汉语国际教育专业实习者跨文化适应问题及对策研究——以陕西理工大学赴泰国实习生为例

杨 曌

近年来，随着国际中文教育事业的飞速发展，泰国汉语教育的规模逐步扩大。据统计，截至2019 年，泰国73 个府中有16 所孔子学院，上千所大中小学校都开展了汉语教学，有上百万人学习汉语。[1]泰国对汉语教育推广非常支持，但无论是外派教师、志愿者还是高校实习者，在进行文化交流的过程中都会产生一些摩擦。由于实习者的个人特征、专业背景和对泰国文化的适应能力各不相同，在跨文化适应方面会产生不同的问题。笔者根据陕西理工大学汉语国际教育专业赴泰国实习生具体情况，采取实地调查法和问卷调查法展开研究，以跨文化适应的相关理论为基础，分析实习者的跨文化适应问题并提出相应对策。

一、跨文化适应

20 世纪初期人们开始对跨文化进行研究，随着全球化的发展对其关注逐渐增强，研究方法越来越科学，研究范围、层面和视角也随之扩大，并产生了不同模式和理论。与此同时，我国多所大学每年大批汉语国际教育专业学生参与海外实习，这些还未走出校门就已经踏出国门的实习者面临的第一大问题即为跨文化适应。

（一）跨文化适应的内涵

跨文化适应（cross-cultural adaptation）也称为“文化适应”（cultural adaptation），是指一个初次居住在新文化环境的人，不断克服文化休克的负面影响，从各个方面作出相应的调整或改变，最终适应新的文化环境，并进行有效交际的能力。[2]实习者的跨文化适应能力关涉其海外教学能否顺利进行。

（二）跨文化适应的维度

Ward＆Kennedy 把跨文化适应划分为心理适应（psychological adaptation）和社会文化适应（sociocultural adaptation）两个维度。[3]具体到赴泰国实习，心理适应体现在实习者接触泰国文化时所产生的焦虑等情绪；社会文化适应则体现为实习者接受泰国文化生活、社会环境的程度。Black＆Oddou 将跨文化适应分为一般性适应（general adaptation）、工作性适应（work adaptation）和交往性适应（interact adaptation）三方面。[4]一般性适应包含实习者的服装、饮食、居住和交通等生活状况；工作性适应包含实习者的专业技能和实习学校对实习者的支持等；交际性适应则囊括了实习者的日常活动、理解实习地文化等。

二、实习者跨文化适应的问题

跨文化适应是一个动态的过程，个人特征鲜明。笔者根据Black＆Oddou提出的跨文化适应的三个维度，将赴泰国实习者的跨文化适应问题分为一般性适应、工作性适应和交际性适应三部分。

（一）一般性适应问题

一般性适应指汉语国际教育专业实习者对泰国生活的适应。无论是服装、交通、饮食还是居住，都在实习者个体差异和实习地客观环境上存在问题。

1.实习者个体差异。个体差异是指实习者对跨文化的适应呈现出生理、认知、情感等方面的特点。[5]不同性别、不同年龄阶段的实习者都会遇到跨文化方面的问题，如，实习学校对穿着要求过于烦琐、饮食无法习惯、因虫蚊的侵扰无法安睡等。各种个体差异都在一定程度上影响实习者的跨文化适应。

2.实习地客观环境。4 个半月实习期间，泰国的炎热高温是实习者最先面临的考验。有实习者因为温度过高、教学场所没有空调而不想去上课，不能及时调整情绪。部分实习者会感到实习地的不便，购买日常生活用品都要耗时半天且要麻烦当地教师，出行没有保障。客观环境是实习者文化适应过程中的一个大问题，实习地的炎热、寒潮、所处位置等都对实习者有较大的影响。

