直播与“带货”：宜兴紫砂壶手工艺的当代传承实践

喻先萍

南京农业大学

一、传统紫砂壶手工艺的传承方式

刘锡诚在《传承与传承人论》①刘锡诚：《传承与传承人论》，《河南教育学院学报（哲学社会科学版）》2006年第5期，第24-36页。中提到，“非物质文化遗产的生存特点是什么呢？答曰：是传承”。他将非物质文化遗产的传承方式分为四类：群体传承、家庭或家族传承、社会传承、神授传承。据调查，宜兴紫砂壶手工艺传承主要分为以下四种途径，即家庭传承、师徒传承、工厂传承与教育传承，这些传承方式在历史舞台上都发挥过重要的作用。

（一）家庭传承

家庭传承是宜兴紫砂壶手工艺传承的一种重要模式，据了解，由于当下紫砂行业有工作轻松、收入高、发展前景好等优势，当地的父母都比较支持孩子去学做壶。在宜兴，传承紫砂壶制作的手工艺并没有太多传承限制，如“传男不传女”，只要孩子愿意学，长辈多数都是愿意教的，除了自己的孩子，亲戚、夫妻之间都可以进行传承。

“当时我在这边黄金店做店员，然后他就跟我说回来教我做壶，比黄金店工作收入高。”②访谈人：喻先萍，访谈对象：黄师傅，访谈时间：2020年9月11日，访谈地点：宜兴丁蜀镇。这样的案例还有许多，在宜兴丁蜀镇，由于紫砂行业蓬勃发展，制壶售壶所产生的经济效益占家庭收入比重大，因此当夫妻中有一人制壶时，另一方往往也会学习制壶或从事相关工作进行辅佐。而子承父业的现象更是屡见不鲜，相比于其他传统手工业，制作紫砂壶并不需要花费太大的体力就能够取得较好的经济收益，于是父母也乐意让自己的孩子传承这门手艺，而许多“壶二代”对此也并不排斥，有些“壶二代”会在填报高考志愿时就选择相关的艺术专业进行学习，为将来更好地创作紫砂壶做准备，也有一些是在毕业以后尝试了一段时间别的工作后，发现并没有家传紫砂壶制作的经济效益高、发展前景好，遂离职回到家乡再向家人学习制壶。

家传紫砂壶制作有时间灵活、家人讲解详细等优势，此外，相较于工厂传承、师徒传承及教育传承等传承方式，家庭传承由于亲缘关系，不用担心“教会徒弟，饿死师傅”的情况发生，许师傅就是这样的例子，许师傅在退伍之后就回到宜兴向母亲学壶，问他为何向母亲学习而不单独拜师时，他说：“我母亲以前是紫砂工艺厂的工人，做了很多年，很专业，而且全心全意教我，我不用花钱去外面学。”③访谈人：喻先萍，访谈对象：许师傅，访谈时间：2020年9月10日，访谈地点：宜兴丁蜀镇。

可见，家庭传承过程中，教学者往往对受教者尽心尽力、倾囊相授，在现在的宜兴，学做紫砂壶，是父母、家人都支持的工作，即便在刚入行的前三年几乎收入微薄，但他们依然相信这份工作有很好的前景，许多初学者认为“好好学的话，熬过这两年，可以挣大钱”④访谈人：喻先萍，访谈对象：杨师傅，访谈时间：2020年9月12日，访谈地点：宜兴丁蜀镇。。

（二）师徒传承

在宜兴，学做紫砂壶是一件大事，有些手艺人除了在家接受父母的指导，还会另外拜专门的师傅，一部分原因是认为某位紫砂壶手艺人的手艺更好或者更懂教学，希望孩子可以通过向师傅学习精进手艺，有所成就；另一部分是为了丰富自家紫砂壶的风格，在子女学壶的过程中，会有“互助”的现象，如自家专长做“光器”，为了让孩子学习到更为全面的紫砂技术，也会让子女去拜一个做“花器”的师傅；再比如，专长做壶身的师傅也会让自己的孩子去学习刻绘，甚至在婚恋方向上也更倾向与紫砂行业或文学艺术相关的家庭，以达到“强强联合”的效果。

还有部分手艺人，本身技术水平足够，但名气较低，为了将壶卖出更好的价钱，依然拜了职称更高或出身名门的紫砂艺人为师，被称为“带艺投师”。这类手艺人并不真正向其学习，只是需要“某某大师徒弟”的名号。“拜了大师，说出去好听，壶也好卖。”①访谈人：喻先萍，访谈对象：紫砂手艺人，访谈时间：2020年9月12日，访谈地点：宜兴丁蜀镇。通过举办拜师仪式或者跟随师傅办展览，继承和利用师傅的社会资本，让自己在行业中得到认可。

