基于波特五力模型的贵州省中药材产业发展竞争力研究

□郑明玮

（贵州民族大学民族学与历史学学院 贵州 贵阳 550000）

贵州自古有“黔地无闲草，夜郎多灵药”的美誉，地理环境适宜多种类型的中药材生长。随着“大健康”理念和生活方式推广，贵州丰富的中药、民族医药资源成为了地区发展的优势所在。在贵州发展模式的生态转型过程中，应利用好地区资源禀赋，发展中药材等生态友好型产业[1]。

波特五力模型是指每个行业中均存在5 种相互作用的要素，共同影响该行业各产业组织的竞争力，决定着行业竞争规模。该模型对于分析一个产业组织、某一区域特定产业的竞争力水平以及制定其战略决策具有重要意义[2]。张静（2011）[3]基于波特五力模型分析了贵州特色农产品市场竞争力，提出要发展中药材，以提高其竞争力。

基于贵州省实际，运用波特五力模型分析了当地中药材产业的竞争力，并探讨促进中药材产业健康、稳定发展的策略。

1 贵州省中药材产业发展现状

根据2016 年第四次全国中药资源普查可知，贵州省共有药用植物资源5 304 种，排名全国第4 位。

2020 年，贵州省农村产业革命中药材产业发展领导小组确定了天麻、太子参、半夏、薏苡仁、钩藤、黄精、白芨7 种重点品种，提出品种改良、基地建设、产销对接、产业融合、品牌建设五大行动。截至2020 年9 月，贵州省中药材种植面积44.38 万hm2、产量90.99 万t、产值107.9 亿元。

2018 年石斛产业纳入贵州十二大重点发展特色产业，贵州重点加大石斛产业发展力度。截至2020 年5 月31 日，贵州省石斛种植面积1.06 万hm2，金钗石斛0.61 万hm2，铁皮石斛种植面积和近野生种植面积均居全国第1 位，金钗石斛种植面积、产量、产值均居全国第1 位[4]。

贵州省大部分中药材种植公司的经营模式为“公司+基地+农户”，贫困户采用“特惠贷”等形式入股参与分红，或是由公司流转土地，然后返包给农户种植。截至2020 年9 月，贵州省中药材生产累计带动贫困户4 784 户、贫困人口16 137 人增收。

2 基于波特五力模型的竞争力分析

波特五力模型中的要素分别是供应商的议价能力、购买者的议价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力及同行业内现有竞争者的竞争能力。

2.1 供应方的议价能力

贵州省规模较大的药企如贵州百灵企业集团制药股份有限公司，具有较好的品牌效应，多从事药品加工，不直接从事中药材种植。大部分新进入市场的中药材种植企业发展时间较短，还未到投资回报期，没有固定的下游企业，没有和大型药企合作的经验，主要靠药材采购商采购再转售给药企，品牌效应不强，缺乏稳定的核心客户，客户忠诚度较低。药材是一种季节性非常强的产品，大多生长周期较长，再加上贵州省海拔较高，冬季严寒，限制了中药材收获和销售的时间。总体来说供应方议价能力较低。

2.2 购买者的议价能力

新鲜中药材的购买者多为采购商，由于大型批发交易市场少有单个的消费者，采购商的议价能力对生产影响较大。目前，中药材产业属于朝阳产业，随着中医药、民族医药不断发展，中药材产业国际竞争力日益增强。随着贵州对健康产业的大力扶持，特别是对中药材产业的扶持，最近几年市场对中药材的需求量在逐渐增加，采购商的溢价能力被一定程度地削弱，但随着中药材市场逐渐过剩，采购商的议价能力会再次被提高。

2.3 潜在竞争者进入的能力

中药材种植进入门槛较低，相对其他农产品利润高。近年贵州省大力发展中医药、民族医药，政策支持力度大，新进入者很多，势必造成市场份额挤占。药材种植投资回报收益期较长，在这个较长的周期内市场行情可能会发生很大变化，而投资回报收益期长，退出市场的成本较高，所以企业不得不参与激烈的市场竞争。面对激烈的竞争企业必须寻求巩固自身地位的方式，如通过延长产业链，对现有的产品进行升级改造，不断研发出符合市场需求的创新产品。如果企业不进行调整，可能会导致后期药材销售难度更大。

2.4 替代品的替代能力

中医药方中的药材一般是固定的，治疗某种疾病的药方也是相对固定的，药材可替代品较少。西药具有服用方便、见效快等优势，并且现代医学发展较快，多数医生和患者更加偏好西药，西药市场竞争力较中药更强。近年来，中药相比西药损伤小、更养生的特点被很多消费者了解。应抓住这一契机，注重发展和保护民间特色中药药方。