（二）工作性适应问题

实习者的工作性适应是指对学校安排的工作、自身所担的责任和实习地社会环境逐渐适应的过程，表现为实习期间实习者自身专业技能及实习地支持最重要的问题。

1.实习者专业技能。汉语教学在泰国已经发展了三百多年，伴随着中华文化的不断发展，对国际中文教师需求不断增多，同时对教师的要求也在提高。[6]专业实习者不断增加，不同专业各有所长，其侧重点、解决问题的方法也不同；非专业实习者缺少国际中文教学的知识和教学基础，不熟悉当地语言，这都极大影响了他们实习期间的交际，其负面情绪影响教学、生活心态，甚至导致文化休克，阻碍实习者融入周围的环境、适应泰国的生活。

2.实习地支持力度。泰国的对外汉语教学事业正处于由扩大规模向提升内涵转变的关键时期，呈现良好的发展势头。[1]汉语教学事业的发展离不开实习地的支持，泰国教育部长授予赴泰汉语教师“泰国教育贡献奖”。受政府的影响，泰国的大、中、小学对汉语教学和实习者生活、工作各个方面都很重视，支持力度大。但有的学校对汉语课并不重视，甚至经常取消，给实习者造成困扰，对其跨文化适应有一定的负面影响。

（三）交际性适应问题

交际性适应是指实习者与当地人进行社会交往时的舒适感。双方的文化差异会给跨文化人际交往造成许多意想不到的障碍，这是实习者普遍感觉比较困难的。

1.实习者认知差异。实习者首先要对实习地的风俗习惯、社会文化等做一些初步的了解。多数实习者从小生活在高语境中，说话较为委婉，一般不会直接表达自己的好恶，而是隐含在语境之中，但当地人会直接表达自己所需，部分实习者在与当地人交际过程中因为彼此认知的不同造成了个体上的差异。实习者感知和认识世界的方式与当地人存在差异，对实习地和泰国交际文化认知程度不同，对跨文化适应有消极影响。

2.实习地文化差异。文化是特定地理区域的人们共同所有的信念、习惯、生活模式和行为的集合体，在所有因素中占有特殊地位。有着“文明古国”之称的中国与礼节复杂、注重仪式的泰国文化有较大差异，这对实习者跨文化适应具有不可忽视的影响。但部分实习者在实习期间只关注自身的认知差异，从而引起文化不适，产生文化休克。

三、破解实习者跨文化适应问题的对策

赴泰汉语国际教育专业实习者在一般性文化适应、工作性文化适应和交际性文化适应的过程中都存在问题，据此从派出学校、实习学校以及实习者自身三个层面提出解决对策。

（一）派出学校

实习者在出国之前都会参加有关实习的行前培训，包含的内容较多，其中跨文化培训十分重要。

1.健全实习者管理制度。首先，学校应该选拔政治素养高、业务能力强并且具有奉献精神的人员管理实习者，专职处理实习者在海外实习期间的突发事件，保持与泰方负责人的密切联系，既能为实习者提供必要的服务，又能提高管理成效。其次，泰方负责人要定期走访实习学校，关心实习者的心理状况、工作表现及生活所需等，并及时反馈给管理者，再根据得到的信息与其共同制定考核标准，依据实习学校对实习者的反馈和平时表现进行评分。最后，了解实习者的特点，以便合理安排实习学校，若条件允许，可以建立一个专门的交流平台，供历届实习者交流海外实习和跨文化适应的经验，帮助正在实习或是将要实习的实习者更快地适应当地生活。

2.加强跨文化适应培训。跨文化培训的目的在于提高实习者的文化敏感性，增加其对其他文化的了解，做到不带偏见地对待其他文化行为。[7]前期可以利用教师讲课、多媒体辅助的方式，后期可以采取提供实习地的材料或分析前期实习者发生的跨文化事例等手段；还可以设计一些有助于提升实习者文化敏感性活动，让他们与有实习经历的人沟通交流，切身体会当地文化及跨文化交际。这些都可以在一定程度上达到跨文化培训的效果。

