当阳市柑桔品种改良探讨
2021-11-28梅红艳
王 喜,梅红艳
(1.湖北省当阳市半月镇自然资源和规划所,湖北 当阳 444113;2.湖北省国有当阳市紫盖寺林场,湖北 当阳 444113)
1 引言
湖北省当阳市是全国著名的蜜桔之乡,综合竞争力强,是长江三峡柑桔带中建设起点最高、技术运用全面,最具挖掘潜力的县市之一。随着柑桔产业的不断发展和市场的不断变化,当阳柑桔出现滞销、价格大幅下跌的情况,因此当阳柑桔急需品种改良,破解柑桔产业发展的瓶颈,以提高林农经济效益,推动当阳乡村振兴。
2 当阳柑桔产业发展现状
经过30年的发展,柑桔产业成为当阳市的重要支柱产业,形成了半月凤凰山、王店白河、育溪漳河“三片”为重点的优质柑桔板块,呈现以温州蜜柑、金水柑两大品系为主,早中晚熟搭配的结构。截至2020年全市共有柑桔面积23333 hm2,年产柑桔53万t,柑桔成为当阳市林业产业发展的重要支柱。在柑桔生产过程中,当阳市十分重视品牌建设,围绕“宜昌蜜桔”品牌,倾力打造“凤凰王”品牌。
随着市场的不断变化,近几年当阳柑桔出现价格大幅下跌的态势,主要是温州蜜柑、金水柑两大品系生产过剩,与全国的熟期高度重合,市场空间狭小。金水柑在当阳的采摘期一般在11月份,销售期一般在1~3月份,需长期储藏。但近10年来,四川、广西、云南等省区快速发展沃柑、春见、不知火等晚熟品种,销售期一般在1~5月份,与金水柑销售期重叠,但品质远远高于储藏的金水柑,因此金水柑未有市场空间。同时我国柑桔的熟期主要集中在11~12月份,当阳市的柑桔销售期集中在10月至次年1月份,于全国的熟期高度重合。综上所述,当阳市柑桔急需品种改良以改变目前的窘态。
3 品种改良的涵义
柑桔品种改良是指用前瞻性的眼光,以科技为支撑,以市场为导向,选择新品种取代老品种。通过改良优化柑桔品种结构[1],进一步提升柑桔品质,推动柑桔产业高质量发展,逐步形成品种优良、熟期搭配合理、效益显著提升的柑桔产业格局。柑桔产业的发展水平,经济效益是当前要重点考虑的问题,生产的果品必须符合市场的要求,受消费者青睐,柑桔生产必须强调商品的意识,不可偏离商品性准则[2],而品种改良才是柑桔产业发展的出路。
4 品种改良的原则
(1)要选择适合当阳市气候条件的品种。这是柑桔品种改良的基础,如果选择气候不适宜,只会彻底失败。
(2)要选择适合土壤、地形等的品种。如低洼地或土层瘠薄不宜发展橙类,因橙类怕冻怕干喜肥。
(3)要选择消费者喜欢、市场畅销的柑桔品种。由于社会的发展,果品消费者的要求也在不断变化[3]。因此只要柑桔口感佳,风味独特,视觉良好,就会被消费者喜欢,实现经济效益。
(4)要选择丰产稳产的品种。丰产的柑桔单位面积产量高,才能产生良好的经济效益。
(5)要选择容易种植容易管理的品种,这样的品种投入劳力少,成本低,符合目前农村劳动力紧缺的情况,更能提升经济效益。
(6)要选择耐储存、耐运输的品种[4]。
5 品种改良的实施途径
5.1 加强宣传和政府引导
充分发挥新闻媒体对柑桔品科改良工作的宣传作用,并形成良好舆论氛围。同时政府通过制定政策和项目驱动加以引导,以优质高效为目标[5],不断增强广大林农的品改意识和积极性。
5.2 因地制宜地发展柑桔新品种
品种的选择是品种改良的关键。品种的竞争实际上是对市场的竞争[6],要用前瞻性的眼光科学地分析柑桔市场和发展趋势,结合气候、土壤、地形、灌溉、劳力正确选择柑桔新品种,并且考虑品种的抗逆性[7]。同时,合理确定引种方式,一般就地引种,如确需外引,最好到国家各级科研院所及正规母本园等引种,以确保引进品种纯正,无检疫性病虫害等。另外,做好品种的储存和生态适应性实验和推广[8]。
