山西省高职院校导游讲解课程改革策略探析

侯 娜

(太原旅游职业学院，山西 太原 030006)

山西省高职院校导游专业、旅游管理专业都开设有《模拟导游》《景点导游讲解》等导游讲解课程，这些课程主要培养的是导游人员进行讲解和相关服务的技能。但受教学手段单一、实训条件有限等制约因素影响，学生对导游词只是单纯的死背硬记，缺乏深度理解，缺乏实地感受，讲解效果不好，不能适应导游岗位的工作需求。因此，山西省高职院校应对导游讲解课程进行改革，培养出真正能够满足游客、满足旅游市场需求的导游员。

一、导游讲解课程教学中存在的问题

(一)重理论、轻实践，教学内容缺乏设计整合

目前山西省高职院校导游讲解课程主要是使用多媒体设备进行教学。教学内容以山西十一地市的主要旅游景点介绍为主，与导游带团的旅游线路不吻合，与导游上团讲解的技能需求也有距离。教学方法是教师制作多媒体课件介绍旅游景点概况，给学生提供导游词，并由教师做示范讲解，然后要求学生记忆导游词，进行模拟讲解训练。有的院校有校内实训场所，陈设有山西旅游景点挂图或模型，学生也会在场所进行实训。但学生没有实地到过景点，对景点景观没有实际的感知和完整的印象，导游词不完全理解只能机械记忆，所谓的导游词讲解其实只是在背词。

(二)教学方法传统、手段单一

目前山西省高职院校进行导游讲解课程的教学方法主要以传统的讲授法、案例分析法为主，教学手段主要运用多媒体教学。在信息高速发展的今天，在我们的学生以90后、00后这样一个生活在网络与信息化时代的群体为主要授课对象的情况下，还用传统的教学方法、单一的教学手段，很难吸引学生，教学效果必然不很理想。

(三)实践项目单一，与导游实际工作需求差距大

导游讲解课程实践性很强，对学生导游执业能力的培养与训练要贯穿课程始终。导游在实际工作中需要具备迎接、送站服务与讲解、沿途讲解、资源景观讲解、导游词创作等相关技能。但现实中，山西各旅游院校的导游讲解课程的实践项目设置比较单一，主要以景点的不同划分实践项目，学生反复进行训练掌握的也只是单一的景点讲解技能，这与导游实际工作的需求差距较大。学生导游讲解课程最终的考核成绩合格并不意味着学生能够胜任导游讲解工作，这就说明课程设置与岗位需求不对接，需要进行改革。

二、导游讲解课程改革策略

(一)重构课程体系，丰富实践项目

导游讲解课程是为学生掌握导游讲解服务技能，未来从事导游工作服务的。导游要上岗，首先要考取导游资格证，所以我们的课程要与导游资格考试对接。因此，课程体系构建要以导游岗位技能训练为核心，以导游资格考试内容为框架进行，实行模块化教学。教学内容可以划分为五大模块：一、接站、送站服务模块，主要训练欢迎词、欢送词的讲解和带团程序；二、沿途导游模块，可以将山西丰富的旅游资源、厚重的历史文化、多姿多彩的民俗风情以专题的形式进行整合，作为沿途讲解内容对学生进行训练；三、线路景观模块，可以根据导游实际带团的线路走向结合导游资格考试内容，将山西的主要旅游景点划分成几条旅游线路，如古建宗教旅游线、晋商文化旅游线、黄河风情旅游线、太行山水旅游线、寻根觅祖旅游线等，对学生进行训练；四、旅游六要素服务与讲解模块，结合山西的资源和特色，从吃、住、行、游、购、娱六个方面训练学生相关的讲解与服务技能；五、导游词创作模块，结合山西的旅游资源和景点，训练学生创作有特色和文化内涵的导游词。按照这个模块重组的教学内容，学生的训练项目也相应的充实为导游讲解训练、带团程序训练、六要素服务训练、导游词创作训练等。

(二)改革教学模式，丰富教学手段

1.采用工学结合的教学模式

在传统的情景教学、案例教学的同时，加入景点实践教学。在本地区就近选择二至三处代表性景区，与之签订合作协议，作为景点教学的长期实训基地，进行实地讲解训练。教师首先带领学生熟悉景点，并请景区导游作示范讲解，学生观摩学习。然后学生自己练习，试讲景点。当学生对景点熟悉，能够单独讲解时，可以承担志愿讲解员的角色，主动给游客进行讲解，并请游客给与讲解评价，作为考核成绩的参考项目。一边工作，一边学习，亲自走过景点，进行过讲解服务，学生会对景点知识和讲解技能有很深的印象，讲解水平也会有较大提高。各高职院校可以跟旅行社签订合作协议，利用节假日给学生提供跟团实践的机会，由旅行社的一线导游员担任学生的校外指导教师，给学生提供一个真实的团队讲解、服务场景，由学生观摩和参与相关环节，提升实践教学效果。

