会东县农业种植结构调整初探

沈兴奎，王太才

(1.四川省会东县鱼城街道镇综合服务中心,四川 会东 615200；2.四川省会东县农业农村局,四川 会东 615200)

会东县是凉山州南端的山区农业大县，全县幅员面积3227.82km2，农耕地5.53万hm2，园地0.52万hm2，林地21.1万hm2，草地17.17万hm2。农业作为基础产业,农业经济在县域经济中占居重要地位。县城会东镇海拔1680m，年平均气温16.1℃，年平均日照时间2322.8h，无霜期262d，气候温和，光热充足，县境内最高海拔3331m，最低海拔640m，垂直气候差异显著，小气候多样，属典型的高原立体气候，农业发展的自然条件得天独厚。

1 农业种植结构调整的必要性

通过发展粮食生产，会东县农业发展中的弊端日益显露出来：一是种植结构单一，主要以种植水稻、玉米、马铃薯、小麦四大粮食作物为主，导致农业生产的种植效益低，农民增收困难；二是全县特有的立体气候资源优势没有得到充分的利用；三是经济没得到较好发展，除烤烟和蚕茧外，其它特色产业未形成规模。为打破传统的种植结构布局，充分利用会东县独特的气候条件，将资源优势变为农业发展的资本，让会东农业发展势头更加强劲，通过试验示范成功后， 按照“稳定粮食基础，突出结构调整，发展现代农业，确保农民增收”的发展思路，立足本县三带立体气候特点，科研课题组进行深入细致的调研，对会东县农业种植结构及布局进行了科学、合理调整，经多年长期的发展取得显著成效。

2 农业种植结构调整的主要内容

坚持区域化布局，实现规模化生产、标准化管理、产业化经营，以粮食增产、农业增效、农民增收为目的，搞好资源的综合利用，狠抓区域布局、产品品质、播种期等结构调整，做到宜粮则粮，宜烟则烟，宜桑则桑，宜饲则饲，宜果则果。

2.1 “三带”区域布局调整

根据会东县沿江、二半山区、高寒山区不同的自然条件，发展“三带”立体农业经济。一是在海拔1400m以下的金沙江干热河谷地带发展粮食、蚕桑、特色水果、早市蔬菜为主的特色产业；二是在海拔1600～2100m的二半山区发展粮食、烤烟、小春马铃薯、“双低”油菜等的支柱产业；三是在海拔2100m以上的高二半山及高寒地带发展地膜玉米、马铃薯、错季蔬菜、中药材、林果等的经济产业。引导农民发展庭院经济，因地制宜种植优质小水果，既满足市场需求，同时促进农业发展、农民增收。

2.2 大小春种植结构调整

按照“大春保粮，小春增效，晚秋增收”的调整思路，稳定粮食生产，突出增收。一是在小春生产作物布局上，调减种植效益差的小麦和豌胡豆面积，扩大效益好的小春马铃薯、大麦和油菜的播种面积，在烤烟地前茬推广生育期短和产量高的大麦90-18和油菜，解决了农民种植烤烟茬口紧张的问题，做到了抓小春生产和发展特色经济作物两不误，促进农民增收致富。二是在大春上稳定水稻面积，主攻单产。扩大玉米、马铃薯种植面积，大力推广玉米-马铃薯双套双、玉米-蔬菜或蚕桑-马铃薯套作种植模式，提高复种指数，稳定粮食产量。三是在沿江地区抓好秋马铃薯，秋红苕，秋玉米，高山抓好秋荞、秋菜种植，通过扩大晚秋面积增加农民收入。四是大力发展沿江早市蔬菜和高山错蔬菜增加农民收入。

2.3 高产品种和品质结构调整

按照“质量和产量兼顾，注重品种适应性”的原则逐年引进新品种在主产乡镇进行试验示范，筛选适合会东县不同区域的良种，加快良种的更新换代。水稻生产推广合系22-2、合系39、楚粳28、滇粳优12等品种在姜州、小坝、嘎吉为主建立优质稻基地；玉米在高二半山区推广会单4号、曲成3号、云试5号等品种,坝区推广正红311号、正大619、中单808等品种，以堵格、淌塘等乡镇为主高产玉米为主建立高产优质饲用玉米基地。油菜生产上推广德油杂10号、德油五号等“双低”油菜品种，在铅锌镇、会东镇形成有规模的“双低”油菜种植基地。马铃薯生产上推广青薯9号、丽薯6号、合作88、抗青9-1、凉薯97、米拉等产量高、品质好的脱毒薯品种，在堵格、野租建立种薯繁育和鲜薯销售基地，突出打造“七彩洋芋”特色品牌，在松坪、拉马等乡建立示范展示基地。

2.4 播种期的调整

利用全县不同地带的气候差异，合理布局作物，错开上市时间，增加销售收入。马铃薯原来只在高山的大春季节种植，通过新品种试验选育和地膜覆盖，沿江大崇、鲁吉、可河等乡镇在9-10月种植秋马铃薯，二半山红果、铅锌镇、会东镇、小岔河12～1月种植小春马铃薯，野租、堵格公路沿线的高二半山2月种植早春地膜马铃薯，通过不同地带播种期的合理调整和布局，会东县马铃薯一年四季都有鲜薯上市，价格高、效益好，带动了马铃薯产业的发展。利用沿江天然大棚的优势秋冬季种植早市蔬菜，春节前后上市，价格高，效益好；利用堵格、马龙等高山地带水源好、交通便利优势，在春、秋季节种植高山错节蔬菜，病虫害轻，产量高，市场畅销，增加高山地区农民收入。