针对当阳市柑桔发展现状和市场分析,当阳市应发展特早熟和其它优质品种。实践表明:当阳市现应考虑大芬四号、金秋砂糖桔、纽荷尔脐橙等。大芬四号属特早熟温州蜜柑,管理简单,没有大小年;金秋砂糖桔属杂柑,果品品质优良,在当阳市10月中下旬成熟,对水分要求较高,采摘需要较多劳动力;纽荷尔脐橙属橙类,果品品质优良,不耐低温,在当阳11月中下旬成熟,低洼地不宜发展,同时要注意柑桔溃疡病等。在当阳市不能发展春见、不知火、沃柑、伦晚等晚熟品种,因其果实要在树体上越冬,要求冬季气温在0 ℃以上。
5.3 合理采取品种改良方式
柑桔品种改良主要采取高接换种方式,其成本低、见效快,可以实现“一年高接、两年恢复、三年丰产”的目标[9]。在柑桔品种改良中,对于不同类型的柑桔园采取不同品种改良方式。对于树龄在20年以下,树势强壮的果园考虑高接换种,对株数密度在80株/667 m2以上,树龄在20年以下且树势健壮,分清永久株和临时株,对永久株进行高接换种,对临时株逐步移除;对于树龄在20年以上,树势衰弱,枝干病虫害严重或规划不合理果园,应进行重新建园,对已经两次以上换种的柑桔园,以重新建设为宜。
6 高接换种的技术要点
6.1 采取合理的砧穗组合
高接换种须考虑原砧木、中间砧、接穗的亲和力。据实践观察,当阳地区枳+温州蜜柑+纽荷尔脐橙、枳+温州蜜柑+大芬4号、枳+金水柑+纽荷尔脐橙或大芬4号等组合表现良好。
6.2 选择合理的嫁接方式和嫁接时期
嫁接方法一般采用芽片腹接法,又名芽片贴接,即以一芽作接穗,在砧木的侧面嫁接,芽片腹接的最大优点是容易补接,嫁接时期以春秋季为主[10]。
6.3 嫁接部位,接芽芽数及分布
利用原有骨干枝4~5个进行高接,每个骨干枝接芽3~5个,接芽相距30 cm左右,单株芽数以不超过25个为宜。接芽的分布要考虑养分、光照等,一般采取低位、分散的分布,做到因树制宜。
6.4 中间砧处理
高接换种不宜实行全部剪除中间砧枝条的方式嫁接,应剪除上方遮挡阳光的枝条,保留下方和主枝前部枝条,待接芽萌发后视具体情况陆续剪掉。
6.5 加强高接后的各项管理
(1)迅速对主干及大枝套白,防止日晒和病虫害,造成树皮开裂坏死。建议使用果树枝干保护用松尔液态膜,直接用喷雾器喷主干及大枝,成本低效果好。
(2)迅速对高接换种锯枝后的锯口进行保护,建议使用伤口愈合膏,有效防止水分养分的流失和病菌进入。
(3)检查成活率,对成活率少于80%的须抓紧时机补接。
(4)清理砧木枝条,促进接芽萌发生长。清砧时,对主枝前第一个接芽前15 cm处短截中间砧,待来年接芽前1.5 cm处短截。
(5)抹芽摘心。春、夏梢长到25cm左右时摘心,促进多分枝、早成形、枝条充实、树冠紧凑,促使树冠早形成。
(6)施肥,确保树体生长健壮。施肥时注意勤施薄施,施肥时以N肥为主,配施P、K肥。
(7)进行柑桔红蜘蛛、失尖介、潜叶蛾等病虫害防治,确保植株健康。
7 品种改良的成功案例
当阳市近几年由林农自发进行了零星的品种改良,2019起,当阳市政府对林农进行了有组织的品种改良,实现以奖代补,补贴1.5万元/hm2。在品种改良中,涌现出了许多成功的案例(表1),取得了较好的效果。
综上所述,当阳市柑桔产业在目前残酷的市场竞争中想立于不败之地,必须进行品种改良,发展符合当阳气候土壤等条件、在市场上畅销的新品种,把生产过剩的劣势转换成优势,大幅提高林农收入,为当阳市的乡村振兴战略作出贡献。