（三）工厂传承

民国九年（1920）以前，宜兴陶瓷生产从业人员的技能全凭师承或家传。1954年10月，朱可心、裴石民、吴云根、施福生、范正根、邵六大、范祖德七人组建紫砂工厂，隶属汤渡生产合作社，而后改名为“宜兴紫砂工艺厂”。1980—1983年，各陶瓷单位开始采用单项培训、岗前培训、岗后培训等形式进行专业培训，其中宜兴紫砂工艺厂实行就业前职业技术培训、徒工培训以及择优进修、特艺培训的三级培训制度。②https：//www.zisha.com/knowledge/18707.shtml，浏览时间：2022年4月10日。史师傅于1985年进入紫砂工艺厂（民间称一厂）工作，据她回忆当时学做壶的场景，她说：“进厂之后当时要做三年的徒工，一个老师要带很多学生，老师教打泥片先打一个样子给我们看，我们就跟着学。就这样，三年学完了之后每个人都有任务了，任务就是一天一个壶，要是超额了他会有奖励，手脚慢的、任务完不成的，就发基本工资。”③访谈人：喻先萍，访谈对象：史师傅，访谈时间：2020年9月10日，访谈地点：宜兴丁蜀镇。

贾师傅进的是紫砂二厂，据她回忆，当年学壶要经过3～6个月的实习期。“带新徒弟的时候师傅跟着手把手教，就像我们小孩走路他要扶着，因为我们刚开始泥条都不会打，最基础的要手把手地教我们，但是6个月以后我们已经会做完一个壶了，他只要口述就行了。打个比方，我今天做了一个石瓢，我明天去做仿古，我们当中一个交接叫翻手，这个新器型我们没做过，我们肯定要去问师傅，这个新器型要当心什么，注意什么。”④访谈人：喻先萍，访谈对象：杨师傅，访谈时间：2020年9月9日，访谈地点：宜兴丁蜀镇。

除了紫砂工艺厂、紫砂工艺二厂，历史上还曾存在过三厂、四厂、五厂，都曾为紫砂壶的制作技艺传承起到至关重要的作用。

（四）教育传承

教育传承也是宜兴紫砂壶的一个传承模式，并且由来已久。1958年8月，紫砂中学成立，1955年紫砂工艺厂首批招收的艺徒成为小辅导，和老艺人一起培训青年工人。⑤https：//www.zisha.com/knowledge/18707.shtml，浏览时间：2022年4月10日。现如今，通过无锡市工业职业技术学院陶瓷学院与丁蜀成校等培训学校，手艺人可以进行技能提升。此外还有许多紫砂培训机构。机构每年的学费是1万元至3万元不等，提供制壶所需要的桌子、泥凳、台灯和专门用来练手的泥料等，制作茶壶的工具需要学生单独去购买，常用工具一套买下来大约2000元。有些机构也会为学生提供工具，进入培训班学习也需要一定的仪式，有些人会请师傅一家吃一顿饭，有些培训机构则会要求在酒店举行隆重的拜师宴，但考虑徒弟初出社会，没有多少积蓄，便会倡导集体拜师，即由同一届入学的徒弟一起凑钱在同一天举行拜师仪式。

二、新时期宜兴紫砂壶的传播

随着自媒体时代的兴起，网络成了宜兴紫砂壶手艺人传播紫砂文化的好窗口。手艺人通过微信公众号、视频号、朋友圈和小红书、微博、今日头条、微拍堂、抖音、淘宝、拼多多、私域直播等平台弘扬紫砂传统文化。

（一）传播媒介

手艺人通过多个线上平台进行宣传，其中抖音、淘宝、拼多多、快手是目前宜兴紫砂壶宣传与直播的主要平台。路先生就是较早尝试在抖音上宣传紫砂壶的一批人，“2018年，我赶上抖音风口，我自己尝试着去制作一些视频，顺带着直播一下，然后就做起来了，当时抖音爆火，一个视频微信可以加好几百个人”⑥访谈人：喻先萍，访谈对象：杨师傅，访谈时间：2020年9月9日，访谈地点：宜兴丁蜀镇。。

（二）传播内容

通过图文、视频及直播的方式，宜兴紫砂壶手艺人向消费者介绍紫砂的历史，每一类泥料的特性，不同的器型、样式及制作的方式，以及适合使用的场景等。

（三）传播动机

1.文化交流。与紫砂爱好者进行交流是许多紫砂壶手艺人的传播动机，“通过直播，和我的壶友们进行紫砂交流，我感觉好多的壶友从网站以及书籍资料方面获得的理论知识很丰富，但是理论和实践还是有一段距离的，直播时我会和他们说一下我从事30多年紫砂方面的经验，分享一下自己的心得”①访谈人：喻先萍，访谈对象：贾师傅，访谈时间：2020年9月9日，访谈地点：宜兴丁蜀镇。。

