高职学前教育专业实践教学体系研究

罗 华

（营口职业技术学院，辽宁 营口 115000）

《国家中长期教育改革与发展规划纲要（2010—2020年）》把发展学前教育作为今后一段时间内教育事业发展的重要任务之一，随之学前教育的发展受到多方面的重视[1]。党的十八大明确提出，要“办好学前教育”。

实践教学是高职学前教育专业教学中的重要内容，是培养学生职业能力的重要措施。2019年，为了解高职学前教育专业实践教学体系建设情况，对营口职业技术学院学前教育专业225名在校生进行问卷调查。并制定访谈提纲，对专业课教师、实习学生所在园所的园长、教师进行访谈，了解实习学生在工作岗位上的工作情况及幼儿园对实习学生的基本要求。在调查中，从高职学前教育专业实践教学目标、内容与实施、教学评价、实习单位反馈等掌握了实践教学现状，发现了不足之处，并提出具有针对性的解决对策。

一、高职学前教育专业实践教学现状

（一）高职学前教育专业实践教学现状概述

1．高职学前教育专业实践目标

高职高专层次的学前教育专业学生有其特殊性：需要注重实用性和技能性[2]。我院（营口职业技术学院）学前教育专业的人才培养目标是：培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业素质，从事幼儿园教学及管理工作的“一凭多证”技术技能型人才。在校内进行幼儿教师口语、幼儿游戏与指导、歌曲演唱、钢琴与幼儿歌曲伴奏、舞蹈与幼儿舞蹈创编、美术与幼儿美术创作、幼儿行为观察与引导、幼儿园教育活动设计与实施、幼儿园教育环境创设、教育诊断与幼儿心理健康指导、教学综合能力等实训。这是人才培养计划中明确要求的，可以看出对实践教学的重视。课程内容强化知识应用[3]，但教学计划缺少对课堂教学中的实践教学内容及形式的要求，这不利于实践教学的开展与实施。对于校外见习、跟岗实习、顶岗实习，有《营口职业技术学院章程》等相应的文件来规范实践教学内容及教学评价。

对学前教育实践教学目标的调查表明，学前教育专业实践教学最重视加深对理论知识的理解和提高保教能力，锻炼艺术技能和树立职业理想也比较受重视，但是科研能力和创造性思维不被重视，这符合该专业人才培养方案的目标中“一凭多证”的目标。但是科研能力和创造性思维是关系到学生未来职业发展的重要因素，也应该受到重视。

对即将上岗或新上岗的幼儿园教师专业实践能力的作用调查表明，超过50%的学生认为实践教学对即将上岗或新上岗的幼儿园教师专业实践能力提高有很大帮助，同样也有超过50%的学生认为实践教学对获取职业资格证书有很大帮助。这表明，学前教育专业学生对“一凭多证”的人才培养目标很认同，实践教学目标中重视幼儿教师培养及职业资格证书的取得。

综上所述，学前教育专业实践教学目标没有明文规定其内容、形式等，但是在实际教学中，能关注学生实践能力培养及考取职业资格证书。

2．高职学前教育专业实践教学内容与实施

营口职业技术学院学前教育专业人才培养方案中明确了军训、跟岗实习、顶岗实习、实习汇报等环节，校内教学中大部分课程明确了实践教学时间比重，是较为完整的实践教学内容体系。学前教育专业实践教学活动情况调查表明，学生认为学前教育专业实践教学中更重视专业技能训练，而实习见习和科研实践安排较少。对实习见习中获得幼儿园组织与实施的机会调查表明，52.3%的学生表示实习见习中获得组织与实施活动的机会一般。对学生进行访谈时，了解到有的学生认为去幼儿园实习就是去打杂、当免费劳动力，很少有机会讲课。对实践教学实施的满意程度调查表明，有47.6%的学生对实践教学的实施感到非常满意，没有学生不满意。这说明学生对实践教学的实施很认同。