2.5 粮经饲比例的调整

稳定粮食基础，小春发展经济效益较好的油菜、蔬菜和马铃薯增收，大春发展烤烟、蚕桑、水果增收。在高二半山地带推广玉米和马铃薯双套双，推广青贮玉米，马铃薯收获后晚秋种植萝卜光叶紫花苕，改变过去高山地带冬天荒芜现象，同时饲草的发展和粮食的增加，促进生猪、牛、羊、鸡等畜牧业的快速发展，增加肉食品市场供应，改善生活条件，变粮经二元结构为粮经饲三元结构协调发展。

3 会东县农业结构调整成效显著

3.1 粮食稳定增长，收入稳定增加

通过抓种植结构和品质调整,小春生产扩大效益好的小春马铃薯、大麦和油菜的播种面积，做到了抓小春生产和发展特色经济作物两不误。大春上推广高产优质新品种，稳定水稻面积，扩大烤烟、玉米、马铃薯种植面积，发展沿江早市蔬菜和高山错节蔬菜。建立了稳定的油菜基地、小春马铃薯高产示范基地、高山蔬菜基地、大行桑高效种植示范基地、沿江早市蔬菜基地。高山重点发展马铃薯、中药材、错蔬菜，后茬套种光叶紫苕或萝卜，一季变二季甚至三季，改变过去高山冬季荒芜现象；二半山抓好粮蔬、粮桑增间套种和油菜，稳定粮食，重点发展支柱产业—烤烟。沿江一线充分利用冬季天然大棚资源优势，重点发展“6215”粮桑立体农业种植模式和早市蔬菜，变一年二熟为一年三熟。

3.2 发展壮大支柱产业

通过区域结构调整和发展，形成了我县的“三带”立体农业经济模式和特色产业。一是金沙江干热河谷地区甘蔗、蚕桑、特色水果、早市蔬菜为主的特色产业；二是二半山区粮食、烤烟、蚕桑、油菜为主的支柱产业；三是在高二半山区及高寒山区马铃薯、错节蔬菜、中药材、林果业为主的经济产业。

烤烟从2000年116.15t，发展到2020年收购烟叶350.4t，实现烟农收入10.88亿元，2016年开始连续5年成为全国产烟第一大县。抓住“东桑西移”契机，发展优质桑园5333hm2，建设四川省优质蚕茧生产基地。2001年产茧19t，2020年产茧51.75t，实现蚕农收入2.15亿元。马铃薯从2001年4060hm2发展到2020年11000hm2，列为全省“无公害优质马铃薯”。

3.3 特色产业助农增收

沿江早市蔬菜和高山反季节蔬菜在周边县市已形成市场，有很强的市场竞争力，远销会理、攀枝花、西昌等地。沿江亚热带水果香蕉、枇杷、芒果等，商品性很强，在大崇、野牛坪、可河已形成较大的固定市场，已建成产供销一体的市场运作模式。双低油菜在姜州、铅锌镇、小坝建立示范区，增收显著。石榴在铁柳、姜州、小坝已建成标准化示范区1000hm2，增产增收效果显著。

4 结构调整前景广阔

通过调整和优化农业种植结构，提高农业种植效益，更好地适应农业发展的新形势，建立生产销售协会，从根本上解决农产品卖难和农民增收难的问题，小春马铃薯2001年种植100hm2，2011年发展到1913hm2，2018年已发展到2843.3hm2。双低油菜2001年推广157.3hm2，2017年推广6890hm2。大麦90-18比小麦可提前成熟15～20d，能有效解决烤烟茬口紧张的矛盾，在新街、江西街可大面积推广。沿江早市蔬菜品种多，利用自然气候种植，不盖大棚，投资少，效益高。粮桑套种既增加粮食产量。施肥、灌溉又促进桑树的生长。通过种植结构调整，经济效益显著，深爱农民欢迎。

实践证明，农业种植结构调整是行之有效的增产增收措施，随着农业生产的发展，各级对农业的投入逐步增加，种植结构调整力度不断加大，种植效益还将显著提高。在结构调整中也存在一些问题：一是马铃薯、双低油菜等产业规模发展后，缺少龙头企业的带动，没有形成产供销一条龙服务，价格波动大，经济效益不稳定，种植面积随意性较大；二是外出打工的年轻人增多，种植农业生产的多为老人和妇女，新品种新技术推广难度大。

在今后的推广工作中，要加大技术培训力度和示范力度，进一步加强优质新品种的引进筛选及配套技术的研究。认真规划，找准资源优势与市场需求的结合点，培植优势主导产业，大力发展和完善产销协会，积极扶持龙头企业，推进规模化、区域化、优质化，不断提高农业生产的质量和效益，确保农业增产和农民增收。全县粮食总产量按每年1%～1.5%的幅度增长，实现人均有粮750kg目标；农业种植业产值每年按8%的速度递增，农民种植业纯收入每年人均增加150元。实现农业结构稳步调整，农村经济稳步发展，农民收入稳步增加。