德国中小学劳动教育课程的经验和启示

田华蓉

(湖南师范大学 教育科学学院，长沙 410000)

自2015年7月教育部颁布《关于加强中小学劳动教育的意见》以来，劳动教育作为实施素质教育的重要途径，其地位得到空前的提高。2018年9月，习近平主席在全国教育大会上明确提出“要构建德智体美劳全面发展的教育体系”，至此劳动教育被纳入了“全面发展教育体系”之中。2020年3月，国务院颁布了《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，为新时代中小学劳动教育的开展指明了方向，但在具体的实施中仍存在诸多尚待改进之处。2021年3月“两会”的召开，与会代表再次强烈呼吁“提升劳动教育质量”，寻找劳动教育与其他课程的连结点，新时代的劳动教育绝不只是“动动手，流流汗”，要全面落实相关政策，加快建立适应新时代需求的劳动教育体系。在此背景之下，立足于本土中小学劳动教育的现状，借鉴和学习他国劳动教育的优秀经验显得尤为必要和迫切。

一、立足本土——我国中小学劳动教育实践反思

自1949年新中国成立以来，我国的劳动教育经历了探索与创新、跃进与偏离、规整与失衡、整合与削弱、重塑与再出发的五个阶段[1]，随着“德智体美劳”全面发展教育体系的提出，我国中小学劳动教育开展得如火如荼，但劳动教育作为当前教育体系的短板，在现阶段中小学劳动教育开展过程之中仍存在诸多的不足，具体表现为以下几个方面：

第一，劳动教育课程地位略显边缘化。在受应试教育传统影响颇深的中小学校园之中，劳动教育的课程地位相较于语文、数学、英语等课程而言，其地位略显边缘化[2]。一方面是教师对劳动教育的价值认识不够清晰，存在着思想上和情感上懈怠劳动教育的倾向，有部分教师甚至把劳动作为惩罚学生的手段，劳动教育的价值受到了异化。另一方面，学生自身不够重视劳动课，存在“劳动课等于自习课”、“劳动课不考试，学不学都一样”等轻视劳动课的观念，加之家长过于重分数和结果以及教育内部本身存在着功利化的趋向，劳动教育课程的地位在这些内外因素的影响下略显边缘化，学校劳动课时常要为语数外等课程让步。

第二，劳动教育内容较为单一。在人工智能渗透社会各个方面的21世纪，单一的体力劳动教育早已不再适应社会对人才的需求，但由于对劳动教育的内涵认识存在偏差，当前我国中小学劳动教育的内容从整体上来看，除课堂教授一些与劳动技能技巧相关的知识之外，更加倾向于打扫班级卫生、清理校园垃圾、社区志愿服务、画板报等体力性劳动，忽略了劳动的另一方面——脑力劳动。苏霍姆林斯基曾提出：“重要的教育任务在于渐渐地养成儿童从事紧张的、创造性的脑力劳动的习惯。”脑力劳动是劳动教育的重要内容，而当下受脑体二元对立观点的影响，大多数教育者都以体力劳动包办了劳动教育，没有给予脑力劳动应有的地位[3]，劳动教育的内容较为单一，内容涵盖面较为狭窄，对于经济、职业、科技等领域的涉及较少，缺乏专题性的劳动教育，形式单一，对于脑力劳动、创造性劳动、复合型劳动教育等形式开发不够。

第三，劳动教育课程实施方式流于形式化。劳动教育在实施过程中流于表面，浮于形式，缺乏其内在价值，存在着课堂讲授取代劳动实践、体力劳动取代脑力劳动、劳动课演变为自习课等偏离劳动课程原本宗旨的现象。探寻因由，涉及实施过程中的相关人员及机制：一方面，部分教师存在着应付上级检查而散漫代课的心态，学生间也心照不宣地将劳动课的重要性置于语文、数学、英语等课程之下；另一方面，学校劳动教育经费投入不足，劳动教育师资队伍质量参差不齐，劳动教育实践基地缺位，劳动教育政策精神落实不力，劳动课程实施的保障机制、监督机制、评价机制都不够健全，导致劳动课程的实施倾向于形式化。

二、他山之石——德国中小学劳动教育经验

德国中小学劳动教育历史悠久，从18世纪中期以职业基础培训为主的劳动教育到21世纪加强学生数字技术运用能力和终身学习能力为主的劳动教育，德国的劳动教育在长期的历史实践与反思中积累了宝贵的经验，尤为值得学习和借鉴。