2.应用3D仿真技术和VR技术进行讲解训练

学生进行景点学习和跟团实践需要周密部署，还需要一定的经费，因此频次不会太高，一个学期只会安排一两次。要想提高学生的讲解水平，还需要依托校内学习和实训。随着科技的进步，视频处理技术越来越成熟，3D技术越来越多的应用于生活。在教学中，相对传统的平面图像和视频，3D技术能最大程度的还原现实场景，满足学生体验式的学习需求。VR技术更是实现了虚拟现实场景，是一种可以创建和体验虚拟世界的计算机仿真系统，它利用计算机生成一种模拟环境，使用户沉浸到该环境中。如果能在讲解课程中使用VR技术，学生将能全方位、立体化的感受景点，身临其境的学习和训练。所以山西各高职院校可以尝试建立3D仿真实训室，或VR体验实训室将山西的主要景点、景观利用信息技术呈现在学生面前，让学生不出校园就能感受景点、景区的模拟仿真场景，提高讲解训练的时效性。

(三)改革考核评价方式，多主体考核评价

改革考核评价方式，首先，要引入多元考核评价主体，由传统的教师评价转变为教师评价、游客评价、旅行社导游评价相结合的多元评价主体。鼓励学生在景点实践时给游客志愿讲解，录制视频，获取游客评价，作为课程考核评分的组成部分。要求学生到合作旅行社学习，一学期拿回至少一次旅行社导游给与的导游词讲解评价成绩，这个成绩可以是跟团的服务评价，也可以是给旅行社导游员讲解导游词的评价反馈，这个也作为该门课程最后评价考核的组成部分。其次，评价内容也要多元化。评价内容包括导游词创作、带团服务程序、景点讲解、沿途讲解、六要素讲解服务等内容。最后，评价方式多元化。采用定量评价与定性评价结合、过程评价与结果评价结合的多维评价系统。定量评价以五个模块的学习项目量化成考核表进行考核；定性评价以学生在学习实践中的表现和点滴进步等无法定量的内容为对象，通过教师的微笑、表扬、掌声等给学生以鼓励。过程评价主要关注学生在五个模块学习中的成长和进步；结果评价以学生期末考试中讲解导游资格考试景点为主。还可以采用以证代考的方式，考取导游资格证的学生，景点讲解课自然过关。

三、导游讲解课程改革的创新点

(一)知行合一，教学做一体

导游讲解课程改革，就是要理论与实践相结合，对山西旅游资源、景观景点的认识与导游讲解训练结合起来，学生在学习中讲解，在讲解中学习，做到知行合一。导游讲解课程在探索教学做一体化教学模式过程中，遵循“从理论到实践的规律”，先由教师讲授导游带团服务程序、讲解技巧和景点知识，并做示范讲解，再由学生模拟训练。学生掌握了景点知识和服务技巧的前提下，再去景区实践或去旅行社跟团实践。“教学做一体化”推行过程中，学生是主体，教师是主导，企业是支撑。在课堂教学和实践训练中，教师调动学生的积极性，发挥主体作用，使学生主观能动的参与学习和训练。而教师自身要发挥主导作用，制定操作、训练的流程和规范，掌控整个课堂。企业作为“教学做一体化”教学模式的支撑者，为教学提供行业岗位需求指导和行业标准，并为学生提供现场实践指导。

(二)以就业为导向，课证岗融通

导游讲解课程的教学目标就是培养企业导游岗位需求的人才。而导游上岗从业的前提是考取导游资格证。因此在教学内容的选取、训练任务的安排、考核标准的制定等方面都兼顾了导游资格考试和导游岗位工作需求。学生学习的就是导游应知应会的知识，训练的就是导游上岗服务的技能，同时对学生的考核评价也是结合导游资格考试和导游岗位工作标准制定的评价标准。经过这样课堂、资格证书、工作岗位相融通的方式培养和训练的学生能够顺利的考取导游资格证书，走入企业也能很快适应岗位需求，顺利上岗。

(三)校企合作，协同育人

导游讲解课程改革的一个主要特点就是进行校企合作，让景区和旅行社参与到学生的培养训练中。从学生的实践训练到考核评价，从学生学习内容的选取到考核标准的制定都有企业参与其中。学校与区域内景区和旅行社建立合作机制，为学生提供志愿讲解、跟团实践的机会。这种校企合作协同育人机制是互惠互利为基础的。学校通过合作机制培养了学生，而企业通过合作机制也可以发现和选拔人才。

山西省高职院校进行导游讲解课程教学改革，可以提升导游职业教育质量，为山西省旅游发展提供复合型技术技能人才，服务地方经济发展。