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高中化学教学中如何培养学生实验探究能力

2022-02-26焦世宏

山西教育·教学 2022年1期
关键词:高中化学化学实验教学

焦世宏

高中化学实验教学,是以化学实验为核心的教学观的具体表现,是培养学生实验探究能力、提升化学核心素养的主要渠道。为此,在高中化学日常教学中,教师不能直接把实验中的现象、原理、过程等内容灌输给学生,而是要利用学科特点,发挥教师的引导与促进作用,让学生通过实践操作,积极参与到“化学实验任务探究”之中,点燃学生的学习热情与求知欲望,使學生展开深入思考,进行合作讨论、分析研究,轻松化解化学实验问题,提高学生的实验探究能力。

在高中化学教学中有一部分内容难以直观表述出来,尤其是抽象性知识,需要教师通过演示的方式,进行深入讲解,便于降低学习难度,帮助学生直观记忆。演示实验就是在教师讲解知识内容期间,结合不同的教学内容,教师利用形象的教学工具,向学生直观演示相应的化学实验,吸引学生的学习目光,增强化学教学的灵活性,使学生在不知不觉中接受实验探究能力的培养,促进学生探究潜力的发挥。高中化学教师在课堂教学中利用直观演示、探究实验等方式,让学生通过实践操作、细致观察、深入分析、相互对比的方式,深入了解化学实验的内在本质,帮助学生形成良好的感性认知,加深学生对化学概念与规律的理解。

例如,在组织学生学习《化学能和电能》这一课时,为了让学生掌握原电池的原理,教师有效利用演示实验方法,将所学内容与学生日常生活联系起来,让学生在教师的耐心引导下,参与到化学学习之中,发掘学生的探究潜力,使学生的学习基础更加扎实,提高学生的化学学习效率。

【教学片段】

师:生活中将化学能转变成电能的装置称之为原电池,那么为什么要叫做原电池呢?因为它是最原始的电池。那么原电池是如何从化学能转化为电能的呢?接下来请同学跟着我一起踏上这探索之路。

我们来做化学实验:将锌片和铜片分别放在硫酸溶液中,请同学们仔细观察这一实验现象。(教师利用直观演示教学方式,让学生对实验现象进行观察,发掘学生实验探究的潜力。)

师:通过观察你发现了什么?

生1:铜片上没有明显的变化。

生2:锌片上不断有气泡冒出。

师:为什么锌片表面会生成气泡呢?

生1:由于锌比较活泼,能够将硫酸中的氢置换出来。

教师有效利用演示实验方式,激活了学生实验探究的意识,在教师的积极引导下,快速地接受新知识,同时也参与到实验探究活动中。让学生带着各自的疑问,投入到实验活动中,锻炼与强化了学生的观察能力与研究能力,开阔了学生的学习思维,使学生的实验探究潜能进一步发挥。

为了提高高中生的实验探究能力,化学教师要注重知识的引导,尊重学生的主体地位,发挥教师的指导与促进作用,不必过分重视得出的结果。这就需要教师在日常教学中引导学生对相关化学实验方案、方法加以设计优化,让学生凭借过去所掌握的知识内容、学习基础、学习能力进一步化解化学实验中的相关问题,开阔学生的化学思维能力,提高学生发现问题、分析问题、解决问题的综合能力,使学生依托自身的力量解决化学难题,增强学生的学习信心,让学生更加喜爱化学学科。

例如,在组织学生学习“实验室氢氧化亚铁制备”实验时,大多数学生通过观察实验现象,得出“红褐色沉淀物质是氢氧化铁”,其中Fe2+转变成Fe(OH)3期间形成氧化还原反应。为了优化实验探究能力的培养效果,教师进一步发挥自身的引导与促进作用,重视学习方法指导,让学生通过运用过去所掌握的化学知识,化解新的学习难题,调动学生的实验探究兴趣,举一反三,学以致用,开阔自身的学习思路,克服学习困难,提高学生解决问题的能力。

【教学片段】

师:尽管我们得出了实验结论,但是怎样将所制备的氢氧化亚铁保存一段时间呢?请同学们开动脑筋想一想。

(教师给予学生充分思考时间,但是学生并没有找到合适的解答方案。此时教师发挥自身的引导与促进作用,让学生从化学实验条件入手,对问题进行深入解析,理清自身的学习思路,克服学习难点。)

师:同学们我们首先思考,在实验室制备氢氧化亚铁时,值得我们注意的关键点是什么?

生1:需要保证没有Fe3+的环境。

生2:还要保证无氧环境。

师:(让学生回顾过去所掌握的知识,化解学习难题,强化学习效率。)同学们的回答十分正确,为了保证实验基本条件,我们要采取哪些方法,才能确保实验顺利实施呢?

(教师让学生通过回顾过去所掌握的“空气复分解反应法”“氯气氛围中复分解反应法”与“电解法”,找到解决问题的关键点。)

生1:可以施加适当的铁粉,将溶液中含有的Fe3+排除。

生2:还能利用加热的方法,将溶液中的氧气排除。

生3:可利用油封、使用滴管、装满试剂瓶等方法,尽可能避免溶液和空气发生接触,进而打造一个无氧的实验环境。

在高中化学日常教学中,教师要积极发挥自身的引导与促进作用,激活学生的学习能动性,使学生通过独立思考、大胆想象,解决相应的学习问题,强化学生的实验探究能力,为学生打下坚实的化学学习基础。

在高中化学实验教学中,教师要意识到化学实验教学的主体就是学生,进而深入挖掘学生的实验探究潜能,强化学生的化学核心素养。为此,高中化学教师在实验教学过程中,要有效利用小组合作学习方式,让学生成为化学课堂的主人,让学生感受到化学学习的乐趣,加深学生对化学实验方案设计、实验原理、实验作用、实验优缺点的理解,尽早实现化学教学预期目标,保障化学教学的整体效果。

例如,在学习《化学反应的速率和限度》这一课时,为了让学生了解影响化学反应的重要因素,教师利用小组合作学习方法,引导学生参与到化学实验设计环节之中,调动学生的学习能动性,使学生在深入思考、合作学习、亲身实践中,得出相应的结论,提高学生的实验探究能力。

【教学片段】

师:同学们通过之前的学习,请展开大胆设想,思考影响化学反应速率的因素有哪些呢?

小组1:我们小组都认为和温度有一定的关系。小组2:……

师:为了进一步验证你们的猜想是否准确,接下来请每个小组展开化学实验设计,对实验研究结论进行总结概括。

小组1:我们小组为了验证温度是其重要的影响因素,对化学实验进行设计,我们选取两支一样的试管,将试管中加入相同质量的过氧化氢溶液,把其中一支试管放在酒精灯上面加热,另一支试管保持不变,观察对比实验现象,发现加热的试管有大量气泡产生;另一支试管只是偶尔出现气泡。我们发现影响化学反应速率的因素就是温度,温度升高,化学反应速率也会加快。

小组2:……

通过组织学生参与化学实验设计,加深学生对化学实验内在本质的理解,进一步发挥学生的能动性,使学生的实验探究能力不断提升,提高学生的化学学习信心。

综上所述,在高中化学实验教学中,教师要为学生提供、创造实践机会,让学生参与到化学实验探究之中,锻炼与培养学生观察、实践、思考的能力,促进学生实验探究能力的提升,为学生奠定良好的学习开端。

(作者单位:甘肃省武山县第二高级中学)(责任编辑晓寒)

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