践能力。在智慧网络下生产性实训课程实践教学过程中，要不断优化教学资源和设施，通过教师的创新意识培养，带动智慧网络环境下学生创新能力的提升［13］。在课程建设上，要打破原有的课程框架，通过不断丰富人才培养的理念和模式，不断创造更多有利于人才发展的培养环境。要充分利用校外资源，尤其是企业的实践实训资源和科研机构的研发资源，利用上述资源可以弥补高职院校在实践实训课程建设上资源的不足。充分衔接学校和校外资源，可以更好地推动实践教学模式的改革。

五、结论

智慧网络对于生产性实训课程实践教学的影响深远、意义重大，同时也存在着一定的困难。如何在智慧网络下促进生产性实训课程实践教学的优化和提升，对于教学设施和资源以及教师的教学能力和学校教学理念都提出了新的要求。

本文以生产性咖啡课程实训为例，探讨了智慧网络下生产性实训课程实践教学建设的策略，即不断改变现有的生产性咖啡课程实训教学模式，主要通过更新生产性实训课程的教学理念，进一步优化生产性实训课程实践教学与智慧网络的融合，创新智慧网络下生产性实训课程实践教学形式，强化智慧网络下生产性实训课程实践教学师资力量，提升智慧网络下生产性实训课程实践教学培养创新能力等手段进行优化提升。

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