婴幼儿托育服务与管理专业“金课”建设路径研究

潘 珂，李 娟，侯美玲，张 虹

（1.伦敦大学学院 教育学院，英国 伦敦 WC1E 6 bt；2.南通职业大学 艺术设计学院，江苏 南通 226007）

人口是关系中华民族发展的大事情。为了改善人口结构、落实应对人口老龄化国家战略，2021 年6 月26 日，中共中央、国务院发布《关于优化生育政策促进人口长期均衡发展的决定》（简称《决定》）并指出，为进一步优化生育政策，实施一对夫妻可以生育三个子女政策及配套支持措施。随着政策的松绑及年轻父母科学育儿愿望的升级，高质量托育服务的需求不断扩大。相对于我国3—6 岁学前教育事业已取得长足发展，0—3 岁托育事业却远远不能满足广大家庭的需求，尤其是高素质应用型人才的极度紧缺严重阻碍了婴幼儿托育行业的发展。为了解决此类社会民生问题，《决定》强调要配套生育支持措施，发展普惠托育服务体系［1］。2021 年，教育部对幼儿发展与健康管理专业进行了更名及专业归属调整，婴幼儿托育服务与管理专业（以下简称“托育专业”）应运而生［2］，行业人才紧缺为该专业带来了发展机遇。作为一个新兴的专业，托育专业要完成所承担的使命并取得长足的发展，必须加强专业内涵建设，而课程作为专业内涵建设的抓手，加强课程尤其是一流的“金课”建设显得格外重要。

2018 年6 月，教育部时任部长陈宝生首次提出了“金课”概念。同年8 月，“金课”首次被写入教育部文件，要求各高校要淘汰“水课”，打造“金课”，切实提高课程教学质量［3］。教育部高教司司长吴岩将“金课”的特征概括为“两性一度”，即高阶性、创新性和挑战度［4］。从2018 年“金课”概念提出至今，各高职院校对“金课”内涵研究的热情持续高涨。但由于托育专业是新时代的产物，笔者在各大数据库检索后发现，关于该专业“金课”建设的研究文献还未实现零的突破。在此情况下，托育专业必须扎牢课程建设根基，建设有高阶性、创新性和挑战度的一流课程，以此来加强专业内涵建设。

一、高职托育专业“金课”建设的价值审视

课程建设是高职托育专业建设的重要组成部分，深入探究该专业“金课”建设内涵，可以推动专业课程体系优化升级、促进专业内涵建设，全面提升人才培养质量。

（一）推动专业高质量课程体系建设

高职托育专业的“金课”建设要从婴幼儿照护服务人才的素质要求出发，重构课程体系、完善课程结构、创新课程内容，在一定程度上提高课程内容的难度、深度和挑战性。同时，通过“金课”的教学实施推动课堂革命，进行教学模式创新、教学方法改革，促进信息化资源建设、教学环境建设等。由此可见，一门经过精心设计的“金课”具有科学合理的课程内容、优化的教学策略、丰富的教学资源及令人满意的育人成效。“金课”建设的模式及思路可以辐射和推广到其他课程。因此，托育专业“金课”建设能够有效带动并加快本专业其他优质课程建设的步伐，从整体上推动专业高质量课程体系建设。

（二）推动专业内涵建设

“金课”的实质不是单纯的课程建设，而是通过“金课”的实施推进课程与教学的同步耦合。正如大连科技学院张福利校长所说：“金课就是以学生发展为中心，以学生素质和能力发展为课程设计的出发点，通过教学模式的创新，使课程具备高阶性、创新性、挑战度，受学生欢迎，满足学生需求。”［5］可见，“金课”建设是一个系统工程，诸多核心要素同步联动，不仅要求课程内容新、教学方法优、课程团队强，而且要求有配套的数字教材、平台资源、实训基地、校企合作等资源，这正是专业内涵建设的必备要素。因此，通过“金课”的建设和研究，可以促进托育专业内涵建设，从而带动专业发展。

（三）推动高质量人才培养

“金课”的建设以学生为中心，关注学生现实与未来发展需求，基于学生自主建构知识的理念来设计教学，满足学生多样化学习和多元发展需要。通过建设和实施具有一定挑战度、深度和难度的“金课”，提升学生学习兴趣，促进学生自主思考、内化知识、掌握技能和拓展视野，继而培养学生自主学习和终身学习的理念和习惯。所以，通过托育专业“金课”建设，不仅可以使学生掌握婴幼儿照护相关的知识、技能，还可以培养学生适应社会需求的可持续发展能力，使得高质量人才培养得以实现。

二、高职托育专业“金课”建设的现实困境

由于托育专业是近年成立的新专业，各类课程在教学内容、教学策略、师资团队、教学资源等方面存在诸多问题，笔者简要梳理本专业“金课”建设的困境所在，为“金课”建设提供思路和方向。

