外语教学中学生视觉素养培养的研究

赵梦迪

摘要    图片的应用与外语教学息息相关，现代科技和视觉媒体的快速发展也对图片在外语教学中的应用提出了更高的要求。对于图片所承载的信息进行解读，则需要学生具备处理图片的能力，即视觉素养。本文将从视觉素养的定义出发，结合图片教学三个维度，融入了更符合外语教学目标的探究式教学法与双元文化教学法，基于跨文化能力的视角，明确了学生视觉素养培养的重要性。

关键词    图片教学;视觉素养;双元文化教学;跨文化能力

中图分类号：G649    文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdk.2022.04.007

Research on the Cultivation of Students' Visual Literacy in Foreign Language Teaching

——Based on Pictures Application

ZHAO Mengdi

（Friedrich-Schiller-Universitat Jena，Germany，Jena 07741）

Abstract The use of pictures is closely linked to foreign language teaching，the rapid development of modern technology and visual media has placed greater demands on the use of pictures. The interpretation of the information contained in pictures requires students to be able to handle pictures，i.e. to be visually literate. This paper starts with the definition of visual literacy，combines the three dimensions of picture teaching，incorporating the inquiry teaching and bicultural methods，which is more in line with the foreign language teaching goals. Based on the perspective of intercultural competence，it clarifies the importance of visual literacy.

Keywords picture teaching;visual literacy;dual culture teaching;intercultural competence

图片的使用在外语教学中有着悠久的传统，当我们把图片理解成一种服务于外语交流的教学对象时，会产生一系列值得深思的问题：在外语教学中图片有哪些功能及作用？如何正确使用图片教学？根据Pettersso（2013：134）的观点，在外语教学中使用图片的首要目标应该是培养学生发展视觉能力或视觉素养。本文以此为基础，从视觉素养的定义出发，探究外语教学中图片的使用对视觉素养培养的作用。

1    视觉素养的定义

视觉素养（visual literacy）通常被理解为“视觉阅读能力”。在理解视觉素养这一概念之前，首先要明确“素养（literacy）”一词。素养一词在西方国家的定义中，指的是阅读和书写的能力。然而素养的概念并不限于阅读和写作技能，在更广泛的意义上，这个术语还包括诸如文本理解、对内涵的理解、抽象能力等。因此素养一词也应用到许多其他领域，例如语言素养、文化素养、视觉素养等，素养一词被赋予了超越阅读和写作的综合含义。

在引入素养这一概念后，以下部分着重讨论视觉素养的概念。Heinrich（1982：62）将视觉素养定义为“可习得的，能够准确解读视觉信息和自己创造这种信息的能力”。该定义强调了视觉素养是一种能力，是可以通过学习获得的，包含了被动接收与主动产出两个方面。Pettersson（2013：134）提出了将图像作为视觉素养的对象的观点：“视觉素养是理解和使用图像的能力，包括用图像术语表达想法的能力，用图像思考和用图像学习的能力”。处理图像本身是一种非语言的行为，但对于语言学习有着不容忽视的作用。

笔者认为视觉素养可定义如下：视觉素养是理解视觉信息的能力，是在各种视觉媒体中，尤其是在图片中，提取、理解、创造视觉信息，并能够在与他人交流中加以运用。这种能力涉及语言接收及语言输出能力，可以通过学习获得。

2    图片在学生视觉素养培养中的应用

“一图胜过千言万语”。这句俗语的意思是以图片为主或以视觉信息为特征的内容，往往比以语言信息为主的内容更容易理解。Pettersson（2013：137）把利用图片学习分为三个阶段：视觉认知阶段、视觉创造阶段和视觉完成阶段。视觉认知即在脑中理解并储存图片信息用于以后检索的能力;视觉创造指利用图片信息进行交流的能力以及创造新的图片信息的能力;视觉完成阶段指的是能够意识到视觉创造阶段何时完成。从利用图片学习的三个阶段来看，其对于图片信息处理的过程高度符合视觉素养对于图片信息提取、理解及创造的要求。