3.加强实习者专业培训。第一，派出学校应在课程设置上侧重海外教学的实践部分，不能仅依赖出行前短暂的集体培训，预判可能遇到的问题，使实习者充分了解对外汉语的现状，还可以安排语言方面的课程，提升实习者自身的技能。第二，增加生活、文化、风俗等方面的介绍，如小孩的头不能随便摸、什么时候要脱鞋、怎么打招呼等，避免因文化差异而产生冲突。第三，针对教学对象的特性安排模拟实习，让实习者有更加直观的感受，以便在实习中更快地找到合适的方式调整自己的状态，适应当地生活。

（二）实习学校

实习者赴海外做文化传播的使者，无论是首次还是已多次接收过实习者的学校，都应根据实际情况为实习者提供帮助，保证实习的顺利进行。

1.增加教师培训，保障教学。首先，应对实习者进行工作培训，并安排教师做好交接工作，使他们提前熟悉教材、教学进度以及教学对象特点和实习学校的教学要求，并给其留出足够的时间备课。其次，在实习者第一次上课时，应安排本地教师提供语言协助，化解学生和实习者之间的尴尬，让他们能够进行有效的沟通，帮助实习者快速融入课堂。最后，在课后还应提供交流的平台，让实习者实时与学生和家长沟通，布置、辅导作业，做到家校互通，这有利于实习者快速熟悉工作。

2.组织校园活动，提高适应能力。首先，在教学工作之余组织主题多样的课外活动，鼓励学生和教师积极参与，为实习者与教学对象提供交流的机会，以利于增进师生关系。其次，在实习地重大节日，如拜师节时，学校应该积极邀请实习者参加，体会别样的风土人情，增加教师之间的互动。最后，学校可以安排实习者自行组织有关目的语国家的文化活动，规模可大可小，内容不限，既可以锻炼实习者的组织领导能力，也可以让他们在活动中快速融入实习环境，提高自己的跨文化适应能力，增强文化归属感。

3.安排生活教师，加强人文关怀。首先，实习学校应安排一位会说汉语或是可利用中介语交流的当地人，帮助实习者熟悉环境，适应泰国的生活。其次，在服饰、饮食、居住和交通方面应该合理安排，不宜居住过远或是条件太差，舒适的环境能让实习者在他乡得到一丝慰藉，缓解思乡之苦。最后，学校的领导或负责人应关心实习者的日常生活，若有条件可以在假期或是实习地的节日期间带实习者出游，让他们领略当地的风土人情，增强人文关怀。

（三）实习者

赴泰汉语实习者既是中国文化的传播者，也是跨文化适应的经历者。为了实习能够顺利进行，在出行前应做好充分的准备，了解实习地的情况，提前对泰国的文化、社会现状、国情、规则制度等方面进行学习。

1.调整心理预期，适应全新环境。实习者必然会经历一个“文化休克”期，若处理不好就会在生活和工作中出现问题。为此，首先，实习者应该调整心理预期，不宜与现实的环境落差过大。其次，出现情绪波动时应及时与家人、老师、朋友沟通，寻找情感支撑，消解焦虑情绪。最后，在实习期间工作或生活上遇到自己无法解决的问题时，可以向实习学校反映进而获得帮助。要保持乐观心态，树立坚定的信念，积极适应新环境。

2.加强专业学习，增强自身优势。实习者要加强专业技能的学习，包括语言、知识基础和教学经验等，这在教学和实践中非常重要。在实习前可以利用假期和课余时间学习专业课，积累教学经验，；还可以借助当地教师尽快实现课堂独立教学，在提升教学水平的同时增进与当地教师的关系；应不断学习语言，为传播中国文化打基础，也能使生活便利、工作顺利、适应跨文化交流。

3.正视文化差异，提高交际能力。实习者在实习前熟悉当地风土人情、风俗禁忌等可以有效减少不必要的麻烦。还要树立跨文化意识和多元文化的意识，客观对待中泰两国的文化差异，提升自己的交际能力。

赴泰汉语国际教育实习者遇到很多跨文化问题，不仅影响个人生活，也会影响教学效果。有关跨文化的课程是海外教学的必修课，实习者适应能力与其适应时间呈正相关，应以开放的心胸、包容的态度接纳异文化，尊重他国文化，保障海外教学的顺利开展。