综上所述，学前教育专业实践教学内容较为完整，学生对实践教学的实施也很满意，但在具体实习中，学生得到真正意义上的“上课”的机会不多。

3．高职学前教育专业实践教学评价

教学评价是依据一定教学目标和价值标准，利用测量和非测量等方法系统地搜集、整理资料，进而对教学活动的过程及其效果做出的价值判断，并为被评价者的自我完善和有关决策提供依据的过程。

对实践教学考核评价主体的调查表明，学前教育专业实践教学评价主体以高职指导教师和幼儿园领导教师为主，学生自评、幼儿和家长的评价则很少。特别是校内实践教学，大部分都是仅由教师打分评价，实践教学评价主体不够多元化。对实践教学考核评价满意程度调查表明，50%的学生对专业实践教学评价方式感到非常满意，35.7%的学生比较满意，14.3%的学生认为一般。学生对实践教学总的来看比较满意。校外实习评价方式由学期成绩呈现，见习、实习成绩由双导师根据学生出勤、综合表现、汇报课成绩等项目进行评定。

综上所述，学前教育专业实践教学评价主体以高职教师和幼儿园领导、教师为主，评价方式以“双导师”打分，汇总分级为实习成绩。

4．高职学前教育专业实践教学管理

营口职业技术学院实践教学管理工作由教务部门负责开展，建立“校内实践”和“校外实践”相结合的实践教学管理体系。

校内实践教学管理通过教学督导、教学汇报对教师实践教学开展情况进行检查和评定。通过技能竞赛、学风评定、考试考查等形式对学生实践学习活动成果进行验收。校外实践教学管理具体工作主要是由负责教学实习工作的校领导、教务科组织管理，学生科协助完成。其中教务科安排实习带队教师及下发实习任务和要求，学生科安排辅导员及班主任管理、监督学生实习情况。从2018年9月开始，教育集中实习和顶岗实习采用工学云实习管理平台，指导教师和学生下载蘑菇丁APP。指导教师要从审核岗位信息开始，每天查看学生签到情况，在手机中批阅实习周记等工作。所有实习学生进行蘑菇丁签到和上传每周作业。

在营口职业技术学院学前教育专业实践教学的管理制度上，制定了具体文件，如：《营口职业技术学院章程》，明确了实习的具体管理要求；《实训教室管理方案》，明确了对校内实训基地使用及管理要求。

对实践教学管理的满意程度调查表明，52.3%的学生对实践教学管理感到非常满意，16.7%的学生对实践教学管理感到一般。

综上所述，学前教育专业产教融合实践教学管理总体质量很好，校外实践教学管理规范，对实践教学十分重视。

（二）高职学前教育专业实训基地建设、使用情况及校外实习单位对实习生工作情况反馈

1．高职学前教育专业校内实训基地建设及使用情况

调查表明，50%的学生对实践教学仪器非常满意，37.8%的学生较为满意。52.3%的学生对教学环境非常满意，31%的学生较为满意。

营口职业技术学院于2018年9月迁入新校区，校园环境十分优美，教育教学设施先进齐全。学前教育专业教室多媒体教学设备覆盖率达到100%。学前教育实训中心建筑面积约为3 520 m2（含920 m2琴房），包括未来幼儿园、音乐感知实训室、蒙台梭利实训室、早教技能实训室、儿童科学探究室、音乐课程开发与研究室、箱庭疗法实验室、感觉统合实训室、儿童心理实验室、大学生心理咨询室、情绪宣泄室、陶艺制作体验室、舞蹈DIY创意制作体验室、儿童绘本实训室、戏剧演播实训室等30个各具特色的实验室，中心开设实验课程40余门，可以满足每学年2 000余名学生的实验需求。