图片学习三階段理论为如何利用图片学习指引了方向，但在外语教学的框架下，视觉素养的培养不仅仅局限于对教材中或课堂上出现的图片信息的理解、运用及创造，还应培养学生对目的语文化的理解，从跨文化的视角处理图片，这是视觉素养更为深层次的要求。图片的存在与其所属的文化背景密切相关，不同的文化背景下会形成不同的图片产物。图片中常见的元素如人物的衣着、性别、肤色、年龄等，可以抽象地看作是一种“代码”，这些文化代码有着其所属文化的独特属性，在外语学习中对图片中文化代码的解读就像理解文章中的外语词汇。正确“破译”这些代码能使学生在考虑文化现实的情况下理解视觉信息的深层文化含义，另一方面也有利于促进外语学习者的语言交流能力。如果学习者不了解图片中的文化代码，那么他们在语言交流中也可能会遇到类似的文化阻碍。结合图片的文化背景，Bachtsevanidis提出了外语教学中图片教学的三个维度：

2.1    图片接收

图片接收指的是对图片信息的理解及破译，并将其与语言的理解进行了类比。他认为拉丁字母被用于许多不同的语言中，然而对拉丁字母的了解并不足以理解拉丁语文本，因为赋予这些字母意义的是字母的排列以及它们在其语言背景中的定位。对于外语学习者，对所学外语的词汇以及语法体系的熟知，是破译这些字母序列的密钥。

类比到图片阅读中，可以将图片中的文化代码看作是单个的字母，对于这些代码的解读则要求充分的文化背景知识。图片是具有文化特性的，对图片信息的接收也是如此。即使是一些全球通用的符号和图像，在不同文化中也有着不同的解读。如果没有必要的文化背景知识，那么图片就会显得毫无意义甚至无法理解。而破译这些文化代码的密钥，是要求学生具有高度的视觉素养能力。

2.2    图片创造

正如在学习语言时一样，被动接收和主动产出这两种能力是难以完全划分开的。在使用图片教学时，图片信息的接收和图片创造对于视觉素养的培养也是相辅相成的。学生可以通过学习特定的“解码程序”来读取图片信息，也可以基于图片信息进行再编码，有意识的创造图片。这个过程既可以加深对图片信息的理解，又能够在此阶段增加发展学生外语交流能力的教学任务。与艺术学科中的图片创造不同，在外语教学中图片创造的目的是通过加深对图片信息的理解，从而创造出符合“文化审美”及外语交流目的的图片，因而对于图片的艺术审美并无过多要求。

2.3    图片反思

图片反思指的是从图片接收者视角下对图片的解读。在这个阶段里，重要的不再是图片本身，而是图片接收者解读图片的方式。因此对图片中文化差异感知的训练可以在课堂上通过图片反思来发展，从而培养学生从不同的文化角度来看待和解释图片的能力。

Pettersson和Bachtsevanidis都将利用图片学习划分为了三个阶段，前者为图片在课堂的基础应用指明了方向，后者的理论则更符合外语教学的目的，强调了图片的文化属性以及在教学中培养学生对文化差异感知的必要性，更符合近年来外语教学的目标，即跨文化能力的培养。但就如何在外语教学中贯彻图片学习的三个步骤，二者均未给出具体教学建议。