2.5 同行业内现有竞争者的竞争能力

近年，黔东南、大方等地大力发展中医药，最先进入市场的企业中已有一批具有较强的竞争力。但相比发展历程较长且已有国家级中药材交易市场的四川省、河北省等地，贵州省在产品销售上处于劣势。随着全国各地大健康产业发展，中药材产业成为多个地区的重点发展产业。同种类中药材产品同质性较高，同行业竞争较为激烈。根据2019 年康美中国中药材价格指数中的贵州和全国中药材价格走势可以看出，2018 年以来贵州省药材市场价格出现一定程度的下滑趋势，并且低于全国平均水平。

通过以上分析可知，贵州省中药材产业园的市场竞争力有待加强。

3 提高贵州省中药材产业市场竞争力的对策

3.1 扩宽销售渠道，规范管理机制

目前，贵州省中药材的销售渠道主要是依托线下渠道，与企业、深加工厂商合作。线上渠道主要是微信商城。由于缺少专业的线上运营管理人才，所以线上销售效果较差。应该加大对线上专业人才的引进力度，完善人才培养机制，为中药材产业发展做好人才储备。贵州一些地区中药材销售主要依赖活跃在药材产区和销区农贸市场上的药材零售商，或由龙头企业统购统销，虽然有一些中药材的交易市场，但规模较小。中药材大部分未经加工，通过个体商贩以鲜药或原药外销，仅有部分药材经产业园粗加工后再销售。针对上述现状，应当规范中药材交易的流程和规则，制定相应的管理规定。加强对已有交易市场的管理，在可控、可管理的范围内扩大市场规模。灵活运用各类线上交易平台，发展中药材电商，利用电商平台让中药材产品“走出去”，也可搭建自己的线上交易平台，统一管理。

3.2 优化生产流程，加大技术投入

从事中药材生产加工的有关企业要结合自身发展需要，在现有生产流程基础之上，优化生产流程，引进现代化生产设备。对现有生产流程进行升级改造，对生产流程实行严格的质量把控，使产品符合要求。优化中药材加工流程，加大对中药材产业发展的关键技术投入，提升核心竞争力，节约生产成本。

在优化生产流程的基础上，从事中药材加工的企业要想提高竞争力，就要保证产品质量。提高中药材的育苗、种植、储藏技术，加强自主研发能力，依托资源优势与当地有竞争优势的企业达成战略合作，先从粗加工入手，再到精加工，突破技术门槛。

要加大关键技术投入，尤其是在种苗培育上。种苗是中药材种植的前端，要把控在自己手里，培育优质苗、放心苗，扭转所需种苗依赖外地的被动局面，降低中药生产成本，提高产量。在仓储环节，应当改进传统的堆放方式，尝试引进冷链仓库、冷链物流等保鲜水平相对较高的储存技术。同时，对标国际市场，完善市场信息和产品标准，推动贵州省中药材出口。

在中药材种植中，应充分利用贵州省生态畜牧业的优势，增施有机肥，严格控制化肥使用量。同时，部分质量不足以上市但无毒副作用的中药材也可作为畜牧业饲料，形成良性的生态循环模式。

3.3 延伸产业链，推行多元化的产业发展模式

多元化的发展模式是企业抵御市场风险和保障可持续发展的重要路径。在中药材产业发展过程中，应从多元化发展的思路出发，根据自身发展情况及市场需求，不断研发新产品，提高产品市场竞争力，适度延长产业链，走品牌化发展道路。应当合理运用中药材独特的文化价值，结合当地的民间传说、特色药方、养生饮食等，发展有地区特色、民族特色的中药养生产业和中药文化产业，通过与二三产业融合发展，拓宽中药材产业的发展路径。

4 结束语

新冠肺炎疫情爆发后，人们对健康的关注度提高，给中药材产业发展带来了机遇。在中药材市场强劲发展势头之下，不可盲目扩大企业规模。

发展中药材产业，不仅改善了贵州省经济结构和农业产业结构，也有较高生态效益，尤其是在美化荒山、涵养水土、防治山体滑坡泥石流等方面起到了重要作用。发展中医药产业、弘扬传统中医文化是一项长期的工作。我国中医药、民族医药发展不仅需要突破技术关，提高竞争力，向产业化、规模化方向发展，还应尊重传统文化，体现中医药的特色，促进我国中医药事业发展。