2.经济收益。通过线上平台进行直播“带货”也能够帮助紫砂壶手艺人增加客源，“像这种几万赞的视频，微信就能加大几百个人，然后赚个大几万块钱。所以通过抖音引流还是可以的”②访谈人：喻先萍，访谈对象：路先生，访谈时间：2020年9月8日，访谈地点：宜兴丁蜀镇。。也可以提高手艺人的收入，“开年的时候，其实我家也算运气好，做过一次，那是直播行情最好的时候，那场卖了30多万”③访谈人：喻先萍，访谈对象：许先生，访谈时间：2020年9月12日，访谈地点：宜兴丁蜀镇。。

三、当代宜兴紫砂壶传承的内在逻辑

（一）利：教学相长，促进文化传承

1.通过新媒体平台，能够宣传传统文化，宣传紫砂文化，分享有关紫砂的知识，打破了与消费者之间的壁垒，消费者通过消费激发了手艺人的生产动力，有助于紫砂文化的传承。尤其是原先不了解紫砂壶的人，通过观看直播等方式，逐渐了解这种文化，更有甚者会来到当地学习制壶或者旅游，促进了宜兴人才市场和旅游市场的发展。

2.为许多有手艺但没有好的销售渠道的手艺人提供了销售空间。“我说实话，在没有直播的时候，我基本上帮人家做幕后英雄，就是做壶敲他们的章，因为我们没有渠道。”④访谈人：喻先萍，访谈对象：贾师傅，访谈时间：2020年9月9日，访谈地点：宜兴丁蜀镇。新媒体时代的到来，扩大了紫砂壶手艺人的销售渠道，使得他们只需要专心做壶即可，通过与直播公司合作，不再担心营销问题。

3.手艺人在进行直播时，通过和观众的互动，能够不断复习紫砂知识，对于自己原先不确定的部分，有些人还会私下再看书，进行学习。

（二）弊：行业乱象，以次充好

1.直播“带货”过程中，许多主播为了追求流量、吸引眼球，往往会做一些“探秘”的工作，有些“探秘”能够帮助消费者了解紫砂完整的生产流程，而有一些“探秘”却是进行哗众取宠的摆拍，甚至对传统手工制作进行捏造、抹黑。除此以外，还有一些手艺人担心消费者对紫砂壶抱有“艺术品”的想法，“揭秘”后往往打破了宜兴紫砂的神秘面纱，使其变为日用品而跌下神坛。“市场也越来越透明化，网络时代促使信息太透明了，有时工艺品这东西不能太透明了，总要留点神秘感。”⑤访谈人：喻先萍，访谈对象：许师傅，访谈时间：2020年9月12日，访谈地点：宜兴丁蜀镇。

2.许多传统手工艺人并不了解互联网的运营模式，在摸索过程中感觉受挫，得不到更多流量就放弃了。而有一些善于运营的团队，并不了解紫砂文化以及紫砂的真实样貌，通过资本运作及流量炒作，使得紫砂文化的传播出现偏离。

3.在缺乏行业监管的情况下，“带货”的壶质量参差不齐，许多外地人来到宜兴从事机车壶制作，所作之壶多用价格低廉的外山泥料，通过机器压制的方式快速生产，却在宣传时打上“宜兴纯手工紫砂壶”“大师制壶”“非遗紫砂”的名头，消费者在不知情的情况下进行消费，买到手后认定宜兴紫砂“并不如宣传的那样好”，继而对宜兴紫砂失去信任，从长远角度来看，这会败坏宜兴紫砂的声誉。

4.由于直播“带货”时，许多主播为了给粉丝带来“福利价”便不断压价，一部分手艺人出于生计考虑便会找人代工或者以机器制壶冒充手工壶。“现在是一种恶性循环，你不卖低嘛，我就找代工，我找更低层次的代工。比如我平均每把壶只能卖2000块了，我自己做壶肯定是不划算了。我就找100块钱代工，你又要压榨我，我的壶平均只有1000块钱，我就找50块钱代工，所以越来越没有办法。直播公司对紫砂没有感情，也不管好坏，他们只要卖到钱。”⑥访谈人：喻先萍，访谈对象：贾师傅，访谈时间：2020年9月9日，访谈地点：宜兴丁蜀镇。

四、结语

“传承”一词在中国早期没有完全对应的词，早在《论语·学而》中有“传不习乎”⑦周玉秀：《〈古代汉语〉词语补释（续一）》，《西北成人教育学报》2001年第2期，第64-67页。之句，其中的“传”指“受之于师谓之传”，后来就有了传授、传布、流传、传送、传递之意。在新媒体时代背景下，非遗传统手工艺面临着挑战和机遇⑧吴师彦：《新媒体视野下非遗传统手工艺传承与发展研究》，《智库时代》2019年第50期，第282-283页。，直播“带货”的形式对于紫砂手艺人来说是一种新的传承实践，短期来看，直播“带货”有许多益处，例如能够给传统紫砂壶手艺人带来收益，刺激经济消费，提高手工艺人的生产积极性，使原先没有接触过紫砂壶的群体关注紫砂壶等等。但是目前市场也存在诸多乱象，仍需要有关部门加大监管力度，否则便会出现不良的直播“带货”，虽然带来了短期效益，但损害了信誉。