（一）课程内容需更新

一是课程内容较为陈旧、老套。教材是课程内容主要的来源渠道，该专业的课程内容多处于开发或待更新状态，未能及时将行业前沿的新知识、新技能、新规范等内容融入其中，造成教材内容滞后于时代发展，这样的课程不具备“金课”的创新性特征，无法满足新时代对人才培养的需求。二是育人功能发挥不足。该专业的价值引领与知识传授相脱节，无法有效实现立德树人的功能。课程思政缺乏顶层设计，尚未从课程目标设定、教材开发、教学设计、师资培养等角度全方位融入课程思政元素，以至于课程立德树人功效不显著。

（二）师资力量匮乏

习近平总书记曾指出，“教师是立教之本、兴教之源”，教师是专业发展、提高人才培养质量的关键要素。托育专业是一门集医药卫生、公共服务与学前教育于一体的综合性学科，涉及早期教育、托育服务、健康管理、医药卫生等领域的知识，需要相应的早教专业教师、儿科医师、儿科护士等医育结合的专业化教师团队［2］。而目前该专业大多开设在非医学背景的高职院校，师资大部分来自学前教育专业，少部分来自音乐、美术等其他专业，导致教师专业背景与托育专业要求不匹配，不利于学生专业素质及专业技能的培养。

（三）教学资源不完备

高职托育专业的教学资源建设期较短，数字活页教材、课程平台、实训基地等均有待开发或继续完善。目前托育专业的相关书籍、资料寥寥无几，数字活页教材更为稀缺。大学慕课、智慧职教等平台课程资源也相对匮乏，无法满足“互联网+”时代教与学的需求。另外，校内外智慧教学环境相对落后，虚拟仿真、增强现实、虚拟现实技术短缺，不能满足学生趣味化、个性化、泛在化学习需要。

（四）教学策略需优化

在“金课”中，学生的学习动力与课程教学策略的科学设计密切相关，任务引领和行动导向作为教学方法，能够使学生在充分发挥主观能动性的过程中实现自我发展。但目前托育专业教学模式比较传统，大多采用传递接受式教学模式，该模式以传授系统知识、培养基本技能为目标，以教师讲授为主，知识是从教师到学生的单向传递，强调教师的指导作用。此类方法容易导致课堂沉闷乏味，学生的主观能动性得不到发挥，学生对本专业的医学、心理学等深奥抽象知识听不懂而失去学习兴趣。受新冠肺炎疫情影响，高职院校不同程度地开展了线上线下混合式教学，但线上教学仅起到辅助作用。传统教学模式未发生实质变化［6］，不利于学生课前、课后自主学习，而且在有限的课时内教师无法对教学内容进行深入拓展，因此难以提升学生的综合素质，更不能顺应新冠肺炎疫情防控常态化下的线上线下切换或混合式教学的要求。同时，对班级所有学生教授统一的教学内容，不利于差异化培养，从而造成部分学生“吃不饱”的现象。

三、高职托育专业“金课”建设的突破路径

从重构课程框架、更新教学内容、创新教学模式及打造师资团队等方面全方位出发，全面打造“金课”，切实提高人才培养质量。

（一）构建“岗课赛证”融通的课程内容，满足创新型人才培养需求

笔者认为，根据婴幼儿托育行业特点、市场需求，分析新冠肺炎疫情背景下专业人才素质需求的变化，结合国家卫生健康委员会发布的《托育机构设置标准（试行）》和《托育机构管理规范（试行）》，确定课程建设目标及人才培养目标。邀请校外专家和专业老师共同梳理课程内容，对标育婴师、保育师、营养师等职业能力标准，幼师资格证、幼儿照护证等国家职业资格证书，及时将岗位、竞赛及资格证书相关的新动态、新知识、新案例融合到课程内容中，充分体现知识的前沿性和时代性，遵循学生的认知规律及技能学习特点，构建项目引领、任务驱动课程体系，形成“岗课赛证”融合的课程内容，并积极与社区、儿保所等有资质的医疗机构或托育实习单位开展合作，创建研修、实训基地，满足创新型人才培养的需求，彰显“金课”的创新性特征。

（二）践行思政育人理念，落实立德树人的根本任务

所谓“课程思政”就是要把价值引领与思维方式的培养巧妙地融入课堂教学中，坚持“德技并修”、实现“德技双馨”。高职院校的课程要担当起立德树人的使命，托育专业“金课”建设要注重课程思政的顶层设计，深入挖掘课程蕴含的育人元素，并将其春风化雨、润物无声地融入教育教学的每一个环节，彰显课程的思想性。通过职业生涯设计活动，帮学生确定既有前瞻性、又有现实性的职业奋斗目标，提升学生的实践能力、创新精神和人文情怀。同时，注意育人素材的收集积累，建立专业课程思政元素库，将课程思政相关图片、视频、案例、故事等收集整理在元素库中，在云端共建共享资源。