通过对我院学前教育专业的领导与教师访谈了解到，学前教育实训中心不仅为本校学生专业技能实践训练、教学观摩、竞赛、展示、培训服务，还为教师定点定向开展教育科研提供服务，为幼儿园、早教机构提升教师的专业化水平开展服务，为幼儿园以及有特殊需要的儿童提供诊断、评估、行为分析、咨询、个别教育训练计划，使实训基地成为“教学研”一体化的中心，校企合作、校园合作的桥梁，社会服务的基地。校内实训基地的建设推动了产教融合的发展。

2．高职学前教育专业校外实训基地情况

调查表明，76.2%的学生了解该校学前教育专业建立校外实训基地情况。学前教育专业在营口市内建立了20余个实习、实训基地，包括各种类型的幼儿园、早教机构，如营口市教工幼儿园、龙戈幼儿园、翻乐园、振兴幼儿园等，以满足学生多轮循环、不同类别、不同层面的实习需要，实现学校和岗位之间零距离的人才培养目标。实训基地还拓展到沈阳、大连等办园特色鲜明的连锁幼儿园。这些幼儿园都具有先进的教育理念、完善的教学设备、科学规范的教育管理。一方面，培养了学生的实践能力和创新精神，实现培养应用型学前教育师资的目标；另一方面，本着“资源共享、优势互补”的原则，定期与教学单位开展校企合作、学术交流等活动。还聘请幼儿园园长、骨干教师来校担任相关实践课程教师，如教授幼儿园课程设计与指导等课程。园校合作机制的建立，对高职院校与幼儿园两者都有重要的意义[4]。

3．校外实习单位对实习生工作情况反馈

“产教融合、校企合作、工学结合、知行合一”是新时期国家教育部门对职业教育的最新要求[5]。高职院校通过与幼儿园的合作，推进产教融合，学生通过见习、实习实现知行合一，提高实践能力。从对幼儿园园长的访谈中了解到，园长对大部分实习生的总体表现还是非常满意的。其中，也有部分学生有意愿留园继续工作，就直接留下顶岗实习。

幼儿教师的责任心、专业水平和职业道德是幼儿园最看重的三种素质，分别占21.57%、20.16%和13.00%[6]。但少数实习生在实习过程中也存在缺少责任心等问题。如有些学生对幼儿教师的工作理解不深入全面，认为幼儿教师就负责给孩子们上课，其余的如解便、洗手、吃饭等事务都应该由保育员负责，而实习中当让实习生负责解便这样的事务时，有的实习生有畏难情绪。还有的学生存在实践能力弱的问题，在幼儿园有机会讲课时，过于紧张表现不尽如人意。还有的实习生对校外实践教学跟岗实习的认识不正确，并没有把实习看作是和在校学习一样的学习活动，而是认为去幼儿园实习是学校给幼儿园提供免费劳动力。尤其是让他们从事一些与幼儿教学无关的幼儿园事务性工作时，更是觉得不是他们的职责。觉得他们是来给孩子上课的，不是来打杂的。而且对实习并不重视，不能积极主动参与到实习中。学生在幼儿园组织活动中存在完成作业、应付工作等情况，活动结束后不能对幼儿一日生活、教育教学活动及游戏指导进行深入反思，限制了学生教学能力的提升[7]。

综上所述，部分学生对校外实践教学的目标、内容理解不全面。部分学生的实践教学能力还有待提高。另外，部分学生还欠缺对教师这一职业的职业精神的认识和理解。

二、高职学前教育专业实践教学改革对策

高等职业教育“人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性，实验、实训、实习是三个关键环节。”[8]高职教育学前教育专业教学过程的实践性则是由校内实训与校外见习实习来体现的。

（一）完善校内实践教学目标、内容与实施体系

1．实践教学的目标要层层分解，形成全程化、系统化的模式

应该形成以学期为单位逐步提高的实践教学目标，并将目标细化到本学期所开设的课程中，成为该课程的实践教学目标。如大一开设的教师口语课，可以围绕讲故事、读儿歌等实践教学任务制定相应教学目标，让学生在见习周，依据目标完成讲故事、读儿歌等实践教学任务。大二开设的儿童文学课，可以围绕儿歌、儿童诗等文学作品讲读制定相应的实践教学目标，学生在见习周完成儿童诗讲读等实践教学任务，逐渐向幼儿园五大领域教育之一的语言领域教学深入。