1.定位：普通教化与社会经济教化并重

任何一种教育都具有教化的功能，教化不仅是调节受教育者与世界的关系，而且还调节个体与自我发展的关系，如何通过劳动达到对个体的教化是德国劳动教育的核心问题。德国的中小学通常将劳动教育称之为“劳动技术教育”，从20世纪60年代开始，德国就在中小学确立了“劳动技术教育”的独立课程地位，起初劳动技术教育课程的功能与其他文化课程的功能相差无几，都承担着普通教化的功能，随着社会对人才需求的变化，劳动技术教育逐渐确立了自身独特的功能与定位。基于凯兴斯泰纳“劳作学校理念”“教育为未来生活做准备”思想的影响，德国的劳动技术教育与我国劳动教育相比，除了承担着培养学生正确劳动态度和观念、尊重劳动人民、热爱劳动等普通教化功能，还承担着技术学习、职业训练、职业生涯探索等社会经济教化功能[4]，力求为学生将来走向社会奠定坚实的基础，因此，无论是在主体中学、实科中学、文理中学，还是新兴的综合中学，劳动技术教育都被视为促进学生全面发展，适应社会职业生活的必不可少的教育途径，劳动技术教育的人文价值和工具性价值都得到了很好的凸显。

2.内容：以劳动、经济、科技三大板块为核心

德国劳动技术课程的开设具有阶段性和层次性，较之我国的中小学劳动教育，其涵盖面更加广泛。一些联邦州在小学阶段主要开设的是一些涉及自然、环境、社会职业、交通安全、人与饮食以及化学、物理等学科基本知识的常识课程，以此培养学生对自然、生活、科技的浓厚兴趣；初高中阶段(综合中学、实科中学、主体中学)主要开设家政学、经济学、职业、网络技术等相关的课程，传统的文理中学不单独开设劳动课程，而是将劳动课程融入其他学科课程之中，同时还注重对高年级学生的职业规划教育。从各个阶段开设的课程来看，德国劳动技术教育课程主要以劳动、经济、科技三大板块为核心领域，劳动板块以培养劳动兴趣、锻炼劳动能力、树立正确劳动观念和态度等为目的，经济板块以了解社会各行各业、进行职业角色选择、初步了解经济学原理和规律、认识国民经济的发展及形势等为目的，科技板块以学习和掌握日常工作与生活中常用的办公软件、新技术、社交媒体使用等为目的，从而延伸出家政学、营养学、国民经济学基础、税务学、网络技术、通讯技术原理等课程，例如2000年莱茵-普法尔茨州颁布的中学劳动教育课程计划中就包含了个人领域家政劳动、财务管理、办公软件、能源和环境、纺织品、食品和健康、区域经济和政治情况等18项具体内容[5]。

3.目标：着重培养学生的“五力”

劳动技术教育是面向全体学生的教育，为帮助学生适应当前及将来的家庭生活和社会生活，德国各州的劳动技术教育课程基本上都是以能力为导向，着重培养学生的“五力”[6]，即：专业知识能力、过程与方法的能力、判断与决定力、社会交往能力、行动力。第一，专业知识能力，从广义上而言是指在某一专业领域之内，能够把不同的概念和事实进行区分，并进行系统化的加工，掌握具有“自身垄断性”意义的知识能力，在劳动技术教育课程之中主要指形成掌握与劳动、经济、科技相关知识的能力；第二，过程与方法的能力指的是运用合理的工具或恰当的方法获得所需知识能力，如学生通过劳动技术教育课程中所学的植物栽培知识，能独立的养殖花卉，精心呵护；第三，判断与决定能力指的是学生在面对某些情景时能基于自身所学和思考，作出相对合理、理性、正确的判断与决定，学生能基于自身的实际情况，作出适合自身的职业选择；第四，社会交往能力即与他人进行交往的能力，涉及语言沟通能力、团队合作与领导能力、共情能力等，这些能力都依靠个体与个体、个体与群体的劳动交往与关系中逐渐培养；第五，行动力，从本质上而言它是一种较为高级的综合能力，更是一种独立解决问题的能力，能根据不同情境的要求，综合运用所学的知识，合理、有效地实施相关的行为，解决出现的各种问题。“五力”的培养是德国劳动技术教育的终极目标，也是基于学生发展需求的必然选择。

4.实施：综合课程为载体，项目教学为方法

德国劳动技术教育课程的编制大多采用综合课程的形式，以家政学、劳动学、经济学、社会学等学科内容进行融合，以解决实际问题的逻辑顺序为主线，形成从简单过渡到复杂主题的连续性课程编制形式[7]。一方面打破了学科界限，加强了劳动技术教育课程与其他学科课程的联系；另一方面，将学科知识与劳动实践相结合，增强了知识的灵活性和应用性。同时受到教育家绍尔·B·罗宾逊提出的著名的情境分析课程模式即“劳动课程需以情境为导向，协助个体完善对世界的理解”的影响，因此德国劳动技术教育课程注重情景的创设，多采取项目教学的方法，即通过项目创设一定的情景，以项目为主线进行教学，例如在柏林卡罗施密特高级综合中学中，学校特意创设了 “卡罗环保纸制品商店”和“施密特数字制造者车间”两个项目教学实践基地，力图通过使学生参与运营校园企业的方式来实施劳动课程[8]。学生通过项目的参与和学习，不仅能深入了解一些劳动项目的相关流程与操作，而且也能将平日所学运用到实践之中，从而体会到通过劳动所带来的身心愉悦。

