隋唐大运河 桥段文旅资源的挖掘与利用

曹闪闪 张婷婷

古城宿州，扼汴水之咽喉，唐宪宗元和四年（公元809年）在埇桥设立州城。在唐宋时期，宿州是重要中心城市，南以淮河为界，下辖临涣县（今淮北临涣镇）、符离县（唐宋时期州县同城，即埇城）、蕲县（今埇桥区蕲县镇）、灵璧县、虹县（今泗县）。宋代对汴河漕运更为依赖，人口密集，城市繁荣，往来商贾不绝。隋唐大运河孕育了宿州，也见证着古城宿州的兴衰与变迁，留下了宝贵的文化遗存。隋唐大运河通济渠埇桥段，历史文化遗产丰富，基于运河文旅资源挖掘与利用视角，通过梳理现存遗迹，挖掘其背后的人文精神与内涵，探索高水平开发与传承的方式，丰富运河保护理念，打造埇桥运河名片，将运河文化传承下去，对发展当地文旅产业，形成可持续发展的长效机制具有一定的指导意义。

一、文化遗址现状梳理

（一）运河遗址

埇桥段隋唐大運河在埇桥区内由西向东横穿城区，经西二铺乡、三八街道、西关大街、中山街、淮海路（埇桥遗址）、小地下道、东关大街、道东大街、汴河东路至沱河，向东经朱仙庄镇、大店镇，均为地下遗址。

（二）设施遗址

埇桥遗址：1987年，在进行市政建设时发现该遗址，遗址位于淮海路与大河南街交叉口西侧（大河南街街北）。在唐宋时期，埇桥地处重要战略交通节点，横跨运河，连接南北驿道，贯通水路与陆路。为方便舟船通行，北宋宿州知州陈希亮在埇桥的基础上建造了第一座“虹桥”，开封《清明上河图》中的虹桥即来源于此。

宋代码头遗址位于埇桥区淮海路西市第一幼儿园附近。2007年为配合老城区改造，安徽省文物考古研究所和宿州市文物管理所，考古发掘时，挖掘出宋代石建筑码头，此处码头由石板错缝顺砌而成，并辅以灰浆对缝隙黏合，总体呈现南北对称形态。该码头与埇桥遗址相距不远，是当时人们出行、货物转运及贸易流通的重要港口，对于隋唐大运河的研究具有重大意义。

凤凰堤遗址：凤凰堤是隋堤位于埇桥区的一段，今在宿蒙路南沿。从西十里铺到宿州市区，因地势低洼缘故，从四周取土筑堤，名为凤凰堤，后因工程建设取土烧砖被夷为平地。

（三）古镇遗址

大店镇。又名静安镇，东五铺，历史悠久，有众多名胜古迹。大运河蜿蜒流转带来了佛教文化，以往大店寺庙众多，香火鼎盛。从如今的村落名称也可见端倪，如静安村（静安寺）、天门村（天门寺）。东面与灵璧交界处，有“唐槐”一株，虽历经沧桑，却虬枝盘旋，尽显古风。传说在唐代，槐是秦琼挂锏、罗成拴马之处，附近村民有向古槐祈愿的习俗。

蕲县镇。秦王政二十六年（公元前221年），以楚国的蕲邑为名置蕲县。蕲县不仅有悠久的文化遗址，还因为得天独厚的自然条件产生了蕲县马蹄烧饼、浍河鲤鱼、烟叶等特产。蕲县境内有天然河流浍河，发源于河南商丘市西北曹楼，流经埇桥区，浍河鲤鱼味道鲜美，在宋朝时期便著称于世，其流传度广是与当时便利的水运交通条件分不开的。

符离镇。唐宋时期宿州、符离州县同城，境内山清水秀，景色宜人。符离也是中国著名的烧鸡之乡，制作历史悠久，徐州狮子山汉墓出土的“古符离县贡鸡”即是符离集烧鸡的前身。这里的历史文化更为深厚，皮日休、白居易、韩愈等都在此留下足迹。据符离当地人介绍，白居易故居位于今符离镇东菜园庄，紧傍濉河，古称毓村，老宅名为东林草堂。白居易与湘灵缠绵悱恻的爱情故事就发生于此，并有《潜别离》《重到毓村宅有感》等佳作源于此，流传于世。

（四）实物遗存

1995年，在埇桥遗址出土唐代蕲县界碑，界碑注明宿州至周边州郡的距离。2006年，安徽省文物考古研究所和宿州市文物管理所对西关大街运河发掘点（埇桥区大河南街与西环城河交叉处西侧）进行考古发掘，清理水井4眼、墓葬1座、灰坑1个，出土各类珍贵文物1500余件及大量陶瓷片。2007年，在宋代码头附近出土文物2400余件，其中有锚碇45个，宋代木质货船一艘，窑口多个，并出土大量瓷器。

