农产品物流配送模式与对策研究
2021-12-16□高琦
□高 琦
(郑州职业技术学院 河南 郑州 450121)
农产品物流配送模式是农业生产和消费者之间联系的桥梁,对农产品的价值体现非常重要。在这种价值的体现过程中,进一步提升农产品物流配送模式是整个农业生产链发展的关键。
在探索优化当前农产品物流配送模式的过程中,一定要关注不同类型农产品所体现出来的特点,特别是有针对性地调整当前各类型农产品的物流配送情况,强化物流配送企业对农产品的支持,从人才和机制等方面为农产品的配送与农业发展奠定扎实的基础,促进农业生产的健康发展。
1 农产品物流配送模式的现状
随着社会经济不断发展,特别是科学信息技术的不断发展,转变了当前农业生产的模式,也对农产品的物流配送模式造成了深刻的影响。在信息化技术支持下,农产品在配送过程中的运转效率及运输水平也得到了极大提升,对农业的发展有着较大的促进作用。农产品物流配送与农产品生产之间有非常密切的联系。
农产品物流的迅速发展对农产品价值的提升起着决定性的作用,特别是生鲜农产品配送更加发达,满足了生鲜农产品在配送时间上的需求,打破了空间的界限。物流模式对农产品的挑选和加工等方面起着很大的作用,对于农业生产具有促进作用。从另一角度上看,农产品物流配送对于中国解决“三农”问题非常重要。
由于农产品物流能够加快农产品的流通速度,对农产品价值体现而言有着非常大的意义,对于提升农民的实际收入有着实际的影响。利用科学的管理模式进一步降低农产品的生产成本和流通成本,对增加农民收益有积极作用。
物流作为农产品生产过程中生产与消费的重要连接点,对于农产品的消费市场有积极的导向作用,对当前农业生产结构有着一定的影响。传统农业进一步发展以及新型农业对生产过程的优化,通过农产品形成了非常大的影响。农产品物流模式的未来发展对中国农业生产的竞争力和创造力也起到非常大的提升作用。通过优化农产品的物流运转模式,可以进一步提高农业生产效率,让农业生产更注重农产品的生产与改良,对农业的专业化发展有极大意义。
目前,农业物流运转模式可以在一定程度上解决农村就业问题。农产品物流运转环节涉及方面较广,在实际的运行过程中必然要创造出更多的就业岗位,对农村地区转型升级方面有积极的帮助。从这一角度上看,农业物流与农产品生产之间有着密切的联系。从中国当前农业物流发展状况上看,无论是从空间转移能力还是运行效率的角度看,都缺乏科学管理,特别是当前大多数农产品物流运转模式已经跟不上当前信息流和信息技术的发展速度,导致大多数生鲜农产品在配送过程中成本较高,而运转效率相对较低,无法满足当前农产品消费市场的实际需求。
目前,中国大多数农产品在物流运转过程中采取的管理模式较单一,主流物流企业以价格上的竞争为主,没有创新运行模式,无法适应当前农产品多样化的物流运输需求。在农产品物流运输中,冷链运输技术十分重要。
中国相关的冷链运输技术和配套资源较少,对于农产品物流配送而言有极大的限制性。从政策体系和基础设施上看,目前中国农产品配送和物流运输模式还不够完善,没有真正适应当前农产品发展的实际需求,直接影响农业运输发展的科学性和有效性[1]。
目前,中国农业物流配送实际上已经面临大的改革。农产品物流配送体系及相关基础设施建设一定要适应当前农业生产的实际需求,才能真正促进农业生产的发展。
农产品物流模式在管理和相关配送过程中,涉及农产品的包装、加工以及农产品在运输过程中的仓储需求等,这些都需要信息系统及相关子系统进行支持,才能形成完整的产业链条。
为了推进中国农业生产不断发展,特别是现代化农业进一步建设,必须考虑农业物流发展及农产品在配送过程中的仓储和运输等需求,这样才能实现农产品物流的科学发展。
2 健全中国农产品物流配送体系的对策