（三）开展混合式教学，彰显“金课”的高阶性和挑战度

金课的“高阶性”特征是训练学生高级思维、培养学生解决复杂问题的综合能力；“挑战度”特征是指课程要有一定的难度，教师认真备课讲课，学生课内课外要充分思考探究［7］。赵晓燕等对于1150 名高职学生的调查表明，线上线下混合课堂获认可度最高，是学生最喜欢的一种课堂教学形式［8］。这种教学模式基于建构主义学习理论指导，以学生为中心开展教学活动，采用现代信息技术手段，实现对多样化教学资源的开发、整合与利用。将基于互联网的在线教学与传统的线下课堂教学内容深度融合，继而充分发挥线上教学与传统课堂各自的优势，实现优势互补。教师可以根据学生的学习能力，采取差异化个性化教学方式，设计基础型、综合型、探究型等多种实验活动分配给不同层次学生。对于学习能力强“吃不饱”的学生，在课前、课后挑选有一定难度的习题或项目进行拓展训练，可以有效培养学生高阶思维及解决复杂问题的综合能力，彰显“金课”的高阶性和挑战度特征。另外，可以采用多元协同的教学方法和手段。采用交互式、讨论式、案例式、探究式及情景模拟等教学方法，利用数字资源平台、仿真软件、VR 技术及早教仿真娃娃等信息化资源及手段，提升知识传授、能力培养和价值塑造效果，激发学生兴趣，提高课堂参与率和抬头率。对托育专业的大多数课程而言，混合式教学模式延伸了教学的时间和空间，解决了在有限的课时内教师对教学内容无法深入和拓展的问题，还满足了新冠肺炎疫情防控常态化下的灵活切换线上线下教学模式的需求。

（四）打造“医育结合”的教师队伍，确保课程实施效果

教师作为课程建设与课堂革命的主力军，其结构组成及素养高低决定了课程实施的效果。结合我国托育行业的发展特点，应首先组建“医育结合”的教师团队，再通过多种途径提升其教学能力及素养。托育专业的师资建设不能仅局限于教育类、艺术类教师，应在教师的专业结构上设置更高的要求，专业范围应扩展至心理学、营养学、护理学、医学等领域。引进有医学背景的专职教师，聘请儿科医生、儿科护士、幼儿园园长、幼儿教育专家做兼职教师，专兼结合，充分利用其专业知识及实践经验以提高学生的实操能力。“金课”的实施要求教师具有较强的表达能力、资源整合能力、教学设计能力等，可以通过定期开展专家讲座、专题培训、交流学习等途径来提升教师素养。如邀请教学名师、婴幼儿专家、儿科医生等行业专家开设线上线下讲座；邀请国家精品在线课程课负责人、马克思主义学院教师等开展专题培训；定期组织开展系列课程建设沙龙、研讨活动，实现资源共建共享；鼓励团队成员参加教师教学能力大赛或指导学生参加技能大赛，掀起以赛促教、以赛促建的热潮。

（五）加强课程资源建设，保障课程目标的实现

在“互联网+教育”背景下，学习的边界被打破，学生可随时随地获取优质的数字教育资源，进行泛在、自主、交互、协作式学习。传统的教学模式已无法满足开放的学习环境下学生多元的学习需求，高职院校要紧跟新时代课堂革命的步伐，充分发挥教育信息化对教育现代化建设的支撑和引领作用。一方面，要加强数字化课程资源和配套的学习环境建设。一是加强在线开放课程建设。将教学视频、微课、动画等资源推送至课程平台、拓展交流讨论区，并同步推动资源共享，将数字化资源的国际合作与共享作为最终目标。二是加强远程交互式虚拟仿真建设。加强增强现实技术及虚拟仿真技术等在教学中的应用，例如，建设婴幼儿照护远程交互式虚拟仿真教学资源平台，让学生可以远程完成实训任务，使疫情下的实训教学可以顺利开展。另一方面，要加快数字教材的建设与应用。数字教材因其系统性、交互性、便携性等特征，已成为教材改革和发展的趋势。为此，一是要重构教材框架。将传统教材内容进行解构与整合，将一学期的课程内容设置为几个特定主题，以主题为中心来编排、整合知识点，将分散的教学内容单元化、模块化。二是更新教材内容。根据托育专业人才培养目标，明确教育学、心理学、护理学为本专业的三大核心学科，照护能力、评估能力、家庭指导能力为课程建设的三大核心能力［2］。在教材建设中，应将学生基本素养提升与实操技能培养充分结合，将行业新知识、新技能、新规范等内容融入其中。三是实现教材的数字化建设。高职院校应积极进行技术创新，推进网络学习空间建设，开发融教材、数字资源、学科工具、应用数据于一体的立体化教材。通过以上举措，营造数字化、个性化及泛在化的智慧学习环境，让师生的教与学突破时空局限，开展灵活多样的弹性教学，实现随处可见的泛在学习，为学生自主学习、终身学习提供条件。