（五）展览场馆

为多方面展示隋唐大运河文化与宿州的历史，宿州近些年大力进行文化场馆建设，古汴遗韵、人杰地灵、艺苑民风等12个广场，宿州博物馆、宿州汴河博物馆坐落于新汴河南岸，大泽惊雷、垓下之战、符离鏖兵、淮海硝烟等13个节点广场坐落于新汴河北岸。

（六）相关诗文

唐宋时期，漕运兴盛，车水马龙，运河熙熙攘攘。宋金战争后，运河淤塞，经济繁荣不再。这种时代变迁在名人诗作中多有体现，如白居易的《汴河路有感》《长相思》《埇桥旧业》、皮日休的《汴河怀古二首》、吴融的《隋堤》、胡曾的《咏史诗·汴水》、苏轼的《南乡子·宿州上元》、林和靖的《汴岸晓行》、彭勖的《过宿州汴堤》、李化龙的《隋堤》、汪广洋的《过汴堤》、崔维岳的《隋堤柳色》。以上诗词，或表达有凄美爱情的离愁别绪，或抒发民本情怀，或展现战乱后历史沧桑之感，所有这些真实的感情都融进了一汪碧水之中。

（七）非物质文化遗产

唢呐。唢呐发音豪放，情深意切，由波斯传入中国，因携带和演奏方便，成为民间流行乐器。婚丧嫁娶离不开唢呐，现今，埇桥区仍有不少唢呐吹奏传承者，一千多年的唢呐声透彻云霄，穿越历史的长河，在运河之上响起，诉说着悲欢离合。要展现高超的唢呐演奏水准，需要精湛的唢呐制作工艺，宿州市埇桥唢呐制作技艺传承较好，制作出的唢呐音质清澈，高亢嘹亮，这项技艺于2014年被列入安徽省第四批非物质文化遗产保护项目。

花鼓戏。花鼓戏（宿州市）为国家级非物质文化遗产，流行于宿州浍河以北小范围内，极具地方特色，主要曲调有宿州调、浍北调、口子调平板、寒板等，因唱腔哀婉缠绵，广受好评。寒调尤其具有代表性，声调婉转低回，泣诉哀叹之表现，别具一格。

饮食文化。传说宿州撒汤盛行于唐代。唐代埇桥为成水陆交通枢纽，人烟密集，撒汤因物美价廉而兴起，后因社会动乱，民生凋敝而衰落。《宿州市志》有关曾昭德撒汤的简略记载。民国时期曾昭德结合中医药食药理改良撒汤，一时名声大噪，撒汤制作方式由此发扬开来。2006年，撒汤被宿州市命名为非物质文化遗产，并授牌为“非物质文化遗产保护基地”。另外，埇桥区是沿淮风味集大成者，烹饪方式为“烧”“炸”“炒”，菜品入油入味，广受欢迎，奶汁肥王鱼、焦炸羊肉、符离集烧鸡都是宿州代表菜肴。

乐石砚。产于宿州市褚兰镇后程村，以乐石制砚技艺始于唐代，在宋代达到鼎盛。乐石砚属于中国古代名砚，质地紧密，分布均匀，吸水量小，叩击声音清越，外观古朴大气，具有艺术收藏价值，韩愈、苏轼、米芾等对乐石砚均有论赞。这小小砚台盛极一时，随运河漕运风靡于南北各地，流行于日本及东南亚诸国，从发扬与传承角度来说，大运河功不可没。

二、存在的问题

运河遗址管理权责不明，管理体制不顺。缺乏有效统一的领导与组织。运河遗址涉及水利、文旅、乡村振兴、财政等多个部门，界限划分模糊，保护及开发缺乏统筹安排，运河遗产保护传承相关法律体系不完备，针对性不强。

遗址布局零散，遗迹损毁严重，保护难度大。埇桥段大运河穿过整个城区，遗址分散，且周围均是居民楼、商业街等，联合统一保护复原难度较大。由于时间跨度较大，埇桥段大运河已被埋入地下，加之城镇化建设对运河堤坝的破坏，使不少运河遗迹消失，不复原始风貌，恢复重建难度较大。

文化设施形式单一，服务水平有待提高。用于公共服务的公益性设施及功能匮乏，展览场馆流于静态观摩之用，配套设施及服务不到位，延展性不足，缺乏趣味性及动态交流等，未充分发挥其文旅价值。

宣传度低，群众缺乏了解及保护意识。相关部门对大运河的宣传较少，没有充分利用媒体及公共平台展示运河文化。广大群众对埇桥段大运河历史知之甚少，对宿州的建城史及发展史亦不了解，缺乏历史文化保护意识与历史文物保护相关的法律知识。