推动农产品物流配送体系科学发展,要考虑农业生产链条的相关需求,要进一步连接农业生产和消费者之间的关系。只有以科学的管理推动中国农产品物流配送模式不断优化,才能进一步促进中国农业生产转型以及实现中国农业现代化建设。
从这一角度上看,必须要完善国家整体政策及基础性配套设施,优化人才培养体系,从技术和人才层面多方面支持农产品物流配送体系成熟发展。这样才能进一步推动农产品物流配送体系的升级与优化,真正形成农产品物流配送体系,实现物流配送体系与当代农业生产实际需求相适应[2]。
从政策体系角度上看,国家对农业物流配送体系要形成专项支持资金,在县一级与乡一级建立起完整的配送体系。以政策为引导,中央政府到地方政府形成配套的农产品物流配送专项体系,从资金和资源上进行支持,为农产品物流配送发展提供支持。对于农产品物流配送企业的融资需求,应进一步提供相关的优惠政策,促进农产品物流配送企业持续发展和建立相关网点,从而形成更加成熟的多层级物流配送体系。
当前中国大多数农村地区信息化程度较低,网络的普及程度也低于城市水平,无法适应当前农业现代化发展的需求。因此在互联网的配套支持与建设过程中,推动物流相关信息网络的基础设施建设,特别是适当降低农村地区的网络使用费用等,都有助于农业物流配送体系的成熟发展。
此外,应进一步培养农产品物流人才,对于农产品物流配送体系所需的人才进行定向培养。人才匮乏是当前农产品物流运输体系无法快速发展的重要问题之一。大多数优秀人才不愿意留在农村地区,这是导致农业与农产品发展比较滞后的一个根源。
政府要提供相关的培训,特别是选择一批具有较高文化素质的农民。参与到农产品物流配送体系培养中,在降低培训成本的过程中解决了农村的就业问题。只有成熟的人才机制才能保障农产品的物流配送体系的不断优化,政府可以通过一些相关鼓励政策进行支持,例如以更高的工资或补贴等,鼓励更多回乡农民参与到农产品物流配送体系中成为物流业务的运营人员。对农产品物流企业提供相关的补贴,适当进行税收减免等。对于参与到农产品物流创业的相关从业人员提供免费学习的机会,提升他们的整体素质,促进农业或农产品物流配送体系发展[3]。
在农产品物流体系组织模式中,还应考虑农产品物流配送体系的完整性,也就是在完成农产品收购后对农产品进行运输和储存。
对产品进行装卸和配送等一系列活动,都应进行细化与科学管理。通过丰富农产品的物流组织体系,鼓励农产品物流配送模式不断创新,从而促进农产品物流配送体系的成熟发展。
政府应鼓励农产品物流配送体系优化。在基础设施建设阶段,要做好仓储规划和布局,特别是提升冷链运输技术能力,合理建设有利于储存农产品的冷库,增强乡村地区农产品物流冷链运输的技术支持。各级政府也可以从资金和融资政策上,鼓励以合理的租赁方式为农业运输企业提供冷链运输车辆或仓储空间等,降低企业的资金压力,促进冷链运输在农产品物流运输体系中的应用。
3 结束语
农产品物流运输是农产品运转过程中所体现出来的价值提升模式,也是一项非常复杂的综合性产业。在推动其整体优化的过程中,应进一步考虑农产品在物流配送过程中需要的资金流以及物流信息等,促进农业生产、农民增收以及农村发展。农产品物流能够增强农产品的价值,提升农产品的竞争力。由此可见,中国农产品物流配送体系必须要抓住当前加速发展的契机,在完善配送体系及各项基础设施建设上,加大政策和资金的扶持力度,进一步体现农产品的商业价值,把握当前市场的发展导向,提升物流运输能力保障技术与人才,从而推动农产品物流运输业的可持续发展。
要加快推进农业现代化,夯实农业基础地位,确保国家粮食安全,提高农民收入水平。要加快建立现代农业产业体系,延伸农业产业链、价值链,促进一二三产业交叉融合。
——习近平