2．为主干课制订实践教学大纲

应该专门为主干课制订实践教学大纲，对各门课程的实训、实践教学环节、内容与实施做出明确规定并规范操作程序和学习目标。还应该为大一、大二学生每学期开设为期一周的见习，对应该学期相关的理论课程，可以对应两到三门课程，并通过课程设定实践教学目标及内容，发布见习时的实践教学任务，让每一次见习有的放矢。在低年级每学期理论课程开设的基础上，通过见习获得的感性经验，激发学生的学习动机和问题意识，进而在大三教育实习过程中检验自身专业能力，最终使学生既能进行常规实践又具有创新实践的能力[9]。

如大一上学期学生见习时，学生还没开设专业课，大多数课程是公共课、专业基础课。教师口语就是学生大一开设的课程，可以在学生见习前，由任课教师发布与课程相关的实践教学任务，如给幼儿园小朋友讲一个故事，录制视频提交等。我院完善了实践教学目标、内容与实施体系，不仅明确了实践教学目标，还联系了校内理论教学、实践教学与校外见习实习。学生通过见习，完成某门课的实践教学任务，能认识到所学知识与未来工作的关联，能更直观地了解到自己的问题与不足。见习结束后，回到学校也能更好地进行后续的学习。针对高职高专层次，应注意将其专业见习和教育实习分散进行，全面实施全程化实践教学体系[10]，真正让实践教学贯穿整个大学学习过程中。

（二）完善实践教学管理机制，加强师资队伍建设

1．实行岗位责任制

落实各个部门、各级领导教师在实践教学中的责任与任务，推进实践教学管理制度的完善。学院教务部门定期安排管理教师通过听课、走访学生等方式，对任课教师的实践教学情况进行督导管理。

2．出台实践教学激励机制

对于积极开展实践教学，并取得教学成绩的老师，应该给予奖励。同时，也是对其他教师的激励。如针对职称晋升、薪酬分配等方面出台具体的可操作的优惠政策。

应该将实习指导的实践教学工作量纳入常规课时，这样实习指导教师校内的课时即使相应地减少，但加上实习指导的工作量，也能保证完成每周十课时的工作量。这样指导教师能有更充足的时间来听评实习学生上课，并进行指导。将校外实习指导落到实处。

（三）完善实践教学评价考核机制

完善实践教学考核评价机制是稳步提升实践教学质量的重要手段。

1．实践教学评价方式多元化

实践教学中的评价方式应该多种多样，如儿童文学课程中，教师就采取了多种多样的实践教学形式，评价方式也多样化。儿童文学课程是考试课，期末闭卷笔试占总成绩的60%，平时成绩占40%。这40%的平时成绩中，教师分别按比例分给了讲故事、童话剧表演、绘本制作、儿童文学作品阅读分享等实践教学。其中童话剧表演评价时，要综合考查学生语言、音乐、舞蹈、绘画等方面能力。绘本制作评价时不仅要评价学生绘画水平，还要评价学生绘本作品展示的表现情况。评价时还可以将学生在本门课程学习中所制作的作品参加比赛所取得的成绩纳入到实践教学成绩中。学生的实践能力在多元化的评价方式激励下得以提高发展，能更好地适应未来的幼教工作。实践教学评价方式的多元化能促进学生实践能力的发展。

2．实践教学评价主体应多元化

在实践教学评价中，校内实践教学评价主体还应该有学生自身及同学间互评，让评价更立体全面。要落实“双导师”（即实习指导教师和幼儿园园长）的教学评价。校外实践教学评价主体还可向幼儿园其他教师、幼儿及家长拓展，实现评价主体多元化，更全面地评价学生实习表现。