运河文化资源产业开发力度不够。埇桥历史、运河文化与文化产业结合不深，没有打造亮眼品牌产品来带动埇桥旅游发展，文旅价值亟待开发。

三、发展对策

（一）设立运河专门管理机构，加强运河综合管理

在埇桥区保护单位统一带领下，对文旅、财政、交通、文物等部门进行协调，加强上下游区域合作，统一协调管理，文物保护项目落实与推进，要系统安排，同时发力。如文物安全保护、文物修缮、文物展示、考古发掘等，需要多措并举确保运河综合管理有效开展，制定埇桥段运河开发整体规划。鉴于埇桥段运河遗迹分布广、时间跨度大等特点，合理规划，不搞盲目创新，协调开发与保护的关系有效发掘，划分旅游保护区、开发区与缓冲区，做到各点有机统一、协调发展。结合埇桥段运河实际情况，根据省市相关要求，完善相关保护法律法规，严格落实，如依据《大运河文化保护传承利用规划纲要》《大运河遗产保护管理办法》等编制实施埇桥段运河遗产保护条例，增强广大群众的保护意识，做好巡查监督，严格落实保护条例。

（二）完善运河服务体系，提升埇桥运河文化服务品质

加强公共服务基础设施建设，如运河服务中心、运河游览步道、休息区、休闲娱乐区域等建设;依托“互联网+”推出“一站式”服务体系，延伸旅游服务范围及服务项目，增强与游客的互动，及时接收反馈并适时作出调整，以便提高文娱服务水平，增强游客运河文化多元化体验。

（三）加强埇桥运河品牌推广与宣传，讲好运河故事

文化宣传部门与相关文化企业合作，打造专题宣传片、文化广告等，展现地方历史文化底蕴，对本地历史、名人故事等进行宣传，如白居易与湘灵、大运河修建时的场景等;运用网络新媒体技术，打造文化传播新样态，拓展文化传播范围，提升人们对运河文化的知悉度;加强文化沟通，举办文化节、学术交流会，与当地民俗结合起来，进行非遗展演。

（四）发展运河文化产业经济

1.发展旅游休闲产业。打造运河景点，依托新汴河景观带建造人文景观，如打造隋堤御道、黄金水道（千年运河）、彩虹飞桥、运河（生态）廊道、运河老街、运河古镇、汴河人间、休闲驿站、千年记忆等景点。值得一提的是，在饮食文化上，宿州云集规模太小，缺少本地特色，可在新汴河沿线打造运河老街，把本地文化特色饮食聚集起来，充分发挥“吃”文化的吸引力，促进消费;在仿建古迹建筑上可参照《清明上河图》生活生产图景，重建虹桥，打造商业古镇，加大唐宋时期埇桥文化的输出，增强交流互动。具体可参考上海周边的古城，比如七宝古镇，经营以本地人为主，管理上重点整治宰客、弄虚作假等不规范行为。

打造运河景点应突出主题，使其各具功能，旅游观光与餐饮住宿购物等功能相配套，彼此互相连通，形成产业链。既能充分展现民俗、市井文化，又能依托现代科技，发展数字经济，满足游客多元化娱乐体验。

2.发展文创产业。隋唐大运河在埇桥流淌了500年，距今也有1500年的历史，历史底蕴深厚。文化和旅游部门可加强与高校合作，深挖大运河文化遗产。依据史料、传说，进行影视、戏曲、歌曲、书画、学术等多方面的发掘创作，可将非遗与旅游景点融合，弘扬埇桥非物质文化遗产，分区分块展示埇桥的民俗文化，也可依托传统文化，结合现代科技，提高文化科技含量及附加值，打造运河名片，让埇桥文化走出去。

四、结语

埇桥段隋唐大运河记录了宿州的建城史，在历史的长河中留下了宝贵的文化遗产，对后世是巨大的精神财富。千年运河，千年记忆，凝结着劳动人民的汗水与智慧，是中华民族奋斗的底色，将其宣传好、保护好、利用好，发挥其人文精神，将产生不竭的動力。根据埇桥段大运河保护现状，不断探索高水平开发与保护的方式，丰富运河保护理念，唤醒民众的历史记忆，对传承历史文化，发展当地文旅产业，形成长效可持续发展具有推动作用。

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（作者简介：曹闪闪，男，硕士研究生，埇桥区桃沟乡政府，研究方向：文旅资源保护; 张婷婷，女，硕士研究生，中共宿州埇桥区委党校，副高，研究方向：中国哲学）

（责任编辑 王瑞锋）