3    基于图片在外语教学中应用的教学建议

3.1    探究式教学

图片在外语教学中对视觉素养的培养起着至关重要的作用，对于如何在外语课堂中正确地使用图片以达到视觉素养培养的教学目标，Chen（2014：270）提出了“探究式教学”（Inquiry Teaching）。为了与“提问式教学”区分开，Chen进一步对比了这两种教学方法。在提问式教学中，教师就某一主题向学生提出许多问题，并期望得到预先确定的正确答案。探究式教学也是由教师提出问题，但其提问方式和目标与提问式教学大有不同。探究这个词本身就表明，问题的实际目的是对某一主题进行深入思考，而不是简单收集正确答案。在提问方式上，探究式教学多采用“怎么”的提问方法。比如“你会怎么描述这个图片”而不是提问式教学中常用的“你能从图片里看到些什么”。探究式教学的提问方法允许各种各样的答案出现，然而这些答案是未经过评估的，在一定程度上可能会影响课堂进度。Chen提出探究式教学可以结合小组教学的课堂形式，针对得到的答案可以采用组内讨论的方式探讨其合理性，同时教师应留出充足的时间给学生思考讨论问题。

探究式教学通过开放式的问题，有效促进学生主动思考的过程，激活背景知识，以图片为出发点引起讨论，符合视觉素养对于利用视觉信息与他人交流的要求。然而探究式教学并没有完全考虑到学生跨文化能力的培养，仅仅通过提问的方式，不足以培养学生在跨文化視角下解读图片的能力。笔者认为，应当在探究式教学的基础上，结合“双元文化教学”，以促进学生跨文化视角下的视觉素养能力的发展。

3.2    双元文化教学

近年来跨文化能力逐渐成为外语教学的重点研究对象，以培养学生跨文化能力为目标的教学方法渐渐渗透到外语教学设计的各个环节中。图片在外语教学中的使用离不开文化背景的支撑，这里的文化背景不仅指目的语国家的文化，也包含学生的本土文化。在外语教学中，被强调的应该是学生本土和目标文化之间的差异。吕丽盼和俞理明（2021：65）在其研究中指出，应该将本土文化纳入外语教学跨文化能力培养，兼顾目的语文化与本土文化的双向性，注重文化的平等输入。因而在外语课堂上除了运用来自目标文化的异元图片，还应呈现相同场景的本土文化的本元图片进行教学。通过双元文化差异对比教学，能够有效帮助学生在理解目的语文化的同时，加深其对于本土文化的理解。

4    结语

本研究在数字媒体时代外语教学背景下，基于图片在外语课堂上使用的广泛性及普遍性，探讨了外语教学框架下视觉素养培养的重要性。外语教学中的视觉素养注重文化审美，要求学生能从跨文化的视角下感知、解读及再创造图片信息。本文基于图片教学的三个维度，融合了更符合外语教学现状的探究式教学法以及双元文化教学法，强调目的语文化与本土文化的双向平等输入的重要性。

在我国现阶段的外语教学中，在巩固语言知识教学的基础上，应进一步认识到视觉素养培养的重要性，加大视觉素养领域的研究力度，制定出完善的视觉素养培养方案，促进全面型外语人才的培养。

参考文献

[1]Bachtsevanidis，Vasili 2012：Was liest du aus dem Bild？In：Zeitschrift for Interkulturellen Fremdsprachenunterricht [J] 17，2，113-128.

[2] Chen，Eva Veronika 2014：Ästhetisches Lernen und Visual Literacy in der Ausbildung von DaF-Lehrenden. In：Ästhetisches Lernen im DaF- / DaZ-Unterricht [C].Göttingen：Universitätsverlag，261-277.

[3] Heinrich，R. 1982：Instructional media and the new technologies of instruction[M] .New York：John Wiley and Sons，62.

[4] Pettersson，Rune 2013：Aspekte der Verwendung von Bildern in Lehrbochern. In：Lieber，Gabriele[C]：Lehren und Lernen mit Bil­dern. Ein Handbuch zur Bilddidaktik. Baltmannsweiler：Schneider Verlag Hohengehren，134-145.

[5]吕丽盼，俞理明.双向文化教学——论外语教学跨文化交际能力培养[J].中国外语，2021（4）：62-67.

[6]潘亚玲.我国外语专业学生跨文化能力培养实证研究[J].中国外语，2008（4）：68-69.

[7]田红，张永芳.视觉素养教育融入课程教学研究[J].中国电化教育，2015（4）：26-30.