一体化集装箱仔猪保育舍工艺设计

2021-11-19刘迎春辛守帅刘宗正张宝珣杨世红宋修瑜

当代畜禽养殖业 2021年5期

刘迎春，辛守帅，刘宗正，张宝珣，杨世红，宋修瑜

（1.青岛市畜牧兽医研究所，山东青岛 266100；2.青岛派如环境科技有限公司山东青岛 266217）

随着我国养猪业技术的不断进步与发展，猪舍建筑与设计也发生了巨大的变化，现代化的养猪生产设备得到广泛应用，养猪业规模化、集约化程度不断提高。

青岛港每年淘汰的冷藏集装箱成千上万，这些集装箱的坚固性、保温性和密闭性非常好，与砖混猪舍建筑比，性价比高，保温性能稳定，耐腐蚀、易洗消，寿命长，以此为猪舍框架可以缩短建设工期，还可根据需要进行移动。以冷藏集装箱为框架，按照断奶仔猪的生理、消化特点，以及生长发育需要进行工艺设计和设备配套，可为仔猪保育提供一个温湿度适宜、空气洁净、低风速，干湿料自由调控供应，水净化和粪污全量收集全程自动化精准控制的环境，从而达到提高仔猪成活率、整齐度和日增重的目的。

1 可移动一体化仔猪保育舍的工艺设计

1.1 冷藏集装箱的筛选原则

选择长 12000 mm、宽 2438 mm、高 2896 mm，外框、箱体变形程度小，外壁完整，内壁不锈钢平整性好的二手标准冷藏集装箱作为猪舍框架。

1.2 冷藏集装箱的外部改造

对冷藏集装箱的门进行整形和密封处理。在其相对端重新制作保温墙，并安装风机4个，在侧墙开设1个长600 mm、宽4500 mm的三层进风窗，窗板为铝或铝合金材质。窗外配置1个不锈钢纱网，对进风进行初步过滤。在另一外侧墙上开设2个应急窗，以便在断电时解决临时性自然通风和照明问题。

1.3 冷藏集装箱内饲养设备的设计与配置

充分利用猪体自身所产热量来解决热源问题，冬季每个集装箱最多可饲养21 d断奶仔猪100～120头，或28 d断奶仔猪80～90头。饲养期超过30 d，需对密度进行调整，其标准为总存栏猪体重不超过2000 kg。

在猪舍内安装防水保温灯5个，每个为450 w，以补充冬季或春秋季断奶仔猪的热量。进风管道分冬季、春秋季、夏季三条通道，每条通道开设多个出风口，以确保进风均匀。猪舍底部可以用不锈钢板进行加固处理，也可以铺设黑膜。地面采用全漏缝塑料强化地板。围栏是500 mm高的PVC中空板。漏缝地板距离储粪坑底部50～70 cm。在紧邻地板下部靠近一侧墙壁处固定安装一直径为300～400 mm的排风管道，管道侧壁开设多个进风口，用于及时排出猪舍产生的污浊空气。

1.4 可移动一体化仔猪保育舍的环控

猪舍空气环境控制系统由三组变速风机、温度传感器、环境控制器、水帘、射流进气窗、弥漫式进风道和弥漫式地沟排风道组成。三组变速风机中的第一组用于一年四季的猪舍换气，规格为350、500、630。第二组用于春秋季节通风，规格为350、500、630。第三组用于夏季降温，规格为500、630、960。通过智能环控，引进新鲜洁净的空气，排出猪产生的多余的热量、二氧化碳、水分、饲料粉尘和氨气等有害物质。

1.5 智能饲喂系统

可移动一体化仔猪保育舍配套了粥料机。粥料机具有水质净化功能，可将颗粒料与水按1∶5的比例制作成粥料，根据猪的采食情况自动出料。

1.6 粪水全量收集排出

猪舍漏缝地板下部设有0.4～0.8 m深的粪水贮存池，贮存池底部外侧设置有直径为200 mm或250 mm的虹吸负压管道，管道上设置有直径为200 mm的排粪阀，猪群产生的粪水被猪踩踏后，会被全量自动收集到贮存池内。打开排粪阀，贮存池内的粪水即通过地下虹吸管道自动排入粪水发酵池。

2 饲养效果

2.1 猪舍温湿度变化情况

为验证可移动一体化仔猪保育舍的效果，于2020年12月11日至2021年1月19日在青岛平度泽康众达农牧有限公司养殖基地开展了饲养试验，试验共计持续39 d，涉及60头断奶仔猪。数据显示，2021年1月8～9日，舍外最低温度为-18℃，此时该猪场保育育肥舍的温度为11～16℃，相对湿度为81%～88%，湿度大，空气污浊，不利于猪生长。普通哺乳母猪舍温度为9.8～12.3℃，相对湿度为86%～95%，环境恶劣，空气质量极差。一体化仔猪保育舍温度为22.2～23.9℃，相对湿度为59%～71%，对仔猪发育和生长十分有利。普通哺乳母猪舍、保育育肥舍和一体化集装箱仔猪保育舍温湿度情况见图1、图2。

图1 不同保温、密闭处理的猪舍昼夜温度变化情况

图2 不同保温、密闭处理的猪舍昼夜湿度变化情况

2.2 仔猪健康状况

早期断奶（28 d）仔猪的消化代谢机能不健全，对环境的适应能力差，抗病力弱，应用一体化集装箱仔猪保育舍后，做到了环境适宜、稳定。粥料系统对仔猪从采食母乳过渡为采食干料，起到了很好的缓冲作用。温水系统和地沟通风设计有效解决了仔猪腹部受凉和肠胃不适的问题。试验中，尽管仔猪日龄最大相差 11 d，体重为 6.7～12.5 kg不等，但均无呼吸道和消化道疾病发生，死淘率为零。

2.3 仔猪生长和耗料情况

猪舍在高湿情况下，叠加低温或高温，会影响猪的正常生长，甚至造成死亡，饲料的浪费也会相应增加。试验应用一体化集装箱仔猪保育舍共饲养断奶仔猪60头，根据体重和体况将其分为3群，生产情况（见表1）良好，饲养40 d后平均体重达到32.92 kg，日增重为600.3 g，料重比为1.60∶1。

表1 仔猪生长与耗料情况

3 一体化设计给新猪舍建设与传统猪舍改造带来的启示

3.1 畜舍保温和密闭性

畜舍环境控制的关键在于畜舍保温和密闭性。畜舍内猪在不断产生热量、二氧化碳等，粪污发酵也在持续产生氨气等有害气体，故畜舍需要持续通风换气。畜舍的屋顶和墙壁，甚至地面可通过外界环境的传导、辐射、对流不断吸收或释放热量，导致舍内温度忽高忽低。通过对畜舍进行保温和密闭，能够减少辐射与热传导。通过风机、加热器或湿帘，可以把新鲜、洁净的空气引入猪舍，同时进行加热或降温。利用负压可以把舍内污浊、潮湿的空气排出，既节约能源，还减少了通风量，以及降低了高风速给猪造成的不适。

3.2 持续或间歇式的最低通风量通风

传统猪舍或中小规模养猪场，其断奶仔猪舍湿度高、氨气浓度大、温差变化大，猪呼吸道疾病和腹泻多发。冬季，养殖场为了保温，用棉被、塑料薄膜把门窗和顶棚密封起来，以防止贼风或冷风进入，从而造成空气污浊、湿度过大，导致猪呼吸道疾病频发。清晨或中午通风换气又造成舍内温度骤降，引发感冒等疾病。因此在严寒天气里，猪舍需在不断保持最低通风量的情况下，提高密封性和采取增热措施。