三、见贤思齐——对我国中小学劳动教育的启示

德国的劳动教育一直处于世界领先地位，不仅具有悠久的历史，而且还积累了丰富的经验，其借鉴价值不言而喻，特别是在劳动教育的价值解读、目标定位、课程内容与方式方法上，对我国的中小学劳动教育都具有非常大的启发意义。

1.理性解读劳动教育的双重价值

当前我国中小学劳动教育实践中遭遇了“人”的价值危机，“人”作为教育的主体，其主体性、发展性、能动性和创造性等遭到了忽视，劳动教育依附于工具性价值之上而忽视了对人全面发展和完善所起到的推动作用[9]。德国的劳动技术教育不仅定位于“育人”的普通教化功能，而且还定位于“经济—科技—生态”的社会教化功能，在坚持育人导向的基础之上，使学生形成一定的劳动价值观和能力，从而为走向未来生活作准备。因此，我国的劳动教育首先应厘清劳动教育的双重价值，不仅要看到劳动教育的育人价值，更要看到劳动教育的社会经济价值，要以人的全面发展为基础功能定位，同时协调“个人”与“经济、社会、生态”的关系，引导学生深入到复杂的劳动、经济、科技等领域学习知识和技能，为发展能力和进行职业选择打下坚实基础，充分发挥劳动教育本身具有的社会经济教化功能，理性解读劳动教育的双重价值。

2.设置能力导向的课程目标

德国劳动技术教育课程以培养学生劳动观念为本，以形成劳动技能为用，以适应21世纪信息化和技术化的时代需求为核心，形成了自身独具特色的“五力”导向的课程目标。反观我国中小学劳动教育课程目标仍以布鲁姆的“认知目标、技能目标、情感目标”为主，不可否认三维目标的划分方式存在其合理性和可取性的一面，但劳动教育三维目标的制定上未能根据课程特点凝练出具体的能力目标，一定程度上影响了劳动教育最终的实施效果。在“大众创业，万众创新”“发扬工匠精神，以劳动托起中国梦”的新时期[10]，我国劳动教育应结合时代需求，设置以能力为导向的课程目标，重点培养学生自主获取知识的能力、创新解决问题的能力、社会交往能力、行动力、判断与决策能力等，同时还要将培养学生正确的劳动价值观和积极的劳动态度作为核心目标，辅之以劳动技能的训练。能力目标的设置还要根据学龄规律，从小学到高中的能力目标应循序渐进，合理安排，最终使学生形成新时代所需要的劳动素养。

3.与时俱进丰富课程内容

就整体而言，德国中小学劳动技术教育课程主要涉及科技、经济、家政、职业等多方面的内容，而我国虽然各地教育行政部门和中小学积极开设劳动教育课程，但由于劳动教育课程的目标定位过于简单，很多学校都旨在解决学生动手能力差和不热爱劳动的问题，从而导致劳动课程内容过于机械与单一，因此有必要借鉴和学习德国劳动课程的经验，丰富劳动课程内容，顶层设计上要拓宽劳动教育课程的相关领域，经济、科技、家政、职业统筹推进，并细化相关内容，开展种植花卉、机械制造、烹饪、工厂参观、校园社区志愿服务等活动，增加劳动实践机会。随着信息化和数字技术的高速发展，特别是“十四五”规划的颁布，国家经济发展进入了一个崭新的阶段，对人才的需求更加具有时代性特质[9]，由于劳动教育所具有的社会经济教化功能，学校劳动课程内容也需要及时作出回应，紧跟时代步伐，凸显未来数字化和信息化的时代特征。

4.革新教学方式方法

德国中小学通常以项目教学的方式来实施劳动教育，相较于传统的课堂授受的教学方式而言，其趣味性更强，参与度更高，体验感更强，为广大学生提供了实践的机会，而我国的劳动教育课程在具体的实践之中，由于受到升学导向的影响，通常会用传统的课堂讲授取代劳动实践或者以综合实践活动取代传统教学，不仅教师丧失了上课的积极性，学生也失去了对劳动课程的兴趣。因此，可以尝试借鉴德国经验，整合相关课程内容，以综合性课程为载体，在传统课堂讲授的方法基础之上，引入“项目教学法”，将劳动实践与传统课堂讲授按比例相结合，创设劳动情境，将不同的学科知识相融合，培养学生的综合实践能力，使理论学习与实践活动相互融合，有条件的中小学可以在校内建立劳动教育教研室，还可以与企业、公司、手工作坊以及其他单位联合建设定点的劳动教育实践基地，为项目教学的实施奠定坚实的物质基础，同时学校应联合政府健全劳动教育实施的保障机制、监督机制和评价机制，从前提、过程和结果层面落实劳动教育的实施。

四、结语

劳动教育在促进学生全面发展中不可或缺，不断优化劳动教育实践，提升劳动教育质量，构建具有中国特色的劳动教育体系，是当前劳动教育面临的重大课题。德国中小学劳动教育极具特色且十分成熟，立足于本土教育实际，不断借鉴吸收他国劳动教育经验，进行创造性的内化和转化，对于深刻理解劳动教育价值和目标，丰富课程内容和方式方法具有重要意义。